まずは、
ご当地グルメブログの大御所様が、
とうとう我がチバラギ帝国に侵略…じゃなかった💦
出陣されたようで、、、(oﾟДﾟﾉ)ﾉ
↓↓
https://niwatori-onsen.londonpolygraph.co.uk/


ただでさえロストしやすいご当地グルメに対し、
綿密な作戦と下調べにて、
驚異的な捕獲成功率を誇るばかりではなく、、、

リーズナブルな観光名所案内、
食レポや観光レポ、
該当グルメの歴史的背景の調査など、、、
まさに完璧な内容を書いていらっしゃる!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ


数少ないご当地グルメブログのパイオニア。

これがどれだけ凄いエネルギーを消費するか、
ハンパないの努力を要する事を
彼のファンも知らないんじゃないかな、、、？



よって、ヲラがどんなにあがいても、
半端な事をやっていては、
彼の足元には遠く及ばない。


本来、ご当地グルメのブログはこうあるべきで、
ヲラのやっている事は邪道である。
(大体ヲラ自体が、何書いているか解らなくなる時があるしなぁ～💦)


『いいね』👏の数の圧倒的な差が、
それを物語っている。

固定ファンがいいねを押し、
Google検索からも客が来て、
その一部がファンになっていく。


これがブロガーである大御所サマと、
いつまでたってもブロガーになれないヲラとの、
決定的な差である。


大御所サマは、素晴らしく説得力のある記事で
ヲラを圧倒するだろうΣ(･ω･ﾉ)ﾉ

つぅ訳で御当地グルメファンの皆様、、、
ヲラみたいなクソブログで情報収集するなら、
大御所サマのブログを見た方が100億倍有益である事を
ご報告申し上げます。
重ねてリンクをば、、、
https://niwatori-onsen.londonpolygraph.co.uk/



で、
ここで１つ困ったことが、、、(´-ω-`)


大御所様は10月まで茨城編を続けられるようで、
そうなると、
ヲラみたいな谷津は、茨城の記事を載せる訳にはいかなくなる…💦


困ったなぁ～🤔🤔🤔

こちらにも、
下書き済みの在庫記事が10コ程あるのよね、、、

まわりの目を気にして自粛するか、、、
それとも胸を借りて玉砕覚悟で競り合いぶつけるか、
それとも便乗コバンザメ商法でセコく行くか…😅



まぁ何であれ、様子みながらあちらの迷惑にならない様載せていきますので、
あちらのファンの方々、、、
どうかそれで勘弁してくださいm(_ _)m💦

見てみぬフリをお願いします笑



つぅ訳で、今回のターゲットはコチラ、、、



大洗&那珂湊エリア。




生シラスといえば、
『NHK』も認めた県別魅力度『公式』ランキングにて
我がグンタマチバラギよりも『格上』の、
静岡や湘南で水揚げされたモノが有名ですな…



確かにこのエリアの取れたてのシラスは、
苦味が無く美味い🤤


でもね、、、実は茨城の日立～大洗町でも捕れ、
名物のひとつにもなっているのデスよ、、、

今回はそれをリーズナブルに買った時の話、、、



先日、茨城にて車検に行った際、
代車を借りて、大洗まで足を伸ばしてきた。

とりあえず向かうは、セイミヤの大洗店。



http://www.super-seimiya.co.jp/shop/ooarai.html

ここはたまに、地魚などが並ぶ事があるので、
那珂湊が近いからといっても無視する事は出来ない
(なんせ那珂湊はコストコサイズだからなぁ～使いきれない💦)


今回はなんと、
地元の生シラスをハケーン( ロ_ロ)ゞ



半分は持ち帰るとしても、
折角だから、苦味が発生しない状態で、
今すぐ食べたい。。。

(苦味の無い生シラスは数時間しか食えないからね)


そこで、
総菜コーナーで鉄火巻きを買ってそれを分解し
車の中で戴く事にした。




う～ん(-_-;)かなりの無理矢理感。。。

でもね、、、このシラス、
本当に美味かった(^q^)
まさにビンゴですよ‼️苦味が全く無い＼(^^)／
湘南のも美味いけど、こちらのも遜色無い。


でも湘南同様、
売っているか否かは、まさに運次第。。。
見つけたら超ラッキーくらいの気持ちでいましょう




さてこの日の昼飯は、
当然、これだけじゃ足りない訳でして。。。🈳

…つう訳で、那珂湊の回転寿司『ヤマサ水産』で
寿司を幾つかつまみ、『腹』を調整



以前よりメニュー減っちゃったけどね。
ホウボウや生サバは健在なのがありがたい。

ここと言えばやっぱ、まかない軍艦だろ、、、



金目鯛とか、いろんな魚の切れ端が入っている。

値段は張るけど、
ウニやイクラもかけてあり、かなりリッチでお値段以上、、、
普段この手のモノには絶対手を出さないんだけど、
今月はお小遣いが2000円余ったから、奮発したよ。



あ、

ついでに那珂湊おさかな市場の森田水産さんを覗くと
地元で捕れたまとうだいが、2匹500円で販売していた

当然、速攻ゲット。
なんせ朝に水揚げされたばかりだから、
鮮度は折り紙つき。。。
昆布〆にしたりして、３日間刺身を楽しんだよ。






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さて、前回の続き。。。


折角、高級店の旭屋さんに行ったのだから、
アラだけでは勿体ないし、色々食べたい。

しかし予算は限られる、、、




メニューを拝見し、
俺の分は、最安値の黒鯛の定食@1780円をオーダー


こちらは大分産。
まぁ四国から大分の一帯は鯛で有名だからなぁ～

旭屋食堂さんは西日本や日本海側の魚に強いみたい。
送料もかかるだろなぁ～





共に6切れずつなので、
家内の手羽先紅葉サマと３切れずつシェアする作戦…




黒鯛はとにかくプリプリ‼️
かといって新鮮な魚にありがちな風味が無い感じではなく、旨味が上手く引き出されていた🤤


さて、定食に付く鯵フライ。


こいつがまたデカい‼️


大きさだけじゃなく、厚さもかなりある。

マヨネーズや醤油、
ソースをかけて味変しながらいただく。


個人的感想だが、
この手のヤツに一番合うのは醤油かな、、、


さて後日、格安で刺身を食おうと、
地元のスーパーで格安の小鯛を買い、
刺身にした。

旭屋さんの刺身との比較が良く分かるからね、、、



当たり前だが、
やはり全く別物だぁ～



まぁ、下ろしたのが俺だから、
腕の差もデカいんだけどね、、、💦💦💦

ちなみに、この小鯛とサーモンは、初日は普通に刺身
二日目は漬けにしていただいた。
アラと皮は、当然アラ汁に、
骨の周りに付いた身は、煮物に回した。


600円弱で戴けるのだから有難いが、
こうして比べると、素材や腕により、
雲泥の差がつくことが良く分かった💦💦

旭屋さん、半端無いっす。

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