関東B級ご当地グルメドライブ 

関東近郊の貧乏旅行とB級グルメのブログ。 1泊・日帰りを問わず「いかに金かけず楽しむか」をテーマとした「B級旅行」に挑戦!! たまに温泉や温泉水販売所についても触れます。 予算は日帰りは大人2人5000円、1泊は18000円~23000円を目安にしています。 記事はあくまでUP当時の現状なので、それ以後の内容に関しては保証できませんので悪しからず。 R5年4月より不定期更新となります。 ご意見・ご質問は、 Instagramの方にていただければ幸いです。

タグ:栃木ご当地グルメ

10年以上前に、秘密のケンミンShowをはじめとして、
オールドメディアで取り上げられていた『ひたしそば』


昨年発売された桃鉄でも、
本庄駅の納豆ピザライス屋と共に、
那須塩原駅の物件として、
ひたしそば屋が新たに仲間入り

ここまで有名にしたのは、
やはりU字工事の功績がデカいかな…


本来は大田原市の名物なんだけど、
その南にある矢板市や、
更に一部、宇都宮市でも食べられる場所があるようで…


但し、宇都宮市の1カ所は閉業、
もう1店舗は現在、不定期営業になってしまった様で、
確実に食べるには、大田原市か矢板市に行くしか無い


今回は川治からの帰りに、わざわざ矢板市まで足を伸ばし
このひたしそばの捕獲を目論む…

さて、このひたしそば、
冷たい蕎麦やうどんに温かい汁を添えるスタイルで、
かき揚げを麺に載せるか別添えにし、
各自、ひたして食べるのがスタイルなんだけど、
ネーミングが統一されていないのが難点で、
店により名前が違うので、分かりにくいのです


今回行ったのは、矢板市にある、
ふじやさん


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矢板市役所に近い場所にあり、
昼2時迄の営業

ネットによると、
ここの『大ひやし』なるメニューが、
ひたしそばに相当するモノらしいんだけど、
ただの『ひやし』なるメニューもあり、
これも『ひたしそば』の類か否かを誰も触れていないので
今回はその検証も兼ねています

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待つこと10分弱で御対麺、、、


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結論…
大冷やしは、冷やしの大盛り

ただの冷やしも
『ひたしそば』である事が判明しました…笑

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ただ大ひやしは、
100円増しで、麺が多くなるから得なんです…

ネット上の
『大冷やしのみがひたしそばである』
というのは誤解である事が判明…
スッキリ解決


ヲラはてっきり、冷やしは天ぷら無し、
大冷やしが天ぷら付きとばかり思っていました、😓

さて、蕎麦のお味は、、、
うん、やはり矢板の蕎麦は美味い
汁は、かけそばの汁と同じかと


今回はひたしそばを食べるのがミッションだったので、
温かい汁にしたんだけど、

コレは冷たいざるそはで食べたいそばだ、、、

黒い田舎そばタイプじゃ無いんだけど、
これはヲラ好みだよ、、、



帰りは、途中道の駅常総にトイレ休憩した以外、
どこにも寄りませんでした
R4〜R408〜R294〜新利根橋経由で鎌ケ谷市まで、
4時間半近くかかりました

新4号経由で帰ると遠回りになりますが、
途中までは断然早いのです、、、
ただR16が混みますから、


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すみません…

某ブログとバッティングするといけないので、
予定を変更し、
5月公開予定の記事を先に載せちゃいます…💦



栃木市には、皆様ご存知のように、
2つのご当地ラーメンが存在します


ひとつは前回も書いた様に、
夕顔ラーメンをはじめとした、
かんぴょうを練り込んでいる麺を使用した醤油ラーメン

こちらは栃木市の街おこしとして開発されたものの、
こちらは既に絶滅危惧種となっており、
現在では僅か数店舗での提供にまで激減

他は半乾燥タイプの麺が土産モノとして売っているに過ぎず


もう1つは、今回紹介する生姜ラーメン

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佐野ラーメン由来のラーメンに、
刻んだり千切りにした生姜を載せて食べるモノで、
長岡生姜ラーメンとはタイプが違うようです


昨年晩秋に栃木市から帰った直後にその存在を知り、
これは無視出来ないと思っていました

今回の旅は、未だに食べそびれている、
ひたしそばと共に、その捕獲がメインの目的…


さて、本来ならば、栃木市のグルメであれば、
栃木市で食べるのが理想なのですが、
さすがに遠回りになって時間をロスしてしまう

何か良い方法が無いか色々調べていたら、
ご当地チェーンがあることを知りました、、、


https://hinotama-company.co.jp/brands/iokaya

その名を井岡屋さんといい、
小山と宇都宮2カ所の計3店舗に店舗を展開

まぁ、佐野市や栃木市に店舗が無いのがアレですが、
近郊という事で、充分カウントに値します…

というか、この手のチェーンがあると非常に助かります

千葉ケンミンにとって、佐野は遠回り…
ならば同じ栃木県内にてご当地の味を味わえるのは、
非常に意義があるわけです…


本場の佐野ラーメン屋は、
昼休みが長い店が多いので、
栃木で佐野ラーメンを食べる機会を逃している観光客は
意外と多いかと…

その需要に応える意味でも、
この店の存在はデカいですよ、、、





当初は、
初日に宇都宮市内に『ひたしそば』を食べられる店に寄り
生姜ラーメンは2日目に食べる予定でしたが、
ひたしそばの店は現地に行くも臨時休業😢

急遽、生姜ラーメンを1日目に繰り上げ、
栃木県庁から割と近い店舗にお邪魔しました
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ここの推しは、
生姜ラーメンと佐野餃子らしいのですが、
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お客さんは、普通の佐野ラーメンを注文している方が多かったような…笑

