さて二日目、、、

宿をチェックアウトし、そのまま駐車場に車を置き、
再び江の島に向かう。

江ノ電の江ノ島駅に常に佇んでいるスズメ達は、
クリスマスの衣装を纏っていらっしゃった。



江ノ島神社に参拝。

弁財天様、、、
昨日はスルーして申し訳けございませんm(__)m




さて、参道まで降り、昨日気になった店の攻略ヲ開始スルΨ(￣∇￣)Ψ


徳川幕府に遣えた、某お坊さんみたいな名の店。

俺が一番気になってたのは、コイツだ(*￣∇￣)ノ



江ノ島丼　江ノ丼と名前は違うみたいだが、
気になって調べてみたら、
一応このエリアの名物になっている丼モノで、
5店舗以上でメニュー入りしている


『複数店での取り扱い』
『丼ぶりモノ』
『価格表示1000円以下』の3項目に該当するモノなので、ご当地B級グルメファンとしては、当然B級ご当地グルメとしてカウントしておくのが義務だろう、、、



この江ノ島丼系は、
サザエを刻んで玉子とじにしたもの。

いわば親子丼の鶏肉をサザエに変えた奴で、
このエリアでは何店舗かで見掛けるご当地グルメだ。

まぁ、現地民が食っているかは疑問だし、
地物のシラス自体、地元のスーパーに売っていないから、何を持って地元料理と言えば良いのか分からない面はあるのだけどね、、、


この江ノ島、
味は、一応サザエっぽい出汁が出ております。





特に内臓部分は磯の風味が強いので、しっかりとした味わいを持つ。




ちなみに大御所様が召し上がられたのは江ノ島丼、
俺が食ったのは江の丼だ!!…とか言ってみたものの…

うーん🤔どう言い訳してもパクり確定だな…
大御所ファンの方々、どうかご勘弁m(__)m

まぁ、何年も経っているようだし、
いいよな、、、😅


先日、大御所様に、万が一のバッティングについてお許しを戴いた。
むしろ他の人が書いたらどうなるか見てみたい、、、
とまでおっしゃられた。

っう訳で、彼のファンの方々、ご了承を。
あからさまなパクりはしませんので。。。


そうそう、このお店は参道にあるバリバリの観光店にしては、値段もさほどボッタじゃない。
少し何か食べるには最適かな、、、


ちなみにこの店では、
傷みやすいカマスを、何と刺身で頂けるようだ。

それだけの鮮度って事だが、、、
値段が値段なのでパス( ω-、)

タグ ：

#神奈川B級グルメ

#神奈川名物料理

#江ノ島丼

#関東B級グルメ

#エノシマ丼

#江ノ丼

#神奈川ご当地グルメ

#湘南ご当地グルメ

livedoorブログのB級グルメカテゴリーでは、
有力ブログの終了や移籍などもあり、
近年は関西勢(阪姫神エリア)と北海道勢で上位の半分を独占していたが、

最近は北海道勢が他所から数人移籍して来て
『なだれ攻撃』をしかけ、
さらなる猛威を振るっている💧

(『なだれこうげき』で、順位も『みんなあがれ』状態だな😅。。。)


更には、
有力な名古屋勢や関西勢も移籍してきたりして
ランキング争いが、超半端無い状態と化した。



結果、
俺をはじめとした弱小ブログは下位に押し出され…


ランキングが下になればなる程、
ランキング画面からのアクセスが減り、
さらにランキングを落とすという悪循環を起こしてしまっている。


経験上、例えばランキングが15位から25位に10ランク下がれば、1日の来訪者は20人~
多い時には30人位は減る。
俺みたいな弱小ブロガーにとって、
この差は凄くデカい野田。

