本日公開するつもりが、昨晩公開してしまい、、、
取り下げて再度公開とします。

『年を取ると、不思議と花が好きになるんだよ…』

誰かがこう言っていたのを思い出す。。。


年を重ねていけば、
希望と絶望、出会いと別れ、、、
色んな出来事に出逢う。



いつか自分の『年輪』に季節を重ね合わせ、
四季の移り変わりの『ワビサビ』を
花で感じるようとするからなのか…？


若い頃は花なんてまるっきり目に入らなかったが、
今は、観光ついでだけじゃなく、
近場だったら、
わざわざ見に行く様になってしまった。

まぁそんだけ、ヲラも老けたんだろう。。。




菜の花や梅で、すぐ近くに訪れる春感じ、、
桜の開花で心が踊る。。。

チューリップ、藤&ツツジの時期が過ぎたら、
少しずつ暑くなる日が増え、

いよいよ次は薔薇の季節を迎える。。。





刺あるバラは妖しくも美しい、、、



匂いもまた魔のように芳しいし、、、、



炭火で燻したら尚更、、、






ん、、、( -_・)?、、、、
燻すって、、、(´・ω・`)?





う～ん、
なんと美しい三段模様🐷🐷🐷、、、

いや、ちげーだろ💦



このバラじゃなくて植物の薔薇だろ、、、





では、仕切り直し、、、







なんて美しい花びらなんだ、、、

いや、惜しいが、
これも違うからヾ(・д・｀;)

『バラ肉』には違いないが、
第一これ、『ぼたん』鍋だから、、、💦




俺の思い浮かべる薔薇はこちら、、、



明けても暮れても追い込み一辺倒、
好きだったなぁ～

おいおい、、、
薔薇一族🌹なんて、
よほどのマニアックな競馬ヲタにしか
意味通じないだろ(*｀Д´)ノ!!!




あぁ、そういゃあ、
こんな薔薇族もあったな、、、


マツコも真っ青なおネエキャラ・
ミハエル君のドリブル必殺技
🌹ローズダンサ～‼️🌹　


全く意味不明‼️
もう、いいだろ💦💦💦
↑↑
コレ、分かる人は凄い、、、
某サッカーゲームの必殺技。
かなりのレトロゲームだから、誰も知らんだろ～




おふざけが過ぎると苦情が来るので、
これくらいにしときます、、、😓



さて、千葉ケンミンに薔薇の名所を聞いたら、
習志野市にある『谷津バラ園』と
八千代にある『京成バラ園』と答えるのは間違いないと思うけど、穴場は他に幾つかある。


今回は佐倉市にある、
『今が旬のバラ園』に行ってみることにした。。。




佐倉くさぶえの丘

まぁ、こんな感じの場所だ。




入場料410円×2を払い、いざ入場。
(ちなみに駐車場は無料)

バラ以外に何が旬かといえば、
ここは薔薇以外にも、見所があるからなのよ、、、


まずは、コレ



昨年、脱走して、崖の主になって話題になった子山羊

無事に成長しています。



まぁ、いまとなっては、
ただのヤギ
だけどね、、、💦


でも若い分、運動神経やジャンプ力は抜群。。。

もし山羊じゃなくてお馬さんだったら、
オジュウチョウサン真っ青の
いいハードル競走馬になれていただろう、、、(^^)
(脱走したのが馬だったら、もっと一大事だが💦)



