会員制の食品販売店といえば、

近年では
コストコ
が真っ先に思い浮かぶね…




千葉北西部からは、
海浜幕張(幕張新都心)・新三郷・千葉ニュータウンの3店舗に、
いずれも1時間以内で行けるので、目的に応じて使い分けているノダ(^^)



俺は、会員制スーパーは、
日本では普及しないと思っていた…


25年以上前、
ららぽーとTokyo-bayに、
Kou'sというダイエー系の会員制スーパーがあったが
わずか数年で会員制を止め、
その後普通のダイエーに再転換された。
(会員は、確か年1000円チョイだったかな…コストコ程では無いのかなけど、割と大きめのパックでの販売がメインだったけど、普通サイズもあった)


こうして目の前で上手く行かなかった例を見てきたから、コストコには半信半疑だったが、
ここまで成功させた手腕には、素直に脱帽(^^;


さて、俺的にここでのオススメアイテムは、

①クリームリキュール(ベイリーズもどき)
②ロティサリーチキン
③牛ミスジブロック（真空パックの方のブロック）
④大袋の冷凍トルティーヤ
⑤豚ロースのブロック
⑥牛肩ロース真空パック
⑦フランスパン
⑧2袋一組のチーズ入りウインナー

コレらは本当に割安。
①クリームリキュールと④トルティーヤは、
使い易く用途も多彩だったんだケド、
最近は置いていない。。。

①と④については、同じコストコでも、
店舗によって多少品揃えが変わる様なので、
万が一再販とかで見かけたら、即買いだね…


⑥の牛肩ロースについては、
その辺のスーパーと変わらない価格まで値上げされてしまった。真空パックの方は割安だが、かなりの大きさなので、６家庭24人位で分けないと使い切れない。
（画像は普通サイズの肩ロースブロック）



という訳で、代用としては
③のミスジをオススメする。
大きいが、上手くやれば使い切れる大きさだ。



身の細い方は、ステーキや焼き肉。
段々厚くなる方は、中の筋が分厚くなるので、
それを取り除いてから、なるべく薄く切る。

ミスジは後ろの方にいくにつれて固くなるので、
後ろに行けば行く程、薄く切らなきゃならないって覚えておけば充分。

自宅で塊のまま二時間程冷凍庫にいれておけば、
家庭用包丁でも切りやすくなります。

ミスジブロック（トップブレード）の
さばき方は、こちらの方のブログに詳しく載っています。
↓↓
https://gamp.ameblo.jp/yamautimarimo/entry-12307764118.html
が、肉の真ん中についている筋は、
半分残しておくこと。

じゃないと、身が崩れてしまいます。

包丁が切れなくなってきたら、洗うなり拭くなりして
油分を取り除いてください。
これだけでそれなりに変わってきます。


コストコといえば、
⑤豚ロースのブロックも安定の安さだね。。。


真空のハーフサイズは時々しか見掛けないが、
あったら即買いだ。

これも切る時は半分冷凍した状態の方が切りやすい。
ドリップは臭みの元になるので、
真空パックから出したら、必ず拭くこと。

正月のチャーシューには、
肉の間に脂が入り込んで、模様が複雑になっている方が向くので、（いわゆるリブロース側）
そちらを買うようにしましょう。

余ったらトンカツ用に。

真空のブロック類は、なるべく小さくて、触って身が締まって固いモノを選ぶといい。
触ってブヨブヨな奴は避ける事‼️

ま、あまり肉ベタベタ触るのは、商品が傷むのでオススメはしないが、
目方が少ないヤツを2～3選んで、
身の締まりを比較&確認する位は大丈夫かと。

画像上の豚ロースで例えるなら、
右上から三番目のブロックがベスト。

焼豚に向く部位も左に含み、身の締まりも良く、
色鮮やかで小ぶりだ。


最近ではパンコーナーにて、
⑦太いフランスパンが売っている…


柔らかいタイプだが、これが結構使える。
超売れ筋であるディナーロールも悪くないが、
俺はこの方が美味いし得だと思う。

スーパーで見掛ける98円の特売バケット4本分位の量がある。
消費税を考慮すると、こちらの方がほんの少し安い。


ロティサリーチキンを切り分けたヤツを
このフランスパンの間に、
レタス&トマトと共に挟んでも美味い(^q^)

②ロティサリーチキンは、いつもこの価格で販売している。
冷凍出来るので、必ず買った方がいい品だ。

ま、クリスマス時期は買うの無理だけどね。。。




⑦のチーズ入りウインナーは、
通常価格は980円だが、
たまに特売で780円になる。

高級なウインナーなのに100g換算で110円を切る。
これが安くなっていたなら、絶対に買うべきだ。




さてさて、
このコストコ、
給料日前の超金欠状態でも外食したい時の欲求を満たしてくれる、素晴らしい場所でもある。





ホットドックと、ソフトドリンクのセットが
何と180円チョイ( ; ゜Д゜)!!


