一時の暑さは多少和らいだけど、
ジメジメした暑さ彼岸あたりまで続きます。
お盆休みに海を堪能した方々は、
土日は山にお出掛けなどいかがかな？



上手くやれば、
チョッとしたプチリゾート気分も味わえるし、
９月になれば宿も多少安いからね、、、


群馬や栃木あたりはオススメだよ〰️＼(^_^)／

手前味噌だが、
俺のブログの行程で行けば安くあがるし、
無難な旅が可能な野田。。。

是非とも参考にしてくださいm(__)m



さて、5月に行った栃木シリーズ、
後半戦再開といきましょう。


翌朝、宿で朝風呂を堪能した後、
向かうは道の駅しおや



蕎麦も人気らしいが、
まだ食堂はやっておらず、、、

鮎とか日光のかき氷とか食べる事が出来そうだけど
↓↓
https://www.town.shioya.tochigi.jp/forms/info/info.aspx?info_id=29774


竹の子が1本200円と、
あり得ない安さだったのでゲット
千葉の農産物直売所の半額以下だからね、、、



(千葉は何気にボッタだからな、、、)

ここから車で数分の場所にある地元スーパーへ。



レジで話し込むお年寄りとおばちゃんが居たり、、
のんびりとした栃木の日常が感じられて良いな、、、

さて、このスーパーでは、
地元の銘柄鶏の唐揚げに遭遇したので、
4つ程GET



那須鶏というブランド鶏らしい。

味は、むね肉にしてはパサパサ感は少なく、
味も中迄かなり染みている。
噛めば噛むほど味が出る、隠れた一品だった。


胸肉もちゃんと下ごしらえすれば、美味しく食べられるという見本みたいな味だ。

(※後日、知り合いが那須エリアの同スーパーに行ったら売っていなかったとか、、、店によって、あるいは仕入れによって、売っていないケースもあると思うので、そこはご了承を、、、)

最近気になるのは、
普通の豚や、普通のブロイラーまでもが
銘柄豚や銘柄鶏になっている事だ、、、

水や餌などの飼育方法次第で、味も大分変わる。

おかげで大分味は良くなってきたが、、、


逆に、昔ながらの安価な豚肉や鶏肉が減ってきているのは、買う側からしたら辛いなぁ、、、


尚、このスーパーの那須鶏の唐揚げはレギュラーメニューか否かは分からないので、もし無かったらスマン😢⤵️⤵️
惣菜コーナーでは『那須おはぎ』が名物らしい…








そうそう、例の『あおり運転』の記事の１つで、
以下のlivedoorニュースの記事だけど、
読み方によってはブログやSNSの問題点を的確に書いてある様にも感じられる。
↓↓
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/16956011/

まぁ、グルメブログの場合、余程の事を書かないと訴えられる事はないかもしれないが、
全く持って無関係ではなく、根底には共通する部分が幾つかある様にも思える。



最近はlivedoorブログより、キュレーションサイトや
ワールドプレス系のブログ、はてなブログの方が検索に強い。

いずれも、
『?の多い表題→目次→Twitter引用のスカスカな内容→最後のまとめ→所々にアフィ』
という流れで書いてあるのが特徴なので、
一目で分かるかと。



こうしたブログに限って、
自分で行っていない場所や食べても無いものを、
適当にネット上の記事をまとめて掲載していたりするモノが多いように見受けられる。

ひどいものは丸写しだ、、、(・・;)

当然、閉店してしまった店の記事などを、検証もせず平気で掲載していたり、、、
最近の検索結果は、まさにひどい事になっている。


こういうサイトに限って、やたら重くギガ泥棒で、
失ったデータ使用量を還せ‼と残念な気分になる。


結果、検索上位には同じような文章の記事ばかりが掲載され、以前に比べて、欲しい情報を検索で得るのが難しくなってきた。

Google先生は、そういうサイトを優先的に検索上位に表示させるという迷走を、ここ数ヶ月繰り返している


Google先生を当てにせず、Twitter検索の方が主流になってきているが、
それは生の声を得るには、GoogleよりもTwitterの方が得やすいからなんだろう。

まぁ、先生は丁度過渡期を迎えているのかもしれないね、、、


まぁブログで金儲けが悪いとは言わないし、
全てはG◯◯gle先生のさじ加減１つなのだが、

もし間違った記事をそのまま載せ、なんらかの形で自分に火の粉が振りかかってくる事態が起こったら、一体どうするつもりだろうか、、、??


