さて、埼玉県の肉汁うどんを食べに店にいくと、
以然から気になっている事がひとつある。



それは、
肉汁うどんをオーダーする人は、
きんぴらゴボウを追加オーダーする事が多いこと。


それなりに名の通った武蔵野うどんチェーンでは、
竹國さん以外、
サイドメニューできんぴらをよく見掛る。

いなかっぺうどんさんなんてかなり推していたし、
チェーンや系列店では無いけど、
東秩父村にあるうどん屋さんでも見掛けた。
さいたま市内や越谷のうどん屋も、またしかり…


で、今回行ったときがわの『高桝屋』さんでも、
同様にきんぴらを見掛けたので、一緒にオーダー



ここのきんぴらは、ごぼうオンリーで、
上にゴマがかかっている。

で、肉汁うどんとの相性は、まさに抜群。



味変にもってこいなんだよね、、、


今後よその武蔵野うどん屋さんに行ったら、
必ずオーダーしてみたい。



この高桝屋さんには、うどんの自販機も完備。



やや割高にも感じられるけど、
保冷剤があれば、土産にも良いかもしれませぬ。


さて、高桝屋さんから車で3分程北に向かった所に、
農産物直売所があるのを発見( ロ_ロ)ゞ


少し遅い時間に行ったからか、
惣菜や野菜は、ほぼ売り切れ。
やはり正午過ぎ迄に覗くべきだったかな、、、



秩父味噌せんべいだけ、購入。