とりあえず、バラ園はこんな感じ。
5月半ばの時点では、まだ開花は4割ほど、、、




行くの少し早かったみたい、、、

だが、あたりは薔薇のいい匂いが充満、、、
アロマテラピーみたいに癒されます。。。


さて、ここに来た本来、
…いや💦、もうひとつの目的は、

当然ながら、俺らしく
食いモノΨ(￣∇￣)Ψ　　　　　


千葉B級ご当地グルメ
佐倉丼
を求めて来たのだ。


佐倉丼とは、10年以上前に開発された、
街興し新規創作系のB級ご当地グルメ

グリルしたり煮たりした豚肉に、
とろろ芋を乗せたどんぶりの事を指す。

オリジナルは失われてしまったが、
アレンジ品がまだ生き残っているらしい。





余所のB級ご当地グルメと同様に、
元締め店舗が提供を止めたり閉店したりして、
次第にメニュー落ちしたり閉店したりする場所が増え
もはや絶滅危惧種になっている。

http://www.city.sakura.lg.jp/sakura/sakulove/sweets-sakuradon.html

こうした市役所や観光協会、
商工会などの公式サイトには、
メニュー落ちした店舗や、廃業した店が、
訂正されずにそのまま放置されているのは、
街興し系B級ご当地グルメ界では、
日常茶飯事な『アルアル』な野田、、、
(これはコロナのせいじゃない。こうした傾向は、B級ご当地グルメブームが下火になってきた3年以上前から見られた)


なので、これらは全く当てにならない。
正直営業の有無は、食べログ等の方が正確性が高い。


3年前から佐倉丼の存在を知ってはいたが、
こうした絶滅危惧種や、難易度の高いモノには手を染めない主義だったので
今まで放置していたんだけど、

前ブログと同様に現存検証の手法に舵を切り出した昨年からは、いつか検証しなきゃと思っていていた。

近場だから放置していたが、
バラの開花の機会に合わせて行ってみた次第。。。



とりあえず調べた限り、
この絶滅危惧種は、
このくさぶえの丘にある、
バラ園内の喫茶コーナーにて食えるらしいのだが…


近づいてみたら、なんか様子がヘン(--;)


これはもしかして、、、

もしかすると、、、




ガーン😱
八っち街った(￣□||||！！
休業日かよ、、、💦


つぅか、張り紙見たら、
普段は土日祝日しか営業していないらしい。。。

くさぶえの丘のHPや、
店舗管理者の貝殻亭さんのHP見ても、
全然そんな事書いて無かったぞ‼️(*｀Д´)ノ！！！


ど根性で朝飯抜いて腹空かして来たのに、、、😭



ミハエル君の屈辱的なセリフが頭を過り、
怒りがフツフツと沸きたつ💢💢💢

が、冷静さを取り戻し、
せめてメニューを確認して現存の有無を検証しようと

窓ガラスに貼りついて、
遠くにあるメニュー表を覗いてみたら、、、



見辛いけど、佐倉丼の文字を発見( ロ_ロ)ゞ！

とりあえずは現存していて良かったよ、、、

気になった方は、土日に行かれてみては良いかと。

参考サイト
↓↓
https://www.gpi-group.co.jp/resort/rose-terrace/


俺も再チャレンジしたいが、
その前に佐倉市の博物館にあるレストランの佐倉丼も現存検証しなきゃならないな、、、

こちらも土日のみの販売と書いてあったが、
いまでもメニューとして残っているのかな、、、⁉️

という訳で、今回は


捕獲失敗
まぁ、こんな事は日常茶飯事。
1ヵ所現存検証出来ただけでも善しとしましょう。


さてここ『くさぶえの丘』では、
今週土曜日から、
こんなイベントが開催されている、、、


緊急事態宣言やマンボウさんが出ない限り、
行けそうだな、、、


勿論、日々の感染者数の推移を見ながら、
そして自分らの健康状態を客観的に観察してから、
行くか否か決めなきゃならないが、、、




さて、朝飯抜いてまで来たウチらにとって、
空腹は限界。


もうひとつある食堂にて、
ご飯を戴くとしましょう。




感染対策、バッチリ✌️
換気も良い。。。



ここの看板メニュー、
『くさぶえ丼』は、地物野菜を使った天丼。



ここの野菜、凄い味が優しいんだよね、、、
甘さが引き立ちまする、、



もうひとつ、十勝豚どん





甘辛い豚『バラ』は、深みのある味わい。
ライスいくつあっても足りんよ(^^)