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生姜ラーメン2つと、佐野餃子2個入りをオーダー

生姜ラーメンは、約950円
佐野餃子は2つで300円くらいですが、
5つ入りを注文した方が、かなり割安になります

待つこと10分、いよいよ御対麺じゃ

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佐野ラーメンらしい、平打の不揃い麺と、
やや色の薄めのスープに、
チャーシューは嬉しい2枚入り
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佐野ラーメンは不味い場所で食べると、
麺臭さとノビノビ感と味の薄さが目立つのですが、
ここはそういった事は全く無く、普通においしく戴けました

途中から、上に載った刻み生姜を混ぜると、
味が激変します

生姜の風味がいいパンチとなり、味わいが増します…

一方、ここの佐野餃子は、
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2つで、大人男性のこぶし大1つの大きさ

中身は、ひき肉のポロポロ感が強めで、
ネットリ感の少ない珍しいタイプの餃子でした

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井岡屋さんは宇都宮市街の他に、
新4号から近い、インターパークにも店があります

このインターパークには、
FKD福田屋百貨店もあるので、覗いてみると面白い、、、
宇都宮ハムカツも買えるし

但し、このエリアは渋滞しやすいのが難点ですね…




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栃木県にも、様々なご当地グルメが存在します


今迄幾つかクリアしてきましたが、
記事も古くなってきたので、
閉店調査をしたり新規の品を加えたり、
リニューアルすることにしました🆕


栃木のB級ご当地グルメや郷土料理に関しては、
ここ数年衰退や復活など、かなり変動が激しい傾向にあり
2〜3年前のデータでさえ全く役に立たないのが実情…

ロストして旅行を台無しにしない為には、
綿密な情報収集が必要不可欠です


ただ、このブログが絶対とは限りません

リサーチ量が少ないだけで、
中には現存しているアイテムもあるかと思います

なので、
現地の方々による『絶滅していない宣言』や、
反論は大歓迎です
そうした生の情報こそ、価値がありますから、、、



それにしても、
やっぱ佐野市はアイテム数がダントツですね~

市町村単位だと、桐生市に並び、
間違いなく日本一かと🎌🥇

但し、大根そばと耳うどん、高根沢ちゃんぽん等は、
元々提供店か゚少ないので、
予断を許せません、、、😢

後、原材料を一社に絞っているご当地グルメも、
その会社が無くなったら一気に絶滅する危険があります

(これは栃木に限った事ではありません、、、例えば茨城の那珂湊焼きそばは、とある1箇所の製麺所を使う事が定義なので、そこが無くなれば絶滅は避けられませんし…)





R50号沿いからやや北にかけては、
グンマー帝国のアイテムと似たり寄ったり…
焼きそばが強目
後は日本蕎麦や焼きそば等か゚多いのが特徴です




目次

①ニラ蕎麦

②じゃがいも入り焼きそば

③スープ入り焼そば

④宇都宮焼きそば

⑤宇都宮餃子

⑥宇都宮ハムカツ

⑦かぶと揚げ


⑧耳うどん

⑨佐野ラーメン

⑩佐野餃子

⑪佐野黒から揚げ

⑫いもフライ

⑬大根そば

⑭カンロ

⑮足利シュウマイ

⑯足利ソースカツ丼


⑰日光湯波料理

⑱ビルマ汁

⑲八溝の猪肉料理(やみぞししまる)

⑳レモン牛乳

21高根沢ちゃんぽん

22とて焼き

23夕顔ラーメン

24モロ料理

25いちご料理

26煮いか

27喜連川温泉パン


28巻狩料理

29しもつかれ

30ゆばむすび

31日光の稲荷寿司

32日光蕎麦

33上三川黒チャーハン

34鹿沼シウマイ

35ちたけそば

36かみなり汁

37矢高アップルカレー

38氏家うどん

39米粉スイーツ




40その他




①ニラ蕎麦



鹿沼はにらの名産地
あまりニラが得意じゃない俺は、
なかなか手が出せなかったけど、やっとクリア

ニラ臭さは少なく、ほうれん草のお浸しっぽさ
ちなみに普通の蕎麦もなかなか美味だった🤤

街の駅新鹿沼宿で食べられました
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②じゃがいも入り焼きそば


栃木県南全域に生息するソウルフード
その名の通り、少し柔らかくしてから炒めたじゃがいもが焼そばに入っています

栃木市や佐野市、足利市や小山市で食べられ、
栃木市の大豆生田商店(おおまみはにゅうだ)は有名
ポテト入り焼そばのネーミングの品ならば、
道の駅みかもの農産物直売所でたまに売っていたり…


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③スープ入り焼きそば



説明不要の塩原で有名な名物だけど、
僅か2店舗による独占状態

焼そばにラーメンのスープが入っているが、全く違和感無く食べられる
いずれも閉店時間が早いので要注意‼️
昼2時前には着くつもりで
こばや食堂さんが有名だが、駐車場に困らないのは釜彦さんの方かな、、、

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④宇都宮焼きそば


県庁近くの石田屋さんが有名だけど、
専用駐車場がほぼ無いので、やや苦労します

やや太目の麺、味は少しあっさりしているので、卓上のソースを追いがけしながら食べます


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2025年夏に、
道の駅にのみやの惣菜コーナーに納品されているのを見掛けましたが、これはイレギュラーかも、、、

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⑤宇都宮餃子



もう説明は必要無いと思うので省きます

宇都宮駅前に行けば間違いなく食べられるけど、
かつてはどこも閉店時間も早い場所も多いので、
夜7時には現地に着かなきゃロストの憂き目に遭いましたが
近年は市街地では少しだけ営業時間を延ばす店舗も増え、
ロストの危険性は減りつつあり、
観光客がギョービーを楽しめる機会も増えています

