さて、今回最大の難敵・かぶと揚げを攻略すべく
決戦の地・宇都宮の市街地に出陣スル🍴
まず狙うはテイクアウト検証。
老舗有名店に寄るも、とっくに売り切れだと‼️
｡･(つд`｡)･｡｡･(つд`｡)･｡｡･(つд`｡)･｡
どうやら予約が必須らしい。
で、スーパーやら、
唐揚げ屋を数件当たるも、
どこにもかぶと揚げは存在せず。。。
おいおいおい、、、
ソウルフードと言うからには、そんじょそこらで買えるモノじゃないのかよ、、、🤪
かぶと揚げが宇都宮市民のソウルフードというのは、
ケンミンshowをはじめとしたテレビの誇張ネタか??
テイクアウトで購入し、
スーパーで酒と惣菜を買い込み、
郊外の安いビジホやラ○ホに持ち込んで食べる事を
考えていたが、その目論見は崩れ去った💦
かぶと揚げのテイクアウト店は、比較的多い。
だが居酒屋で併設されているケースが殆どな為、
早くて午後4時、大体午後５時から開店。
出来上がるまで時間がかかるし、
居酒屋という性質上、繁華街や駅前にある為、
店の前に車を停める場所も無い。
よって、車を利用する観光客が、
旅行帰りに気軽に買って帰る事は、
なかなか難しい事が判明。
つい最近までは、
宇都宮駅のパセオフードコートにて、
かぶと揚げを買える店があったのだが、
残念ながら数ヶ月前に閉業。
(※買い物金額により駐車場が実質無料になる)
あれだけテレビで何回も取り上げられているにも関わらず、観光客が手軽に買い求められる手段は無くなってしまった。
翌日宇都宮に夕方まで滞在して狙うのは、
時間的に不可能。
真岡に昼１時から買える店が一軒あるものの、
そこで万が一の事がありロストしたら、
全て終わりだ☠️☠️☠️
こうなる事はある程度予測がついていたが、
でも、あわよくば、、、と思っていたので、
当然まだ宿は取っていなかった。
もう、背に腹はかえられぬ。
宿の予算が倍近くになったが、
運良くじゃらんで駅前のビジホ取れたので、
方針転換し、現地での飲食に切り替えようと、
覚悟を決める‼️
宿に入って、現地の店を数店探すも、結構満席🈵
普通のサラリーマンなら、
ワクチンの有効期間であれば、
オミクロンに感染しても比較的症状も軽いし、
運河よければ誤魔化しは効くが、
ヲラは仕事柄、感染したら馘だから、
居酒屋さんには簡単には入れないのよ⤵️
で、比較的空いている店を見つけ、
ここで食べようとしたが、、、
なんと、
この店でも、テイクアウトやっていたか～(^-^;
でも車停める場所が無いから、
どちらにしろ無理だったな、、、
いや、とりあえずテイクアウト出来るなら、
テイクアウトだろ。
注文して出来上がる迄の時間、
そこらでプラプラして買い物し、
受け取って早速宿の部屋で開封。。。
昨年からロストし続けた、
念願のかぶと揚げが今、目の前に、、、、🤩
では、御解剖タイム⏰
1つ500円以上する。
大きさは拳より小さ目だから、多分雛鳥でしょう。
モモ肉の部位が無いのが特徴。
方向を変えて、、、
結構、中は柔らかい。味もしっかりついている。
味はズバリ、和製ケ○タッキーといった感じ。
スーパーで手に入れたイモフライ。
これは栃木ご当地スーパーで売っている事が多い、
真の栃木ソウルフード。
その他、あえて写す価値も無いような、
ありきたりの値引き惣菜を買って、
飲み食いし就寝😪💤💤
ちなみに、翌日も宇都宮市街地にて、
何ヵ所か探してみたが、、、
やはり売っていないようだった。
結論。。。
マイカー利用の観光客は、
JRや東武宇都宮駅近くにに泊まらないと、
テイクアウトも現地で食べる事も不可能。
更には日曜日は休みの店も多いので、
一般サラリーマン観光客がかぶと揚げ手に入れるには
土曜日の夕方を狙わなきゃならない。
後は駐車場の確保かな、、、
料金は20分100円程度が目安。
まぁ、かぶと揚げをゲットするには、
ある程度苦労しなきゃならないのが、今の現状かと
宇都宮が餃子であれほど有名になる前は、
東武の駅前には沢山あれど、
市中心部から離れたJRの駅前には、
僅かしか餃子屋が無かった。
つい8年前、2014年に宇都宮に泊まった時でさえ、
まだメニューに餃子が無い居酒屋も多く、
現地で食べ損なった苦い経験がある。
餃子店はあるにはあったが、
当時はいずれも、
午後7時半LOで、同8時には閉店してしまう店ばかりだった😭
あまりにも早い閉店時間。
ヲラ以外の観光客も、
旅行の帰りにギョービーが出来ずに、残念な思いをした方々が、少なからず居たことでしょう。
…だが今では、犬も歩けば棒にあるくらい、
餃子屋ばかりが目につくようになっている。
駅前には、
今ではこれでもかとばかり餃子屋さんが増えまくり、
比較的遅い時間帯でも食べられる様になってきた。
宇都宮が餃子の街として認知されたのは20年以前だが
こうして観光客の需要に答える様になったのは、
僅か数年前から。
正直な気持ち、
『今更かよ、、、今まで何やってきたの⁉️』
…ハッキリ言ってかなりのチャンスロスだったと思う
首を傾げずにはいられない。
今では逆に、餃子屋さんが飽和状態。
これから淘汰が始まるのは目に見えている。。。
…ならば、次なるチャンスはかぶと揚げ。
餃子とはやや傾向は違うが、
餃子と同じチャンスロス=失敗はして欲しくない。
から揚げ屋は沢山あるが、
何故かかぶと揚げを扱っていない店も多い。
それらの店で、何とかならないものか、、、??
