以前、家二郎を食べるつもりで、
一番安い麺を買ったら、ラーメンじゃなく混ぜそばだった…( ｡ﾟДﾟ｡)

https://niwatori-onsen.londonpolygraph.co.uk/archives/45794731.html


つぅ訳で、今回はそのリベンジ。



豚ラ王、2食入りで160円前後。



御開封。
太目でやや色が着いた麺に、
豚骨系醤油スープに、アヴラ。。。

醤油スープの原液と、お湯で割った色。



麺は500CCのお湯で４分半茹で、
まずは中身の麺をザルで引き上げ、
汁を器に入れ、麺を入れる。
仕上げに炒めたモヤシと、手作り煮玉子、
アヴラを添えて、、、


では、いただきます。。。🙏




ジャンキーさが、しっかりと再現されている。

豚の背アブラに、擦ったニンニクを入れてモヤシなどの野菜を炒めたので、
かなりのニンニクアヴラ増し感に。。。


多分スープが濃い目につくられていると予想し、
ラーメンは１人前を半分ずつ。モヤシで嵩まし
これで正解だった⭕


尚、呑む為にはラーメンじゃ足りない。
スーパーの半額になった惣菜を保存しておき、
それを解凍、加熱して出した。



ザーサイはネギと胡麻油で炒めけど、
これは酒進むよなぁ～






最近、更新がチョイと減ってしまった。

たまにこの記事の様に、チョイネタを書きながら、
貴重なストックを放出している状態。。。


土日出勤の際、車が多く渋滞が目につく。
人出はそれなりに増え、
出掛けられる人も多くなっているようで、、、


コロナは風邪同様という認識の会社も増えて、
かかっても問題が無いので、
安心して『感染出来る』方も多いみたいだけど、

相変わらずウチの職場は、
コロナになったら馘みたいなモノだから、
外食とか旅行とか、思う様に行けないのだよ…


コロナ禍になって以降、
かなり知恵を絞って収集活動をしてきたんだけど、

最近は記事を書く意欲が沸かないんだよな～

まさか鬱か、、、⁉️
一時的なモノならまだいいけど、、、


鬱は心の風邪とか言われているけど、
ヲラからしたらトン🐽でもない💦

まさしく心のコロナだよ


コロナ同様非常にやっかい。
おかしいと思ったら早目に対処しなきゃダメ❌

とにかく初期は睡眠、休息第一だぁ‼️

銚子に行った際、寄るのは銚子電鉄の各駅。




時間も金も無く電車に乗る訳にはいかないので、
菓子を買う事で協力だ＼(^^)／



…と言っても、割れ煎餅しか買えないけどね(^-^;

外川駅近くの電柱をバックに、記念撮影。




外川駅、犬吠駅でも、
幻の『まずい棒』を発見( ロ_ロ)ゞ



岩下の新生姜味は期間限定なのかな、、、⁉️



小湊鐵道も、何か売り出せばよいのに、、、
イルミネとか『アレ』で世話になっているんだから
喜んで買うよ。。。



さて、犬吠埼にあるテラステラスでは、
じっくり海を眺められる。

ここで、『ひしお』を発見( ロ_ロ)ゞ



ひしおとは、醤油を作る際に出るモノで、
あまり見掛けない。
そのままご飯に載っけて食ったりするらしい。

醤油の街・銚子ならではの『調味料』


同様のモノ、野田にもあるのかな⁉️
今度覗いてみよう👀野田なら近いし、、、


犬吠駅近くには、やたら派手なお寺が目を引く。

実はお参りついでに、
鉱泉か否か、ここの水を検証したかったのだが、、、



コロナだからか、こうした残念な結果に、、、

ちなみにここには、
四国八十八霊場、西国三十三霊場、板東三十三霊場、
秩父三十四霊場の観音サマが祀られている。


観音サマと言えば、ウソの様なホント話が、、、


2012年、
埼玉にある、百観音温泉スタンドが廃業した。

ここは時々愛用していたので、
併設される観音堂にお詣りした際、

『いままでありがとうございました、ちょっと欲言えば、自宅からそう遠く無い場所に、温泉が買える場所が出来ればよいのですが、、、』

などお礼とお願い事をしたら、
その１年後、家内の実家から遠くない土浦に、
温泉スタンドが出来ちゃった、、、!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ


グンマー帝国にある浅原の観音サマのご霊水といい
秩父の満願の湯といい、
八王子の観音温泉スタンドといい、
小諸の観音温泉といい、
観音サマと温泉は、意外に密接である。



俺はそれ以降、
『観音サマ』を見かけたら、
必ず挨拶するようにしている野田、、、(￣人￣)

というか、
あまりにも観音温泉と名乗っている場所が多くて、
どこの事だか解らなくなることもしばしば😅





さて、話を元に戻すとしましょう、、、

最後は、外川から車で2分位の場所にある犬岩を見学




見方によっては、ウサギにも見えなくはない🐰

近づくと、ただの岩⁉️




さて、本日のエモノ達、、、


まずは、鮮魚は、カンパチとノドグロ。




実質上の『銚子カレーボール』と、
金時豆と食紅を混ぜたタイプの、
山梨や北海道を彷彿させるお赤飯。

そして、フグの唐揚げ。



自宅帰って、速攻調理🔪🔪🔪‼️



ノドグロは全て半身にし、
半身は全て炙り。カンパチも刺身と炙りに。

刺身の食べきれない分は、
漬けにして翌日お茶漬けにした。


残りの半身は焼き魚、煮魚、
頭はアラ汁でいたたきました。。。
カミさんの分は上手く盛れたものの、
俺の分は身が崩れグチャグチャに( ω-、)


小さいノドグロは、骨が多いのが難点。
よく歯茎や舌に刺さるので要注意⚠️

10月だからか、やや脂の乗りが少ない。
…が、臭みも少ない。



今回の日帰り旅は、
現地遅く着いたからか、収穫が少なく…( ω-、)

…このままじゃ記事にならん(*｀Д´)ノ！


っう訳で、新たなる情報を得て、
再度銚子にリベンジしてきた。。。


毎回毎回銚子の記事ばかりじゃ飽きるだろうから、
GWあたりに掲載する予定。

もう少しだけ待たれよ✋✋✋

今回は久々に、千葉の海鮮ネタで、、、
(一部の方、おまちど～さまでした🙏このブログは千葉の海鮮丼ネタしか期待されていないのは重々承知しております💦)



以前、
『銚子の人間は、魚は買うのものじゃく貰うもの』
『スーパーの魚は(新鮮な鮮魚を貰える事が当たり前の銚子市民にとっては)高くて鮮度が悪い』

というコメントをいただいた事がありまする。


当然全員じゃないだろうけど、
魚をタダで貰える人が多いとは、、、
銚子市民、羨ましすぎるゾ、、、(｀Д´)ノ！！！

TVで言っていたこと、
誇張ではなく本当だったんだな、、、👀



今まで何ヵ所か現地のスーパーを覗いた事があるけど
銚子と全く関係ない場所から仕入れた魚が多く、
地物が殆ど無い事に驚かされた!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ


…新鮮な魚に慣れた市民からしたら、
これでは満足は得られないよなぁ～

ならば銚子のスーパーには、
鮮魚部は必要無いんじゃないか？
…と、疑問に思ったけど、


よく考えてみたら、
貰う魚に関しては種類や量が指定出来ないだろうし
足りない分や必要になったモノを、
補充する為に存在するのかな、、？


それに市民全員が漁業関係者に、
知り合いが居る訳じゃないだろうし、、、

…と、推測してみたりする🤔🤔🤔



どちらにしろ、余所者や観光客は、
那珂湊みたいに格安に地魚を買うことが出来ず、
釣りをやらないヲラみたいな人間が買う際は、
一部の観光施設で高値でボられるしか無いのか？