俺がジョークな記事以外、
デマを載せない様、自分で行った場所、食べたモノしか書かないようにしているのはその為だ。

そして行った場所が閉業した際は、なるべく当該記事を修正する。
地道な作業ではあるが、これを繰り返して行くしかないな、、、

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#関東B級グルメ

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さて、
昨年みんみんにて、宇都宮餃子をクリアしたのだが、
やはり沢山の餃子を食べ比べないと、クリアした事にはならないみたいだ。


一度に少しずつ、違う餃子を楽しむならここしかない

って事で、向かうは『来らっせ』という店。


宇都宮のメガドン・キホーテの地下1階にあるこの店には、沢山の種類の宇都宮餃子が集結しているのだ。

ただ困るのは、駐車場。
どこも20~30分100円。

メガドンキの提携駐車場もあるにはあるが、
トータル2000円買い物しないと割引にならない。
(ちなみにJR宇都宮駅から1.5Km離れているので、電車組はさらに大変かも、、、東武宇都宮からは近い)

時間も無いし、
ここは駐車場料金を最低限にすべく、
ダッシュダッシュ🏃



よし、入口みっけた



メガドン・キホーテの階段に看板があり、


ここを下り、長い通路を歩くと


奥が来らっせだ。

この来らっせには、日替わり店舗と常設店舗の2店舗があり、



うちらは日替わり店舗を選択。



さぁ、悩んでいる暇はない。

これとこれで行こう。



席に着くなり、早速オーダー



翔んで埼玉のポスター、、、
こんな所まで日本埼玉化計画が進んでいるとは…



待つこと5分、御対面である。

餃子のタレや特製ラー油は必需品だな。

梅、そば、よもぎを練り込んだ皮は、
それぞれの風味を感じられる。餡との相性も良い。



そして、ジャンボ餃子



これは普通の餃子の倍はある、、、




中身は、八角の風味が強いので、好き嫌いが別れるかもしれないが、俺は大好きだ。



店の前には、当然お土産の冷凍餃子の販売コーナーを完備している。



駐車場は、30分100円で、ギリギリ28分で到着。
何とか100円で済んだ😅

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#宇都宮餃子

#来らっせ

さて、前回の続き、、、

川口市に行き、鳩ヶ谷ソース焼きうどんの現存検証を終えた後、
越谷にある某神社の御神水を戴きに行き、
その足でレイクタウンに急ぐ。。。


俺がかつて好きだったバンドのボーカリストが、
ミニライブを開催するからね、、、


そのアーティストとは、

ダイヤモンドユカイ氏　　　　　



レッドウォーリアーズのボーカリストだ。

今でもレッズウォーリアーズとして不定期でライブを演っているようだが、近年はチョイぼけキャラとしてTVのバラエティーでよく見掛ける。。。

まさか、こういう形でTVキャラになると
は夢にも思わなかった、、、😧


自宅で晩酌しながらバラエティー番組を見ていた時
彼の登場の仕方を見て、
あまりものギャップに、鼻から飲み物を吹き出してしまった(O.O;)




今回のレイクタウンでのミニライブは、
彼の新カヴァーアルバム、『リスペクトベスト』と
ミニオン４の公開記念を兼ねてのイベントだ。
(彼は映画『ミニオン4』の主題歌を歌っている野田❗)


今回は撮影や録音は一切禁止なので、
画像が無いのは残念、、、( ｡ﾟДﾟ｡)


とりあえず、こんなステージ







開始30分前はガラガラだったが、
銚子こいて10分前までそこらをプラプラしていたら
立ち見のスペースさえ無くなっていた( ；∀；)


