さて、10日程前に、
ケンミンshowを見ていたら、
豚肉について取り上げていた、、、


群馬～埼玉県産の豚肉について取り上げると思いきや
フェイントをかけてきやがった(@_@)


真の豚肉消費王国は、
どうやらグンマやサイタマぢゃないらしい、、、





真の豚肉チャンピオンは、



よりによって、、



関東カースト上位の
カナガワらしい、、、🤪




ケンミンショーをはじめとしたTVは、
どうやら我がグンタマチバラギ連邦を目の敵にし、
ウチらから『何もかも』没収して、
意地でも何も無い場所にしたいらしいな😅😅😅



我々は、
トウキョウやカナガワには束になっても敵わない😭

馬鹿にされても仕方がない…と、
諦めの気持ちは持ちつつも、
近年は各県自らが魅力を磨く努力をし、
周囲に色々とアピールしてきた野田が、、、

『魅力度ランキング』という名の
『絶対的正義』には逆らえない💦

…なんせ、あのNHKも取り上げたくらいだから、
公的なモノとして正式に認められた
『公式なランキング』なのだよ(´Д⊂ヽ


(個人的には民放ではないNHKは、
怪しい『魅力度ランキング』をニュースで取り上げてはいけないと思う野田が…
単に観光知名度ランキングとかなら載せても良いかもしれんケドね…
Nなんたらの立○さん、変な事ばっかやっていないで、こういう時にこそ動けよなぁ。。。)



まぁ、それはともかく、、、💦

グンタマチバラギ連邦、
…特にサイタマとグンマの
貴重な『主力兵器』の１つがこの豚肉だったので、
それを喪うのは、
豚だけにまさに『断腸』の想いだ。。。



でも確かに、
カナガワが豚肉の消費王国と言われてみたら、
何となく納得、、、

大御所サマのブログを拝見していても、
確かにカナガワは『豚肉成分』が、
やや多かったような、、、



番組で取り上げられていた勝烈庵さん、
一度は行ってみたいよなぁ～(^q^)
40年前から、その名は知っていたよ、、、
(自分でも何故だか分からないが💦)



パン粉の為にパンを焼くなんて、
ここぐらいなモノじゃないの、、、⁉️
企業努力、すげぇっす🤪


ああっ、悔しいが、美味そうだ、、、🤤
四角いのにヒレかぁ、、、
やはり叩いて伸ばしてる？





あとね、、、

番組で出ていた鎌倉ハムだけど、
スライスされたパックの谷津なら、
関東各地、割とどこでも売っているんだよね、、、

だが、スライスされたハムと、
スライスしたての業務用ハムを食うのとでは、
全く味が違うのも事実。。。
これはカナガワでしか食えないモノでしょう。。。

(贈答用のハムブロックならネットでいくらでも買えるけどね、、、)


あまり鎌倉ハムばかり持ち上げられると、
『相模ハム』の立場が心配になるのは、
ヲラだけか、、、😅💦


クラフトハムと一般のハム会社は、
棲み分けが自体違うんだけど、
一般のハム会社にも安くて良いモノはあります。


むしろこちらの相模ハムの方が、
グンタマチバラギにはそれ程多く出回っていないから
ある意味と言えば貴重なんだけどね。。。




同じく番組で取り上げられていた、
某ホルモンについては、
ちょっち思うところがあり、
ここでの記載は止めておきます。

商標権騒動がコロナ初期と重なって、
その陰に隠れてしまい、
以降、まだ何も解決されていないようなので、、、



お～い、
商標登録No.5138788よ、、、
キミはいつになったらこの世に帰ってくるんだ⁉️



このカナガワのホルモンは、
腸の切り方とかが独特で、
食感も全く別モノと言っても良い。。

グンマ&サイタマの『名物ホルモン』とは
同じ土俵で比べるべきモノではないかと思いまする




さて、そんなカナガワ、特に沿岸部の必殺技は、
歴史と紐付けること‼️




『舶来品』『異国情緒』『文明開化』
この言葉の三点セットは最強だ‼️


極論、ちゃんとした根拠を見つけてこれれば、
幾らでも『由緒ある名物』を作れちゃう。


例えば、
『生野菜のサラダが日本で初めて食べられたのは、
何を隠そうあのヨコハマだ(*｀Д´*)だからサラダはヨコハマ(カナガワ)のモノだ(*｀Д´)ノ！！！』

…などと適当に『吹いて』みたとしましょう。


きっとみんな、
『あぁ、なるほど、流石だなぁ～ヨコハマ』
『ヨコハマならあり得るかぁ～』
『昔から最先端だったんだな、ヨコハマ、、、』
と、誰もが疑い無く信じて、
リスペクトしてしまうだろう。


実際はどこが一番早いのかな？
…と思って後日調べてみたら、
生食用の野菜が日本で最初に栽培された地は、
やはり横浜だったらしい。
よって日本のサラダは横浜発祥のグルメで間違いないかと、、、💦
(※ちなみに野菜自体は2009年に開港菜の名にてブランド指定されたらしい)

当時は、ドレッシングを作ろうにも、
外国と同じ材料の入手は困難、、、
コックさん達は外国人の需要に応えるべく、
代替え品探しに苦労しただろう。


まさにそういう過程で生まれた、
先人のアイデアこそが、
もし『ヨコハマサラダ』というアイテムを開発するような動きが起きた際には、
重要な定義付けの根拠にもなりうるのだ、、、

