我が千葉県のご当地グルメ一覧の記事を放置していたら
ここ4年近くで、
かなり事実との相違がある事に気がつきました😢

意図的ではありませんが
結果的に嘘ばかりになってしまいゴメンなさいm(__)m



今回の見直しでは、
閉業した店を削除し、一部グルメを追加しました


観光グルメブログを書く者にとっては、
過去の誤った記事を垂流しにするのは禁忌…

極論、Googleの生成AIに頼りにされる位じゃないと
ブログの信憑性が無い…笑


今後も出来る範囲で現状に即した訂正を加えていきますので
どうかお許しくださいm(_ _)m


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千葉県が関東他県(特にライバルである埼玉)に比べ
B級ご当地グルメでの街おこしに遅れをとったのは
安易に落花生や豊かな海鮮に頼り過ぎていたのも理由の１つだが、
料理よりも食材そのものをアピールする傾向にあったから、、、


素材に関しては、
多種多様な調理法があるので
１つの調理法に絞れないんだよね…


これはお隣茨城県にも同様の事が言えるけど
売り出す努力に関しては、
危機感を感じている茨城の方が、
幾らか上の様に感じておりまする…


だけど千葉には面白いモノが隠れており、
B級ご当地グルメやローカルフードについては、
まだまだ伸び代かあるとも言えるかと


まぁそんな千葉県にも、
何種類かご当地グルメやソウルフード、
そして公式なB級ご当地グルメが存在しております

今回はそれらを紹介してみたいかと

①ホワイト餃子

野田~柏の間にあるご当地グルメ。家庭向けに販売もしており、このエリアでは食卓に並ぶ事も多かったようだ。
コロッとしたタイプの餃子。
今じゃ関東一円に販売網を有しているので、
珍しくは無くなったが、、、


https://www.white-gyouza.co.jp/branch/kashiwa.html

②ボンベイのカレー

柏市民のソウルフード。

辛いカシミールカレーが有名
閉店してしまった幻の味を、
常連さんを中心に執念で再現し再興!!



店舗は柏と流山に展開
但し残念ながら、柏マルイ店は閉業

食べるなら流山店か柏本店しか無いかと…

③ラーメンの名店激戦区・松戸　

とみ田は全国的に有名ですな、、、👀
その他にも「兎に角」や「角ふじ」など結構有名な店が多い。『宇都宮のbarの原理』が働き、高レベルな激戦区として発展している。




テラスモール松戸のフードコートでは、
松戸富田麺桜にて富田ブランドのラーメンが気軽に食べられる。

④我孫子駅の唐揚げ蕎麦　

1店舗だけなんで、ご当地グルメとは呼べないかもしれないけれど、ここは昔から有名
味とボリュームはヲラが保証しますよ、、、
弥生軒さんのこの唐揚げそばは、
下り線ホームの方が食べられる確率が高いです

⑤白樺派のカレー

文豪をモチーフとした和風カレー。
レトルトの販売が主ですが、
我孫子市生涯学習センターの喫茶店で味わう事が可能

⑥貝料理

これを取り上げる人はあまり居ないけど、
色々調べていると船橋〜富津にかけては、
貝を食する文化が意外に根付いている事に気がつく


アサリの佃煮や酒蒸し、バカ貝の刺身やヌタなど
酒肴としても、ご飯のおともにもアサリの佃煮は最強


近年はホンビノスが有名だけど、
居酒屋さんで食べさせてくれる店は無かった

ここ数年でようやく食べさせてくれる店が増え出してきた

ちなみに三番瀬みなとやでは、ホンビノスのフライや
本場アメリカ仕込みのクラムチャウダーも食べられます

⑦船橋ソースラーメン　

船橋を代表するB級ご当地グルメ

梨のお化けのおかげで有名になったが、
一時は絶滅しかけていました

市民全員が知っているかと言えば微妙である。
塩原のスープ入り焼そばを受け入れられる方なら、
こちらも大丈夫でしょう

大輦さんが有名だけど、他でも食べられます
以前行ったフェイス地下のラーメン屋は残念ながら閉業

⑧船橋バクダン

2019年に登場した、新しいB級ご当地グルメ
ホンビノス貝と小松菜を、
クラムチャウダー風に仕立てコロッケ

三番瀬みなとやで食べられます

⑨みそピー

まぁ、これは自称千葉トミンだけではなく、
全県民が一度は食べていると言ってもおかしくない一品
そんなモノは、おそらく千葉ではこれが唯一？笑

移民自体は知らなくて当然だが、
移民2世以降の世代なら小学校の給食で、
一度はお世話になっている筈

水飴と味噌を混ぜたような食感のタレに、ピーナッツをあえてある、、、と言えば分かりやすいかもしれない
意外にご飯とマッチするし、
実は茨城南部でも食べられているとのこと…


