たま～にネタにする、埼玉スーパーの『ベルク』さん



惣菜コーナーにおいては、
たま～に発祥の地・秩父をモチーフとした弁当を週替わりメニューとして販売する事があるんだけど、
最近は新規開業時以外は滅多に見掛けないんだよね…


『秩父名物・カツ丼』(事実上の小鹿野名物のワラジカツ丼)や『秩父名物・豚味噌重』(事実上の豚みそ丼)は美味だった。
また食いたいんだけどなぁ～🤤



…さてそのベルクさん、
94円セールでは大体月イチ位のペースで、
細巻寿司のバイキング販売を行っているんだけど、



その中の１つに、
埼玉アイテムをコッソリ仕込んである野田(･д･o)ﾉ




その名も
深谷ねぎ味噌細巻き!!


千葉ケンミンに対し、
埼玉の味で胃袋を掴みつつ極微量のサイタマラリアを注入することで、またまた我が県の占領を試みているな⁉️(…んなバカな😅)


ま、それはともかく、、、💦

2か月前から気にはなっていたが、
チャンスやタイミングが合わず、なかなか捕獲出来なかった。

先日やっと見掛け、今回の捕獲成功に至った🎵

では自宅に持ち帰り、早速いただいてみよう。




ネギトロと比べると、色の違いがよく分かるかな…




実際食べてみると、濃厚な味噌の風味が広がる。

ネギ臭さは感じず、味噌辛さを上手く中和している。


１個食べた後、御解剖タイム。



ネギ、かなり細かく切ってあるなぁ～

ご飯モノながら日本酒が進む、
そんな1品でございました🍶

このアイテムが埼玉県内のBelcでも売られており、
現地でも人気になるならば、
埼玉のご当地グルメの１つに育つ可能性もある…
そんな期待を感じさせた。
(んな大袈裟な…😅)


注目のもう1品はコレ👇



東松山風焼とん。

埼玉製じゃ無いんだけど、らしい感じに仕上がっている。
サイタマスーパーの名にかけて、変なモノは置かないだろう。

袋から開けて、レンジで約2分、



何をつけなくとも、味噌だれの味っぽいのだけど、
俺は以前ひびきの味噌だれを少量取っておいて使用。

やっぱ。この手のモノを食うなら、味噌ダレは欲しくなるよな、、、

家庭で『らしい』味噌ダレ作るなら、
味噌とミリンの他に
コチュジャンとニンニクは必須かな、、、