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宇都宮みんみんのライバルといわれている正嗣という店では酒は置いていないらしいので、俺はまだ行ってないのよ…

一度に色んな餃子を食べたいなら、
宇都宮の中心部の
メガドン・キホーテの地下にある『来らっせ』に行くといいかと

尚、『宇都宮みんみん』は県内のローカルチェーンとして発展しており、真岡などでも食べられます

単に宇都宮餃子を名乗っている餃子で良いならば、
スーパーオータニの惣菜コーナーで買えます…

⑥宇都宮ハムカツ


挽肉をハムにしたチョップドハムを、
厚切りにして揚げたハムカツ

芳賀町の芳賀ハムで製造され、
近年、何気にあちらこちらで提供されている、
無意識アングラ系のB級ご当地グルメ

宇都宮市民の聖地・福田屋百貨店で購入可

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近年は宇都宮ハムカツを名乗っていなくとも、
同じタイプのチョップドハムを少し厚切りにしハムカツにしているスーパーが多数あり、急激に浸透してきています
(芳賀ハムさんが宇都宮ハムカツの商標を持っています)
これが栃木ケンミンの新たなソウルフードになりつつあるようです


⑦かぶと揚げ


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宇都宮市民のソウルフードらしいけど、
ほぼ専門店や居酒屋でしか出会えない…

駅前にも一部テイクアウト対応店舗はあるものの、
その数は少ないです
宇都宮駅西口の呑鳥さんがテイクアウトアウト対応

ソウルフードならば、そこら辺のスーパーや道の駅、
デパートなんかでも売っていて良さそうですけど、
そう簡単に行かないのがご当地グルメの利権の世界なんです


 

⑧耳うどん


同じく佐野のご当地グルメだけど、
提供店は、野村屋さん以外ほぼゼロの絶滅危惧種
(※土産物の生麺なら、道の駅どまんなかたぬまやスーパーで購入可)

すいとんとひもかわの合の子って感じのうどん
本当に耳の形をしている!!( ; ロ)゚ ゚
伊達巻が具に入っています。


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⑨佐野ラーメン


もはや説明不要の佐野のご当地グルメ

手打ちのシコシコした麺と、一見やや味付けが薄めの汁が特徴だが、出汁は決して薄くはない

営業時間が2部制の店舗が多く、
しかも木曜日が定休日の店が多いので、意外にロストしてしまうケースが目立つので、行く際には下調べをきちんとする等の対策が必要です
郊外店が多く、電車組には不利

いってつさんは、
昼休みが無く駐車場も完備の為に行きやすいです

道の駅みかもの佐野ラーメンも、スープが意外に美味い

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⑩佐野餃子


佐野ラーメンの影に隠れて目立たなかったけど、
2018年あたりから升吾味にも注目され、
今更ながら一気に有名になりました

佐野のラーメン店で出てくる餃子は、かなりサイズが大きいのが特徴
複数人で行くならシェアして食べてみて欲しい一品

但し、何れも昼休憩の長い店でのみ提供する傾向にあり、
極論昼と夕にしか食べられない

老舗の永華さんでは、
冷凍餃子の持ち帰りも売っていたりします

その他、地元スーパーにてチルド品、
同じく地元スーパーや道の駅で冷凍品をゲット出来ます

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道の駅どまんなかたぬまの食堂でも、
佐野セットとして取り扱いを開始したようです


⑪佐野黒から揚げ


2010年代後半に発明された、ソース味のから揚げ
佐野はいもフライにしろ、ソース味のモノが得意ですね


道の駅どまんなかたぬまで買えます
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⑫いもフライ



佐野ラーメンと双璧を成す、
佐野の代表的B級ご当地グルメ

店によって個性がまちまち
味、大きさ、値段などがまちまち…笑

作り置きする店も、揚げたてにこだわる店もあるが
どちらもまた違う食感があり、甲乙つけがたいです

どちらにしろ、いもフライ専用のご当地メーカーのソースを使用するのが定義


道の駅どまんなかたぬまや、佐野市内のスーパーでも買えるが、某群馬資本スーパーの佐野店だと『いも串』と名乗っていたりします
(商標権の関係or群馬の意地?笑)

俺的には揚げ立てをポリシーとした『ぽっぽや』をオススメ

揚げたてでは無く、しんなりとしたタイプでは、いでい焼そば店のいもフライも捨てがたい、、、
焼そばと一緒に食えば美味さ100倍\(^^)/

千葉県民東京都民が最寄りで買える場所は、
何と埼玉・幸手のスーパー『オータニ』です

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勿論、栃木県内のオータニでも購入可能

⑬大根そば


佐野のご当地グルメの序2列アイテムのひとつ
少しだけ茹でられた大根の千切りが蕎麦に混ざっている
シャキシャキ感とピリッとした大根の味が、蕎麦の風味を引き立てる。
野村屋さんが有名
かつては道の駅どまんなかたぬまでも食べられたけど、
数年前よりメニュー落ちの憂き目に、、、

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佐野だけでは無く、
他所のエリアの蕎麦屋にもメニューに乗っていたりします

茨城古河の蕎麦屋・境屋さんのメニューに載っていました

⑭カンロ


ヲラはあまり甘いモノをご当地グルメとして載せないんだけど、佐野を中心とした県南エリアでは郷土スイーツとして定着しているので掲載しときます


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色はついているけど、あまり味はしない
まぁぶっちゃけ、色付きの寒天(^^)
黒蜜をかけて食べるスタイルで
スーパーや道の駅などでも購入可