コメントをくれた方は、その点にも触れてくれており
『個人の鮮魚店を覗いてみては？』
というアドバイスをしてくださった_(._.)_


が、しかし、、
個人の鮮魚店は敷居が高い。

好みのモノが無いからって、
まさか何も買わない訳にはいかないしね、、、💦

それに、割と早い時間に閉店しちゃうんだよね…

(実は銚子の観音サマから近い場所に、鮮魚・惣菜共になかなか良いオススメの個人鮮魚店があったのだが、
3年前に行った際には既に閉業になっていた💦いい鮮魚が無い時は、煮魚を買えば良かったので重宝していたんだけどね😢)


早い時間に行けるのは、
成田など割と近くに住む方々や、
現地で1泊するお客さんに限られる。


よって、それに準ずる存在を探さなきゃならない。


千葉県内各地で、
茨城の『那珂湊おさかな市場』の代用になりうる、
地物民の為に安く魚を販売している場所というと、

『わくわく広場』という農産物直売所が、
すぐ頭に思い浮かぶ。


そう、俺が木更津でよく寄る、あの系列店、、、


この『わくわく広場』は、
生産者が農産物を直接、店に置きに来て、
それなりに安く販売する言わばジモの為の店で、
ごく一部の店では鮮魚も販売している。

鮮魚を扱う店舗では野菜同様に、
地元の鮮魚店が、直接商品を置きに来る野田。。。

つまり鮮度的には、鮮魚店と同等である。


このわくわく広場という店の中で、
鮮魚取り扱い量に限って言うならば、
以前ダントツのキングは『富浦店』だったが、
一昨年の台風による被害が激しく、
残念ながら閉店してしまった😢


量も那珂湊ほどの『コストコサイズ』じゃないし、
何よりも安価で鮮度も抜群。
やや小さい魚が多かったが、種類は豊富。
無くなったのは非常に残念だ、、、


それに次ぐのは、今まで何度か取り上げている、
木更津の清見台店。

鮮魚コーナーは旧富浦店の2～3割程の規模だが、
必ず何かしら地魚が買えるので、今俺が一番オススメする場所だ。


鴨川店や館山店は、
魚は午前中には売り切れてしまうし、
毎日販売しているとは限らない。
(鴨川に関しては、わくわく広場でロストしても、スーパーおどやの広場店で十分事足りる)


では、
圧倒的漁獲量を誇る銚子市のわくわく広場では、
鮮魚は売っているのか、、、⁉️
売っていたとしたら規模はどうなのか？


…それを検証する為に、
わざわざ銚子まで行ってみることにした野田よ🚙




昼1時半に現地着。鎌ヶ谷から下道で3時間チョイ
やっぱ銚子は遠い～～～💦
家を8時に出なきゃ間に合わないよなぁ～
今回も寝坊して遅くなっちまった、、、


1分1秒たりとも無駄には出来ない。
さっそく覗いてみるとしよう。。。


鮮魚、売っているには売っているが、



一匹単位じゃ無いんだよね、、、
下ろされているモノが多い。
それに行った時間が時間だけに、
大分品薄になっていた。


とりあえず、小さいノドグロが6匹390円。
鮮度、マズマズ、、、とりあえずキープ。

ノドグロはすぐ鮮度が落ちる。
刺身にすると匂いが出てくるが、
最悪炙りにすれば刺身っぽく食えるし、
焼いたり煮たりすれば問題は無い。


小さいカンパチを3枚に下ろしたモノも130円。

普通、カンパチがこの値段で買える事はないし、
第一小さいサイズのカンパチなんて、
まずお目にかかれないレアな品。。。


前日の品だが、皮付きだから鮮度的には普通のスーパーの当日日付の品と鮮度は変わらない。
こちらもイザとなれば炙れば善し。


さて、魚はさることながら、
それ以外のモノはどうか、、、



まずは、銚子名物の『カレー味のさつま揚げ団子』


これに関しては、ちゃんと販売していた。

一般的には『カレーボール』として名が通っているが
名乗れないだけで、まさに同様の品。
(ちなみにこれに関しては、銚子市内の複数のスーパーを覗いてみたが、販売されていなかった。確か銚子市民にとってソウルフードの筈なのだが、、、)