つまり人によっては、
ブログの存続に即影響するといっても過言じゃない。



弊ブログはGoogleやYahooからの検索がメインで、ランキングからの流入は、多くて15~20%チョイ程度。

運良く今までのランキングより3位~6位の下落でどうにか体裁を保っているものの、いつまでこの状態で踏ん張れるか分からない。

中には気の毒な位にランキングを下げてしまったブログも幾つか見受けられる。

30位~60位には秀逸なブログが幾つかあるが、
彼ら彼女らがやる気無くして更新を止めてしまわないか心配だ。。。



まぁ上記の街や地方は、
魅力度が高いのは周知の事実であり、
当然食の魅力度も高いようなので
人気が出るのは当然ちゃあ当然なのだが、

こちらもこのままでは終われないので、　
最後にささやかな抵抗をしよう(*｀Д´)ノ！！！



函館(北海道)&姫路(関西)ブランドに対し、
関東地方で唯一対抗できる場所といえば、
正直神奈川県くらいなモノだろう、、、


今回だけは自力で何ともできん。
不本意ながら、神奈川様に頼るしかない訳で…

(ちなみに都内のブログって、テーマ絞ってかなり専門的な事を書いていかないと埋もれてしまい易いから、書くのは意外と難しいんだよなぁ…当たればデカいけどね、、、そういゃあ魅力度の高い筈の沖縄が無いのが不思議だな❔)



ヨコハマに並ぶ神奈川のブランドといゃあ、
湘南エリアもその１つ、、、


その湘南エリアにある江ノ島では、
イルミネーションイベント『湘南の宝石』が開催中。

2019 ～20年の今回は2月16日までになっている。




が、神奈川行くのはなかなか大変。。。
なんせかなり金が掛かるからね、、、


なので俺みたいな貧乏人としては、
それ相応の『自衛策』を考えなきゃならない。

特に駐車場+宿泊費用を、トータルでいかに安く済ませるかが、重要なポイントになるかと、、、


という訳で選んだのは、こんな宿だ。



和室、眺望あり、トイレ付き、風呂は大浴場使用。
駐車場実質24時間無料で2人7040円は、
湘南にしては結構高コスパだ。



(ちなみに14畳とか30畳の『宴会場』の部屋を利用した宿泊プランなら、後1000円は安く上がるんだけど、トイレ無しの部屋は不便だからね、、、)

予算が無いんで素泊まりだが、
まぁそれは翌日、目当ての食べ物があったから、
別に構わんよ。。。

江ノ島は見えないが、眺望自体はナカナカ良い👍



宿の実名は書けないが、じゃらんに載っているので、
すぐに判るかと。



さて、大田市場で迷っていたり渋滞にハマッってしまったり、、、
結局、宿への到着が16時過ぎにになってしまった…

途中で田舎者丸出しのバカやりながら、
江ノ島まで歩く。


(↑↑千葉ケンミンの恥だ‼️、、、😧)


イルミネーションのメイン会場、
『サムエル・コッキング苑』は入場料200円、
江の島シーキャンドル(灯台)は500円。
そしてメイン会場までのエスカレーターは360円

これがセット券になると、計800円になる。


エスカレーターの入口で購入可能だ。

クリスマスだったからかもしれないが、
サムエルコッキング苑の入場券購入にはかなりの行列が出来、入場に１時間近くかかっていた様子だが、エスカ入口でセット券買えば行列は半分以下。
歩いて昇る時間を合わせると、トータルで40分以上の時短になった様だ。



それにしても、
たかがエスカレーターで金取るとは、、、😓
さすが神奈川だなぁ、、、



まぁ、愚痴ってもシャアない。
ちなみに、普通の体力を持った若者なら、
サムエルコッキング苑まではエスカレーター使わずに歩ける距離である事を書き添えておく。
クリスマス以外なら、長い行列は無いだろうし…
途中にはイルミネーションが散在している。




さて、サムエルコッキング苑はこんな感じ。






何かバブル時代を彷彿させるアホっぽいBGMが鳴り響いているが、、、(^_^;)