千葉県のスーパーなら、大体どこでも買えます

⑩習志野ソーセージ

日本初のソーセージと言われ、
100年の歴史を持っているようで、
習志野市は近年はこれで街おこしを図っている

冷凍のモノは新津田沼のAEONにて購入可

⑪八千代(薬膳)カレー

ここ数年、カレーで街おこしを図っていおり、
八千代名物の梨と豚バラを使うのが条件。


道の駅やちよの食堂で、
実質上の八千代カレーが食べられますし、
冷凍品も同所で販売しています

⑫ふうかし　

単なるアサリの味噌汁の事を、
船橋ではふうかしと呼ぶらしい

汁はやや少な目でアサリ自体を楽しむ品。
まぁ、店よりは家庭料理で食べるモノ、、、
実店舗で食べられる店は残念ながら知らない。。。

⑬ホンビノスラーメン

ハマグリをラーメンに使用するなら、
当然それに似ていて、しかもハマグリより安価な
ホンビノスを使ってラーメンを作ってみよう…
…となるのは当然の流れかと

https://atari-kamafuna.com/2019/03/26/gr_mrr_ramenbar963/


いわば自然発生的に産まれたご当地グルメであり、
市川・船橋市内のラーメン屋でボチボチ登場しつつあります

道の駅やちよの食堂にある『ホンビノス入り潮拉麺』は、フレンチ仕立てで美味

埼玉等に先を越されたが、
船橋がブランド化出来るか否かが今後の鍵となるかと

⑭千葉さんが

千葉県の郷土料理・サンガ焼きやサンガ揚げ、そしてその種とも言える『なめろう』に落花生を加えたもの
千葉市はこれを2019年より千葉市のご当地グルメに指定し、普及活動を開始

⑮うなぎ

値段が高いし、柴又や吉川、浦和や川越、
古河や土浦でも名物として食べられるので、
ご当地グルメになるかは疑問……
成田の名物になってはいるので、一応カウント
印旛沼近辺にも沢山の店がある

⑯銚子の伊達巻

普通の伊達巻のようにすり身は入れず、出汁で作る
硬めのダシ味のプリンみたいな食感。
少ない量を試してみたい方は、
銚子セレクト市場に早い時間に行くと出会えることがある

銚子のAEONの専門店街の桃符やさんでも買える

⑰かいそう

その名の通り、海藻を寒天状に固めたもの。
ま、海藻で海藻を固めたモノさ。。。(--;)
道の駅佐原や銚子のスーパーにて買えます

チョッち好き嫌いが別れる。
味は昆布と海藻の味が強い寒天。。。
想像まんまだった。。。
酢醤油で食べると美味い。

⑱銚子のせんべい

銚子電鉄のものが有名だけど、他でも販売している。
菓子を御当地料理と言って良いかは解らないが、
銚子は醤油の街であり、米どころ多古からも近い。
よって煎餅はこのエリアの立派な郷土食である。

⑲多古米

皇室への献上米の１つ。
たとえおにぎりでも団子でも、地域に根付いた品に変身するのがコメの強み。。
道の駅多古には種類が豊富にある。

⑳イワシ丼

九十九里はイワシが豊富。
イワシの天丼やイワシの漬け丼、イワシの蒲焼きなど多様な調理法がある。

郷土料理としてこれらをいわし丼として、
ひとまとめにして表現した。
九十九里の『ばんや』がオススメ。

21佐倉丼　

佐倉市の街おこし創作系B級ご当地グルメで、
豚肉と大和芋を使うのが約束事


本家本元では、週3回のみの販売になってしまったが
その後、本家が閉店。
現在ではくさぶえの丘にあるティースポットにて、
土日祝日のみ食べる事が出来るが、
入場料がかかる上、
モノ自体2000円近くする為、
B級ご当地グルメの範囲を離れつつある


しかし、平日なら佐倉市志津にある市民プラザのレストランにて、ランチメニューとして復活

22印西みそピー唐揚げ(※絶滅危惧種)

