さて、志木市の公式B級ご当地グルメである
はたざくらカッピーコロッケを探しに、
現地まで飛びましたが、、、


数か所のお肉屋さんに聞いたところ、
現在は販売していないということです、、、🥲

やはり絶滅したのか？

情報をお持ちの方、提供していただけると幸いです
(※1年後、マルケンミートさんで現物確保にて現存確認)


世間一般に於いて、
B級ご当地グルメというワードや概念は、
ご当地グルメやソウルフードに名を変え、
死語となりつつありますな〜

この絶滅種増加の流れは、
物価高や人口減や人手不足により、
どんどん加速するかもしれません。



さて、この志木市では、2022年あたりから、
はたざくらカッピーコロッケに代わる、
新たなご当地グルメ「舟運いろはうどん」を開発し、
やはり登録店方式で、
食での街興しを試みているらしいです。。。
(商標登録まではしていないみたいです。)



話がどこか飛んでいっちゃいましたが、
この「いろはうどん」が名物として浸透しつつあるのは、
埼玉うどん界の発展に貢献した「庄司」傘下の
このうどん屋さんが加盟した事が非常に大きい、、、


つぅ訳でこれから向かうその店の名は、

「武蔵野うどん・和」さん。



この庄司系列について少しだけ解説しておきましょう。

川島町の庄司という武蔵野うどんの名店は、
暖簾分け制度にて、現在六店舗程存在し、
一部を除きその殆どが、
いつも行列が出来る名店になっています。

熱狂的なファン、、、
いや、マニアが付いている事で知られています。


特にこの「武蔵野うどん和」さんは、
マニアから人気があるようで、インスタグラム見てると、
かつて週何日も通う猛者もいたようです。。。

凄いよな〜😯😯😯



このノボリには、
サイタマケンミンの意地と誇りが、、、🤣🤣🤣


店の真ん前には4台分の駐車場。
ただ、交差点のど真ん中なんで、出し入れ要注意。



平日の開店20分後、とりあえず
小上がり席だけ空いていました。



メニュー。

夏は冷たいいろはうどんがある様ですが、
この時期は、冷たいめんに温かい汁、
温かい麺に温かい汁、つまりかけタイプの2種類。







とりあえずヲラは、冷たい麺に温かい汁の、
いろはうどんを、
家内は、折角庄司系列に来たんだからと、肉汁うどん一択。
これを何と、大盛りでオーダー！(゜o゜;