イルミネ自体の規模は、他の関東三大イルミネーションである足利やさがみ湖に比べると、かなり小さい様に感じたが、
ここのはとにかく演出がリッチだ、、、



ここからシーキャンドルに登る行列に並ぶが、
クリスマスイヴだったからか、何と1時間待ちだった。


それにしてもまわりはカップルばっか、、、❤️


でも意外に感心した事は、
待ち時間が長くとも、みんなスマホをいじっている訳じゃなく、
お互いの会話を楽しんでいることだ、、、
これにはビックリしたぞ。。。

若い奴ら、イザという時にはスマホに左右されず
ちゃんと出来るじゃないか‼

まだ日本も捨てたモノじゃないな
オッサンは安心したゾ＼(^^)／


種無しブドウで日本の少子化に手を貸してしまった俺の代わりに、
キミらの力で少子化に歯止めかけてくれm(__)m



シーキャンドルは眺めはなかなか良いので、
ある程度迄なら行列に並んででも上がる価値はあるが
１人500円余計払って、極寒の中で１時間以上並ぶ迄の価値があるかは疑問、、、かな??
インフルになるかもしれないし、、、🤧


まぁ、クリスマス時期以外なら、ここまで混まないだろうから、
エスカー使わず歩いて登り、
コッキング苑で200円の入場券を買い、
気が向いたら苑内でシーキャンドルの券を買い足せば良いだろう。





さて、コッキング苑から出て参道の坂に戻ったウチらは、冷えた体を温めるべく、何か良いものがないか探していたら、、、



シラスの団子汁@300円なるモノを発見( ロ_ロ)ゞ


美味そうなんで、これに決めましょう


神奈川、特に相模湾沿岸部はシラスが名物として知られる。
何にでもシラスを入れたがるのは、観光地のお約束だが、😓



それにしてもこの団子汁、シラスがギッシリ‼
臭みも無くなかなか美味い。
いい出汁でております。。。




シラスは茨城でも食べれるが、
相模湾のモノは臭みが少ないから不思議。
悔しいが、我がチバラギのモノよりは確実に上品な味わいだ。これは事実なり、、、
これはアジもイナダも同様。




宿では、藤沢市内のスーパーに寄って買っておいた地アジの刺身やチキン&ケーキとともに、
ささやかなクリスマスを、、、


ちなみに地元のスーパーでは、鯵以外あまり地物を見掛けなかった。
やはり神奈川なので、ご当地カラーは薄めなのかな??

クリスマスを逆手に取り、旅先で派手に外食はせず、
旅先でも色々演出を考えて、こうした奉仕するのもアリだと思う。


人生、金だけじゃない。
手間と演出への努力も、大事な要素だ。
チョッとした小物を用意しても良いよ、、、


万が一、今回はダメになったとしても、
相手を想い努力した経験は、数年後になって必ずどこかで花開く。。。
それだけは忘れずにのぅ、、、

…かといって、ただ単に縁が無かっただけかもしれないし、必要以上に自分を卑下する必要は無い。

とりあえず何事も精一杯頑張り、やり切る事が大事だ
彼氏達、ガンガレ＼(^^)／

今回はどこぞのお説教ブログみたいになっちまったが
酔っぱらいジジイの戯言として聞き流してくだされ…

(※ちょっち過激過ぎて某ブロガーから苦情が来たので
ソフトな表現に手直ししときました)

タグ ：

#サムエルコッキング苑

#神奈川B級グルメ

#湘南の宝石

#江ノ島イルミネーション

さて、うちらは関東三大イルミネーションをクリアすべく、神奈川の江ノ島に向かう事にした。

神奈川に行く際、必ず通るのが東京都内、、、
という訳で、今回は都内の記事から、、、


第一のターゲットは、この大田市場だ‼


但し大田市場は一般車輛は侵入禁止🚫
周辺にもコインパーキングが見当たらず、、、

という訳で、とある内緒の場所に車を停め、歩く🚶


さぁ、大田市場についたは良いが、、、
結構一般人が通ると邪魔になるようで
関連棟に行くには、見学コースを通って行く事をすすめられる。

が、これが解りにくいのなんのって😅



ダンジョン並みの迷宮、、、😧


上がったり下がったり、、、


右折したり左折したり、、、



途中、屋上の駐車場を横断😓


とにかくここは規模が凄い!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ
ここと豊洲と足立で、
23区を初め関東の需要を賄うんだよな、、、




迷いに迷って、
やっと見えてきた関連棟、、、


美味そうな店は幾つかあったが、
この後江ノ島で『ある程度の出費』が見込まれることから、費用対効果が一番優れた店を探す。




うん、コスパ良さそうだ。ここにしよう。


食券販売機。。。



一品はちらし寿司@1000円で決まっていたが、
もう一品はどうしよう(?_?)

