アリラン : 関東B級ご当地グルメドライブ　

今回は、千葉の単発記事となります…

千葉の三大ラーメンと言われるラーメンは、

竹岡タイプのラーメンと
勝浦タンタンメン…

そして今回紹介する、
長生長柄のスタミナ系の醤油ラーメンの３種と言われています…

まぁホントは、別の名で名乗られているんだけど、
商標権の関係上、一部以外の他社は名乗れないのよね…

今回は、商標権を持つ本家本元
『八平の食堂』さんにお邪魔しました

入口で
『名前を書き、オーダーをあらかじめ決めといてください』

とのことで、アリランラーメン2つ

店内に通されるのですが、
相席が前提みたい

ニンニクを置いてあるのは演出？

約調理場を覗くと、
このラーメンは、手間が結構かかる印象

麺は8人前位一度に茹でるみたいで…

20分位待ち、いよいよ御対麺じゃ

麺は、家系タイプに近い、
中太の縮れタイプ

スープは、端的に表現したら、マグロのタレ等、
ユッケジャンのタレみたいな風味、、、

ニンニク、ニラ、大き目に切った玉ねぎが特徴、
細かい端切れのチャーシューも入っています

かなり辛いと噂されていましたが、
個人的にはそれほどでも無かったような、、、

ただ、食べ終えてから、
汗が引きませぬ、、、（汗）

先述した様に、
アリ◯ンラーメン名乗っていなくとも、
このスタイルのラーメンを幾つか出す店があるらしく、
店を幾つか発見出来れば、
このエリアに根付いた名物としてカウント出来るので、
そのうち調査してみたいかと、、、

この後、新茂原に向かい、
せんどう新茂原店で買い物、、、