待つこと10分ちょい、、、
武蔵野うどんは太いから、茹でるのに時間がかかるので、
10分以上の待ちはザラなんです。。。

さて、いよいよ、、、




「いろはうどんの甘い辛い酸っぱいをご堪能ください」
という口上と共に御対麺、、、


レンコンに酸味が付いており、汁は甘いながらもピリ辛
団子は鳥団子。

まずは何もつけずにうどんを、、、




う〜ん、固くてポキポキ、、、
口の中の唾液を持っていかれるケド、これがまた良いな〜
小麦の風味が心地良い、、、

実は汁に浸すことで、丁度いい硬さになるんです。

汁には、確かに甘い、辛い、酸っぱいが同居してるわ〜

さて、家内の肉汁うどん




肉汁うどんは、名物である「一反木綿」付き。

これぞ庄司系列の証でもある、、、
庄司教の信徒は、コレにヤラれるんだよね〜笑

この一反木綿は、まるですいとん、、、
汁に浸けても、なかなか柔らかくならず、、、
疲れていく顎を楽しむのが流儀、、、
小麦の風味で病みつきになるんです。




ここは天ぷらも美味しいらしいけど、
それはまた今度かな〜


富士見台の竹國さんと、この和さんを使い分けることにより
埼玉うどんの選択肢は広がるな〜

実に贅沢な話、、、

そうだ、、、
志木市はもうひとつ、ミートライスなるB級ご当地グルメを開発したみたいだけど、
そちらはどうなっているのかなぁ〜？




さてこの後、254バイパスを北上、
ときがわ町の山奥にある、
木の下けら湧く不思議な鉱泉に再訪。






山水なんで生で飲むのは気がひけるけど、
これを沸かしてコーヒー作ると美味なんだとか、、、

この水は若干の鉱泉成分を含んでいるらしいが、
この日はメタケイ臭を感じられず。

ただ顔や手を洗うと、
明らかに感触が普通の水とは違います。

この後、いつもの様に、
ときがわ町営温泉スタンドと、渡辺豆腐店に寄り、
嵐山渓谷へ。


11月頭の時点では、紅葉はまだまだ、、、


大きい道の脇にあるキャンプ場の駐車場は高いけど、
ここなら駐車場無料。展望台にも近いです。




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暫く前のはなしになりますが、

イートインコーナーを併設する、
テイクアウト専門の武蔵野うどん屋が、
越谷市内の蒲生エリアに開店したという情報が入ってきました。

しかもなんと、

埼玉うどん屈指の名店、
庄司グループの一員らしい…

ただ、
ワンオペなので1日限定20食しか出せない店らしく、
売り切れが怖くて、なかなか行けなかったのですが、


今回、丁度開店時間に行けるチャンスに恵まれたので
意を決して行ってみることに、、、




ナビをセットすると、普通の民家の前。

ただ入口には、うどん屋の看板が、、、



懸念された駐車場は、店前に2台分確保されています


開店時刻の11時に開門～
裏の通路に案内され、、、



途中、ぶっ飛んだモノを見ながら、



『店内』に到着。



屋根の付いた庭、、、
ここがイートインスペース。

さて、メニューをば



肉汁うどん、400g980円をテイクアウトでオーダー

LINEクーポン、初回200円引き。


ワンオペだし、庄司系のうどんは太いので、
茹でるのに20分かかります。


うどんを受け取った後、近くのスーパーに移動。
早速家内とシェア
(ちなみにスーパーでは、飲み物を買いました。)

車のシートを倒し、御対麺じゃ(*^^*)



open　the　hat(゜ロ゜)



庄司名物『一反木綿』は、この店でも健在。
しかも、なんと赤色になっています。。。


流儀を守り、一反木綿は何もつけずに、
素のままいただきましたが、
やはり小麦の風味が豊か、、、
(残念ながら一反木綿は家内のものに😭ヲラも一口だけ貰いましたが、、)

次に肉汁を家内と分け合い、いただきます。



テイクアウトなので硬めに茹でられていますが、
あら不思議～
汁に浸けると、すぐ柔らかくなります。

味は結構濃い目だけど、美味でした。
これならうどんを大盛りにしても良いかもしれません

ウチらはこれから色々食べる予定だったので、
2人でシェアしましたが、
400gのうどんは、意外と1人で食べられちゃいます


まぁ何はともあれ、庄司系のうどん屋さんは、
本場川島町から志木、次いで川口、越谷と、
東側に南下しながら、
外環沿いに開店する傾向にあるので、
いつかは三郷あたりに来てくれないかな～


ちなみに店長さんにお話を伺うと、
今のところ、
庄司名物のすったてや呉汁までは手を出さず、
肉汁系1本でやっていくとのことでした。


ここでうどんを食べて、
越谷天然温泉湯の華で温泉に浸かり、
ロヂャース越谷店で買い出しをした後に、
帰りは蒲生駅前の餃子の満州で冷凍餃子を買えば、
サイタマテイスト満開の小旅行が成立します。

久伊豆神社や越谷レイクタウンもありますし、
あまり遠出が出来ない方々にオススメ出来るコースです。





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さて、最近のヲラは、
ときがわ町と越生エリアにはまっております。。。
昨年秋口から、4ヶ月で3回目😅