そして銚子といえば、プリンみたいな伊達巻が有名。


だが、お寿司屋さんで提供されるものの、
買える店は限られる。

何せ、玉子を平均20個を贅沢に使い、
1本2000円以上する高級品。
一番小さいサイズでも800円する。

当然高級品は、仕入れにはリスクを伴う。
買える場所や食べられる店が限られるのは、
ある意味仕方のないところ、、、


そんな超高級品、、、
当然単品としては、わくわく広場では売っていない。


が、惣菜コーナーを覗くと、
海鮮丼の中に、この伊達巻っぽいヤツがが入っているではないか❗


しかも、製造している所が、
伊達巻でも有名な鮮魚店・松岸の『なべや』さん…

これは買い、キープだキープ‼️



そして、イワシの蒲焼きの弁当も見つけた。
イワシ料理は太平洋側のソウルフード。

そして、ふぐの唐揚げも格安‼️
とりあえずこちらもキープ。

本日のエモノ達、、、




とりあえず海鮮丼とイワシ丼でメシにしたいが、
残念ながらわくわく広場には、
イートインコーナーは存在しない。

犬吠埼灯台近くにある海の見える場所に持って行き、
屋外のベンチに座って戴くとしましょう。






ただ、風が強くて吹き飛ばされそう➰🌀
いつものように、シェアして取り分けて食べるのには一苦労だった。


海鮮丼は、なかなか手が込んでいる。
鮮度は申し分ないが、とにかくメシがうまい。
さすが地元の魚屋の海鮮丼だよなぁ～😋


玉子焼き(？)は、
まさに出汁を使った硬めのプリンっぽい味わい。
銚子伊達巻の味や食感に寄せている印象。。。

もしかして銚子伊達巻そのもの、、、？

いや、以前セレクト市場で食べた銚子伊達巻は、
もう少しだけ甘かったから、違うかもしれない…
(でも製造は、同じなべやさんだしなぁ～)




そして、イワシの蒲焼き丼。
甘いタレと、味の濃厚なイワシ、、、絶品でした。

これだけでも、銚子に行った甲斐がある。


銚子にはブログを書き始めてから4回程行ったが、
観光客がジモの味を味わうチャンスがなかなか無い…
という印象を持っていた。


だけど根気強く探せば、あるモノだ、、、

俺みたいに高級店で食べる予算が無い人や、
食事以外にお金をかけたい方々は、
こういう手もある事を知っておいて損は無い❗


ありがたや、、、わくわく広場＼(^^)／


Ｂ級グルメランキングへ


国内旅行ランキングへ


ご当地グルメランキングへ

タグ ：

#銚子

#格安海鮮丼

#千葉激安海鮮丼

#テイクアウト海鮮丼

#千葉の海の幸

先日、またまたカップ麺を貰ってしまった。

暖暮という店が監修する豚骨ラーメン。

『だんぼ』と読むらしく、東京&神奈川に数店舗、
他は主に九州で展開しているらしい。


取り敢えず外周をチェック



白いスープが目立ちます。。。

お湯を入れて2分。
ついている辛味ソースを最後に混ぜて完成。




全て混ぜたら、こんな感じに、、、



一瞬ふわっと豚骨の匂いがしたような、、、

辛味のソースは好みで調整が必要かな、、、

硬めが好きな人は、
30秒くらい早めに食べてもよいかも、、、


これに野沢菜チャーハン、よく合いました＼(^^)／



Ｂ級グルメランキングへ


国内旅行ランキングへ


ご当地グルメランキングへ