2010年頃より大々的に売り出していたが、取り扱い店舗は大分少なくなってしまった。
とん吉という定食屋でその現存を確認している。
唐揚げにピーナッツ入れて絡めてある中華料理に仕立てた一品。
簡単に言うと、油淋鶏のみそぴー仕立て…みたいなイメージかな、、、

23銚子カレーボール

魚のすり身をカレー粉で味付けして、
ボール状の薩摩揚げにしたもの。
誇り高き銚子市民のソウルフード

嘉平屋さんが老舗らしいが、
似たようなモノが幾つかの場所で作られている。

ウオッセ21や銚子AEONでも購入可

24滋養めし

10年前に開発されたが、5年位前からようやく軌道に乗り出した、横芝光町のB級ご当地グルメ。
豚モツの煮込みをご飯にかけたもの

全く臭みが無くて美味い。
『ほっこりごはん・くるり』にて出会う事が出来る

25はまぐりラーメン

特に名物として推されている訳では無いけど、
九十九里の海沿いの多くの店舗にて提供されている、
自然発生的なご当地グルメ。

蛤の産地ならではの現象かと、、、

26なめろう

鯵などに大葉、生姜、ネギを入れて細かく叩き、
それに味噌や酒などを混ぜ、そのまま食べる。

割とチープな印象なのに、
どこも値段を高めに設定する傾向にあり、
ある意味千葉を象徴する一品。
500円~900円位が相場がバラバラ

上総一ノ宮駅前のタカラ食堂さんで2021年で食べられた

27さんが焼き

なめろうをハンバーグ状にして焼いたもの。
冷凍モノなら土産屋でも道の駅でもPA・SAでも、
容易に入手可。

28まご茶

上記のなめろうを、アツアツのお湯を注いで海苔をかけ、茶漬け風にしたもの。
別になめろうじゃなくても良い。

まご茶をメニューに載せていない店でも、
アジや鯛、イナダ(ブリやハマチ)などを漬け丼(酢飯以外)を二口位残しておき
それにお茶を貰ってかければ、
とりあえず事実上の『まご茶』を食べた事になる。

セルフサービスの店ならやり易いだろう。
(こんな感じのモノにかけるといい）
↓↓

29としまや弁当(チャー弁)

東京都からは千葉市蘇我近辺が最寄りであり、北西側には何故か存在しない。

が、逆言えばそれ以外のエリアでは見掛ける事が多い千葉県には珍しいご当地チェーン。
秘密のケンミンショーにてチャーシュー弁当が有名になったが、様々な弁当がある。
バーベキュー弁当もあるので、浜屋のモノと比べても面白い。
太巻き祭り寿司も買えたりする。

30木更津のバーベキュー弁当

浜屋で作られるご当地駅弁がルーツ。
木更津の湾岸部では、群馬の登利平並にひいきにされている。千葉には珍しい地域に根付いた一品だ。
木更津市役所の支所が入居しているAEONの1階に浜屋がテナントで入っており、イートインコーナー完備。
現地で味わう事も可能だ。
尚こちらもチャー弁があるので、としまやと比べてみるのも面白いかもしれない。

31さざえカレー

サザエの出汁が効いている深い味わいのカレー
かつては道の駅とみうらの2階の食堂でも食べられたが、
いつの間にやら無くなってしまった…（泣）

道の駅和田浦ではまだ現役なんだとか…

32太巻き祭り寿司

昔からある郷土料理で、冠婚葬祭等ハレの日の付き物

多種多様な具を使いキレイに仕上げているが、
実は、巻き寿司の中に巻き寿司が入っている、
巻き寿司の「六神合体ゴットマーズ」状態。

調べた限り、買える店は「房の駅加曽利」が西側の北限で、印旛沼の風車近くにある農産物直売所が東側の北限である。

やはり県内全エリアでの販売は、
地域別鎖国戦国状態の千葉には難しいのか？


つい数年前までは「道の駅あずの里市原」など、
限られた場所でしか見掛けなかったけど、
近年では房総地区の農産物直売所や、
富分スーパー伊藤などで販売しているのを見掛けた

