いろんな温泉サイトを覗いていると、
温泉好き=ラーメン
という公式が成り立つ様な気がするのだが、
気のせいだろうか。。。??
そこで、チェーン店ながらも
少々レアな店を紹介したい。
山岡屋のイメージといえば、
店内に独特の香りが充満して、
好き嫌いがかなり別れる店として有名たが、
その山岡屋が、
全国唯一の煮干しラーメン専門店を出した。
土浦市の荒川沖って場所にある。
国道6号沿い、ジョイフル本田の近くだ。
店に入っても獣系の臭いはせず。
ラーメンは、
3段階の煮干しの濃さがある。
俺は魚介煮干しラーメンを注文
煮干しと豚骨の絶妙な「考えられた配合」は、
まさに「ニックス」だな!!(ダビスタじゃないが(--;))
苦味は気にならない。
麺はストレート
手羽先紅葉サマの注文した特濃の方は、
「さりげない」とは言えない「ギンギラギン」さだが、
臭みは強烈ではない。
玉ねぎと柚が見事に煮干のクセを中和している。
しかも煮干しのロースト感が堪らない(^^)
これなら、煮干し系がそれほど得意ではない方にも
十分勧められる。
共に800円台だが、コレはコレでアリだろう。
書いているだけで、また食べたくなった(^q^)
追記…
温泉祭り、ラクスマリーナさんのHPにて
やっと公に掲載されました(^^;
↓
http://www.lacusmarina.com/topics/170212kasumigauraonsen.html
http://www.lacusmarina.com/topics/topics2017.html

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という公式が成り立つ様な気がするのだが、
気のせいだろうか。。。??
そこで、チェーン店ながらも
少々レアな店を紹介したい。
山岡屋のイメージといえば、
店内に独特の香りが充満して、
好き嫌いがかなり別れる店として有名たが、
その山岡屋が、
全国唯一の煮干しラーメン専門店を出した。
土浦市の荒川沖って場所にある。
国道6号沿い、ジョイフル本田の近くだ。
店に入っても獣系の臭いはせず。
ラーメンは、
3段階の煮干しの濃さがある。
俺は魚介煮干しラーメンを注文
煮干しと豚骨の絶妙な「考えられた配合」は、
まさに「ニックス」だな!!(ダビスタじゃないが(--;))
苦味は気にならない。
麺はストレート
手羽先紅葉サマの注文した特濃の方は、
「さりげない」とは言えない「ギンギラギン」さだが、
臭みは強烈ではない。
玉ねぎと柚が見事に煮干のクセを中和している。
しかも煮干しのロースト感が堪らない(^^)
これなら、煮干し系がそれほど得意ではない方にも
十分勧められる。
共に800円台だが、コレはコレでアリだろう。
書いているだけで、また食べたくなった(^q^)
追記…
温泉祭り、ラクスマリーナさんのHPにて
やっと公に掲載されました(^^;
↓
http://www.lacusmarina.com/topics/170212kasumigauraonsen.html
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