佐野には8つもご当地グルメがある、全国屈指の市町村
佐野市はいっそのこと、 
後10品位開発してギネスにでも申請しようよ…


⑮足利シュウマイ


足利シュウマイ
片栗粉と玉ねぎで作られたシュウマイは、
肉は何と0%。。。!!( ; ロ)゚ ゚
足利学校近くで食べられる他、
スーパーアイザワにて、土産用として安くゲット出来ます
持ち帰りの際、氷もらうの忘れないように。。。

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⑯足利ソースカツ丼



佐野市から足利市、群馬県太田や桐生地区、
そして埼玉県行田熊谷エリアはフライやおきりこみ
うどんや焼きそば、鶏丼など共通する食文化を持ち
カツ丼に関しても同様で、ソース味のカツ丼が主流

足利でもソースカツ丼に力を入れています

『北の郷』というお相撲さんみたいな名の、
農産物直売所でも購入可


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⑰日光湯波


日光の有名な名物。。。
京都では湯葉だけど、日光では湯波と書くのだと、
漫画で知りました、、、笑

文字以外の違い、解説はコチラ…笑
↓↓
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栃木のヒロイン漫画家、一葵さやか先生の栃木漫画、
是非買ってみてくだされ。
ヲラの教科書です。オススメします。
(上記絵の出典元を兼ねます↓)
https://comic-walker.com/detail/KC_001181_S?episodeType=comics

さて、日光湯波に話を戻しますが、
普通に買うと高いが、今市近くのAEONの豆腐売り場やご当地スーパーでは、
切り落としが安く販売されていることもあります

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尚、日光の飲食店では、湯波を入れた蕎麦や丼など
様々なメニューが存在するけど、値段は高目なので、
ヲラはスーパーにある切り落としで我慢してます😅

これもオータニでも購入可能


⑱ビルマ汁


野菜をベースとしたカレー味のスープ
益子町はこれで街興しを狙っています

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初夏から9月まで、
道の駅益子の惣菜コーナーで購入可能
↓↓
http://www.mashiko-burma.com

ただ、最近は納品されなかったり、昼過ぎに早々に売り切れてしまう事も多いので注意を要します
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⑲馬頭の猪肉



道の駅ばとうでは、八溝ししまるとネーミングし、
猪肉をブランド化して販売しています

この肉を使い安価に味わえるのがししまるメンチだけど
現在は販売を終了している様で、、、

但しレストランではイノシシ丼と、
いのしし肉汁そばがメニューに現存
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鉄分豊富(^-^)
尚、冷凍の猪肉も道の駅ばとうで販売中

(廃盤になったししまるメンチ↓)
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⑳レモン牛乳


栃木を代表するご当地グルメだけど、
実は栃木ケンミンは、あまり飲まないらしいね、、、
兄弟姉妹の『イチゴ牛乳』『コーヒー牛乳』の方が人気があるみたい。共に甘い味付け。
道の駅やスーパーにて普通に売っています

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近年は、アイスや飴など、アレンジ品も多数


21高根沢ちゃんぽん


枝豆を擦ってスープに用いたインパクトあるちゃんぽん。
味は普通のちゃんぽんにクリーミー感を足したような味。高根沢温泉で食べられます

一時絶滅しましたが、高根沢温泉が道の駅としてリニューアルされた際、復活しております

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22とて焼き



塩原温泉街で、2010年代初盤から売り出されているご当地B級グルメ
ワッフルとクレープとパンケーキを足して3で割ったような味

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甘いタイプが多いが、中には甘くないものもあります

塩原温泉の中心街、旧道沿いで購入可能

23夕顔ラーメン


栃木市のB級ご当地グルメだけど、
取り扱い店舗が少なく絶滅危惧種
https://www.tochigi-kankou.or.jp/spot/tag/%E5%A4%95%E9%A1%94%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

お土産などで自宅で作って食べられるセットなどは
お土産屋さんなどで売っています

夕顔とはカンピョウの事で、これが麺に練り込んおります
ふくや食堂が有名だったけど、残念ながら閉業😢

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24モロ料理  


ズバリ、モロとはサメの事
栃木には海が無いので、魚に関しては傷みにくいサメを重宝してきた歴史を持ち、その文化は今でも生きている。(ヲラは鮫は傷みやすいと思っているんだけどなぁ~)
ちなみに茨城県の内陸部、つくばや土浦などでも、
モロの切り身は良く目にしました

かつて栃木県内のスーパーの惣菜コーナーでは、
モロの煮付けやモロフライなどを売っていましたが、
近年ではほぼ見掛けません

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サメよりも美味い鮮魚が当たり前に流通され、
サメを食していた年齢層が年々減っているのが影響しているのかと思われます


25いちご料理



栃木は言わずとしれたいちご県
よっていちごのアレンジ品も多数ありますが、
とりわけ『道の駅にのみや』は、かなりの品数が自慢
当然スイーツ系が多く、、、
イチゴカレーなるものもあります

初心者にはイチゴカレーパンをオススメしていましたが、
近年は無くなってしまった様です

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いちごカレーライスは現存
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ちなみにここのイチゴジェラートや、
夏おとめのソルベは絶品❗

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26煮イカ



栃木で、祭りの屋台といえば煮イカだ\(^_^)/
茨城でもお馴染みのアイテムであり、
その所有権を巡っては
「栃木vs群馬の八木節」と共に、
「栃木vs茨城間の揉め事」の元凶の1つになっている(嘘)

一応栃木グルメとしても紹介しておきます。。。

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お祭り限定グルメと思いきや、真岡市の市井酒店で購入可能の様です。(Instagramあり)


27-喜連川温泉パン



喜連川温泉の名を冠にしているが、温泉が1滴も入っていないのは栃木ケンミンのアルアルネタでもあるようで笑

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様々な種類があります

道の駅喜連川や、
ご当地スーパーマーケットであるオータニさん
(フードオアシスを名乗る店舗に限る)
にて、販売しております。



28巻狩料理(冬期限定?)



