うちらが挑んでいる「魔物」との勝負は、
野球に例えたら5回裏5対2でリード中、
先発3番手位の10勝するけど10敗するクラス投手が
何とか粘ってクオリティースタートを目指して投げてる最中。。。って感じかな(^_^;)
お陰様で目処が立ちつつあるが、スコア的に微妙なので、まだ油断は禁物😓
でも少し落ち着いてきたので、
ここらで記事を1つ挟んでおきましょう。。。
ランキングで、どうしても負けたくないブログがあるのでね…(^^;
幕張新都心店や越谷レイクタウン店などの
超巨大AEONでは
惣菜コーナーと専門店の近くにイートインコーナーを作り、買ってきた惣菜をその場で食べられるようになっている。
イトーヨーカドーのSC「アリオ」にも
センターコート(吹き抜けのホール)あたりに椅子が置かれ、その廻りに惣菜店を配置した、同様のコンセプトの設備があるし、
最近はスーパーなどにも簡易的な休憩所兼イートインコーナーをよく見掛けるようになった。
そこらのスーパーでも、新しい需要を掘り起こす為か、この形態が流行っている場所が増えてきた。
これらは言わば、
形を変えた第2のフードコートだね…
かつてのフードコートは、
「格安安でササッと手軽に食事が出来る場所」
というイメージがあったけど、
ここ数年は「いきなりステーキ」をはじめとした本格的&専門的な店舗が入るようになり、
価格も上昇傾向。。。
中には1500円を超えるメニューまで平気で出す店まで出現している。
結果、レストラン街の店舗との差別化がはっきりしないようになってきた。
よって第2のフードコート=イートインコーナーは、
形を変えた原点回帰ともいえるような気がする。
さてさて、ウチらが向かったのはAEON幕張新都心店
ここには数々の名店が入り、惣菜も販売
イートインコーナーなの持ち込んで食べる事を前提とした品まで出てきている。
まずは鮮魚の名店、北辰水産さん。
ここの寿司は単価は高いが、
あの北辰だからシャアない!!と諦めがつく。
…が、やや小振りの海鮮丼も販売。
明らかに+1品という地位を狙った品だろう。
イートインで食べるには適した品かな…
そして注目は、
本格的な持ち帰りピザの店まで出ている点だ。
この単価は驚異だ。
しかもオーダーを受けてから造る焼き立てを販売しており、これは明らかにイートインを狙った品かと。
では、焼き立てピザと北辰さんのミニ海鮮丼、
さっそくイタダキマス!!
ピザはカリカリまでは行かないけど、
薄皮タイプの焼き立ては美味いなぁ~(^q^)
幕張新都心のAEONはこのような場所が
AEON本体内・ベーカリーの裏と、
その先にある北辰水産さんの前、食品専門店街の2ヶ所にある。
ありきたりの場所に飽きたら、こういうのもアリかな

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先発3番手位の10勝するけど10敗するクラス投手が
何とか粘ってクオリティースタートを目指して投げてる最中。。。って感じかな(^_^;)
お陰様で目処が立ちつつあるが、スコア的に微妙なので、まだ油断は禁物😓
でも少し落ち着いてきたので、
ここらで記事を1つ挟んでおきましょう。。。
ランキングで、どうしても負けたくないブログがあるのでね…(^^;
幕張新都心店や越谷レイクタウン店などの
超巨大AEONでは
惣菜コーナーと専門店の近くにイートインコーナーを作り、買ってきた惣菜をその場で食べられるようになっている。
イトーヨーカドーのSC「アリオ」にも
センターコート(吹き抜けのホール)あたりに椅子が置かれ、その廻りに惣菜店を配置した、同様のコンセプトの設備があるし、
最近はスーパーなどにも簡易的な休憩所兼イートインコーナーをよく見掛けるようになった。
そこらのスーパーでも、新しい需要を掘り起こす為か、この形態が流行っている場所が増えてきた。
これらは言わば、
形を変えた第2のフードコートだね…
かつてのフードコートは、
「格安安でササッと手軽に食事が出来る場所」
というイメージがあったけど、
ここ数年は「いきなりステーキ」をはじめとした本格的&専門的な店舗が入るようになり、
価格も上昇傾向。。。
中には1500円を超えるメニューまで平気で出す店まで出現している。
結果、レストラン街の店舗との差別化がはっきりしないようになってきた。
よって第2のフードコート=イートインコーナーは、
形を変えた原点回帰ともいえるような気がする。
さてさて、ウチらが向かったのはAEON幕張新都心店
ここには数々の名店が入り、惣菜も販売
イートインコーナーなの持ち込んで食べる事を前提とした品まで出てきている。
まずは鮮魚の名店、北辰水産さん。
ここの寿司は単価は高いが、
あの北辰だからシャアない!!と諦めがつく。
…が、やや小振りの海鮮丼も販売。
明らかに+1品という地位を狙った品だろう。
イートインで食べるには適した品かな…
そして注目は、
本格的な持ち帰りピザの店まで出ている点だ。
この単価は驚異だ。
しかもオーダーを受けてから造る焼き立てを販売しており、これは明らかにイートインを狙った品かと。
では、焼き立てピザと北辰さんのミニ海鮮丼、
さっそくイタダキマス!!
ピザはカリカリまでは行かないけど、
薄皮タイプの焼き立ては美味いなぁ~(^q^)
幕張新都心のAEONはこのような場所が
AEON本体内・ベーカリーの裏と、
その先にある北辰水産さんの前、食品専門店街の2ヶ所にある。
ありきたりの場所に飽きたら、こういうのもアリかな
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