さて
周辺調査を終えた後に向かうは、
手打ちうどん・たなかさん

吉見あぶら味噌丼の残存提供店の中では、
現時点では一番メジャーな店舗かもしれない。



店の前には、あぶら味噌丼のノボリが、、、
これならロストは無いと確信＼(^^)／



午後５時の開店、のれんがかかると同時に入店。。。

感染対策、ばっちり。



オーダーを見るまでもなく、
肉汁うどんと、吉見あぶらみそ丼に直行、、、


ただメニュー見たら、
結構色々あるのよ、、、

群馬～埼玉エリアの共通する名物、
豚のモツ煮にも惹かれたんだけどね、、、




道の駅でお目にかかれなかった、
あぶら味噌のパンフレット。

この中で一体どれだけの店でメニューが残存しているんだろ、、、
廃業している店も多いし、、、





さぁ、いよいよ御対麺じゃ、、、


まずははあぶら味噌丼@700円



具は茄子、ピーマン、人参、玉ねぎ、豚バラ。
そして真っ赤な黄身が特徴の玉子🥚

埼玉は鶏卵も美味いのが多いのよ、、、
何気にコレはポイントが高い。

作る時に油で揚げる音がしたから、
具材は油通ししてあるんだろか、、、？



味は茄子とピーマンの味噌炒めの様な感じだが、
どちらかというと中華でなく和テースト。


一方肉汁うどん@600円は、割とシンプル。
(埼玉行ったら、必ずうどんは食わなきゃならん😅)



当たり前だが、豚の肉を味わう汁、、、
まさにシンプル　イズ　ベスト。

うどんはモチモチ啜れない武蔵野系ではなく、
しこしこツルツル系。
水沢や加須タイプに近いかな、、、



尚、あぶらみそ丼とミニうどんのセットも900円くらいなので、麺とみそ丼両方楽しみたい方は、こちらもアリかもしれませぬ。。。


いゃあ、二人で1300円でこれだけ楽しめれば、
まさに言うこと無し‼️

コロナが落ち着いて観光出来る様になったら、
位置的には群馬や秩父からの帰りに寄れる。

ついでに足を伸ばして、
早い晩飯として味わうのも良いかもしれない。。。




さて、もう午後６時前、、、
自宅に急がなきゃならん

タグ ：

#吉見あぶら味噌丼

#埼玉B級グルメ

#埼玉ご当地グルメ

#埼玉B級ご当地グルメ