まぁ、千葉で北海道の豚丼と、くさぶえ丼を食べられただけ善しとしましょう。
ちなみに価格は共に税込み650円。



ここの店員お兄ちゃん、
ワンオペで必死にオーダーをこなしている、、、
なかなか凄いゾ‼️

他のおばちゃんも感激しておった、、、



昨今のヤフゴミニュースの『こえだめ欄』には、
日本を全否定する悲観的コメントが多い、

ただ、こうして頑張る若いあんちゃんは、
まだまだ沢山居る。
日本もまだ捨てたものではない。

だが、
こういう兄ちゃんが報われる世の中にならないと、
日本に明日は無い(*｀Д´)ノ！！！



ただ単に運が良かっただけのバブルバカの現50代が、
何言っても説得力は無いが、、、💦
(まぁ本当は女性運が最悪の世代でもあるが…30代で年収500万無い男、又はチャラさが無いと女に相手されなかったからなぁ～)


今のアラサー以下の若い子達の考え方は柔軟。
しかもお金をかけないで遊ぶ方法を知っているし、
モノの本質を見る目に長けている。


そんな若い人達に、
金かけなくても行ける旅の情報を提供する位しか、
俺に出来る事は無い、、、

コロナでそれが出来ないのが痛いが、、、(>_<)

タグ ：

#ご当地グルメ公式サイトは当てにならない

#薔薇のイベント

#千葉薔薇の名所

さて、以前から気になっていた、
新習志野のビバホームにあるフードコートの洋食屋。

ミシュランシェフが作ったレシピの洋食を気軽に味わえ

しかも無添加で身体に優しいらしいじゃないか‼️


以前、ここにある『お多福』さんに行った時に、
ちょこっとだけ覗いてみたんだけど、
何となく美味そうなんだよなぁ～🤤

とある休みの午前中に、
ブランチで行ってみる事にした。。。





以前も書いたけど、
スーパービバホームフードコートは、
アクアという埼玉の企業がほぼ独占。
(※本庄や東松山など比較的新しいビバホームに関しては、その限りでは無いけど、、、)



洋食ブランド『グランマ』も、その中のひとつ。
↓↓
http://www.food-aqua.com/brand/kitchen/


このフードコートは、ホームセンターにある為か、
平日昼間は職人さんが多いんだけど、
逆に言うと、立地&店の性格上、
他所よりは多少空いているから、
土日は狙い目なんだよね、、、
AEONやアリオにあるフードコート程は混んでいない
(当然、ランチ時は混むが、、、)



メニューは、HPより、、、



カットステーキやハンバーグも気になるが、
洋食屋の味を知るには、
まずはシンプルなハヤシライス一択だろ、、、


さて、御対面じゃ、、、



かなりの玉ねぎの量。
でも、バターで炒めてあるのかな？
洋食らしい、スゲェいい香りだ🤤



食べてみたら、やはりバター系のコッテリした感じ。
デミグラスっぽい、酸味はやや控え目。

俺の中では、ドストライクだよ、、、

さて、手羽先紅葉サマは、
何食ったかというと、当然コレ
↓↓




同じフードコートにある『お多福』さんは
武蔵野風うどんを売りにしている。

当然ながら、埼玉B級ご当地グルメである
『肉汁うどん』をオーダーしたようだ、、、

やはりうどん星人だからなぁ～(^^)

大盛りにして、少し失敬した。




お多福、福よし、グランマの『アクア3店セット』
これに同じ会社が経営する100円ベーカリーのブーランジュベーグがあれば完璧な野田が…


※これから暫くはネタ切れ防止の為、
週3程度の掲載になるかも、、、です💦

火、木、土or日あたりで掲載出来れば、、、

タグ ：

#フードコートのグルメ

#ビバホーム

#B級グルメ

まずは、
俺はグンタマチバラギばかり旅していると思われているけど、
このブログを始めてから、神奈川にも8回位遠征しております、、、

その割には、獲物の捕獲数が少ないけどね😅





さて、
グンタマチバラギに関しては、
今まで何回か、1を10に誇張したりして茶化してきたんだけど、(勿論地元表現に気をつけながら遠慮がちに書いています。。。😅地元千葉に関しては遠慮しませんけどね、、、)



