オリンピック直前に四連休みとは、、、
政府連中、何も考えて無かっただろ、、、

そうかぁ、
感染が拡大した時、オリンピックのせいにせず、
連休で人出が増えたせいにするカモフラージュの為か


責任転嫁の悪知恵だけは働くんだな、、、
もう、いい加減にしてくれ。。。(*｀Д´)ノ！！！









さて、またまた貰いモノのラーメン。


同僚のお兄さん、
いつもすまないねぇ～m(__)m

貴殿から戴いたラーメンは、
こうして無駄にせず公開している野田よ、、、

お陰でネタ切れせず、助かっています。
ありがたやありがたや…



今回は、博多もつ鍋の銘店、
『蟻月』さんという店とのコラボ品。



牛モツ鍋の〆のラーメンというコンセプトらしい。


ほうほう、、、👀



博多もつ鍋といいながら、
店舗は殆ど東京都内なのか、、、

なんであれ、博多の味が都内で味わえるのは、
良い事ですなぁ～


鳥あえず、
open　the　🎩じゃ



かやくは何と2つ!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ
スープも液体と粉末のダブルかい、、、


お湯を入れて５分。
上はかやくのみの状態。

これに粉末の味噌スープと、
液体スープを入れて完成‼️
下



さて、御対麺といたしましょう、、、




牛モツ鍋の〆だけあって、
ニラとキャベツ、意外に沢山‼️

モツもちらりほらり。




麺はノンフライ、ストレート。

味は、九州らしきあやや甘め。
博多もつ鍋といえば醤油と味噌があり、俺は醤油派だけど、味噌もなかなかイケるのね＼(^^)／

白味噌仕立て
ニンニクも効いているし、
こりゃライスもありだな、、、


ってことで、合わせるのは、
ガーリック醤油玉子のバターライス。



味噌とバター、合うよなぁ～
ダブルガーリックでスタミナつきまくり(^^;


旨いよ旨いよ～　間違いない🤤



俺としては、麺を取っておき、
このスープをベースに牛モツ鍋を作って、
ビール🍺で1杯やりたかったな、、、

と、かる～く後悔😢