更にはソフトドリンクは、
お代わり可能!!

これはありがたい!!

残念ながらコーヒーは別料金だけど、
ウーロン茶やらコーラ、オレンジジュースなどがある


さてさて、そのホットドック…
ウインナーはなかなかデカい(^^)



ちなみに、「クゥオーターパウンド」って
パウンド→ポンド クゥオーター=1/4の事
1ポンド約450gなんで、
ウインナー1本100gチョイあるって事になる。

粗びきのような脂っぽさは無いけど、割と大味なウインナーなので、スライスオニオンとキャベツのピクルスは沢山入れたほうが美味いかな(^^)


コストコはかなり年会費が高い。
元を取るには、
ここのガソリンスタンドを利用し、
試食を食べまくり（←卑しいが）

上記の特売品を買いまくる事、
これに尽きる。。。

タグ ：

#コストコの割安品

#コストコのお買い得品

肉そばが売りのラーメンチェーン、丸源に行ってみた


この外食チェーンは全国で展開しており、
有名どころでは、びっくりドンキーもこの系列みたいだね。。。






なんか、色々食べ方があるらしいな。
こういうややこしいの、俺は好きだな。




ランチは、チャーハンと餃子３つがついて950円



チャーハン熱々の容器で登場
店員さんが脇から玉子を横に流しこむんで
それを自分で混ぜながらいただく。



で、肉そばが登場(^^)



豚肉は、しゃぶしゃぶ用のスライスをスープで煮たものがタップリ乗っておる。
柚胡椒入りの大根下ろしといただく。

冷しゃぶONラーメンって感じかな。。



スープは豚骨醤油??白濁している。
でもややアッサリ。麺はやや細目のちぢれだった。


味変のアイテムも充実



特にドロたれ。
こいつがけっこう辛いけど、
味わいが深くなる。。。

尚このタレは、店頭でも購入可。


俺は普通の豚骨醤油ラーメンを注文
手羽先紅葉サマからチャーハンや麺を失敬した。

タグ ：

#丸源ラーメン

最近、俺が勝手に『数字上のライバル』だと思っている、柏の某ブログに順位で負ける事が多くなった。

まぁ、俺は変な事ばかり書いているから、
当然といえば当然、、、

俺のブログに来る、1日平均150人のお客さんは、
ほぼ指だけでで読まれる方と、
機械の体を持つ方が殆どで、
他はやよい食堂閉店の記事と、アーカイブ画面で去る方が2割居る位で、
読者は実質誰も居らず、内容も薄いブログだ。


それに比べ、あちらはなかなか内容が厚い。
それに1年のうち350日は更新している。
方や俺はその7割程度、、、

やはり地道な努力には敵わないし、
いつかはこうなるだろうと予測はしていた。

俺も何とかせねばとは思うが、
3日坊主だから毎日更新は無理かぁ😅



さてさて、それはともかく
今回はオーソドックスなネタで行こうか、、、


金欠だけど外食したい時、
サイゼリヤほど、ありがたい場所はない、、、

特にランチは、、、
サラダと、お代わり可のスープがついて
500円( ´∀`)


今回は、期間限定のスパイシートマトハンバーグで


まずはサラダが登場。
コンソメスープをセルフで取りに行き、
これらをつっつきながら待つとしましょう。



メニューと一緒に置いてあった、
サービススープの味変の方法



まずは、そのままで、
次に唐辛子入れてピリ辛で、
3杯目はオリーブオイルを入れて
最後は粉チーズで、、、


オイオイ😅
これじゃスープで腹膨れちまうよ、、、


ま、全部試す人は居ないだろうけど、
サイゼリヤはオリーブオイルと粉チーズはサービスになっているんで、
折角だから、全種類をカップ3割程で試してみた。
オリーブオイル水滴垂らす位が一番無難かもしれない


ま、そんなこんなで、
スパイシートマトハンバーグがご到着だ



トマトソース、案外いけるな、、、
思った程は辛くないし、臭みもない。

これにも途中からオリーブを少量と、
タバスコ２ふり、粉チーズを少量かけてみたが、
これらとの相性はなかなか良い＼(^^)／
ライスがよけい進むわ🍚

コレ、レギュラーメニューにしてくれないかな⁉️
一番良いような、、、



夜にコレがあれば、
モッツァレラと青豆の温サラダをアンティパストに
ペペロンチーノにマルゲリータ、
このトマトハンバーグをメインにすりゃ、
ワイン何杯でも飲めてしまうな、、、