正直、レッドウォリアーズ時代の曲をやるか否かは不安だったが、
舞台の隅には12弦ギターがスタンバっていた。


これはJohnはかルシアンヒルの上でか、
どちらにせよ、
レッドウォーリアーズの曲をやる事は確定だな…



セットリストは、あまり曲を知らないので上手くは書けないが
新アルバムから2曲を演奏した様子。

そのうちの1曲は、『涙を拭いて』だった。

3曲目は、内田裕也を偲んで、
『決めてやる』

マイクスタンドをブンブン振り回す、
昔の三浦知良ばりにバブリーで派手な彼のステージパフォーマンスは
レッドウォーリアーズ時代、平成元年頃とまるで変わらず。。。(^-^)

彼は1000円武道館liveで、自分の事を
『永遠の少年』と言っていたが、
まさか30年を経過した今でも、
形を変えて実践しているとは。。。




4曲目から、12弦エレアコギターを持ち出した。。。
以前はタカミネのギブソンチックなモデルだったが
新しいギター調達したのかな、、、⁉️
ペイントがかなり派手だ!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ
(後で調べたら、kヤイリに新調したヤツらしいな)

1曲洋楽を歌った後に、、、


やはり出ました＼(^-^)／
レッドウォリアーズ時代の名曲


『ルシアンヒルの上で』





ああっ‼️
俺が昔憧れたレッズサウンドが目の前で‼️

しかも生で‼️


(そしてタダで😅…)


昔バンドでレッズもやったし、

思わず眼がウルウル( ；∀；)



それまで静かに聞いていたものの、
この曲のイントロが始まった途端
アラフィフジジイは少年になってしまい、、、

昔の癖で奇声をあげ、横揺れで楽しんで
周りからドン引きされてしまい、、、😓


ふと我に還り超赤面(*´Д`*)
慌てて場所を変えて、
隙間から堪能させてもらった。。。

ルシアンヒルの上でのイントロが始まって歓声を上げたのは、ほんの数人、、、少数派だった。
今回は一般客が多かったのかな??



最後は再びハンドマイクにて
ミニオンの主題歌『君はともだち』を熱唱。

全６曲、
Johnをやらなかったのは残念だが、
『ルシアンヒルの上で』を聞けたから十分だよ😭


さて、ライブ後のCD購入者用のサイン会では、
ユカイ氏、サインをしながら１人１人と少し会話し
最後は丁寧に握手までサービスしていた。
１人１人じっくりとね、、、

いゃあ、彼ってこんなに丁寧だったのか‼️
と、思わず感動したよ、、、

彼も離婚とかバントの解散とか、色々あった。
エゴ全開の時期もあった。

栄光と挫折、
色々あった奴にしか、出せない味。。。
順調に来れた奴には無い、奥の深さ、、、
端から見ていても、それは感じたよ、、、

大変だったかもしれないが、
今それが結実して、いい充実期、、、

こりゃこの歳になっても仕事が来る訳だな、、、




本人の撮影はNGだが、
彼がサイン会に移る際に一度ステージから去った後の隙を狙い、
コッソリ彼の12弦ギターだけ写真に納めたが…



まだ緊張で手が震えていた為か

画像ブレブレじゃん( ｡ﾟДﾟ｡)