生のアジフライも牽かれたが、
千葉でもニコニコドライブイン行けば最高の奴が食えるので、ここでは止めておこう。

他には、
白身魚の茶漬け@800円なるメニューがある。

これも気になるなぁ、、、🤤


食のプロが集まる市場の食堂、、、
下手なもの出さないだろうし、、、
特にお茶漬けなんて、
いい出汁じゃなきゃ食のプロに認められない筈。

つまり不味い訳が無い。。。

っう訳で、
こちらをオーダーした。


待つ事10数分、御対麺である。。。



まずはちらし寿司



マグロ、半端じゃこさいません!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ

生マグロだよ、、、しかも本マグロ!!(^o^)

舌にネッチョリまとわりつく感触、
味の濃さ、、、
疑い様がありません。。。

そして臭みが無く、脂だけが乗っているアジ、、、


酢飯も凄いっす。

この日の米は茨城産。

俺の味覚は間違いじゃなかった。
関東で一番美味い米を生産するのは、
何を隠そう茨城だならね、、、



で一方の魚の茶漬けは、
白身魚が日替わりとのこと。
この日はスズキだった。



まずは刺身のままほんの少しいただく。
うん、スズキ特有の臭みも少なくて美味い。


そして、魚を少しちぎり、
出汁を投入。



こいつは美味だわ!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ



出汁がとにかくスモーキーで、
かなり濃厚な味。煮干しの風味、


お茶漬け食べ終わった後も、
ポットの出汁、そのまま飲んでしまいました。

さぁ、迷った分、大分時間をロスしちまった、、、
神奈川に急ごう‼️

タグ ：

#大田市場食堂

#関東B級グルメ

#海鮮丼

さて、静岡のご当地チェーン、さわやかのハンバーグに行った時の記事を読み返したり、
ビッグボーイの事を書いていたら、
無性に肉々しい『さわやかのハンバーグ』が食べたくなってきた🤤



だが、千葉ケンミンの俺が静岡にある『さわやか』まで行けるのは、数年に1回あるかないか、、、

ビッグボーイでさえ高級店になるうちらにとって、
さわやかのハンバーグは、そうそう食える代物じゃないのだよ、、、


仮に静岡まで行けたとしても、松戸の超有名ラーメン店の『とみ田』並に攻略の難易度が高いので、旅行の中心にでも据えないと、ありつける保証は無い。


食べたいのに食べられない、、、


それではあまりにも悔しいので、
出来る限りの資料を集め、
自分なりにチャレンジしてみる事にした。

(本当はチャレンジ前に、グンタマチバラキチェーンのフライングガーデンの爆弾ハンバーグも久々に食べて試してみたかったが、いかんせん予算が😓、、、)



まずは材料をゲットする事から始まる。

今は、安い牛肉のブロックって、なかなか売っていないんだよ、、、


とりあえずは、
精肉の激戦地、
千葉ニュータウンエリアへ、、、




さわやかで使われる肉は、
HPを見るとオーストラリア東南部産アンガス牛の120日穀物肥育(グレインフェッド)の冷凍牛で、ステーキにも使える部位を含んでいるとか、、、


さわやかの動画を見ると、
モモ肉のランプ、シンタマ、シルバーサイド(ナカニク)らしきものがコンベアで移動する様子が見られた。(ウデ肉にも見えなくもないが、、、)