だが、
神奈川に関しては、
安易にこの手法を取る訳にはいかない😓


余所から常に『敬意と憧れ』を持たれてきたので、
弄られる事に慣れていないし、、、😓😓


『おまいらと一緒にするな(*｀Д´)ノ！！！』と、
南関東ひとくくりにされるのも嫌がるだろし😓😓😓

…かといって同じ関東として無視すると、
面白くは無いだろうし、、、😓😓😓😓


弄るなら都内とセットにすべきだが、
都内は多様過ぎて…(´･ω･`; )
キャラ付けが難しいし、
何よりもあちらは県では無い、、、
『都』ですから
ケンミンは居ないんで弄りようが無い…"笑"


さて、
『誇張した弄り』とは、どういうモノか、、、

例えば、群馬であれば、

一部隣県である埼玉や栃木にはみ出している店舗があるものの、ほぼ県内完結のチェーンが多く、
高崎は大手がパスタ屋を出店できない位に、
地元の店が圧倒的に強いこと、
(現にサイゼリヤは店舗数が他県に比べて少ない)
上越線や昔の信越線は、横川や水上から先は極端に電車の本数が減っていたり、

そして何より
『未開の地グンマ王国』が話題になった事から、


『グンマは秘境の地だからチェーンも県内完結』
『高崎に大手のパスタ屋が進出しようとした際、碓氷峠と清水トンネルに結界を作って侵入を防いだ』

とか、誇張して演出することが出来ます。



現に某群馬漫画や栃木漫画は、
栃木のじゃがいも入り焼きそばvs群馬のポテト入り焼きそばの、どちらがパクった論議や、
八木節がどちらが発祥か未だに論議が絶えない事などをモチーフにし、

全面戦争
をネタにしたりしている訳で、
こうした『キャラ付け』は、定番の手法とも言えます



時にはそういう視点から記事を書き、
リアルと妄想、真面目不真面目を入り混ぜると、
時には記事に厚みが増しますしね、、、
(たがNGワードには気をつけ、決して地雷を踏んではいけません。❌)


そして茶化したからには、
その10倍、
その県の素晴らしさを語らなきゃならないのは当然…

俺であれば、その県に行った際、
安く楽しい旅が出来る方法をアピールする事です。



とりあえず北関東の方々は、
免疫ができているから、
笑って許してくれるからいい。。。

『またケンミンshowや漫画に毒された変な谷津が記事書いてるよ、、、』『お前馬鹿か⁉️』
程度で済まされるから、、、



だが、神奈川にそれをやっちゃうと、
正直、
どんな『化学反応』が起こるか予測出来ぬ😓😓　　　　



苦情受ける勇気が無いので、
神奈川に関しては、
無難に納めている次第。。。


だが、、調べてみたら、
実は逆に弄り甲斐がある県なのかもしれん…笑


何かネタが無いか、調べてみようかなぁ～

その前に、
早く『検証旅』が出来る日が来て欲しい…

神奈川には、忘れ物が後4つ程あるからね、、、





さてボチボチクダラナイ妄言は止めにして、
本題を書くとしましょうか。。。✒️

今回は、そんな『神奈川』から、
我が千葉にやってきた『侵略者』の話(^^)
(↑↑なんだ、、、結局茶化すんじゃないか😅)


船橋競馬場の駐車場に登場した、
今話題のOKストア。。。
まぁ、何年も前からある野田が、、、



この『OKストア』さんは、
神奈川が発祥のディスカウントタイプのスーパー。

同じ神奈川スーパー『ロピア』さんと共に、
関東一円にその勢力を広げており、
互いにしのぎを削っている💦


まぁ、どちらを覗いても、
神奈川を象徴するアイテムは見受けられないのが、
チョイと残念ですけどね、、、( ´△｀)