30年前はこうして飲み屋代わりに使っていた事を思い出した。。。

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#関東B級グルメ

#サイゼリヤ

#ランチ

家具屋さんのIKEAは、
併設されたレストランが結構面白い。

ここはカレーが安いんで
たま～に世話になる(^^)




野菜カレー@299円
少しルーが少なく感じるけど、
濃い味だから十分。
バターとオニオンがかなり強烈!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ


スパイシーなカレーでもなく、
特別に濃厚なカレーでもなく、
かといって家庭のカレーでもない、
今まで食べた事が無い独特な味。

味は甘め。キャラメルのような甘い匂いが特徴で、
癖になる人がいてもおかしくはないタイプ。


具は、
じゃがいも、ニンジン、ブロッコリーがゴロゴロ

これに温玉@100円を追加し、
よ～くかき混ぜて食べる(^^)

味がよりクリーミーになりまする(o-∀-o)



以前載せた、サーモンフェアの時のサーモンマリネ
これをパンに挟んで食うと美味( ´∀`)



IKEAは、時々こういったフェアをやってくれるので
定期的にチェックしたほうがよろしいかと。。。


それにしても
新三郷は凄いなぁ‼

なんせ、IKEAとコストコ、両方あるんだから。。。


そのうち、ホットドックの食べ比べでもしてみたいもんだなぁ。。。

タグ ：

#IKEA

#カレー

#B級グルメ

さてさて、大分寒くなり、
ボチボチ鍋が恋しくなりますな。。。


しゃぶしゃぶ&すき焼きチェーンは、
しゃぶ菜、しゃぶ葉などをはじめ、
ここ数年流行っているようだね。

だが、食べ放題だと１人2000円以上はかかるが、
どん亭に関しては、俺が思っていた以上に、
安く食べる方法があるみたいなので、それについて。



実は今回、祖母の法事にて、
どこで飯にするか悩んでいた。

いくら母親と妹夫婦、そして弟とウチらしか参加しないとはいえ、多少は出さないとな。。。
かといって、家内が手術してお金かかったし、
家計はカツカツ。。。


そんな俺の窮状を見かねてか、
今回は妹夫婦が
「あまり金使わなくても、いいとこあるよ」

と、助け舟を出してくれた。
しかも、席の予約や案内までしてくれるらしい。


その美味しい話、乗った‼＼(^_^)／



よくよく話を聞いてみたら、
妹夫婦は、安く外食出来る場所について、
半端無く詳しい(； Д)ﾟ ﾟ!!


しかも、
ここは土日でもランチ可とか
実はごはんがおかわりタダだとか
表には書いて無いけど生卵はおかわり可とか、
実に細かい情報までリサーチしておる。

格安クーポンの類いが、この時期どこで何が出る傾向だとか、事細かに研究しているようで、
千葉北西部あたりの飲食店のイベント動向が全て頭に入っているようだ(； Д)ﾟ ﾟ

俺よりブロガーに向いていそうだな👀


そんな外食情報通の二人によれば

どん亭のランチセットは

日曜日でも利用可能らしく、
大体1000円チョイで満足出来るとのことで、
勧められるまま、すき焼き御膳、肉大盛り@税別1080円を注文してみた。

ちなみにどん亭とは、
しゃふしゃぶ&すき焼きを中心とした
大手和食ファミレスチェーン
VOLKSなどを経営するアークミールグループの一員らしい。





甘さも辛さも、やや控え目。
割下で煮込んだタイプかな。。。
でもシッカリとした味わいは、玉子にも負けない。


ライスはお代わり無料!
玉子も追加無料!!
さらには、ホット&アイスコーヒーもお代わり可能!!!

B級グルメマニア的には1000円超えはタブーだが、
こりゃ最強のスペックだΣ(Дﾟ;/)/



同じ価格帯で、ミニ海鮮丼と蕎麦のセット。




こちらはドリンクは付かないし、
お代わりは当然無いが、
結構なボリューム感だった。

しかもどん亭には、
お代わりやサラダが付かない単品+ライスというメニューが存在する。
これなら更に200円安く食える🎵
どん亭、侮ることなかれ。。。


とにかく今回は、
いい情報教えていただき
ありがとうございましたm(。_。)m

タグ ：

#安いすき焼き

#B級グルメ