最近は仕事で精神的に疲れておりますが、
癒されるんですよ、、、あのエリアは、、、

それに至急に検証しなきゃならない事が
幾つか出来たので、三たび出掛ける事にしました。



とりあえず、2月の3連休の土曜日、
朝10時前に小さいおにぎりひとつを食べて出発。

外環の下道、R298～R254バイパスを経由し、
まずは東松山に向かうことにしたのだけど、、、

外環が事故渋滞のせいで、車が下道に降りてきたので
三郷を抜けるのに20分チョイよけいにかかり、、、

更にはR254バイパス、川越の一番混む場所にて、
まさかの車線規制の為に著しい渋滞🚗🚗🚗⚡

これで合計60分のタイムロス、、、
外環を渋滞範囲外の三郷～戸田南でフル活用し、
やや挽回したものの、大幅に時間ロス😢

ですが朝に小さいおにぎり食っていたので、
何とか東松山まで朝飯を我慢する事が出来ました。


ここんとこ、東松山方面に行く際は、
毎回こんな感じでトラブルに見舞われています😢

色々対策は立てているものの、
鎌ヶ谷市から東松山まで3時間コース。

はっきり言って、宇都宮や佐野行くよりも遠い。
ヲラは呪われているのか⁉️👻👻👻




とりあえず向かうは、
東松山のビバモールのフードコート

ここには以前紹介した様に、
武蔵野うどん竹國さんが入っているのよ…

肉汁うどん@750円、大盛りまでは無料サービス。
まさに太っ腹だぁ～


(うどんの上の黄土色の物体は胡麻。載せるところが無いんで、うどんの上にかけました)

普通の店ではシェア出来ないので、
フードコートで食べるのが最適。

ウチらはこれから色々食べる予定だし、、、🤤


普通に肉汁うどんを食うだけでなく、
まずは特製しょうゆ+ネギ+胡麻+ショウガで、
うどんそのものの味を楽しむのも、
なかなか良いのですよ。。。

竹國さんのしょうゆは甘くて、
麺の旨さを引き立てるんです。


さて、次に向かうのは、
農産物直売所・いなほてらすさん。


普段は東松山の名物・ヤキトリの販売は無いと
Instagramに投稿したところ、
土日には表のテントで販売しているとの情報を、
かつての盟友からいただき、
早速検証に向かうことにしました。



さすが盟友、情報はビンゴ‼️🤪
ちゃんと売っております。

店の方に確認したところ、
土日は原則、屋外テントにて販売しているとのお返事

うちらは、東松山ヤキトリの代名詞であるカシラを
4本購入し、持ち帰りに。

味噌ダレは別容器に入れてくれました。



自宅に持ち帰り食べてみたけど、
酒をふりかけてオーブントースタで4分温めれば、
ふっくらと美味しくいただけました。




店内には、ヤキトリ(ヤキトン)の販売は無く、
東松山味噌だれ焼きそばの販売もありません。

納品業者の人、何で誰もやらないの(-ω- ?)

普通の焼きそばは何人もの方々が納品しているのに
みそだれ焼きそばに関しては、誰も試みないとは…

公式B級ご当地グルメに指定されているんだから、
誰かがやってもいいのでは(-ω- ?)

新しい名物考えるより、ずっと簡単じゃね⁉️

東松山味噌だれは、
彩玉屋(ひびき)の登録商標になっているけど、
東松山の他所の店も名乗っているし、
そもそも東松山味噌だれ焼きそば自体は、
地域ブランド商標にも、登録商標にもなってないし
やったもの勝ちだと思うんだけどな…


あ、話が大幅に逸れてしまった(-_-;)

以前書いたけど、フードコートでは、
東松山味噌ダレを使った豚丼が販売。



これはこれでなかなか美味いんで、
行き帰りに足を伸ばして寄るのも良いかと思います。

ただ、閉店時間が昼過ぎなので、
行かれる方は注意が必要です。


ヲラ達はこの後、
ときがわ温泉スタンドにて、温泉をゲット。




ヲラの中でときがわは、温泉スタンドが核。

他にも良い場所がときがわ町には幾つかあるんだけど
コレが無くなったら、
わざわざこちらには行かないんだよね、、、
(実際、飯能で温泉販売が無くなったら、飯能どころかサイボクにも行かなくなりました)