33　勝浦タンタンメン

もはや説明不要の超有名B級ご当地グルメ。
漁師が冷えきった身体を温める為に作られたラーメン
千葉にしては珍しく街おこしに成功した一品。

県内では数少ない『※登録会員方式B級ご当地グルメ』

(※これはある意味B1グランプリに代表される方式で、まぁ著作権みたいなものだ。。。ちなみに埼玉の街興し系B級ご当地グルメは、殆どこのシステムを採用している。まぁB1グランプリのBは、B級グルメじゃないんだけど、埼玉では同一のモノとしてとらえられている傾向にある。逆言えば、それだけB級ご当地グルメで街興しに熱心であるといえるかも、、、)

普通の白っぽい担々麺とは違い、真っ赤っ赤(^-^)
味噌じゃなく醤油ベース

現地は昼夜の2部制の店が多く、
昼の中途半端な時間では食べられない店ばかりなので、
注意が必要です

34竹岡式ラーメン

勝浦タンタンメンと双璧を為す、
千葉県の代表的なB級ご当地グルメで、
これも漁師に愛されたラーメン。

棒状の乾麺を茹で、茹で汁ごと器にいれる。
スープは出汁を取らず、焼豚の煮汁だけで味付けをし
トッピングは玉ねぎ。
食べられる北限は、京葉道幕張PA下り線フードコート



事実上の竹岡タイプのラーメンをリーズナブルに食べたいなら、ニコニコドライブインがいいかと

35南房総クジラ料理　

郷土料理だが、チョイと値段が高いので、
クジラ入りコロッケなどで手軽に味わうのも良い。
道の駅和田浦にて格安に味わえる

36　おらが丼

鴨川市が売り出しているご当地どんぶりだが、
地物を使い、他の代用を認めない以外には定義が無い

土地柄、海鮮丼系が多いが、
一部は鯛めしや非刺身系だったりする。

37海堡丼　

富津市が近年推している丼。
市内約15~20店舗で出している。
明確な定義は無いが、鴨川のおらが丼みたいな感じかな、、、

さとみ寿司さんの海堡丼は、チラシ寿司スタイルでオススメだ‼️

38あさり丼などあさり料理

『元』木更津丼と表記していましたが、根拠か゚薄い為に
あさり丼として掲載し直します


たまたま木更津丼と名乗るメニューを置く店が3店舗あり
何れもあさりと玉子を材料にしたスタイルの丼でした

ととや７７、木更津アウトレットの今半、湯の郷かずさの3ヶ所で食べられたのですか、
今半は木更津から撤退してしまいました

ただ『あさりの玉子とじ丼』は、
この地に根付いているグルメであり、
金龍・勘十郎・つぼい食堂・ととや77の4店舗でメニュー化

木更津市及び商工会は、これで街おこしするのが手っ取り早いんじゃないかと…笑

その他、あさりカレー(提供最低4か所)
あさりそば(同3か所)などか゚目立つので、
あさり料理全般が名物という表記にしときます

39はかりめ丼

内房の富津エリアで有名なご当地グルメ…
というか、富津市自体がコレで街興しをしている。
要は穴子丼だが、蒲焼きだったり天丼だったり、
店によってまちまち。


市内のお寿司屋さんなどで食べられる。

40木更津焼きそば

このエリアの焼きそばは、竹岡式ラーメンの影響を受けているからか、
ストレート麺や、
ストレート乾麺を使用しているタイプが多い。

いずみ食堂さんが有名だったが、
最近は廃業した銭湯の跡地を再利用した、
『木更津焼きそば』さんが話題を集めている。

41もばらーめん

約５年前に登場したB級ご当地グルメ。
地元産のネギと豚バラを使う事が定義のラーメン


『街興し新規開発系』B級ご当地グルメには、必ず親玉格の主宰店が存在するが、
もばらーめんに関しては三軒屋さんが老舗に該当する
　　

42からなます

南房総エリアで食べられるオカラ料理。
卯の花に柚子、ピーナッツの粉、酢などを混ぜてサッパリと仕上げている夏向けの惣菜。
このエリアのわくわく広場で購入可。

　

43黄金アジ　

内房の鯵についてはこの名でブランド化されている。
刺身で食うなら、個人的には相模湾の鯵の方が美味しい気がするけど気のせいかな⁉️
刺身、フライで楽しめる。
鋸南(浜金谷辺り)のばんや等で楽しめるが、
同等のモノは、ニコニコドライブインにて食べられる