この際、60日や90日のショートグレインでも構わない

同じようなモノを予算は100g150円以下で欲しい。


千葉ニューエリアで二軒ほど覗いてみたものの、

100g180円と、コスパ的にはイマイチ、、、
(ウチモモのローストビーフ用だから、安全面では一番向いてはいるが、、、)


最後の頼みの綱、BigHopのロピアを覗いてみたら、
あらあらあら、
オージーの牛肩肉が特売じゃないですか、、、‼️

切り落としもブロックも、
なんと

100g100円‼️


切り落としで作る方が手間はかからないが、
ここはあえてブロックを選択。
理由は簡単。


なるべくレアで近い状態で食べるには、ブロック肉はスライスよりも衛生的な上(しゃぶしゃぶにする分には問題無いが、生食ならスライスものは禁忌)
肩肉の中でも高級部位であるミスジ入りのいい部位が入っているモノを見つけたからだが、

一番の理由は、

ブログ的に絵になるからだ(^^;


まぁ、さわやかのハンバーグを作るならモモ肉だが、
この際同じ赤身の肩肉でもいいや、、、
ハンバーグ作るなら、本来はモモ肉より肩の方が向くからね、、、


という訳でゲットし、早速自宅に帰る、、、




さぁ、とりあえず整形(掃除)してみましょう。


うん、
これならイケそうだな、、、


さて、
とりあえずカタサンカクの端とミスジとを分解。
ひっくり返すと、結構脂が多いんだよね、、、







さわやかのハンバーグは、ステーキやローストビーフにでも使える部位をハンバーグにするのが約束事。




カタサンカクに付属するここは脂身も多く硬いので、ステーキには使えないので、カレーにでも回すか…

それにしても凄い脂身、、、
オージーの脂はあまり美味しくないので、
とりあえずカットして捨てよう。


サンカク側はカレー用に冷凍。
後からでる筋も冷凍だ。




ミスジはステーキにも使われる部位なので、これを主材料にしてみよう。



ミスジの裏には脂とスジが沢山
脂をまず取り除くと、


下にスジが見えてくるので、それを取り除く。




お肉屋さんを離れて25年経つが、
まだまだイケるかな(^-^)
スーパーのバイト位で雇ってもらえるかな。。。😱



掃除終了❗
ここからミスジの良い部位は、
後日ステーキに回す為にカットする。



よくコストコで売っている、
トップブレードステーキと同じ奴になる。
コストコのはアメリカ産でグレードは上たが、
オージーでも和牛の脂で焼いてやれば、悪くはない味に仕上がる。

コレは後日のお楽しみ♥️早速冷凍保存ダ❗


さて、残りの部位は、
ミスジの間に挟まっている太い筋を取りのぞきましょう。ミスジは身が厚い部分に行くにつれ、スジも太くなるので、上手く取り除く事が大事だ。


さわやかのハンバーグは密度が高く肉々しいながらも
筋っぽさは全然無い。
高性能な挽肉専用の『ブッチャー』が無い家庭では、筋をキレイに取り除く事が、さわやかに近づける為の条件だ。
さて、これで第一段階終了。