ここ5年で温泉の販売価格が４倍になりましたが、
年々減る湧出量と、相次いで検出されるレジオネラ
そしてそれに対する対策費や、
古くなった設備のメンテナンス費用が嵩み、
この値上げは仕方がないかも、、、


実は裏技がありまして、
コックを全開にせず、少しだけ絞ると、
ロス無く汲めるんですよ。。。

逆に全開で汲むと、
10Lよりも少な目に出ることも多いです。

コックを少しだけ絞るのがコツ。
1L、運良ければ2Lだけ多めに出ます。

但し絞り過ぎると上手く行きませんのであしからず。



又、ここはお客さんが多いので、
迷惑かけずに手際良く汲まなきゃなりません。


さて、次回の後編は、
このエリアにある、
この時期限定のモノまとめて攻めてみたいと思います




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今回の記事は越生の温泉以外、
再訪した場所ばかりなので一気に書きます。



9月半ばのヲラは、
ただでさえ豆腐みたいに柔なメンタルが、
ドロドロの豆乳にされる位にヤられており、、、

それを回復すべく、
ユックリ出来る事を第一に旅したいと思っていた…


ホントならばグンマー帝国や秩父で1泊し、

温泉にでも入って少し休みたいところだけど

今回は連休貰えないし、、、


…それに翌月は、神奈川で狙っている獲物があるから
ここは無駄使いせず、
お小遣いを数千円でも余計に貯めておきたい💰


が、1泊出来ないならせめて、
山に癒され、出来れば山々を見ながら、
日帰り温泉に入りたいなぁ～♨️

でも、
船橋から日帰りで行ける、
埼玉の温泉の選択肢は僅かですし、
ましてや安くて人の少ない温泉は限られます…


さぁ、どうしよう🤔

色々検討した結果、数ヶ月前に行ったときがわ町に、
再訪することにしました、、、




今回は東松山のビバモール内にあるフードコートで
竹國さんの冷汁うどんをシェアして食べようと思い
外環道をフルに使って東松山迄急いだ野田が、、、


その外環で渋滞にはまり🚗🚗🚗⚡
大幅に時間のロス⏰💥
結果、高速代を丸々損する事になってしまった。


この外環道、6年前に比べ、お値段60%🆙
所要時間も300%🆙

外環のバカヤロ～(*｀Д´)ノ！！！

値上げして3倍時間がかかってりゃ無意味じゃね？
おかげで埼玉が一気に遠くなったじゃないか‼️
いい迷惑だわ(*｀Д´)ノ！！！



自宅出発から2時間チョイ経過したのに、
現在の居場所はまだ所沢の手前🚗🚗🚗⚡
空腹すぎて東松山までガマン出来んわ～😣


…シャアないので、
同じ竹國さんの富士見市店舗に寄る事に…


この店、通算5回目。。。

フードコートじゃないから、シェアは不可能。

よって、もう1食として予定していた、
高坂駅前の『東松山味噌だれ焼きそば』の予備(万が一の際のフォロー用)のテイクアウト攻略を諦める事に…



まだ暑かったので、冷汁うどんを狙っていたのだが
残念ながら今シーズンの冷汁うどんは、
8月イッパイで終了らしく、、、😢
今年は1回も外食で冷汁うどんを食えなかったな💦

(スーパーで買える夏期限定の子亀さん監修の冷汁うどんは食べたけどね、、、あれは美味い🤤)

まぁ、代わりといっちゃ何だけど、
折角なので、以前から気になっていた、
あのメニューを攻略することにした。




クリーミーカレーうどん。
麺大盛りで850円。


家内はいつものように、
肉汁うどん@800円をオーダー。

今回は家内も麺大盛りにし、ヲラが少し失敬。
更には小さい器を幾つか借り、
ネギ・タマネギ・揚げ玉・わさび・ゴマなどの
無料トッピングと、
『かえし』と茹で汁を入れ、