たまに鯵自体がスーパーおどやにて買えたりする。

44里山膳

大多喜町の街おこし系ご当地グルメ


花のれんさんは閉業してしまったけど、
道の駅たけゆらの里おおたきでも食べられます

但し昼過ぎの早い時間には閉店してしまうので注意⚠️

45いかメンチ　

本来は青森の名物だけど、安房地区では結構昔から食べられていたソウルフード

木更津に専門店がある他、道の駅とみやまでも販売

46ジクセル

香取市佐原エリアのソウルフード
意味不明の料理名、実は京都あたりにもこの名のグルメがあるらしいです…

その正体はピカタに甘い汁を少しかけた様な感じの料理で
ポークジクセル、チキンジクセルなどがあります



東洋軒さんが有名ですが、
現地ではかなり提供店舗が少なくなってきています

47小見川カレーめん

香取市と銚子市の間にある小見川エリアでは、
昔からカレー味の汁入り焼きそばやカレー味のラーメンが食べられていたようで、その文化はまだ残っています

このエリアのソウルフードで、
最大の特徴は『追いカレー粉』をしながら食べること


華連さんという中華料理店のモノは汁焼きそばスタイル

48ホワイトガウラーメン

牛乳を使った袖ヶ浦市の名物ラーメン
やはり癖があるものの、意外と食える…

提供店舗は大分減ったけど、まだ数店で提供し健在

49茂原長生長柄エリアのスタミナ系ラーメン

一般的には、
千葉三大ラーメンの1つと言われるアリランラーメンと言った方がピンとくる方々が多いかと思いますが、
このタイプのラーメンを提供する店舗が他にもあるので、
呼び名を変えて掲載する事にしました

八平の食堂のアリランラーメンが有名ですね、、、

マグロ丼などに使うユッケダレみたいなピリ辛味に、
ニンニク、玉ねぎなどのザク切りが入っています

50千葉のオススメご当地スーパー、ご当地チェーン

①おどや鋸南店・広場店(鴨川市)・清見台店(木更津市)
主に安房地方の内房エリアを中心に展開するご当地スーパー
鮮魚に強く鮮度は抜群だけど、店舗により品揃えに差がありますが、行った経験上この3店舗は割と鮮魚にアタリハズレが少なくいつでもゲット出来ます


②せんどう新茂原店
鴨川市から北には、先述のおどやの店舗か゚無いので、
地物の鮮魚を買いたければ、ここが唯一の選択肢になります

他のせんどうさんは意外にも地魚は弱い傾向にありますが
ここだけは別格です

③富分スーパー伊藤(袖ケ浦市)・スーパー富分(清見台店・君津店)

富分スーパー伊藤は、太巻き祭り寿司と地物のお刺身が強く
清見台店は地物の鮮魚は弱目ですが、とにかく惣菜が豊富

君津店はその中間って感じで、先述の事実上の木更津丼タイプが惣菜コーナーにあります(アサリの玉子とじ丼)
特に16時のタイムセールがオススメ


④セイミヤ松岸店
セイミヤさん自体茨城の会社ですが、
銚子行ったら唯一ココが選択肢になりうるかと

練り物や刺身は銚子らしさがあります かいそうも買えます


⑤AEON銚子店
銚子伊達巻を売る桃符屋、カレーボールの老舗嘉平屋が入り
更には銚子市民のソウルフードの名物パン・サンオレが買えます　土産を買うには便利です



⑥その他
千葉特有の現象として、県内完結型のチェーンは、
何故か菓子類の店が多いのが特徴です

代表格が『オランダ屋』
近年勢力を拡大しているのが『なごみの米屋(よねや)』
菓子専門店じゃないけれど、ピーナッツキングの歌が耳から離れない『房の駅』
いずれもピーナッツ菓子に力を入れています…笑

99①絶滅種

船橋のすずきめしは、2012年前後に、それまであったあさりとスズキの炊き込みご飯の焼おにぎりを改良し
B級ご当地グルメとして売り出しを試みるも、
認証店許可を絞り込みすぎて失敗し、
2018年には絶滅。

しかもボス店である冠本店さんの閉店で、
無かった事になっている
テレビにも紹介されたグルメが絶滅
これは船橋のグルメ界の汚点でもある

だがすずきめしの前身は、居酒屋の〆の裏メニュー
まだ個人の居酒屋で生き残っている可能性がある。

ちなみにInstagramのアイコンは、
自作したすずきめしの画像を使っております。


ついでに、その作り方も
↓↓
https://niwatori-onsen.londonpolygraph.co.uk/archives/20344101.html


