今回は日本の他地方を通り越し、世界のグルメをば…


先日テレビを見ていたら、
三郷に異国情緒溢れるスーパーがあるとのことにて
ちょっち遠出してお邪魔してきた。





どうやらイスラム教徒御用達のスーパーらしく、
見事な迄に一切豚肉を排除しているらしい。

↑↑
合挽肉も牛と鶏で作られている。



あんま宗教がらみの話はしたくないが、
イスラム教徒にとって、豚肉は不浄なモノとして、
触れる事も許されないようで、、、

特に豚肉に関しては、
同じ冷蔵庫に入っていてもダメみたい。
極論💩以下の扱い。。。!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ


我々には理解不能な文化かもしれないが、、、
逆に外人さん達だって、
日本人に対して理解不能と思える事もあるだろう。
まぁ、それはお互い様。


イスラムでは偶像崇拝は禁止になっているが、
仏教(禅宗)の開祖の某お坊さんは、
同様に偶像崇拝をするよりも座禅に徹する様にと、
弟子に説いたみたいだし、、、

こうして宗教は共通する部分が幾つかあるので
あまり否定的にとらえず、特有の文化だと受け入れる事が大切かもしれんね、、、
(過激派のテロ等は当然容認出来ないけどね…日本人が危うく思うのは、数あるテロの影響もデカいかと…)


話は飛んだけど、こうしたイスラムに対応したモノは
ハラルフードと呼ばれるらしく、
販売には、その認証が必要とされるらしい。


前置きが長くなったが、
とりあえず、どんなスーパーだか入ってみましょう。



入口にはアルコール消毒あり。
これは意外だった、、、てっきり塩素だと思っていたが、、、😅
同様に店内では、🌴ヤシの実が販売。
いきなり異国情緒全開だわ!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ

店内は撮影可能🉑
気になるモノを幾つか見てみましょう。


肉は、冷凍のラム肉や鶏肉が充実。



牛スジが一昔前の価格で売られていたので、
早速購入。
冷凍丸摂りなどは他所に比べて格安。



全体的に、
価格は相場より高いモノから安いモノまで様々…




鮮魚コーナーでは、
ティラピアという魚の冷凍品が売られていた。
鯛みたいな味がするらしいけど、、、




ヲラ的に期待したのは、惣菜コーナー



何か珍しいモノが無いか期待したのだが、
カレーなど、意外にオーソドックス。



何だか分からない食品も多いので、こうしたアプリはありがたいかもしれないが、
これは苦情来ないのかなぁ～⁉️😅


ナンやチャパティ代わりに使えそうなパンが、
5枚220円。フライパンで少し焼いて使うらしい。


中身はこんな感じ。



主食用の粉も販売。普通の小麦粉じゃないみたい。



デザートもユニーク。





壁にはカレーの配合が貼ってあるが、
ヲラが買ったのは配合済のカレー粉。



さて、幾つか食材を買ったので、
自宅でカレーなんぞを作ってみましょう。

玉葱、人参、ニンニク、生姜、トマトを細かく切り、
多目の油で炒め、買ったカレー粉を振りながら炒め、塩を少しずつ入れて味を整え、


業務スーパーで買ったいんげん豆のトマト煮と、
セロリの葉を入れ、炒めながら暫く煮込む。。。



カレー粉を足したり、塩を足したりしながら、
再度味を整え、バターとほうれん草を投入し完成。


もう一種類は、先ほどの野菜を煮込んだルーを取っておいて、牛スジを煮込んで作る。

そしてナン代わりのパンを焼き完成。

チキンは惣菜コーナーにて買ったモノ。


なかなかスパイシー感が凄い‼️