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那須塩原市のご当地グルメらしいけど、
レギュラーメニューとして扱っている店はほぼ見られない

あっても予約制だったり。。。

ジビエを数種類入れ、地元野菜を入れるのが定義

黒磯駅前の蕎麦屋『富陽』さんにて、鍋スタイルのうどんやそばすいとんにて提供されているのを2022年秋に現地で確認

ここは予約無しで巻狩と名の付くメニューが食べられる、
唯一の店ですが、鍋料理だけに夏はやっていないようです



29しもつかれ



一部の漫画では、
恐怖の県民食として描かれている郷土料理

嫌いな県民が多いのはガチらしい

どうしても食べてみたい人は、
ご当地スーパーを何件か回ってみること

俺はごめん、、、無理だった😅
近年はしもつカレーやしもつかれ餃子などのアレンジ品もよく見かけるのでチャレンジしたい方はどうぞ

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30日光ゆばむすび


先述した湯波料理のバリエーションひとつで、
日光名物である湯波でおこわを巻いたおむすび
ふだらく本舗さんの名物

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道の駅日光や、宇都宮駅ビル(改札外)にて購入可

早く売り切れるので要注意。昼直前が買い時


31日光の稲荷寿司



日光エリアや宇都宮では、いなり寿司を売りにしている店舗が目立ちます
又、佐野の隠れた名物でもあるらしいし、、、

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道の駅日光で売っていたニコニコいなりは美味。
ただ道の駅日光では限定20パックの販売で、
1時間で売り切れてしまうので要注意

先述のゆばむすびとセットで狙いたいですね…


32日光蕎麦


日光エリアは、昔から蕎麦の産地で有名。
毎年秋には、メジャーなお祭り・日光そば祭りが開催されています

大沢地区にある栗山という蕎麦屋は、
かなりコスパが良いです。。。

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33上三川黒チャーハン



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上三川町の街おこし系ご当地グルメ
かんぴょうやトマトを使い、ソースで仕上げます

あか堀さんという食堂で出会えましたが、
少しリゾットっぽい感じでした

提供店舗がかなり減ってきたので、
こちらも絶滅危惧種と言えます


34鹿沼シウマイ



宇都宮に対抗出来るご当地グルメとして、
崎陽軒の創業者が鹿沼出身という事実を生かし、
近年は街ぐるみでシウマイでの街おこしに、
かなり力を入れています

定義は特に無いので、食べ比べても楽しいかと

大振りなシウマイが目立ちます

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街の駅新鹿沼宿で食べられる他、
ご当地スーパー・ヤオハンさんでも買えます


35ちたけそば


那須から真岡、佐野近くまで広い範囲で見掛ける、
栃木ケンミンのソウルフードです

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やや苦味のあるちたけの名は、乳茸が由来

那須塩原市の信吉さんでいただきました





36かみなり汁


近年壬生町で給食にも採用されているメニュー

干瓢を使ったすまし汁です

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道の駅みぶ(壬生PA)のレストランにて、
定食をオーダーするとついてきます


37矢高アップルカレー



リンゴを使用しながらもスパイスの効いたカレー。
矢板の高校で開発されたのだとか、、、

現地のレストランでも食べられるみたいだけど、
道の駅矢板にてレトルト品を買うことが出来ます

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38氏家うどん


さくら市の氏家エリアにて採れた小麦粉ヲ使ったうどん。
現地の食堂で食べられるようですが、
スーパーオータニ氏家店で売っています

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又、喜連川温泉第一浴場もとゆの軽食コーナーでも食べられますが、昼1時過ぎには軽食コーナーは営業を終了してしまいます

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道の駅きつれかわでも食べられますが、
安価に味わうならもとゆ温泉かな…



39米粉スイーツ


矢板から北は、米粉を使用したスイーツがさかん
道の駅矢板では洋菓子タイプを、
道の駅ゆのか塩原では和タイプのスイーツが販売

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40その他


栃木県のご当地スーパーは、
『オータニ』『かましん』の二社が双璧

何度も名前を出してきましたが、
栃木のご当地グルメを買いたい初心者は、オータニ一択
下手な道の駅や直売所より、品揃えが豊富です

群馬のフレッセイさんと共に、迷ったらココで間違い無し


…ただイチゴに関しては何故か弱いので、
フルーツ関連は、農産物直売所を狙いましょう



オータニさんに関しては、
フードオアシスを名乗っている店を狙いたいましょう


又、栃木市より北西側にはオータニさんは無く、
「ヤオハン」さんの牙城になっています

ヤオハンさんは鹿沼シウマイ等が安いです


ちなみに今市エリアはこれら栃木ご当地スーパー3社が混在しているので、
日光の帰りにも、ハシゴしてみるのも面白いです



数あるご当地グルメサイトでは、
ご当地チェーンとして
『フライングガーデン』『ステーキ宮』
を取り上げていますが、
二社とも栃木に限らず、あちらこちらにあるので、
あえてこちらでは割愛しました。

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栃木のソウルフードというより、
北関東全体のご当地チェーンと呼んだ方が相応しいかと思います。




(以下、カウント外へ移行したグルメ)

茂木のゆず塩ラーメンに関しては、
名物でもあり非常に美味しいのですが、 
あくまで道の駅もてぎ単独の名物である為、 
ご当地グルメとしてはカウント外としております