あわよくば、かぶと揚げと餃子、
そして宇都宮焼きそばに、イモフライ(いも串)、
隠れたソウルフード食材である『モロ』を、
食べやすく改良した『モロのフライ』などを、
一度に食べられるフードコートタイプの店が欲しい。
別に『なんちゃって』で構わないからさぁ～
(勿論、不味いのは問題外だが、、、)
かぶと揚げに関しては、
駅前とか繁華街には食べられる場所はそれなりにあるが、逆に駐車場完備のロードサイト店が少ない。
その『穴』を狙ってみてはどうか??
宇都宮市は、餃子の次にかぶと揚げで街おこしだ。
餃子の2倍の単価だけど、
成長の余地は、まだまだあると思いまする。
そして地域ブロガーの方々は、
観光客が役に立つ情報を、
詳細に発信していただきたい。
宇都宮は、都民の観光客からしたら、
日光や那須への通過点である。
いかに宇都宮に寄ってもらえるか、
考えて提案した方がいいかと思います。
家族連れのマイカー属、電車利用の観光客、
カップル客など、様々なシチュエーションやシーンに
即した情報の発信を望みます。
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決戦の地・宇都宮の市街地に出陣スル🍴
まず狙うはテイクアウト検証。
老舗有名店に寄るも、とっくに売り切れだと‼️
｡･(つд`｡)･｡｡･(つд`｡)･｡｡･(つд`｡)･｡
どうやら予約が必須らしい。
で、スーパーやら、
唐揚げ屋を数件当たるも、
どこにもかぶと揚げは存在せず。。。
おいおいおい、、、
ソウルフードと言うからには、そんじょそこらで買えるモノじゃないのかよ、、、🤪
かぶと揚げが宇都宮市民のソウルフードというのは、
ケンミンshowをはじめとしたテレビの誇張ネタか??
テイクアウトで購入し、
スーパーで酒と惣菜を買い込み、
郊外の安いビジホやラ○ホに持ち込んで食べる事を
考えていたが、その目論見は崩れ去った💦
かぶと揚げのテイクアウト店は、比較的多い。
だが居酒屋で併設されているケースが殆どな為、
早くて午後4時、大体午後５時から開店。
出来上がるまで時間がかかるし、
居酒屋という性質上、繁華街や駅前にある為、
店の前に車を停める場所も無い。
よって、車を利用する観光客が、
旅行帰りに気軽に買って帰る事は、
なかなか難しい事が判明。
つい最近までは、
宇都宮駅のパセオフードコートにて、
かぶと揚げを買える店があったのだが、
残念ながら数ヶ月前に閉業。
(※買い物金額により駐車場が実質無料になる)
あれだけテレビで何回も取り上げられているにも関わらず、観光客が手軽に買い求められる手段は無くなってしまった。
翌日宇都宮に夕方まで滞在して狙うのは、
時間的に不可能。
真岡に昼１時から買える店が一軒あるものの、
そこで万が一の事がありロストしたら、
全て終わりだ☠️☠️☠️
こうなる事はある程度予測がついていたが、
でも、あわよくば、、、と思っていたので、
当然まだ宿は取っていなかった。
もう、背に腹はかえられぬ。
宿の予算が倍近くになったが、
運良くじゃらんで駅前のビジホ取れたので、
方針転換し、現地での飲食に切り替えようと、
覚悟を決める‼️
宿に入って、現地の店を数店探すも、結構満席🈵
普通のサラリーマンなら、
ワクチンの有効期間であれば、
オミクロンに感染しても比較的症状も軽いし、
運河よければ誤魔化しは効くが、
ヲラは仕事柄、感染したら馘だから、
居酒屋さんには簡単には入れないのよ⤵️
で、比較的空いている店を見つけ、
ここで食べようとしたが、、、
なんと、
この店でも、テイクアウトやっていたか～(^-^;
でも車停める場所が無いから、
どちらにしろ無理だったな、、、
いや、とりあえずテイクアウト出来るなら、
テイクアウトだろ。
注文して出来上がる迄の時間、
そこらでプラプラして買い物し、
受け取って早速宿の部屋で開封。。。