無料で楽しませてもらうのも恐縮なので、１つ宣伝を

ダイヤモンドユカイ氏のバンド、
レッドウォーリアーズは、今年2019年9月に、
久々のライブアルバムを発売するらしい。
気になった方は、是非。。。


ユカイ氏、ミニオンの主題歌とい、
リスペクトベストといい、
レッドウォーリアーズのアルバムといい、
今年は忙しく稼げそうだな、、、

父ちゃんが頑張って稼ぐしか無いのは、
我々一般人と同じ、、、


愛する奥さんと、
三人のお子さんの為に頑張ってくだされp(^-^)q‼️

俺は、彼が軽蔑する
『夢を失ったチン憐者』になってしまったが、
レッズのliveアルバムなら、
是非俺も買わせてもらいますよ、、、





さて、
刺激的なライブを見た後は、
何食っても味気ない。味覚が正常に働かないから、
より刺激的なモノを食わなきゃならない、、、


…って事で向かうは、
ライブ会場のkaze館1階からmori館の3階に上がった場所にある、
ジャングガレッジ

ビジュアル的には、
こんな『ルシアンヒル』なラーメンを狙おうとも思ったが、、、

これじゃあまりにもベタだ、、、

それに、もっとパンチがあるヤツが食いたい‼️
で、これ勝る位刺激的なモノを、、、
って事で、

新商品、
タコ混ぜそば@780円を戴くとしよう。



3ヶ月前から発売されていたが、
どうしてもモヤシタップリのラーメンに牽かれて、
気が付かなかった、、、😓

どうやら夏らしい、
タコス風の辛い味わいらしいな。

これなら、live後の興奮にも負けないだろう。

会計後、トッピングを聞かれたので、
思わず

全増しで

と答えてしまった💧

待つ事10分、、、
御対麺じゃ、、、



タップリのアブラ
酸っぱい匂いのする辛そうなスパイス、、、

こいつは刺激的だ、、、



ガッツリした太麺に、
チリパウダーをメインとしたタコスの清涼感、
そしてアブラやトッピングの重厚感、、、

まさに癖になる一品だ＼(^-^)／
俺は汗だくだよ⚡

今日は目から耳から舌から、
ガッツリ刺激的なモノ楽しむことが出来た。
ユカイさん、ジャンクガレッジ、
ありがとうございましたm(__)m


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#埼玉B級グルメ

開発系のご当地B級グルメには、
２年の壁というモノが存在する事は以前書いた。

例えB級グルメの大会で入賞しようが、
根付かずに消えていくアイテムも多い。

以前より、ご当地B級グルメは、
開発よりも維持の方が数倍難しいといわれている。

このご時世、ただでさえ有名人気店すら後継者不足や売り上げ不足などで無くなってしまうくらい厳しいからなぁ…



一方、何の大会だったかは忘れてしまったが、
出品したモノの殆どが『焼そば』だったという笑えない現象も起きた。

既にアイデアも出尽くした感があり、
しかもワンパターンなので、
お客さんもB級ご当地グルメに飽きてしまったのだろう。。。


こんな事もあり、ご当地B級グルメブームは、
一時の勢いは全く無くなってしまった⤵️

現に、日本有数のご当地B級グルメの先進県・埼玉でさえ、『埼玉ご当地グルメ王決定戦』は、2015年を最後に開催されておらず、


結果、草加小松菜チヂミバーガーや
川口のキューポラ定食など、
絶滅種や絶滅危惧種が多数派を占めるようになった。


そんな中、現在生き抜いているB級ご当地グルメは、
ある意味ホンモノである。
何かしらの『根拠』が無いと生き残れないからね…



という訳で今回は、
現存する埼玉東部のB級ご当地グルメの中から、


鳩ヶ谷ソース焼きうどん

なるアイテムを紹介しよう。




この焼きうどん、
特筆すべき特徴は無い上、
地域住民でさえあまり知らないようだが、
生き残っているには、それなりの理由がある。

それは、各家庭で必ずお世話になっているモノが味付けの決め手になっているからだ、、、


その材料とは、ソース

この焼きうどんは、
地元の某大手企業のモノを使用しているのが絶対条件
しかもこのソースは、
地元とのコラボした『焼きうどん専用』のもの

この大手企業に泥を塗らない為に地元も必死だし、
やはりこの大手企業がある限り、このグルメに関しては、ある意味安泰であるともいえる。

まさに相乗効果だ。




さて、焼きうどんという鉄板焼系料理の特性上、