  
尚、以前に載せていた「なすしおばら」は、
なすしおばらパンとして道の駅ゆのか塩原のベーカリーにて販売していましたが、近年は見掛けません

近年那須塩原市では2018年時点で、
売り出し中のご当地メニューでした
茄子と塩と豚バラ(又はバラベーコン)を使った料理全般を指し、どんぶりやサンドイッチなど多様だったのですが…

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日替わりメニューだったのか、メニュー落ちしたのか
詳細不明なので、カウント外といたしました


HAGA焼きそばに関しては取り扱い店が見当たらず、
ほぼ絶滅してしまったみたいです


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さて、R294〜R408〜R6をひたすら北上します、、、


まだゲットしていない、
氏家うどんと
矢板アップルカレーを求めて、
まずはさくら市内のスーパーを調査、、、


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氏家エリアにて、
いつも栃木に行った際には、
必ずお世話になっているご当地スーパー
「フードオアシスオータニ」さんを発見。

とりあえず和日配コーナーに行ってみたら、、、

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お〜〜(・o・)売っていたわ、、、氏家うどん


ホントはこのエリアの食堂にて、
きちんと味わいたかったんだけど、
まだ空腹じゃないから、
今回は現地での飲食は諦めることに。

ちなみに惣菜コーナーでは、
氏家うどんの販売は無かった。


さて時間が無い。更に北上しなきゃ,、、、

次に、いままで何回か行った事がある、
道の駅矢板にお邪魔しましょう。

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求めるは、ここ矢板エリアの名物である、
「矢高アップルカレー」


リンゴと牛肉を使用したこのアップルカレーは、
矢板市内の高校にて開発された品らしく、
市内の食堂にて数か所にて食べられる他、
レトルトでも販売されているらしい。


以前に、
それっぽいモノをココで売っていた記憶があるので、
もしかしてと思い、寄ってみたのだが、、、

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お〜っ👀
やはり記憶違いじゃ無かった。
やっぱり売っていたわ、、、



498円と値段は張るが、これはゲットしなきゃな〜

宿に持って行き、カレーうどんにしていただきました。

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このカレー、
リンゴのすりおろし感がして、
凄い甘いながらも、なかなかスパイシー。
牛肉もそれなりの量が入っていて、お得です。

栃木県内なら他所でも買えますが、
道の駅矢板だと、他所より少しだけ安く販売しています。



ただ単なる土産品だと思っていたけど、
飲食店でも提供している「ご当地グルメ」だとは思わなかったな〜



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道の駅壬生は、
噂によると併設されている公園を含めたら、
やたら面積が広いらしい。。。

ならば検証するまで、、、

つぅ訳で、どんなもんか覗いてみようかと。

矢板まで下道、そこから宇都宮インターまでチョイ乗り、後は宇都宮循環道路経由で1本。


さて、現地に着いたはよいけど、
気温は33℃の灼熱地獄🔥🔥🔥

道の駅から公園まで数分歩くようなので、
散歩はとっとと諦めました。
(併設とは言えないよなぁ~)

さて、
道の駅自体を見学しちゃいましょう。

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ここは北関東道のPAと共用というか、
はっきり言ってPAそのものと言っても過言じゃ無く…
広さ的にはやや期待外れといった印象、、、

でも、まだ見た目だけで判断するのは早い‼️
要は大事なのは中身じゃ。

では、休憩スペースからお邪魔してみようかな

入口では、シルバニアがお出迎え。

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休憩室に入ると、、、
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おおっ!!(⊃ Д)⊃≡゚ ゚
これは人間と同じようサイズのガンダムじゃないか

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壬生にはBANDAIなど玩具の工場があり、
どうやら玩具で街おこしをしているようですな…👀
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休憩室の反対にはシルバニアファミリーの売店があり
女性客がちらほらいらっしゃいます。



さて、売店を覗くと、、、
それなりに面白いアイテムが売っているじゃないか

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栃木と言えばカンピョウ。

とある書籍によると、
きたるグンマー帝国との闘いにおいて、
帝国からの捕虜やスパイを拘束する為に
その威力を発揮しているのだとか…😅
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特にここのおいなりさんに巻いてあるかんぴょうは
かなり太くてインパクトがあり、
まさにその頑丈さを、北関東道経由で侵入したグンマー帝国に見せつけているようで、、、👀
(こんな事ばかり書いていたら、もうヲラは群馬には行けないな💦)

とりあえずおいなりさん、捕獲じゃ(*`Д´)ノ!!



他にも何か目ぼしいモノが無いか探してみましょう

まずは、宇都宮焼きそばのカップ麺。

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佐野ラーメンのカップ麺はその辺で良く掛けるし、
袋麺の宇都宮焼きそばは現地のスーパーで売っているのを何回か見かけたけど、カップ麺は初めてかな…


さてお次は、お隣グンマー帝国の、
珍しいホルモンを発見( ロ_ロ)ゞ
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なんだか暑さがぶっ飛びそうなパッケージ🔥🔥🔥
とりあえずまとめて捕獲じゃ(`Д´)ノP!!


