ラーメンじじぃブログV①日高屋のあぶらそば : 関東B級ご当地グルメドライブ　

非絶賛超不人気連載のラーメンじじぃシリーズ
ネタが貯まってきたんで、また放出を開始します。

これ書いたらとたんにアクセスが激減するんだけど
これを挟むと他の記事が生きるのよ。。。(^^)

さてさて、今回は少し前に食った、
日高屋の汁なしあぶらそば

こちらのは、かなりごま油が効いている。
のりの風味が生きている。
リンガーハットの混ぜ辛麺とは、また少し趣向が違う。

好みで、酢やラー油をかけてくれとのことだが、
確かに酢をかけると、味かわしまって引き立つ。

温玉はついてくるので、
コレをいれると、まろやかになる。
そこにラー油を入れると、辛味が増して、バランスがよくなる。
何か混ぜれば混ぜるだけ、味がまとまっていくから不思議。
全部で、6～8通りの食べ方が出来るから面白い。

混ざらない様に、別々の味を楽しみたければ、
小皿をつかうとよいだろうね。。。