俺は月に2回程しかカップ麺を食わないが、
たまに印象に残る奴がある。

1つはコレ



日清の行列が出来るシリーズ。
その中でも、コレはなかなか本格的だった。



中に入っている小袋の量がハンパ無い(￣▽￣;)

かやくは二種類で、チャーシューとメンマは先入れ。
玉ねぎは後入れになっている。

粉末スープは先入れ、液体スープは後入れというのは
最近多いね…


盛り付け下手クソだが、まぁこんな感じ。

かなり煮干しが強い。
麺がほぐれ難いのがこのシリーズの珠にキズであるが、
スープが良く出来ているので、
そんな事は全く気にならん(^^)
欲いえば、鶏ガラの匂いが後少し欲しいが、
それは贅沢ってもんだ。。。


味のタイプは、
玉ねぎの感じといい、この煮干し感といい、
少しローストっぽい感じといい、
茨城某所にある、煮干専門のラーメン屋で食べた奴によく似ている。
(さすがに店の方が少し濃いけどね…)
自家製のチャーシューと煮卵でも載せてみたい気分だ!!


そうそう、
バラチャーシューは、1度バラブロックを観音開きに切ってからグルグル巻きにして、蛸糸で縛ると上手く出来るよ(^^)






ズゴックよりもアッガイの方が良い甲殻ダシをとれそうと思っている方、清き1票を(意味不明)
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