今回から約10日間は、
北関東の道の駅を中心に日帰りで巡ってきた時の事をシリーズで掲載してみよう。
まずは、道の駅ごか(五霞)に寄る。
ここは以前掲載した「たまげたカレーうどん」で有名だけど、
他にはナマズ天丼などが売りみたいだ。
だが、ここは異常に混んでいる為パス(-_-;)
で、次に目指したのは、
同じ新4号国道沿いの
道の駅まくらがの里・こが(古河)
古河は茨城といっても
まわりが埼玉・栃木・群馬の一部に囲まれている為、
そばや米の方が強い茨城にしては珍しく、
小麦文化が発達している。
又、近くの猿島はお茶の産地でもある。
そこで、
今回は以前から気になっていた猿島茶うどんを
道の駅のフードコートで食ってみた。
まずはそのまま何もつけずに食べてみた。
小麦の風味と、お茶の風味と味が強いね。
下手な茶そばよりも強い。
お茶と小麦粉、こんなにマッチするんだな。。。
麺はうどんにしては、少し細いが、
そうめんみたいな感じはしない。
汁につけても、風味はかなり強く残る。
ここの道の駅については、次回でも少し触れよう。
※尚、ここに関してはほぼ栃木なので、カテゴリーは栃木にしてあります。

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まずは、道の駅ごか(五霞)に寄る。
ここは以前掲載した「たまげたカレーうどん」で有名だけど、
他にはナマズ天丼などが売りみたいだ。
だが、ここは異常に混んでいる為パス(-_-;)
で、次に目指したのは、
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古河は茨城といっても
まわりが埼玉・栃木・群馬の一部に囲まれている為、
そばや米の方が強い茨城にしては珍しく、
小麦文化が発達している。
又、近くの猿島はお茶の産地でもある。
そこで、
今回は以前から気になっていた猿島茶うどんを
道の駅のフードコートで食ってみた。
まずはそのまま何もつけずに食べてみた。
小麦の風味と、お茶の風味と味が強いね。
下手な茶そばよりも強い。
お茶と小麦粉、こんなにマッチするんだな。。。
麺はうどんにしては、少し細いが、
そうめんみたいな感じはしない。
汁につけても、風味はかなり強く残る。
ここの道の駅については、次回でも少し触れよう。
※尚、ここに関してはほぼ栃木なので、カテゴリーは栃木にしてあります。
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