分解した全ての部位。
ハンバーグは筋を取り除いた上２つを使用する。


ここから先は、常にまな板と包丁を洗った後、
アルコール消毒をしておく事をオススメする。
手も流水でよく洗い、アルコール消毒をしましょう。



消毒の為、塩水に浸けて数分経った後、流水で洗い流す。塩水は消毒になるからね、、、


さわやか程の衛生管理は無理だが、これもやらないよりはマシだ。




さわやかの動画を見ていると、
何やら白い部分も一緒にミンチしている。
脂は多少付いていても良いのかな、、、⁉️

つなぎはほぼ使わないから、粘りを出す為には脂身は必須だろう。
だが先程書いたが、オージーの脂は美味くない。

という訳で、オージーの脂は全て取り除き、
代わりに和牛の脂をごく少量混ぜてみた。

これを細かく切り、冷凍庫で締める。
冷凍庫で少し固めたら、細かく切りやすいからね、、



細かく切っては練って、冷凍庫で締めて、
これを三回程繰り返す。








2回目が終わった後、
多目の塩コショウとナツメグ、
黒コショウとごく少量のシナモンパウダーを混ぜて
また包丁でたたく。
粘りが出るまで続ける。


恐ろしい手間、、、💧
フードプロセッサーで挽肉にすると楽だが、
わざわざ手間かけて包丁で細かくするのは、食感を残す為だ。


さわやかのハンバーグは、パン粉や玉子などのつなぎは無いが、脂身だけでは辛い。

って事で、玉ねぎを擦ったものをレンジにかけ、少量だけ混ぜてみる。



残りの玉ねぎすりおろしは、日本酒少量とポン酢、ニンニクすりおろし、レモン汁、焼肉のタレ少量と混ぜて、オニオンソースにまわす。

さて、冷凍で少し固める→包丁でたたくを
3回繰り返す。
最後よく練ると、粘り気も出てきます。

最後は冷凍庫で少しだけ寝かせる。



後、冷凍庫で眠っていた、肩ロースのステーキもついでに食べちゃいましょう。
これはアメリカ産。


さて、いよいよ焼いてみましょう。



いい感じだな、、、形は崩れず。
ひっくり返して2分経った所でステーキも焼く。



さて、めんどう臭いんで、
盛り付けず、フライパンのまま出してみる。
フライパンの底には、電気式の保温プレートを使用。
あまり熱くはならないが、無いよりはましだ。



焼き時間は、強火で2分、ひっくり返して強火で2分
最後蓋をして弱火で4分だったが、

まだかなり生っぽい。。。



さわやかの衛生管理ならこれでも問題は無いが、
さすがに怖いので、800Wのレンジで30秒チン。

今度は火がちょっと通りすぎたな、、、
20秒でもいいかも。





味は、、、
さすがにさわやかソックリという訳にはいかないが、
同じ系統の味と食感はそれなりに楽しめる。

充分に練ったから、型崩れはせず上手くいった。


作ってみて判ったが、
さわやかはハンバーグ自体の密度はかなりのものだ。
余程圧縮されて、ギュッと詰まっているんだろう。

濃厚な味は、モモ肉そのものだ。

さわやかのハンバーグは、
牛のタタキのハンバーグバージョン、
ユッケのハンバーグみたいな感じを目指しているんだろうな、、、




(画像はさわやかのハンバーグ。
これくらい火が通るケースもあるので、
生にこだわる必要は無いな、、、)
↓↓



さて、ポイントを今一度整理。

・少しでもさわやかみたいなレアを楽しみたいなら、
とりあえずブロック肉を買う。

・ブロック肉のスジや脂はなるべく取り除く。

・肉は塩水で洗い流し、さらに流水で洗い流すし、
水分は清潔なキッチンペーパーでよく拭き取る。

・包丁、まな板は必ずアルコール消毒を頻回に行う
手もよく洗い、出来れば使い捨てビニール手袋を使う

・細かく切ったら冷凍庫で表面だけ固め、更に細かく切る。これを3回は繰り返す。

・つなぎは、和牛の脂は少量だけ細かく切って加え、
玉ねぎをすりおろしてレンジにかけて冷ましたものを少量加える。

・タレは玉ねぎのすりおろしにポン酢、焼肉のタレを少量、出来ればリンゴのすりおろしを入れる。

・表面は強火で両面を良く焼き、ひっくり返したら弱火で蓋をして3分以上。


・もし焼き加減があまりにも生すぎたら、
潔く800Wのレンジで30秒加熱する。決して無理して生を食べない。
さわやかのハンバーグがミディアムレアだとしたら、ミディアムに近い位を目指そう。



とりあえず、
運悪くさわやかにハマってしまった関東民は、
このやり方で『さわやか』を食べられない欲求不満を幾らか解消出来るとは思うので、参考にしてみてください。
但し、恐ろしく手間かかるけど、、、((((；゜Д゜)))