家内とカレー汁と肉汁と、
そしてぶっかけもどきの味変で、
大盛り2つを攻略する事にしました。


なんせ大盛りは１つで700g、
二人でも1.4Kgある!!( ; ﾛ)

味変しなきゃ、飽きちゃうのよね、、、


実はうどん専門店に行くと、
他のお客さんは肉汁うどんだけじゃなく、
カレーうどんも結構食べているのを見掛けるよ…

どこのうどん屋行っても、同様の傾向。。。
これ、マジのマジな、、、🙊㊙️




とりあえずセッティング完了( ﾟДﾟ)ゞ
2人分併せると、かなりの量だな、、、

コレヨリ攻略ヲ開始スルΨ(￣∇￣)Ψ



まずは何もつけずに、うどんそのものを味わう。

塩味がうっすらついているので、
小麦の味も引き立ちます。


次いでかえしに倍量の茹で汁、
それにネギとわさびを入れいただくと、
かえしの甘さとわさびの風味により、
うどんの味も口の中に広がります。


うどんは前回よりモッチリしている。
何だか以前の味に戻ったような、、、




肉汁うどんは、
昨年食べた際はバラ肉じゃなく、
腕肉のミックス、、、？
俗に言う小間切れに変化してたけど
今回は比較的高価なバラ肉に戻っていました。。。



逆言えば、値上げを最低限に抑える為、
試行錯誤し工夫をこらして、
苦労しているのが垣間見えます。
ありがたやありがたや、、、



そしてカレーうどんは、
魚の出汁の効いた汁をベースに、肉汁うどんと同じ肉
そしてタマネギにカレー粉って感じで、
やはりライスよりもうどんに合うような味だった。


ちなみに今まで、埼玉の幾つかの店で、
何度かうどんを食べた事があるけど
他のお客さんがオーダーしているのは、
カレーうどんが一番多いっす。。。笑


そして味変を繰り返し完食
1ヶ月分のうどんを堪能しまくりました。



ヤバい💦腹が苦しい😣、、、
完璧、銚子に乗りすぎたな(-∀-`; )
暫くうどんはいいや


そして食後は、R254バイパスを北上。

東松山市内を通過し左折、
ときがわ町まで大体1時間チョイ。

まずは、ときがわに行った際の恒例行事。
渡辺豆腐店で買い物



ここの豆腐店は、
いままで何度もこのブログで取り上げたけど、
最近はテレビでもたまに見掛けるようになり、
知名度がかなりアップしたようで、、、
お客さん、ひっきり無しに来るようになった。