からし揚げは、30年前の鎌ヶ谷のソウルフード
閉店により、一時絶滅したが、
鎌ヶ谷のbarにより一時復活。


市内や近隣のイベントにて売り込みを図っていたが
その後bar自体閉店を余儀なくされ、再度絶滅した



柏のうららライスは、
喫茶店の街だった柏にて、
コンパルと共に柏の二大巨頭と言われた喫茶店うららの
看板メニューで過去40年間、祖母、母、娘の世代に渡り
各世代の柏女子の支持を集めてきたソウルフードであったが
2020年にうらら自体が閉店し、
絶滅種入りしてしまった



その正体はピザライスで、
ホワイトソースが美味かったんだけどね、、、



鎌ケ谷ハムカツは、
2021年に、鎌ヶ谷グルメに指定されたアイテム。
日本ハムファイターズ二軍の本拠地に掛け合わせ、
『ハムが勝つ』→『ハムカツ』になったらしい…笑

鎌ヶ谷ハムカツに指定されている精肉店は、
清田精肉店のみ。
大仏ハムカツ、美味いです
新鎌ヶ谷のAEONのフードコートでも、
このハムカツ丼が食べられましたが、
日ハム二軍移転の話が出た2025年時点で、
ポップが外されてしまっているのでメニュー落ち

恐らく2030年迄に日ハム二軍が北海道に移転するため
日ハムとは縁もゆかりも無くなる訳ですから
鎌ケ谷市商工会は鎌ケ谷ハムカツを公式ご当地グルメから
外す措置をとった様です…(器が小さいなぁ〜笑)



さて、とりあえずは、今んとこれだけ

すみません🙇🙇🙇


ブロガーになれないヲラにとって、
これが限界な野田よ、、、💦


他にも市原チャーハン、幕張カレーなどが街おこしグルメとして力を入れている様ですが、
何れもご当地グルメとしての定義や由来、根拠に乏しい事、


袖ケ浦のホワイトガウラーメンに関しては、単に個人的に牛乳が飲めずにレボのやりようが無いこと💦💦💦


…以上の理由にて
今のところ弊ブログではご当地グルメとしてカウントせず
割愛とさせていただきました

関係者の方、申し訳ございませんm(_ _)m
せめてものお詫びとして、リンクを貼っておきます

市原チャーハン
↓
https://ichihara-bgourmet.com/

幕張カレー
↓
http://blogs.makusta.com/curry/



皆様がご当地グルメに興味を持つ機会になれれば幸いです






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ちょっと前の話になりますが、
昨年のクリスマスは、房総まで日帰り旅を敢行


まずは木更津。
いつものわくわく広場清見台店さんで買い物。




ここ最大の長所であり売りであった、
地物鮮魚売り場は以前に比べて大幅縮小⤵️
木更津に行く楽しみが１つ減ってしまった😢

太平洋産の鯛なら時々タイヨーでも安く売っているし
特に珍しいモノじゃない。。。

でも地物鮮魚が欲しければ、少々割高ながらも、
おどや清見台がすぐ近くにあるし、
このエリアの魅力は喪われていない。


わくわく広場さんでは他に、100g39円の廃鶏と、
3本80円の人参とラーディッシュをゲット



さてこの日は、
惣菜コーナーに焼きそばが二種類売っていまして、


見比べれば分かると思いますが、
片方はストレート系の麺を使用した
『木更津スタイル』の焼きそばでした。
(まさか乾麺じゃないよな、、、居酒屋さんが作って納品しているようだし、、、木更津タイプの焼きそばなら乾麺の方がいいんだけどね、、、)


どちらにしてもこの手のものが、
わくわく広場等の農産物直売所で売られているのは
珍しいです。

ちなみに後ろにちょっとだけ映っているのは、
あさりごはん。

あさりの炊き込みご飯は、東京湾の名物。
こちらも農産物直売所系で出会える確率はやや低目。


次に近くにあるスーパー富分さんに行くと、
地物の太刀魚が刺身で販売。
花チラシや手作りコロッケと共に購入。

木更津の港にある公園でレジャーシートを広げ、
富士山を見ながら飯タイム⏰🍴






冬なのに、こんなバカをやるのはウチらくらい…
当然身体は冷えきってしまった⛄


って訳で、
こういう時は温泉だよね～♨️

向かうは鹿野山の麓にある、小糸川温泉
木更津から大体30分前後で行けます。



ここ、意外にも今回初来訪。

…というのも、昔は週何回かしか営業しておらず、
昼３時には閉まっていたし、
入浴料が昼の２時までは1000円と、
なかなか行きにくい温泉だったのよ、、、


ところが近年からは、
価格が均一になり全時間統一料金に値下げしたし…
夕方４時迄営業時間伸びたし…
その他、ヲラにとって有益な情報あったので、
満を持して行くことに。





