肉そばが売りのラーメンチェーン、丸源に行ってみた


この外食チェーンは全国で展開しており、
有名どころでは、びっくりドンキーもこの系列みたいだね。。。






なんか、色々食べ方があるらしいな。
こういうややこしいの、俺は好きだな。




ランチは、チャーハンと餃子３つがついて950円



チャーハン熱々の容器で登場
店員さんが脇から玉子を横に流しこむんで
それを自分で混ぜながらいただく。



で、肉そばが登場(^^)



豚肉は、しゃぶしゃぶ用のスライスをスープで煮たものがタップリ乗っておる。
柚胡椒入りの大根下ろしといただく。

冷しゃぶONラーメンって感じかな。。



スープは豚骨醤油??白濁している。
でもややアッサリ。麺はやや細目のちぢれだった。


味変のアイテムも充実



特にドロたれ。
こいつがけっこう辛いけど、
味わいが深くなる。。。

尚このタレは、店頭でも購入可。


俺は普通の豚骨醤油ラーメンを注文
手羽先紅葉サマからチャーハンや麺を失敬した。

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