間違って違う記事を公開してしまったので、こちらに差し替えます


ご当地グルメの現存&絶滅に関しては、
大体４年に一度の確認検証作業をして、
元記事を消去したり、一覧を書き換えたり、
あるいは追加で記事を書いたりしていますが、、、

遠い場所だと、
その作業もなかなか大変なんですよ…（泣）

しかも、絶滅しかけているご当地グルメに関しては、
調べれば調べるだけ、ドツボにハマるんです…


そんな『消えかけた灯』を見つけた時の充実感は、
何事にも勝ります、、、

例えば、じり焼きやオランダコロッケ、佐倉丼などは、
曜日指定の捕獲が難しいグルメだったり、
販売日は製造者の気まぐれだったりするので、
遠方にあるご当地グルメだと、
捕獲まで数年だったりします、、、

よって、再訪や現存検証もままなりません、、、


まぁ、今回は茨城なんで、
比較的現存検証は楽なんですけどね、、、


まずは4年前に取り上げた、
牛久ピザの検証、、、

ひたち野うしくのペシュさんにGO🚘️


ボロネーゼグラタンが、
牛久ピザの遺伝子を継ぐ一品


牛久のピザは、
高さのあるシカゴピザタイプ



他の総菜パンも、フレンチっぽい



牛久は稀勢の里引退を機に、
ピザでの街おこしを止めてしまった…

日ハム二軍が鎌ケ谷市から撤退する意向が表面化した際、
鎌ケ谷市商工会が鎌ケ谷ハムカツを公式ご当地グルメから外したケースもあることから、
スポーツがご当地グルメの衰退の鍵を握るというのが
新しいパターンかもしれません、、、