入口で800円×2を払い、、、



いざ入浴



君津市内は、
茶水と呼ばれる薄い茶色の鉱泉が豊富に湧く、
千葉県どころか関東でも有数の『隠れ温泉地』

しかも地層が変な向きをしているせいで、
自噴しているものも多いのよ、、、


だが何故かその殆どは、
一部農業用水として使われる以外は、
ただただ棄てられてしまっているのです😢😢

湯量は豊富、循環とは無縁のかけ流し。
希釈無し、加温で燃料代はかかるようだけど…


その茶水の中でも、
ここ小糸川温泉のものは、色が濃いようで、、


さて、一時間入浴した後、お店の方に許可を貰い、
例の作業をば、、、


ドバドバな温泉垂れ流し♨️
極論、これが目当て。

タンクにイッパイ汲ませていただきます🙏

B級グルメ収集やご当地グルメ探し、
貧乏旅や料理などに浮気をしておりますが、
14年間、やる事は一貫しております(笑)
↓↓



さて、行った日は12月23日(土)
クォードの森のイルミネーションを観に、
夕方4時半過ぎ迄に向かうも、
駐車場の手前で、半端無い渋滞🚗🚗🚗⚡



1時間以上待ちそうだったので、
諦めて引き帰していた最中、
少し離れた場所に臨時駐車場🅿️を発見( ロ_ロ)ゞ

会場まで8分歩くけど、ラッキーだったな

さて、入口



クォードの森のイルミネーションって、
実は毎年規模がでかくなっているのよ。





トンネルの先には少しだけしかイルミネーションが無かったのだけど、２年前から倍に、、、



更に今回は丘に昇るコースに二ヶ所、裏手にもイルミネーションが追加されていました。



これがタダで観れるんだから凄いよな～


ちなみに、


寒空の下にシェアした豚汁@200円は、
身体に効くな～


今回
高速代1100円
(行き幕張～穴川、蘇我～木更津北)(帰り貝塚～幕張)

買い物+昼飯代3000円
温泉代1600円
ガソリン代1600円

約7300円、、、💀💀💀

千葉日帰り旅も、高くなったものだな～




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何年も前に、
銚子の伊達巻を少しだけ味わう方法を書いたら、
ありがたい事に今でもアクセスがあるようで…


G先生の方針として、重複する内容を載せたブログは
評価を下げて検索順位を落とす罰を与えるらしい


よって、同じ様な内容の記事は１つにまとめなければいけなくなった。

まとめるからには、
比較的来訪者のある記事に関しては、
なるべく正確性を保たなきゃならない。


…って事で、
今回は銚子伊達巻を少量から買える場所をおさらい。



銚子の伊達巻は、プリンみたいな食感。
お寿司屋さんなどで食べる事が可能だけど、
単品ではなかなかゲット出来なかった。


最近のテイクアウトブーム(？)で、
以前よりは比較的手に入りやすくなった銚子伊達巻だけど、まだなかなか入手に難あり、、、、

しかし何事にも例外がある様に、
銚子伊達巻に関しても、
単品を比較的ゲットしやすい場所がある。


まずは銚子駅から近い、セレクト市場。




平日午後１時の時点で、残り6パック、、、


刺身コーナーと、
なべや鮮魚店専門コーナーの2ヵ所に、
計3パックずつ置いてあった。


ここの伊達巻は、
同市松岸にある鮮魚店『なべや鮮魚店』さんが供給。

この鮮魚店は、市内の農産物直売所タイプの店にて
惣菜や海鮮丼などの品を供給している。

主に『ｾﾚｸﾄ市場』と『わくわく広場銚子店』に、
海鮮丼弁当を供給しているが、
伊達巻単品に関しては、
セレクト市場のみに出している。

(ちなみにわくわく広場で売られている海鮮丼には、
この伊達巻が入っている)


