関東B級ご当地グルメドライブ 

関東近郊の貧乏旅行とB級グルメのブログ。 1泊・日帰りを問わず「いかに金かけず楽しむか」をテーマとした「B級旅行」に挑戦!! たまに温泉や温泉水販売所についても触れます。 予算は日帰りは大人2人5000円、1泊は18000円~23000円を目安にしています。 記事はあくまでUP当時の現状なので、それ以後の内容に関しては保証できませんので悪しからず。 R5年4月より不定期更新となります。 ご意見・ご質問は、 Instagramの方にていただければ幸いです。

タグ:千葉ご当地チェーン

南関東にてよく見掛ける回転寿司チェーン・銚子丸は
実は千葉県発祥なんだとか、、、


ちなみに規模は違えど『やまと』は、
ほぼ一部他県に店舗があるものの、
ほぼ千葉県で完結。

よく見掛ける『がってん寿司』は、
我が好敵手・埼玉の発祥で、
様々なジャンルのご当地チェーンを吸収し、
その傘下におさめている。




さて、母に思わぬ臨時収入があり、
折角だから寿司でも食べようとお誘いがあり、
おごってもらえる事になった、、、


これからは灯油代等光熱費がバカ上がりするから、
少しは貯めておけと言ったんだが、
母親の威厳を保ちたいのか、言うこと聞かん💦


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さて、職人さんが居る回転寿司なので、
やはり単価は高め。
よってヲラ達みたいな低所得者が行ける様な店ではない。

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だが、ランチなら何とか手が届く範囲。

1000円チョイの盛り合わせと、
切り落としの具の乗った軍艦や、まぐろなどと
合わせてオーダー

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やはり、普通の百円回転寿司とは、
味が違うわ、、、!!( ; ロ)゚ ゚

で、銚子丸さんは、
ランチタイムは、あら汁がサービス、
しかもおかわり自由と太っパラ、、、
(最近は魚がバカ高いから、このサービスがあるか否かは不明なり。。。)

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大根苦手なんで、、、😅
うまく避けながらついだが、
骨だらけになっちまった💦

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まぁ、とりあえずごっつあんです。。。(*´・ω・`)b
次にこんなリッチなモノ食えるのは10年後か?💦




さて、このあとはみんなで買い出しに、
いつものタイヨーさんへ。。。


(寿司食ったばかりだが、触発されたのだよ…)
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自己責任にて、ヒラメと鯛は昆布締めにし、
これで3日楽しめた。
アラはあら煮で翌日のメシ。

とりあえず今んとこ、腹痛熱発無し(^_^ゞ

たまには、全国的に有名なモノの事も書きたい。

となると、千葉でB級グルメの全国区と言えば、
あの地域のあの分野しか無いだろう、、、

って事で、その禁断の地に足を踏み入れる事にした。


その場所とは、、、

松戸市

何故松戸かというと、
近年はラーメンの激戦区だからさ、、、

あの有名なとみ田さんをはじめ、
有名ラーメン店が幾つもあり、
近年は松戸のご当地グルメとして定着しつつある。


今回は、その松戸のラーメンを、
非常にお手軽に食べられる場所を紹介したい。



さて先日、食材を数種類調達する為に、
テラスモール松戸まで出掛けてきた。

テラスモール松戸は、
近年松戸北部市場の跡地に作られた、
新しめのショッピングモール。

よって食品売り場は、それをモチーフとして、
市場色を幾らか強目に出しているのが特徴。

(ここは冷凍牛レバーが安いのよ、、、野菜の一部や酒も安いモノがあるし、気晴らしを兼ね、たまに利用している野田)



で、昼3時前になり急に腹が減った。
3階のフードコートも空いているし、、、

折角なので、前から気になっていたラーメンを、
食べてみようという事に。。。



その店とは、
松戸富田麺桜(めんおう)

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その名の通り、あの有名な『とみ田』の系列店だ。


フードコートタイプの店はここの他に、
木更津アウトレットにも入っている。
店ごとに、微妙にメニューが違うらしい、、、


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この日は平日の午後3時という事もあり、
誰もお客さんが並んでいない。。。

(アウトレットや千葉駅構内の店なんて、平日のアイドリングタイムでさえ、10人以上並んでいる事も多いんだよ)