さて、
このOKさんのオススメの品は、ピザ🍕

ここのピザはクワトロサイズが、税込み約150円で買える。俺的には重宝しているのデスよ…


種類も豊富。。。
他にはクロワッサンもオススメかな、、、


もう１つのオススメは、ビールと箱ワイン。
ここはサッポロの黒ラベルが最安値で買える。
余所のスーパーよりも20~30円安いのだ＼(^^)／

ワインは3Lパックが1000円で販売。


駐車料金が結構かかるけど、
1000円買えば一時間はタダになります。

これ6本とピザ買えば、1000円超えるので、
駐車場料金は気にせずに済みまする。
(駐車券の掲示をお忘れ無く💦)



ピザ、意外にデカイ。。。
どちらかと言うと『ふんわりタイプ』だが、
オーブントースターで5分位焼くと、
少しサクサク感が出てより美味しく味わえる。
種類も豊富なんで、飽きがこないよ、、、



さて、ピザと言えばビールだが、
知人から、こんなモノを貰ってしまった。



どうやらガチャガチャで取ったようで、、、

ビールを泡立てる谷津なんだけど、
第三のビールでも、
ちゃんとクリーミーな泡がたった👀


後日黒ラベルでも試したが、
最初の実験台は、AEONのバーリアル、、、
万が一失敗したら勿体ないし、、、


家呑みには、必須アイテムかな、、、



ありがたやありがたや。。。
単４電池2本、慌てて買ってきた。
これからは常備しとかないとなぁ～

ちなみに船橋競馬場は、
スタンドの一部を『絶賛解体中』、、、⁉️




どうやらスタンドをリニューアルするらしいです。

船橋競馬場、金持ってるんだな、、、

キレイなスタンドも良いが、
俺はビール🍺片手に、
船競のモツ煮串が食いたい、、、
ただそれだけですよ。｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡



『新型コロナ』や『新型SARSモドキ』よ、
無くなれなんて贅沢は言わん、、、
早く下火になってくれ‼️

2月末に、北戸田AEONのフードコートにある、
信州そばチェーンである小木曽製粉さんに行ったんだけど、
この店で、長野公式B級ご当地グルメである
『駒ヶ根ソースカツ丼』も食える事を後から知り…

食べそびれてしまったので、先月前半にリベンジ。


今回は、北戸田AEONではなく、
開店して間もない、
『小木曽製粉所AEONレイクタウン店』

3階のフードコート、かつて記事にした、
大学丼の跡地に出来たんだよ、、、




システムは、
注文の札を取り、
箸で天ぷらなどのトッピングを取り、
最後お会計するシステム。






駒ヶ根ソースカツ丼と蕎麦のセットにも牽かれたが
まだそれほど腹は減っていないし、
セットの蕎麦の大盛りは有料。

方や、駒ヶ根ソースカツ丼をミニサイズにし、
もり蕎麦を注文すれば、蕎麦は無料で大盛り可能。
しかも100円近く安い💴✨👛

盆Bなヲラは勿論こちらにする、、、


さてオーダーすると、僅か2分程で出来上がる。





蕎麦については以前書いたので、
駒ヶ根ソースカツ丼に注目だ。




下にキャベツが敷いてあるのはお約束。
群馬県東部&埼玉北西部のソースカツ丼はヒレが多いんだけど、こちらはロース。



食べたら、群馬のソースカツ丼とは違うゾ!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ


なんだか懐かしい味がする。。。
俺が一時期鎌ヶ谷市に住んでいた32年前、
初富駅前に、『みろく』という名の小さい食堂があったんだけど、
そこで初めて食べた味を思い出した❗


