船橋の新しい名物!!ホンビノスのクラムチャウダー@農作業直売所ふなっこ畑 : 関東B級ご当地グルメドライブ　

一時期三番瀬みなとやさんでも食べられた、
ホンビノスのクラムチャウダー。

2022年4月の時点ではメニュー落ちしており、
残念ながら再度味わう事は叶わず😭

船橋市街地、俗に言う本町通りには、
ラーメン963という有名な居酒屋さんがある。

ここはかつての船橋公式B級ご当地グルメである
『すずきメシ』を取り扱う店舗の１つだった様に、
(今は多分メニューには無いかな、、、？)
船橋ならではのグルメ開発に割と熱心な事で有名で
ここの店の最近の人気メニューは、
地元船橋産のビノスを使用したクラムチャウダー

どうやら何かのコンテストで優勝し、
一躍有名になったようで、、、

このクラムチャウダーを冷凍したものが、
市内のファミマの一部店舗で販売されていたが、
最近は見掛けず。。。

もう入手出来ないと諦めていた。

とある日、行田団地にある農産物直売所
『ふなっこ畑』を初めて偵察👓

何か絵になるご当地モノが無いか探していたら、

なんと、
あの963さんのクラムチャウダーが
大量に売られているではないか!!( ; ﾛ)ﾟﾟ

当然、なけなしのお小遣いを使い、
速攻で捕獲スル(｀Д´)ノＰ

だが、捕獲したことで安心してしまい、
先日まで食うのを忘れていた💦

なんせ夏だからなぁ～

先日涼しくなった際、ふと思い出し、
食べてみる事にした。

見た感じ、結構な具の量。

冷凍で2か月以上保存可能‼️

さて、湯煎して温め、いざ実食🍴🙏

にんじんなどの野菜がゴロゴロ。
結構なスモーク感がある。
焼豚？、、、いや、ベーコン？

ビノスは細かく刻まれて、結構な量が入っている。
その味は、かなり濃厚。

早茹でタイプのペンネを入れたり、
バケットを添えてもおいしくいただけます。

ちと最近、
ビノスの水揚げ量が減ってきているのが気になるが
今のとこ、ビノスは船橋の名物って事で、、、