何回か書いたが、
コロナ禍での俺の外食は、

・テイクアウトして車の中や公園等で食べるか、

・開店時間に行き、ササッと黙食で済ませるか、

・セルフ消毒を徹底し、平日11時前、
　または14時以降のフードコートに行くか、、、

これらいずれかに限定される。


自他共に感染しない&させないを考えたら、
今んとここれしか選択肢は無いからね、、、😢

ワクチン受けようが受けまいが、
暫くこの方針は崩せない。


よって大御所様のように、
毎回B級ご当地グルメや郷土料理を掲載する事は、
残念ながら不可能、、、


でも、上記の様なコロナ禍を逆手に取り、
テイクアウト&フードコート中心に、
シェア作戦を敢行、数を稼ぐ事に集中した結果、
ご当地ネタは多少たまりつつあります、、、



さて、
今回はフードコートのラーメンシリーズ。

色々調べたんだけど、
希少な小規模ラーメンチェーンの類いは、時々フードコートにて見掛ける。



例えば二郎インスパイアなら、
戸田やレイクタウンAEONにジャンクガレッジが、
そして幕張新都心のAEONの『うまい安い腹いっぱい』で食えるし、

その親玉である六厘舎系はAEONに多いし、、、

あの有名な富田系なら、
木更津アウトレットやテラスモール松戸で出会えるし

ダルマ系なんて、そこらへんに転がっている状態…




だが、不思議と、
家系ラーメンに関しては、
フードコートではお目にかかれないんだよね。。。

これだけチェーンが発達しているし、
人気のある分野にも関わらず…だ、、、


ネットで調べたんどけど、
関東では僅か2店しか無いようで、、、
この現象は、俺にとって七不思議の１つでもある…

店でスープ作らず、
冷凍スープなら幾らでも出来るだろうに、、、


何故だ(-ω- ?)
何故なんだ⁉️


とりあえず、そのレアな店に行ってみる事にした。


場所は足立区西新井にある、アリオ西新井。


1階にあるフードコートにある筈な野田が、、、



お～👀
あったあった。。。



今回の目当てである、
チェーンである壱角家・アリオ西新井店。


とりあえずメニュー。。。




アリオは1000円以上で駐車場が2時間無料。
都内でこれはありがたい‼️

とりあえず、家系ラーメン醤油味大盛り、
煮玉子トッピングでライスもオーダー、
トータル@1020円をシェアする作戦。


平日アイドリングタイムのフードコートは、
3m程のソーシャルディスタンスが取れる。

消毒用アルコール、完備。
天井も高く、空調もバッチリだ。




受け取り口にある無料トッピングは、
生姜の漬物と、タマネギ、
そして豆板醤とニンニク。。。




時間帯だけに、店員さんは若い御姉様が殆ど👀

…あまり見とれていていると、
ただの変態さんになってしまうんで、
気持ちをラーメンに集中させましょう‼️


とりあえず貴重なフードコート家系と御対麺である。




麺の固さや味の濃さ、アブラの多さは聞かれず、
無難に全て『普通・普通・普通』調整で仕上がったラーメン。。。


スープは豚骨臭は無く、食べやすいタイプ。
かなり濃厚トロトロタイプのスープだった。


色は他所より、かなり白濁したスープ。



麺は中太。
無料トッピングはニンニク、豆板醤、
スライスオニオン、そして生姜の漬物。。、


蓮華に海苔にご飯と豆板醤とニンニクを乗せ、
スープをヒタヒタに浸けて戴くのは、
家系を楽しむ意味では必須。


ホント、久々の家系。。。
俺は現状、コレで十分満足。
食えるだけマシだよ、、、

ありがたやありがたや
なんまんだぶなんまんだぶ(￣人ω￣)


食後、他に珍しい店が無いかウロウロしてみたが、
これについてはまた次回。。。

タグ ：

#家系ラーメン

#フードコート

#フードコートのラーメン