さわやかの衛生管理を見ていると、
10年以上前に起きたBSE問題と、
何年か前に起きた、牛ユッケの0157問題をかなり意識している様に思える。

衛生管理の対処方法を、生で食べる事を前提としたこの2つに準拠させれば、軽く火を通したハンバーグなら尚更安心して食べられるという理論、、、
これは理にかなっていると言える。

内臓に近い部位の徹底除去や肥料の安全性、
味は良いが、生では多少の不安があるアメリカ牛には手をつけずオージービーフに拘り、しかもそれを素早く冷凍して輸入。
1日分だけを解凍し、更にその表面を高熱で炙りってその内部を使うやり方がそれを端的に現している。

これも、さわやかハンバーグの持ち味である、
なるべく生に近い状態で、安全に食べられる方法を継続する為に、模索した結果だろう。

こうした努力が今日のさわやかブームを支えているのだろう。。。


逆言えば、この２つの事件や事故が無ければ、
さわやかは山梨県の甲府エリアや愛知の豊橋岡崎市エリアあたりまでは進出していた事だろう。
(セントラルキッチンのある袋井市は御殿場よりも愛知の方がうんと近い)

が、この２つの事件事故があった為に静岡内部のみでの展開となり、
結果、静岡でしか食べられないというプレミアム感でここまでの話題性を得るに至ったといっても過言ではない。

世の中、何がどう転ぶかはホント解らないよな…

ピンチをチャンスに結びつけたさわやかの底力…
おそれいりましたm(__)m‼️

タグ ：

#さわやかハンバーグのレシピ

#なんちゃってさわやかハンバーグ

#静岡さわやか

先月~今月にかけて静岡ネタを書いてきたんだけど、
見直してみると、
長文駄文の割には、何かボリウムが足りない。。。


今回の旅は、
・伊東のご当地グルメ、うずわを食べる
・伊東の激安温泉銭湯に入る。
・さわやかの攻略法を考え実践する。
・18切符が使えない時期に、
　格安で静岡方面に行く方法を考えて実践検証する。
・静岡の高い好感度の源泉を探る

以上のテーマがメインなので、
食べ物に関しては、内容が『臼井』(うすい)になっちまっただよ、、、

匝瑳(そうさ)…また八街(やっちまった)😧

『全国イイ味ハマる味』の管理人さんみたいに、
こうした質・量共に完璧な記事が書ける、中身のあるブロガーに成田い野田が、
↓
http://blog.livedoor.jp/e_aji/archives/cat_50069760.html

今の俺みたいに、こうして銚子こいて千葉駄洒落書いているうちは無理だろうな、、、、😭

こんな事だから、折角伊東まで行ってたのに
『ちんちん揚げ』を見逃してしまうんだよ⤵️　　

俺の性格上、この手のネタは絶対外せないだろう(^^)
うずわと激安温泉銭湯だけに気を取られて、これに気が付かないとは、一体何やってんだか、、、⤵️
相変わらず俺は詰めが甘いな、、、