これはチャンス\(^^)/

ここぞとばかり、
濃厚つけめん、麺中盛りにアップ、@950円を、
家内とシェアしてチャレンジだ。



ここのフードコートも、アルコール消毒あり、
紙ナプキン装備。
席の間隔も完璧‼️

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テーブルと椅子を念入りに消毒
(勿論使用後も、、、)


手洗いが終わった頃に、丁度ベルが鳴った⏰💥


さて、いよいよ御対麺である。


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おおっ‼️何と色の濃い全粒粉の麺!!( ; ロ)゚ ゚

まずは、何も浸けずに一口、、、
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全然かん水臭くない。。。
小麦の風味がふんわり広がります。
かみごこちもモチモチで、弾力が半端ありませぬ…


無料トッピング

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具は、厚みがあり味の濃厚なチャーシューと、
メンマ2本、海苔とナルト🍥


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さて、スープに浸けていただくと、
豚骨と、それより強いブシの味わいが強烈。

隠し味は柚の皮かな、、、
これが入っているおかげで、後味がアッサリとする。

酸味はあまり感じられず、
しかも濃厚ながらむやみやたらと後を引かない…
個人的にはドンピシャ‼️

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ポットから紙コップに、出汁割りを戴いてきた。

焦がしたブシの薫りと苦味が、いいアクセント。

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最後はこれで割って、ラーメンっぽくすれば、
また味わいの変化が楽しめます。。。


いやぁ、フードコートでこれだけ楽しめれば十分でしょう、、、
はっきり言って、もはやフードコートレベルじゃない


いゃぁ~、満足満足、
とみ田さんありがとう。ごっつぁんでしたm(_ _)m


麺桜限定メニューもある様で、、、
もしかして季節毎に変わるのかなぁ~


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そのうち、
また覗いてみたい。。。👀

市の面積も小さい事から、
地味な存在の我が故郷・鎌ヶ谷市。。。
(まぁ日本の市町村は、観光資源を持っている場所の方が圧倒的少数派なんだけどね…梨で有名だったり、例え二軍でも、ファイターズがあるだけでも凄い観光資源なのだが…)

それでもそれなりに名の通った、食品・飲食企業が幾つかある。


まずは、茂野製麺さん。

割とリーズナブルな即席麺が売りの
初富近くにある製造工場。
ここでは直売もしており、鎌ヶ谷では代表格の地場産業である。
長野にも支社があるようだ。



飲食店では、博士ラーメンかな、、、

医食同源を地で行くラーメンは、昔に何回かマスコミに取り上げられ、一時有名になった。

ここ20年程は、タイ料理レストランとして営業しており、割と地味になっているが、ラーメンはメニューに現存し、今でも健在だ‼



そしてもう1つが、

コーヒーの焙煎販売&喫茶店経営をしている、
イデカフェという企業だ。

以前は付近にUCCの看板があったような、、、


創業20年という比較的歴史の浅い企業だが、
ここ数年の間に、千葉県北西部に積極的に進出を図る様になり、現在他ブランドを含め15店舗を運営し、
ご当地チェーンに育ちつつある。

今回は3月に、AEON新鎌ヶ谷の店にお邪魔した時の事をば、、、

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まぁ、大手チェーンじゃないから、値段は高いが、
この店の前を通ると、いつもいい匂いがするんで、
昔から一度行って見たかったんだよね、、、


ランチは1000円以上するので、
俺としてはかなり痛い出費だが、
地元を語る上では絶対に欠かせない企業なので、
ここは奮発‼️


ランチにドリンクをオーダーすると、
コーヒーがお代わり自由になる。
ややシステム的に分かりにくい。

では、ランチが来るまで、
コーヒーを楽しみましょう。

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コーヒーは二種類。
ブレンドは、酸味が強め。焦げた匂いが強め。

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『平成』は、ブランドよりもやや酸味が抑えられ、豆の風味が生きている


さて、
そうこうしているうちに、
ハンバーグが到着。
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ライスは別売り200円で量は少ないが、
有機栽培米らしく、オーガニック&安全性を売りにしているので、ある意味仕方ないか、、、