昨年からロストし続けた、
念願のかぶと揚げが今、目の前に、、、、🤩
では、御解剖タイム⏰
1つ500円以上する。
大きさは拳より小さ目だから、多分雛鳥でしょう。
モモ肉の部位が無いのが特徴。
方向を変えて、、、
結構、中は柔らかい。味もしっかりついている。
味はズバリ、和製ケ○タッキーといった感じ。
スーパーで手に入れたイモフライ。
これは栃木ご当地スーパーで売っている事が多い、
真の栃木ソウルフード。
その他、あえて写す価値も無いような、
ありきたりの値引き惣菜を買って、
飲み食いし就寝😪💤💤
ちなみに、翌日も宇都宮市街地にて、
何ヵ所か探してみたが、、、
やはり売っていないようだった。
結論。。。
マイカー利用の観光客は、
JRや東武宇都宮駅近くにに泊まらないと、
テイクアウトも現地で食べる事も不可能。
更には日曜日は休みの店も多いので、
一般サラリーマン観光客がかぶと揚げ手に入れるには
土曜日の夕方を狙わなきゃならない。
後は駐車場の確保かな、、、
料金は20分100円程度が目安。
まぁ、かぶと揚げをゲットするには、
ある程度苦労しなきゃならないのが、今の現状かと
宇都宮が餃子であれほど有名になる前は、
東武の駅前には沢山あれど、
市中心部から離れたJRの駅前には、
僅かしか餃子屋が無かった。
つい8年前、2014年に宇都宮に泊まった時でさえ、
まだメニューに餃子が無い居酒屋も多く、
現地で食べ損なった苦い経験がある。
餃子店はあるにはあったが、
当時はいずれも、
午後7時半LOで、同8時には閉店してしまう店ばかりだった😭
あまりにも早い閉店時間。
ヲラ以外の観光客も、
旅行の帰りにギョービーが出来ずに、残念な思いをした方々が、少なからず居たことでしょう。
…だが今では、犬も歩けば棒にあるくらい、
餃子屋ばかりが目につくようになっている。
駅前には、
今ではこれでもかとばかり餃子屋さんが増えまくり、
比較的遅い時間帯でも食べられる様になってきた。
宇都宮が餃子の街として認知されたのは20年以前だが
こうして観光客の需要に答える様になったのは、
僅か数年前から。
正直な気持ち、
『今更かよ、、、今まで何やってきたの⁉️』
…ハッキリ言ってかなりのチャンスロスだったと思う
首を傾げずにはいられない。
今では逆に、餃子屋さんが飽和状態。
これから淘汰が始まるのは目に見えている。。。
…ならば、次なるチャンスはかぶと揚げ。
餃子とはやや傾向は違うが、
餃子と同じチャンスロス=失敗はして欲しくない。
から揚げ屋は沢山あるが、
何故かかぶと揚げを扱っていない店も多い。
それらの店で、何とかならないものか、、、??
あわよくば、かぶと揚げと餃子、
そして宇都宮焼きそばに、イモフライ(いも串)、
隠れたソウルフード食材である『モロ』を、
食べやすく改良した『モロのフライ』などを、
一度に食べられるフードコートタイプの店が欲しい。
別に『なんちゃって』で構わないからさぁ～
(勿論、不味いのは問題外だが、、、)
かぶと揚げに関しては、
駅前とか繁華街には食べられる場所はそれなりにあるが、逆に駐車場完備のロードサイト店が少ない。
その『穴』を狙ってみてはどうか??
宇都宮市は、餃子の次にかぶと揚げで街おこしだ。
餃子の2倍の単価だけど、
成長の余地は、まだまだあると思いまする。
そして地域ブロガーの方々は、
観光客が役に立つ情報を、
詳細に発信していただきたい。
宇都宮は、都民の観光客からしたら、
日光や那須への通過点である。
いかに宇都宮に寄ってもらえるか、
考えて提案した方がいいかと思います。
家族連れのマイカー属、電車利用の観光客、
カップル客など、様々なシチュエーションやシーンに
即した情報の発信を望みます。
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