…このように、名物に出来そうなモノは、
まだまだそんじょそこらに埋もれている筈。。。


印象の良い地名ブランドのアドバンテージを、
存分に生かし切れれば、
まだまだ沢山の名物を開発し育て、
それで稼いでいく方法は沢山あるかと思いまする…



個人的には、
『ナポリタン』などの洋食を、
もっと推して育てていただきたいかなぁ～


ヨコハマのナポリタンに関しては、
もう既に充分なほど有名なんだけど、
『ご当地グルメとしての認知度』に関しては、
まだまだ高いとは言えない。。。

よって、拡大する余地はあるかと、、、



昔ながらの味わいや盛り付けもさることながら、
バリエーションやアレンジ品も豊富。

特に歴史ある老舗の中でも、
比較的お手軽な店ともなると現地民の客も多く、
店内の空気自体が『ザ・ヨコハマ』になる。


客の食事の作法は、気取らずもかなりスマート。

それほど高いレストランでもないのに、
カップルが昼間からワインを嗜みながら食事…
悔しいが、マジ絵になる位カッコいい。

コレがﾖｺﾊﾏ市民の言う『愉しみ方』なんだろな😅


我々グンタマチバラキケンミンが行き、
洒落た市民の間に紛れ込み食事すれば、
『田舎者侵入警報でも鳴らされないか』と、
妙な緊張感=スリルも味わえちゃう((( ；ﾟДﾟ)))

下手な観光スポットで飯にするより、
色んな意味で『らしさ』を感じられる。。。
(本来、グルメ旅とはグルメだけでなく、そういう雰囲気も『楽しむ』モノであるかと思う、、、)



もしかしたら中には、
田舎くさい観光客に汚されたくない、、、
というプライドのある店があっても不思議じゃない

…だとしたら、そうしたジモ志向の店は、
取材拒否すればいいだけの話。

別途に『ヨコハマナポリタンの会』とか作り、
観光客向けに売り出したい店の加盟方式にすれば、
コロナでダメージを受けた現地の飲食店も助かる筈…




話は元に戻すが、
この回のケンミンshowは、ディスりが全く無く、
全く『らしく』なかった。。。

グンタマチバラキやオオサカに対する態度とは違い、
気を遣っているように感じた。

『ケンミンショー』を見ている筈が、
『アド街』視ている様な『錯覚』を起こしたよ…💦
(※ちなみに番組製作会社は同じとこデス)


(あ、ちなみにキョウト人はケンミンshowでは、ディスられているどころか人格まで否定されているから、
ある意味ウチら以上の被害者だよな、、、)


ちなみにウチらグンタマチバラギは、
毎回毎回、こんなに容赦なくディスられている…⤵️



ひどいもんだろ、、、この扱い(-_-;)？
天と地ほど違うわ(-д- 三 -д-)

升五味による『兵徒』と『忖度』

うちらは悲しいけど、
ある程度『兵徒』慣れて(諦めて)いる😢

…が、『忖度』されるサイドに居る某殿方から
『未開の地・千葉のちょに～…』と、
無自覚に嫌味無く平然と書き込まれた時は、
さすがにドン引きしたゾ💦
多少は憐れみの気持ちを持って気ぃ遣ってくれよ😢


こんな事脳内で考えている奴らが、
ヲラに『差別反対(*｀Д´)ノ！！！』とか言っても、
全く説得力無いわな😅




こうした常日頃から升五味による
『兵徒=ヘ○ト』な扱いが積もりに積もった結果、
とうとう某知事の逆鱗に触れ、
魅力度ランキングへの口撃に至ったんだろうな…


　
とはいえTVなどで、
無理矢理カナガワをディスってみても、
誰も信じず、面白みが半減。

ジャ○タレをTVでディスるのと同じくらい不自然。
カナガワはそういうキャラじゃない。。。

それどころか、
『免疫』の無い彼らのプライドを刺激すると
火傷してしまうかもしれない。

スポンサーの社長がカナガワ出身だったら尚更…
なので、リスクを負う必要は全く無い。



マツコ師匠しかディスれないでしょ、カナガワは…
ならば無難にまとめておく方が無難なのかな…




(大御所サマもカナガワでしたね、、、
もしヨコハマ市民だったらごめんなさいm(_ _)m…でも今回だけはネタにさせてくださいな💦)


さて、そんなお洒落なカナガワ(&ヨコハマ)だが、
他所から来る観光客から見たら、
『同じ関東地方』のうちの１つでしかなく、
あくまで観光地のひとつ、、、だろう。

ウチら関東民が関西へ旅する際、
わざわざ関西カーストを意識しないのと同様に、
遠方の観光客にとって、関東カーストは関係無い。



コロナなので今は来ないが、
特に外国人観光客にとっては尚更。。。


イギリス人が愛した『トチギの日光』と、
ヨコハマは同列なのだよ

(TBS、トチギ取り上げるとは、たまにはいいことやるなぁ～日○レや○ジとは偉い違いだぜ、、、)



関東以外の方々も読んでくださる弊ブログ…
関東B級グルメドライブの名を標榜しているからには
同じ関東にあるカナガワの未攻略ご当地グルメを
このまま放っておく訳にはいかん💦

最低限メジャーなモノだけは捕獲しとかないと、、、



つぅ訳で、今回は10月末に、
1年10ヶ月振りに、
神奈川に1泊して、グルメ攻略の旅に出掛けてきた。
(出掛けられるの、この時しか無かったからなぁ～
この先、コロナどうなるか判らんし😵🌀)

主な捕獲目標は横須賀に絞った上、
翌日は旭区での温泉療養がメインだったので、
あまり成果はなかったけどね、、、

今年イッパイは、丸々神奈川グルメ旅をやります。。。