ま、それはさておき、、、
折角なので、俺がかつて食べた静岡のご当地B級グルメを追加しときましょう。




静岡で比較的最近有名になったのは、
清水のモツカレーかな、、、


街興し系と思いきや、
結構昔から食されているようですな、、、

街興し系ご当地B級グルメの中でも、こうした発掘系や発展系はベースとなる土壌があるので、絶滅しにくい

現地の居酒屋さんに行けば食べられたみたいだけど、
今回は目的に入っていなかったからなぁ、、、

詳しくはコレを参考に、、、
↓↓
https://www.surugawan.net/eat/shimizu-motsu-curry.html

ちなみに画像はのモツカレーは、
2018年の土浦カレーフェスティバルで食べた時のものです。

個人的な感想だけど、ご飯よりも酒が欲しくなるクセのある味だった。
例えると、モツ煮込みの汁がカレーに変わった様な感じ、、、かな⁉️



で、静岡といえば、
やはり富士宮焼そばは欠かせないかと、、、

富士宮駅から、神社に向かって数分歩いた場所に、
富士宮焼そばの店が幾つか入っている観光施設があるので、電車組はそこ行くのが手っ取り早いかと。

ここに行ったのは、2016年の夏。




とりあえずロストする事は無い。



魚粉の風味とモチモチ感は、噂通りだったな、、、


詳しくはここを‼️
利権の匂いがプンプンするような気がするが、ブランドを守る為ならシャアないな、、

最近は公式サイトを作って店を紹介しときながら、
サイト作っただけで放ったらかして、実際は閉店した店だらけになっているサイトもよく目にするが、ここのは常に更新されている。
そういう面を他所は見習わなきゃならない。
(特に船橋の某サイトはね…閉店した店は削除すべきでしょ‼️商工会の様な公式サイトは信頼性が第一。これじゃ逆効果だよ。)

富士宮やきそばのサイト
↓↓
http://www.umya-yakisoba.com



沼津港は観光スポットなので、結構高いんだけど、
沼津みなと新鮮館に入っている丸勘さんは安い。

シラスと中落ちの丼が、ほぼワンコインで食える。
↓↓
https://nu-mshinsenkan.com/73922/トップページ/新鮮な海産物をその場でカラ揚げ海鮮揚物・塩干/

二色丼のしらすは臭みも無く、
マグロもホンモノの中落ちだった!!



尚、味噌汁は100円、
釜揚げ桜エビの入った三色丼は800円位だ。

沼津港は電車組には行きにくい場所なのが残念。。。
徒歩だと駅から約30分近くかかる。
勿論バスは出ているんだけどね、、、



で、静岡の魅力を探る今回の旅の結論だが、

静岡はどれだけ魅力的なのかは
正直分からなかった

、、、というより、
静岡は広すぎる😱

よって、静岡のコレというモノが伝わってこないのは
面積が広い上にあまりにも多種多様だし、地域によって特色がかなり変わるからだろう。
そこは千葉県に似たタイプなのかもしれない。

現時点では、富士市と静岡市(旧静岡市部分)が、やや観光が弱かったり、不便な様に感じたが、
静岡市に関しては、駿府城址の整備に力を注いでおり観光スポットとして大化けする可能性を秘めている。


千葉と比べると、スケールは圧倒的に静岡がデカい。
富士山と伊豆がある影響は大きいが、
まだまだ何かこう、奥は深そうだ。


なので静岡に行く際(寄る際)は、
テーマを幾つかに絞る事が大切かと。。。
欲張り過ぎると収集がつかなくなり、結果旅の印象というか、思い出が薄まってしまう。

これが弱点でもあるんだろなぁ、、、
と感じた次第でした。


あとね、18キッパー諸君‼️

静岡県を抜けるのに時間がかかって面倒だとか、
ロングシートで3時間はキツイだとか、
退屈な難所だとか、様々な意見があるようだが、、、

それはただ、はなっから静岡を通過するだけの場所としてしか見ていないからだよ。。。
(まぁ、富士山見えないと景色は単調だし、快速走っていないし、車内は混雑するからねぇ、、)


でもそれは、あまりにも勿体なさすぎるなぁ、、、

西側から来る方は、
掛川城、焼津温泉、三嶋大社、熱海駅前温泉
この4つのうち2つでも押さえておけば、
少なくとも多少はマシになるよ。。。
いいアクセントになる。(少し歩くが、、、)

今回の俺みたいに、さわやかのハンバーグの待ち時間で、駿府城址を見学するのも良し。


海の幸は豊富だから、何か１つ位は食わなきゃ勿体ない。
少なくとも静岡や浜松の駅ビルや駅前なら、それなりに名物食わせてくれる所があるし、、、
清水駅近くもまた同様なり、、、

是非とも参考に‼️



こちらのブログ、なかなか良い。
かなり重いのでギガ数消費するが、18切符での静岡の攻略法が載っておる。観光編やグルメ編、盛りだくさんだ。
↓
https://18kipper.com/shizuokaguide-spot/

タグ ：

#静岡旅行

#貧乏旅行