ここの豆腐は絶品。
豆乳アイスや豆乳ソフト、おからドーナツも美味いよ



この後、定番の温泉スタンドに寄り、
温泉を購入。



そして向かうは『ときがわの小物屋さん』
２年振りの再訪。




ここは今回5回目の訪問。
風景に癒されるし、水出しアイスコーヒーも美味い



相変わらずのナイスセンス


容器も一時期プラスチックだったが、
コロナが5類になってから、グラスに戻っていました

ここの水出しアイスコーヒーは、
飲むコーヒーゼリーみたいな味わい。



溝に流れる山水で脚を冷やしながら、
ボーッと山を眺め、
時々アイスコーヒーをすすり、、、

せっかちなヲラが唯一ユックリ出来る場所だわ…



さて今回は、
前回に入れなかった温泉に入りたい

なるべく低予算で、山が見える温泉、、、


まぁ、そんなのある訳無いかと思っていたが、


あるじゃないかい笑

越生温泉・梅の湯
宿泊施設・ニューサンピア埼玉おごせに併設された
日帰り入浴施設。


しかもニフティにて、クーポンまで発見( ロ_ロ)ゞ
600円の入浴料金が100円引きになるのだとか…


これは早速goだな、、、


梅の湯は、越生町の外れ、
ときがわ町から15分程度の場所にあります。

入口は、建物の右奥。

入口の吊り看板。
やたらとPH10を謳っております。



1階が受付&休憩室&食堂。

2階が男性浴室。3階が女性浴室。


浴槽は内湯が普通の水。脇に電気風呂。
露天が温泉水になります。


浴室の写真を撮る訳にはいかないので、
画像はじゃらんから拝借💦


ご覧のように温泉水はやや白濁ながらも、
越谷の湯の華みたいな黒湯の香り、、、
メタケイ酸のせい？

成分は単純泉ながら、PHが10のアルカリ性の為か、
かなりヌルヌルツルツル。


露天風呂の脇からは、
こうして埼玉の山々が見えます。
(画像は、同じ山々を越生梅林近くから撮影したもの)


まぁこれで、
山々を眺めながら温泉に入る夢は叶いました、、、

帰りはあちらこちらのスーパーに寄り、
買い物をしながらの帰路に、、、

そして案の定、
帰宅ラッシュの渋滞🚗🚗🚗⚡にハマり、
それでも頑張って地道に下道で帰ります🚕
(ユックリしすぎたせいて、サイボクにも加藤牧場にも寄れなかったな～💦)


先日、ウチの職場の美人さんが川越に行ったらしく、それに触発され、
途中で川越のメイン通りに寄ってみた野田が、、、



やはり夜７時の川越は、閑散としていた(-∀-`; )

川越太麺焼きそば、どこもやってないな～😢
1食だけテイクアウトしたかったんだけどね…

そんなこんなで夜９時に、やっと帰宅。
今夜の晩酌の品の一部。。。



昼間のうどんが腹に残っている気がしたので、
量は少し控え目、、、


渡辺豆腐のきぬ豆腐に、同じく油揚げ。
毛呂山のBelcで買ったみそポテト。

その他は、帰りに寄った、
そこらへんのスーパーで買った値引き品。。。笑



外環が渋滞してえらく時間がかかった。。。

Googleでは渋滞の赤い表示は少しだけだったし、
三郷南の入口にある表示には、
草加で2㎞10分しか書いて無かったのだが、
まんまと騙されました💦


おかげで
狙っていた一品は時間切れで食えなかったけど、
うどん食って山で癒され温泉で癒されたんだから
善しとしないとな、、、


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折角のお盆なので、ここらでネタを放出します。


今回は、以前日帰りで行ったご当地グルメの調査。
埼玉県までご当地グルメ発見ドライブに出掛けてさかました。

(B級グルメドライブという名は、
他所でヲラの意図としない用途で使われているので
ヲラはその名を捨て去り、ご当地グルメドライバーとでも名乗りましょうか😅、、、別にヲラの食っているのはB級グルメじゃなくB級ご当地グルメだし…)


向かうは、以前から気になっていた、
製麺所直営のうどん屋さん。

東松山市、嵐山町、ときがわ町あたりには、
この手の製麺所直営のうどん屋さんが複数あり、
今回は、その中の1ヵ所にターゲットを絞ります。



その名は、高桝屋さん。
ときがわ町にあります。


高桝製麺所が経営する直営店のうどんやさんだけど、
ここは割と早い時間に閉店してしまうので、
急いで行ったのよ、、、🏃

メニュー


券売機で食券を購入すると、近くに居た店員さんに
うどんのサイズを聞かれる。



どうやら平日は、大盛りまで追加料金無しみたい。
店内は換気が完璧。
更には屋外の席や、
山や田んぼが見える離れ小屋の半屋外席まで完備。

丸亀みたいなセルフ方式。


うちらは半屋外席をキープし、
肉汁うどん大盛りをオーダー。

待つこと20分、ようやく御対麺じゃ(^q^)




半屋外席で家内とシェアだ。



待ち時間が長いのは、茹でたてにこだわるため。

美味いものが食えるなら、いつまでも待ちますよ～



うどんはなめらかながら、かなりコシが強く、
小麦の味も強く、
啜らず噛むタイプのうどん。

やっぱ肉汁は美味いよな、、、

次回は、埼玉のうどんに付き物のアレについて。


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