さて、次は食堂を視察。
券売機方式で、中は単一店舗のフードコートみたい

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この食堂には、それなりに壬生の名物メニューが豊富

ラーメンは残念ながら、かんぴょうを麺に練り込んだ『夕顔ラーメン』の類いでは無いみたい。。。
具として乗っているようで、、、

他にも、かんぴょうを使ったメニューや、
壬生の特産物・ゴボウを使ったアイテムが散見。

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これらを使ったメンチカツ定食を単品でオーダー、
屋外のテラス席にて、
先程買ったおいなりさんと共にいただくとしましょう

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メンチカツはソースにくぐらせてあるモノと、
揚げたままのモノの二種類。
他に鶏のから揚げがついています。

メンチカツは、ゴボウと細かく切った干瓢が沢山。

肉の臭みを消す相乗効果を狙ったのかな、、、


かんぴょうで巻いたおいなりさんは、
かなり中身まで巻かれております。

さすが栃木が誇る拘束具、、、しっかりしています
(↑栃木ケンミンから苦情必至だな😅)


甘く煮付けられているけど、
瓜っぽいフレッシュ感が感じられました。
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ゴボウのおにぎりも、ここの名物らしいので、
合わせていただきました。

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結論
道の駅みぶは、グルメ的には穴場です。近くに行ったなら、是非寄りましょう


帰り道は新4号経由。
途中道の駅まくらがの里こがに寄り、
杉本納豆をゲット( ゚ロ゚)!!
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杉本さんの納豆は、
古河市内じゃないと買えないからなぁ~

珍しい、給食用納豆もゲットし、
色々食べ比べてみたんだけど、いずれも美味。

だけどヲラ的には2年前に食べた、
たわら納豆が一番かな。


あれは忘れられないっす。
コスパもよく、更に味はワンランク上。
次また買おうかな、、、
佐野や館林行った帰りに寄れるし、、、


16号の渋滞を避けたつもりが、
逆に埼玉~流山あたりで渋滞にはまり🚗🚗🚗⚡

運転に疲れたのでテラスモール松戸に寄り、
買い物をした野田が、、、

養殖の真鯛のアラが、半額の100円で販売。
条件反射で買い込んだのは良いけど、
疲れているのに、まさか料理する羽目になるとは💦

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今回の旅はこれで終わり。
なんだか訳解らない旅になってしまった😭



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先日、B級グルメカテゴリーでトップに君臨する、
栃木在住のトップブロガー様の記事を見ていた。

その画像のバックに店の壁のメニューが写っていたが
何とその中に、
黒チャーハンの文字があるではないか(!! ロ_ロ)ゞ

説絶滅したと思って無視していたが、
こうして現役だったとは、、、
これは無視する訳にはいかない。

この上三川黒チャーハンとは、
町が推すの公式ご当地グルメで、
僅か4店舗のみで提供しているらしい。

定義は、
栃木県上三川町の特産物 (アスパラガス、かんぴょう、トマト、ニラ、タマネギ、豚肉、卵)を、ふんだんに使い特性ソースで仕上る、、、
なんだそうな。

その存在は昨年より知ってはいたが、
現存は半信半疑だった。
この手の『街おこし系ご当地グルメ』、
自治体や商工会のHPと現存とでは相違があり、
メニュー落ちしているケースが多い。


店に行って目当てのモノが無いからと言って、
何も食べずに出る訳にはいかないから、
なかなか現存検証は進まないんだよね、、、


今回たまたまだが、トップブロガー様の記事から
こうした現存情報を得たのは大きい。
ロストのリスクが無いわけだから。。。



では、早速行かせてもらうとしましょう。
目指すは、赤ほりさんという食堂。

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ボリュームの割に価格が安いという、
ジモに支持される評判店。。。
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トラック対応の広い駐車場。こういう店の定食は、
味的に間違いないんだよな、、、



メニューを拝見。


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ヲラは勿論黒チャーハン、
家内は折角なので、定食モノをオーダー。
カキフライ定食800円って、安いよなぁ~


待つこと15分で、念願の御対麺じゃ

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他のお客さん、
ヲラのオーダーした黒チャーハンを見て、
『あれが噂の黒チャーハンなのか、、、』と、
興味津々に遠巻きに見つめているのが印象的だった

それなりに知名度はあれど、
まだ試した人は少ないのかな、、、⁉️

では、御解剖タイム⏰

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細かく刻んだトマトと、
生のかんぴょうを賽の目切りにして炒めてある。


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ソースの酸味は控え目になり、足に深さが残り、
やや柔らか目のチャーハン。
少しだけリゾットっぽい仕上がり。


やや味は濃い目だけど、これはアリだよ。。。



--------------------

さて、栃木に関しては、
おおよそ捕獲に成功。

もうこれだけあれば、ご当地グルメブログとしての体裁は保てる。
もう何の未練も無くブログを卒業して良いでしょう

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さて、今回最大の難敵・かぶと揚げを攻略すべく
決戦の地・宇都宮の市街地に出陣スル🍴


まず狙うはテイクアウト検証。
老舗有名店に寄るも、とっくに売り切れだと‼️
。・(つд`。)・。。・(つд`。)・。。・(つд`。)・。


どうやら予約が必須らしい。


で、スーパーやら、
唐揚げ屋を数件当たるも、

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どこにもかぶと揚げは存在せず。。。

おいおいおい、、、

ソウルフードと言うからには、そんじょそこらで買えるモノじゃないのかよ、、、🤪


かぶと揚げが宇都宮市民のソウルフードというのは、
ケンミンshowをはじめとしたテレビの誇張ネタか??


