少し前の話だが、
道の駅とみうらに、2ヶ月振りに再訪、、、
こんなに早く再訪する事って、滅多に無いんだけどね
どうしても行きたくなった野田、、、
1つは、これをゲットするため
房総といえば鯵、、、
これをふんだんに使った、鯵飯というメニュー
中は鯵を使って炊き上げたライスに、
上はサンガ焼きのそぼろが乗っている。
白いのは刻み生姜。
自宅に持ち帰り、シェアして食べたのだが、
写真がブレてしまい、中身が上手く撮れないが😭
何となく味は想像つくでしょう。。。
少量を残しておき、最後はお茶を入れて食べれば、
立派な『まご茶』になる。
鯵の混ぜご飯はちょっと強烈な感じだが、
上のサンガと食べる事により、バランスが取れる。
とにかくこれで500円しないのだから恐れいる。
さて、この日の直売所の鮮魚コーナーでは、、、
メジナが一匹150円
ブリの稚魚であるモジャコが、
10匹230円という、激安価格で売っていたので、
買って帰る。。。
ま、これらを調理した記事は、また後日、、、
道の駅とみうらに、2ヶ月振りに再訪、、、
こんなに早く再訪する事って、滅多に無いんだけどね
どうしても行きたくなった野田、、、
1つは、これをゲットするため
房総といえば鯵、、、
これをふんだんに使った、鯵飯というメニュー
中は鯵を使って炊き上げたライスに、
上はサンガ焼きのそぼろが乗っている。
白いのは刻み生姜。
自宅に持ち帰り、シェアして食べたのだが、
写真がブレてしまい、中身が上手く撮れないが😭
何となく味は想像つくでしょう。。。
少量を残しておき、最後はお茶を入れて食べれば、
立派な『まご茶』になる。
鯵の混ぜご飯はちょっと強烈な感じだが、
上のサンガと食べる事により、バランスが取れる。
とにかくこれで500円しないのだから恐れいる。
さて、この日の直売所の鮮魚コーナーでは、、、
メジナが一匹150円
ブリの稚魚であるモジャコが、
10匹230円という、激安価格で売っていたので、
買って帰る。。。
ま、これらを調理した記事は、また後日、、、







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