一番安価で手軽な『所沢の醤油焼きそば』を求め、
向かうは狭山ヶ丘駅近く。
目指すは、オレンジタウンという名の施設。
診療所、デイケアなどがある複合施設のようだね…
この中に、オレンジテーブルさんというテラス付きのカフェが併設されている。
他の方のInstagramを拝見すると、
『醤油味の所沢の焼そば』は、
ここでも買えるようだが、
ここのHPには掲載されていなかった。。。
(※①2021年7月頭の話です)
こういうケースでは、現地検証しか手はない…
しかしコロナ禍では、
現地の方に迷惑がかかるといけないので、
テイクアウト出来る店が必須条件。
当時、テイクアウト出来るという情報を得られたのは
この店しか無かった。
メニューを拝見すると、
焼きそばはあるにはあるが、掲載されているのは、
普通のソース焼きそばのみ。。。
お店の方に伺うと、
『メニューには無いけど出来ますよ』とのこと。
どうやら裏メニューみたいだ。
(※①くどいようですが、昨年7月頭の話です)
ちゃんと『醤油焼きそば』と言わないと、
ソース焼きそばになってしまうので、注意が必要。
迷惑になるので、
駐車場で待機し、10分後受け取りに行く。
所沢焼きそば・所沢醤油味@400円。
いよいよ御対麺である。。。
先日掲載したベーカリーの所沢醤油焼きそばパンもだが、どうやら人参入れるケースが多いみたい。
東京都西部から埼玉にかけては、
人参よく採れるからなぁ～
新座には、埼玉公式B級ご当地グルメである、
『新座人参うどん』なんていうモノが存在していた位だからね、、、
(今でも現存していたら失礼💦情報求む❗)
さて、念願の『所沢焼きそば・所沢醤油味』
いざ実食🍴
醤油の苦味は、まさに団子みたい。
この醤油はただの醤油ではなく、とんこつスープを混ぜた焼きそば専用のソースらしいが、
なるほどなるほど、、、単調になりやすい醤油味の焼きそばに、深さを与えている。
茨城の醤油系焼きそばは、
ニンニクをきかせているケースが多いけど、
こちらは醤油の味で勝負か‼️
麺は川越太麺焼きそばほどでは無いが、他所より明らかに太い。
埼玉ケンミンは太いのがお好きなようで♥️
(↑品がないなぁ～😓)
なにはともあれ、
所沢焼きそば・所沢醤油味
無事捕獲成功デス( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
何故しつこく※①を繰り返したかと言うと、
先日に公式メニュー入りしていたから。
(この記事の下書きは8月だったのよ、、、)
オレンジテーブルさんのHPにて、
メニューが更新されていたので貼っておきます。
↓↓
https://orangetown.net/orangetable/
さて、ここからすぐ吉見町に向かっても、
腹いっぱいで何も食えない。。。
久々にときがわ町にでも行って、時間潰そうかな…
向かうは狭山ヶ丘駅近く。
目指すは、オレンジタウンという名の施設。
診療所、デイケアなどがある複合施設のようだね…
この中に、オレンジテーブルさんというテラス付きのカフェが併設されている。
他の方のInstagramを拝見すると、
『醤油味の所沢の焼そば』は、
ここでも買えるようだが、
ここのHPには掲載されていなかった。。。
(※①2021年7月頭の話です)
こういうケースでは、現地検証しか手はない…
しかしコロナ禍では、
現地の方に迷惑がかかるといけないので、
テイクアウト出来る店が必須条件。
当時、テイクアウト出来るという情報を得られたのは
この店しか無かった。
メニューを拝見すると、
焼きそばはあるにはあるが、掲載されているのは、
普通のソース焼きそばのみ。。。
お店の方に伺うと、
『メニューには無いけど出来ますよ』とのこと。
どうやら裏メニューみたいだ。
(※①くどいようですが、昨年7月頭の話です)
ちゃんと『醤油焼きそば』と言わないと、
ソース焼きそばになってしまうので、注意が必要。
迷惑になるので、
駐車場で待機し、10分後受け取りに行く。
所沢焼きそば・所沢醤油味@400円。
いよいよ御対麺である。。。
先日掲載したベーカリーの所沢醤油焼きそばパンもだが、どうやら人参入れるケースが多いみたい。
東京都西部から埼玉にかけては、
人参よく採れるからなぁ～
新座には、埼玉公式B級ご当地グルメである、
『新座人参うどん』なんていうモノが存在していた位だからね、、、
(今でも現存していたら失礼💦情報求む❗)
さて、念願の『所沢焼きそば・所沢醤油味』
いざ実食🍴
醤油の苦味は、まさに団子みたい。
この醤油はただの醤油ではなく、とんこつスープを混ぜた焼きそば専用のソースらしいが、
なるほどなるほど、、、単調になりやすい醤油味の焼きそばに、深さを与えている。
茨城の醤油系焼きそばは、
ニンニクをきかせているケースが多いけど、
こちらは醤油の味で勝負か‼️
麺は川越太麺焼きそばほどでは無いが、他所より明らかに太い。
埼玉ケンミンは太いのがお好きなようで♥️
(↑品がないなぁ～😓)
なにはともあれ、
所沢焼きそば・所沢醤油味
無事捕獲成功デス( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
何故しつこく※①を繰り返したかと言うと、
先日に公式メニュー入りしていたから。
(この記事の下書きは8月だったのよ、、、)
オレンジテーブルさんのHPにて、
メニューが更新されていたので貼っておきます。
↓↓
https://orangetown.net/orangetable/
さて、ここからすぐ吉見町に向かっても、
腹いっぱいで何も食えない。。。
久々にときがわ町にでも行って、時間潰そうかな…