食べられるのは夜間営業の店が多いが、
意外な場所の意外な店でも提供しているようで、
興味があり早速トライしてみた。

その場所とは、『肉の加藤』さん。




このお肉屋さんは、
船橋から車で延々二時間弱、、、
川口市の旧鳩ヶ谷地区の住宅地のど真ん中にあった。




鳩ヶ谷ソース焼きうどんののぼりが、、、

街中の普通のお肉屋さん。
けどなかなか侮れない。。。
名物のヤキトリや、
コロッケや唐揚げもうまそうだったが、
ここは我慢だな、、、

ゲットまで約5分、呼ばれるまで表で待つ、、、


中ではオバチャンが冷蔵庫からうどんを取り出し、
フライパンで焼き始めている。

410円を払い、やっと御対麺だ‼️




さすがお肉屋さんの焼きうどん、
細かい肉が沢山だ、、、
キャベツや玉ねぎがサクサクして旨い。
うどんは普通の麺だが、
ソースの使用量が多いからか、
しっかり味が染みている。



まさにソースを味わう為の焼きうどんだ。
味は絶妙なバランスと素朴な味の共存。。。

これぞまさに『B級グルメのスタンダード』
って感じの味だ。

鳩ヶ谷ソース焼きうどんは、登場から10年経っている
多少店舗は減る傾向にあるようだが、
まだまだ現役で、成功の部類に入り絶滅する事はなさそうだ。


肉の加藤
所在地　川口市里950

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栃木の究極の郷土料理といえば、、、

具体的には何かは書けないが、
色々な噂の聞かれる『アレ』かも、、、



某漫画では、モザイクまでかけられ、
しかもグンマを牽制する兵器として使用されるようで、、、😅


その見た目と独特の味から、
栃木ケンミンの間でも好き嫌いが別れ、
ネット上で熱い論議が交わされているとか、、、


その郷土料理は、
自宅で作る習慣があるみたいで、
入れる具も様々。

基本は、鮭を酒粕や野菜などの残り物とつけて保存するが、大根を入れたり、節分で余った豆を入れたりするらしい。

現地のバサマの間では、各家庭で浸けるのがデフォで
うちのがおいしい
いや、うちのが、
…と、自慢しあうそうな。


尚、栃木の郷土料理にはなっているが、
茨城の北西部の筑西市付近でも食べる習慣があるみたいだね。。。


俺も一度は挑戦してみるつもりだったが、
あまり酒かすが得意ではないんで、
なかなか体験出来ずにいた。

俺は食べ物を残すのは嫌いだ。

酒粕が得意じゃないなら、食べられずに捨てるリスクも付きまとう。
とても挑戦する訳にはいかないからね、、、

だが、一度は試食してみたい。


そんな思いを持ちながら数年を経たが、
思いがけず食べるチャンスを得た。



数日前、その料理の噂を職場でしていたのだが、
後日、その職場の仲間が持ってきてくれたノダ(-_-)




その方の妹さんが栃木に嫁いだようで、
そのレシピを忠実に再現したらしい、、、

コレは本来、家庭料理だから家庭で作られたモノが本式って訳さ。。。




見た目は、現地のスーパーで見かけた、
まさに本場のアレ…だった。


で、スプーンですくって一口口の中に入れてみたが、
酒粕と大根が苦手な俺には、
チョッと無理であった。。。


どんな味かというと、
まずは切り干し大根の風味が全面にくる。
そして間髪入れて、鮭の脂と風味が酒粕と共にやってくる。
鮭は脂の風味が酒粕と共に強調される。

これは確かに、好き嫌いがハッキリ別れる味かも…



同僚のご婦人サマは
この料理は故郷の味だ‼と言ってはいたが、
実物を見るやいなや後退り、、、

完璧スルーのフェイドアウト状態に、、、😅


一方パートのおばちゃん二人は、
美味い美味いと全部平らげていた。




結論!!


味のタイプからすれば、
美味しく出来たコレは、
概念を覆す程の可能性は秘めていると思う。

但し、俺的には、これをごはんのオカズにするのは少し難しいような気がする。

もう少しフレッシュ感が出せるなら、
日本酒の肴に加えれば、十分に美味しくいただけそうなタイプの味かと思う。

ただバランス的には取りずらそうなので、
それをどう補うか、、、かもしれない、、

あまり上手く書けなくて、
栃木の方々、、、ごめんなさい

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