ハンバーグも手作り。
少し臭みがあるタイプだが、牧草で飼育された安全な牛なんだろう。


さて、喫茶店と言えば、
やっぱオムライスかカレーだよなぁ~

今回はオムライスで行ってみましょう‼️

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喫茶店系のオムライスは、やっぱデミグラスソースがかかっているタイプを期待してしまう。


卵は丁度よい感じ。
レア過ぎず固まりすぎず、
そしてオレンジ色の感じが強い、良い卵だ。

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中のチキンライスも優しい味。
オニオン、ピーマン、大きいベーコンが具に入っている。

そして、デミグラスソースは、苦味とコクがかなりあり、全体を引き立てる。


さて、デミグラスソースを味わう前と後に、
コーヒーを飲むと、双方の味が引き立つ。

特にアイスコーヒーとの相性は抜群だった。


今回、約2600円の出費👛
予算、1100円オーバー

また機会あったら次は名物のカレーかな、、、
と思っていたが、

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後日この店の前を通ると
テイクアウト販売を始めたみたいだな、、、
近々買いに行ってみようかな。。。

さて、今回はご当地B級グルメか広義のB級グルメか、
分類が難しいモノをひとつ、、、


俺の中でB級グルメ=地方食の中でもリーズナブルなもの、街興し系ご当地B級グルメ、及びご当地チェーンだが、
世間一般的なB級グルメは、安くて美味しい麺・丼・粉モノ、そして安価なデカ盛り定食・その他安いモノならなんでも良いという定義らしい。


今回は、千葉のご当地チェーンになりつつある会社の
1000円以下の安くて美味しい丼の話だ。




はな膳グループは、千葉県のご当地チェーンに成長しつつある和食…いや『割烹チェーン』だ。
2019年現在、グループ全体で34店舗を運営中。


法事などの会食や仕出しを主要事業にしているが、
この手のスタイルのチェーンって珍しい。

今後、少子高齢化と共に法事が増える事を念頭に置いた展開だろう。
葬式&法事のシンプル化は凄い勢いで主流になりつつあるが、
ある一定の需要を押さえる事は間違いない。


割烹チェーンをご当地チェーンとしてカウントして良いものかどうか悩んだが…


ま、他所から客観的に見たら、ある程度の規模と知名度を持ち、しかも県内で完結していれば、立派なご当地チェーンだろう。
今の所、はな膳グループに無いのはご当地チェーンとしての知名度だけ。
逆言えば、俺が一番乗りしたって事だな、、、



で、このはな膳さん、
法事などで使う割烹スタイルなので、
ランチタイムとて安くは無く、いわゆる高級店。

1人あたりのランチ単価は、2000円近く。。。
はっきり言って、このブログの範囲外だ。


だが、俺にも行ける『はな膳』がある野田よ、、、


(写真は、以前撮った昼間の画像)
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今回紹介する『高橋水産』さんは、
はな膳グループの居酒屋部門。


居酒屋さんといえば、俺的にはランチかな、、、
なんせ、ワンランク上のものが安く食えるからね…

つまり安く食べられる『はな膳』って訳で
ここなら俺でも何とか手が届くよな。。。

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エビと野菜の天丼は、
当然揚げ立て。
少し時間はかかるけど、アツアツのサクサク
これで700円しないのだから恐れいる。
ホント、ここの天丼はレベルが高い‼️
しっかりとした調理法が確立されているんだろう。

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海鮮丼は、これだけボリウムがあって、1000円切るリーズナブルさ、、、

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具材もさすが、鮮度も違う‼


高級店・はな膳の味がリーズナブルに楽しめるんだから、ありがたやありがたや、、、だね\(^_^)/

この高橋水産さんは、は現在柏松戸エリアを中心に8店舗あるが
居酒屋形態ながら住宅地に展開し、白井店以外は駅から遠いのが特徴なので、電車組以外は行きにくいかもしれない。


ま、何であれ、
大手や埼玉&茨城チェーンの草刈り場になっている千葉県に、こうしたご当地チェーンが増えるのは、俺としてはありがたい限りだ、、、
としまや弁当、オランダ屋に次ぐ第三の勢力の、今後の展開に期待したい。


例え大きい会社になっても、サイゼリヤの様に千葉を見捨てないでね(/_;)/~~

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