ソースカツ丼なんてあの当時千葉では珍しかったし
キャベツが敷いてあるビジュアルにビックリしたのを
今でも鮮明に覚えている。。。


ソースカツ丼の類いを、
B級ご当地グルメとして推している地域は、
群馬東部、埼玉北部、福井、長野、会津などがあるが

若い頃初富で食べたソースカツ丼は、まさしく長野タイプだったんだろう、、、
小木曽製粉さんのソースカツ丼は、まさにその店の味とソックリった。。。



さて小木曽製粉さんで注目すべき意外なアイテムは、
『わさび』



本格的な信州蕎麦の味を引き出す、
ブツブツ感を感じさせるわさびだ。。。


まずはめんつゆに浸けず、
蕎麦とわさびだけを味わって欲しい。

蕎麦とわさびの風味が共に引き立ちます。


レイクタウンにもそのうち休業要請が行く可能性も…

行くなら近いうちの方がいいかも、、、
ちなみにテイクアウトにも対応しております。

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#駒ヶ根ソースカツ丼

#関東B級ご当地グルメ

#レイクタウン

#小木曽製粉

何だか『函館一族な方々』の人気ブログみたいなタイトルになっちまったが、
そこはチョイと見逃してくださいませ(^^;


さて、先日、
開店時刻を狙い、スシローに特攻してきました。



ちょっと思う事があって、
コロナ禍が始まってからは、
回転寿司は専ら『はま』さんが中心だったから、
『スシロー』さん、マジで久々、、、
どうしても食べたい谷津があったからねぇ～


外食への罪悪感があり、
当初はテイクアウトも考えたが、
開店時間の為か、客が４組しか居らず、
イートインしてしまった💦


さて、まず狙うは期間限定の熟成サーモン





比較の為に普通のサーモンと比べてみたが、
やはりデカイ。。。
厚さも、なかなか、、、



麹を使い熟成させているんだそうな、、、
その為か、味は濃厚、、、
こいつは美味い＼(^^)／


そしてもう1品、かつおのてごね



かつおの手ごね寿司といえば、
三重のご当地グルメとして有名なんで、
是非食べてみたかったんだよね、、、


御解剖タイム⏰


オニオンスライスなどが載っているし、
味噌っぽい感じがしたので、
本場のモノを意識した訳じゃなさそうだが、
これはこれで美味かった。。。

かつおって、味噌や胡麻で寝かしても美味いんだなぁ

俺がよく利用するスーパー、タイヨーさんでは、
この時期からかつおが少し安くなるんで、
作ってみようかな、、、

ちなみに、
これらの品は、
残念ながら期間限定。


5月9日、
つまり明日までらしい💦

気になった方は、急がれよ❗
テイクアウトでも良いかも。。。

スシローさんは、周囲からの指摘を承知しつつも、
あえて今現在のスタイルを貫くらしい。
選択肢はお客さんにある。
↓
https://toyokeizai.net/articles/amp/360845?page=2



さて、
かつての新型コロナウイルス自体は少なくなり、
別の同系統のウイルスによる、
置き換わりが進んでいる。。。

感染力や重症化率を見ると、
更に手強いウイルスだと思う。

もうコレ、明らかに別モノ。
接触感染や飛沫感染というより、
もはやエアロゾル感染と空気感染の合の子のようになってきているような、、、


名前も同じだと紛らわしいから、
『新型SARSウイルス』とでも区別して呼んだ方が、
分かりやすいかもしれない。

よって対策も根本的に考え直し、
変えなきゃならない。

いつまでも新型コロナと同じ対策じゃダメだ。



政府や行政の対策の遅れも、
両方を同じモノとして解釈し、同じ対策を立てているからだろう。

『新型コロナ』は減ってきている筈が、
同時に『新型SARS』が流行しだしているが、
別物としての認識に転換出来ていない。


こう考えたら、
この混乱も説明がつく。



だがどちらにしても、
免疫を高める必要があるのは同じだ。。。

寿司ネタで免疫を高めるネタは、
納豆以外にはコレらしい。





ハマチだ<゜)))彡

同じ魚であるブリやワラサじゃなく、
なんでハマチなんだろう、、、⁉️

誰か教えてくれぃ‼️

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#スシロー

#かつおの手ごね寿司