さて今回は、このビジュアル的に映える、
デカ盛りからあげの話。



手賀沼の畔にある道の駅しょうなんには
土日になると4つ位キッチンカーが並ぶ。


中でも行列が出来るのが、
『ぎん亭』さんのキッチンカー



ぎん亭さんは、江戸川大学から近いエリアにて
居酒屋さんを営業している。
↓↓
https://gintei.owst.jp

近年は道の駅しょうなんにて、
名物から揚げを販売する為にキッチンカーで出店。
以前から人気だった。


道の駅しょうなんが新装開店し、
道の駅自体の来客数が増えてから、
更に人気に火が付いた形になっている🔥🔥🔥

凄い時には10m以上行列が出来るくらい…だ。



小学生位の『コキンタ○』(ゲンコツのこと)の大きさのから揚げが6個入っている。
このエリアのから揚げと言えば、
我孫子駅の名物・からあげそばの唐揚げが有名だけど
それに次ぐ大きさ。。。


値段は6個入り500円也。。。

15分程並び、やっと『御対麺』
では、車に持っていき、早速御解剖タイム⏰




コーヒーのペットボトルと比較しても、
そのデカさが分かるでしょう。。。




皮はパリパリ、多分片栗粉を混ぜているのかな…？

中は、かなりシッカリと味が付いている。

月並みだが、揚げたては美味い❗
だが、冷めてもまた違う風味が出てくるので、
オーブントースターで温めても、美味しくいただける



以前は平日でも時々キッチンカーを見掛けたけが、
最近は土日が中心みたい。。。

出会えるか出会えないかは、運かな、、、


どうしても食べたいなら、
ぎん亭さんに直接行きテイクアウトした方が確実かも



このエリアは、
元々我孫子駅のデカい唐揚げ蕎麦が有名。



柏市の沼南エリアには、
ここ20年間、常に増築や改修を繰り返し
『柏のサグラダファミリア』とも呼ばれている
某有名鶏肉店もある。


そして、今回のぎん亭さん。。。


デカい唐揚げを、
このエリアの名物に育て上げる土壌は、
整のっているとも言える。。。




何故名物がからあげなのかと根拠を聞かれたら、
この三店の歴史を挙げれば良い。

誰もが納得する筈だ。。。




縦割りの弊害をクリアし、
名物が少ない市町村どうし手を取り合えば、
街おこしに活用する事も可能かもしれないね。。。


手賀沼からそう遠く無い場所だし、
手の大きさにひっかけて、
『てがからあげ』なんてネーミングはどうでしょ？


(追記)
道の駅しょうなんの旧館が再整備され、
レストランだった場所に新しく食堂が入っている。

ここでもこの『からあげ』が食べられるようになりました。



ちゃんとぎん亭さんのレシピでつくられているらしいっす。
平日ならここかな。。。
テイクアウトも可。



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