暫く前のはなしになりますが、

イートインコーナーを併設する、
テイクアウト専門の武蔵野うどん屋が、
越谷市内の蒲生エリアに開店したという情報が入ってきました。

しかもなんと、

埼玉うどん屈指の名店、
庄司グループの一員らしい…

ただ、
ワンオペなので1日限定20食しか出せない店らしく、
売り切れが怖くて、なかなか行けなかったのですが、


今回、丁度開店時間に行けるチャンスに恵まれたので
意を決して行ってみることに、、、




ナビをセットすると、普通の民家の前。

ただ入口には、うどん屋の看板が、、、



懸念された駐車場は、店前に2台分確保されています


開店時刻の11時に開門～
裏の通路に案内され、、、



途中、ぶっ飛んだモノを見ながら、



『店内』に到着。



屋根の付いた庭、、、
ここがイートインスペース。

さて、メニューをば



肉汁うどん、400g980円をテイクアウトでオーダー

LINEクーポン、初回200円引き。


ワンオペだし、庄司系のうどんは太いので、
茹でるのに20分かかります。


うどんを受け取った後、近くのスーパーに移動。
早速家内とシェア
(ちなみにスーパーでは、飲み物を買いました。)

車のシートを倒し、御対麺じゃ(*^^*)



open　the　hat(゜ロ゜)



庄司名物『一反木綿』は、この店でも健在。
しかも、なんと赤色になっています。。。


流儀を守り、一反木綿は何もつけずに、
素のままいただきましたが、
やはり小麦の風味が豊か、、、
(残念ながら一反木綿は家内のものに😭ヲラも一口だけ貰いましたが、、)

次に肉汁を家内と分け合い、いただきます。



テイクアウトなので硬めに茹でられていますが、
あら不思議～
汁に浸けると、すぐ柔らかくなります。

味は結構濃い目だけど、美味でした。
これならうどんを大盛りにしても良いかもしれません

ウチらはこれから色々食べる予定だったので、
2人でシェアしましたが、
400gのうどんは、意外と1人で食べられちゃいます


まぁ何はともあれ、庄司系のうどん屋さんは、
本場川島町から志木、次いで川口、越谷と、
東側に南下しながら、
外環沿いに開店する傾向にあるので、
いつかは三郷あたりに来てくれないかな～


ちなみに店長さんにお話を伺うと、
今のところ、
庄司名物のすったてや呉汁までは手を出さず、
肉汁系1本でやっていくとのことでした。


ここでうどんを食べて、
越谷天然温泉湯の華で温泉に浸かり、
ロヂャース越谷店で買い出しをした後に、
帰りは蒲生駅前の餃子の満州で冷凍餃子を買えば、
サイタマテイスト満開の小旅行が成立します。

久伊豆神社や越谷レイクタウンもありますし、
あまり遠出が出来ない方々にオススメ出来るコースです。





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