テイクアウトで購入し、
スーパーで酒と惣菜を買い込み、
郊外の安いビジホやラ○ホに持ち込んで食べる事を
考えていたが、その目論見は崩れ去った💦


かぶと揚げのテイクアウト店は、比較的多い。
だが居酒屋で併設されているケースが殆どな為、
早くて午後4時、大体午後5時から開店。


出来上がるまで時間がかかるし、
居酒屋という性質上、繁華街や駅前にある為、
店の前に車を停める場所も無い。

よって、車を利用する観光客が、
旅行帰りに気軽に買って帰る事は、
なかなか難しい事が判明。



つい最近までは、
宇都宮駅のパセオフードコートにて、
かぶと揚げを買える店があったのだが、
残念ながら数ヶ月前に閉業。
(※買い物金額により駐車場が実質無料になる)


あれだけテレビで何回も取り上げられているにも関わらず、観光客が手軽に買い求められる手段は無くなってしまった。


翌日宇都宮に夕方まで滞在して狙うのは、
時間的に不可能。

真岡に昼1時から買える店が一軒あるものの、
そこで万が一の事がありロストしたら、
全て終わりだ☠️☠️☠️


こうなる事はある程度予測がついていたが、
でも、あわよくば、、、と思っていたので、
当然まだ宿は取っていなかった。


もう、背に腹はかえられぬ。

宿の予算が倍近くになったが、
運良くじゃらんで駅前のビジホ取れたので、
方針転換し、現地での飲食に切り替えようと、
覚悟を決める‼️


宿に入って、現地の店を数店探すも、結構満席🈵

普通のサラリーマンなら、
ワクチンの有効期間であれば、
オミクロンに感染しても比較的症状も軽いし、
運河よければ誤魔化しは効くが、
ヲラは仕事柄、感染したら馘だから、
居酒屋さんには簡単には入れないのよ⤵️


で、比較的空いている店を見つけ、
ここで食べようとしたが、、、

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なんと、
この店でも、テイクアウトやっていたか~(^-^;

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でも車停める場所が無いから、
どちらにしろ無理だったな、、、

いや、とりあえずテイクアウト出来るなら、
テイクアウトだろ。


注文して出来上がる迄の時間、
そこらでプラプラして買い物し、
受け取って早速宿の部屋で開封。。。


昨年からロストし続けた、
念願のかぶと揚げが今、目の前に、、、、🤩


では、御解剖タイム⏰

1つ500円以上する。
大きさは拳より小さ目だから、多分雛鳥でしょう。
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モモ肉の部位が無いのが特徴。

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方向を変えて、、、


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結構、中は柔らかい。味もしっかりついている。
味はズバリ、和製ケ○タッキーといった感じ。

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スーパーで手に入れたイモフライ。
これは栃木ご当地スーパーで売っている事が多い、
真の栃木ソウルフード。
その他、あえて写す価値も無いような、
ありきたりの値引き惣菜を買って、
飲み食いし就寝😪💤💤

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ちなみに、翌日も宇都宮市街地にて、
何ヵ所か探してみたが、、、

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やはり売っていないようだった。

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結論。。。
マイカー利用の観光客は、
JRや東武宇都宮駅近くにに泊まらないと、
テイクアウトも現地で食べる事も不可能。

更には日曜日は休みの店も多いので、
一般サラリーマン観光客がかぶと揚げ手に入れるには
土曜日の夕方を狙わなきゃならない。

後は駐車場の確保かな、、、
料金は20分100円程度が目安。


まぁ、かぶと揚げをゲットするには、
ある程度苦労しなきゃならないのが、今の現状かと





宇都宮が餃子であれほど有名になる前は、
東武の駅前には沢山あれど、
市中心部から離れたJRの駅前には、
僅かしか餃子屋が無かった。


つい8年前、2014年に宇都宮に泊まった時でさえ、
まだメニューに餃子が無い居酒屋も多く、
現地で食べ損なった苦い経験がある。

餃子店はあるにはあったが、
当時はいずれも、
午後7時半LOで、同8時には閉店してしまう店ばかりだった😭


あまりにも早い閉店時間。
ヲラ以外の観光客も、
旅行の帰りにギョービーが出来ずに、残念な思いをした方々が、少なからず居たことでしょう。


…だが今では、犬も歩けば棒にあるくらい、
餃子屋ばかりが目につくようになっている。

駅前には、
今ではこれでもかとばかり餃子屋さんが増えまくり、
比較的遅い時間帯でも食べられる様になってきた。


宇都宮が餃子の街として認知されたのは20年以前だが
こうして観光客の需要に答える様になったのは、
僅か数年前から。

正直な気持ち、
『今更かよ、、、今まで何やってきたの⁉️』

…ハッキリ言ってかなりのチャンスロスだったと思う
首を傾げずにはいられない。

今では逆に、餃子屋さんが飽和状態。
これから淘汰が始まるのは目に見えている。。。


…ならば、次なるチャンスはかぶと揚げ。

餃子とはやや傾向は違うが、
餃子と同じチャンスロス=失敗はして欲しくない。

から揚げ屋は沢山あるが、
何故かかぶと揚げを扱っていない店も多い。
それらの店で、何とかならないものか、、、??


あわよくば、かぶと揚げと餃子、
そして宇都宮焼きそばに、イモフライ(いも串)、
隠れたソウルフード食材である『モロ』を、
食べやすく改良した『モロのフライ』などを、
一度に食べられるフードコートタイプの店が欲しい。

別に『なんちゃって』で構わないからさぁ~
(勿論、不味いのは問題外だが、、、)



かぶと揚げに関しては、
駅前とか繁華街には食べられる場所はそれなりにあるが、逆に駐車場完備のロードサイト店が少ない。

その『穴』を狙ってみてはどうか??



宇都宮市は、餃子の次にかぶと揚げで街おこしだ。

餃子の2倍の単価だけど、
成長の余地は、まだまだあると思いまする。


そして地域ブロガーの方々は、
観光客が役に立つ情報を、
詳細に発信していただきたい。

宇都宮は、都民の観光客からしたら、
日光や那須への通過点である。

いかに宇都宮に寄ってもらえるか、
考えて提案した方がいいかと思います。

家族連れのマイカー属、電車利用の観光客、
カップル客など、様々なシチュエーションやシーンに
即した情報の発信を望みます。



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