なべや鮮魚店さんの銚子伊達巻は、
数年前とはビジュアルが変わっていた。
何だか、やや玉子焼きに近くなったような、、、

(↓モデルチェンジ前？の伊達巻↓)




もう一ヶ所は、なんとAEONモールの中。

AEONと言えばひと昔前までなら、
ご当地の地域性を駆逐し、全国総金太郎飴状態に導く印象的が強いが、
近年は意外に地方色を大切にしているんだよね…


銚子AEONには、この銚子伊達巻寿司を、
手軽に単品で食べられる場所があることを、
このブログで確認していた。
↓↓
https://gamp.ameblo.jp/shenpi/entry-12099008954.html


記事がやや古いので、
今はコロナ禍で大きな変化が起きていただろうから、今回はその現存検証も目的のひとつだった。



向かうは、専門店に入っている、
豆腐専門店である桃符やさんという店。

祈る気持ちで店を覗くと、、、

あらあらあら、アッサリと発見👀


伊達巻の隣には、
目当ての伊達巻寿司が、、、



税込410円。
市内のお寿司屋さんの標準的相場が350円以下なので
やや割高ではあるが、ロストするよりは全然ましだ。



さて、イートインコーナーで、いざ実食といこう




硬いプリンみたいな食感は、
まさに銚子伊達巻そのもの、、、



シットリ感、半端無いっす。
ネット上では、多少クセのある味わいという感想が書かれていたものの、オレ的には全然気にならない。
ヲラにとってはストライクですよ、、、これ、、、



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ご当地グルメブロガーの大御所様が、
『隣県扱いの場所』に、
久々に進出されたらしい(,,・д・)

御在住の神奈川の隣県は山梨、東京、静岡のみだが
行政上での扱いでは、
海を隔てた千葉も含むのよね…🌊🌊🌊


もし彼が千葉攻略を果たすならば、
ヲラは千葉ケンミンとして、
これ以上失態を犯すわけにはいかない(,,・д・)

(なんせヲラのはクソ記事ばかりだからなぁ～💦)

久々の貴重な公式B級ご当地グルメネタ、、、


しばらく温存し、
その間に更なる検証を進めとこうと思ったが、
そういう訳にはいかなくなった😭😭😭


周囲からまたまたパクリ野郎と非難されぬ様、
先行掲載しときましょうかf(^_^;



さて、先月アド街で放送された佐倉市は、
近年は『美食の街』と言われているようだけど、
その影で、ひっそりと絶滅の危機を迎えている、
街おこし系B級ご当地グルメがある。


その名は、
佐倉丼



千葉県佐倉市の公式B級ご当地グルメで、
原則、佐倉豚をはじめとした地元産の肉に、
大和芋等とろろいもを入れるのが定義になっていて
最盛期には10店舗近くにて提供されていた。



５年程前までは盛り上がりを見せていたが、
ここ3～4年、常に存続のピンチに喘いでいる、
絶滅危惧種の１つでもある。

レシピを考案した本家本元でさえ、
週数回の提供に縮小して、
その後に提供を止めてしまったのをきっかけに、
その他の提供店もメニュー落ちしたり、
店自体が廃業したりしてしている。



唯一ネット上で現存を確認出来たのは、
八千代&佐倉の老舗レストラン・貝殻亭が委託を受けて営業している、
『くさぶえの丘』という有料公園にある、
バラ園内の『ローズテラス』にて、
土日祝のみ提供されるという情報だけ。。。


昨年の6月の平日に、
土日のみの営業になった事を知らず行ってしまい、
高い入場料を払って損した記憶がある。
(閉まっている店内を窓から覗いたら、メニューボートに佐倉丼の文字を確認した)



市役所の観光課のHP等においても、
閉店&提供終了などに関しては、
記事の修正・更新も無く、そのまま放置状態。


HPが『遺跡』と化している事と、
基幹店やボス店が撤退し一挙に廃れるのは、
街おこし系B級ご当地グルメ絶滅への、
『あるあるパターン』の１つとも言える。


公式ページが古く誤った情報を書いているのは、
イメージも良くないよな…💥




まぁ文句言ってもシャアない。

今年こそは数年間のリベンジを果たそうと、
ググって下調べをしていたが、
検索結果に、今まで見た事が無いTwitterのツィートが表示された。

どうやら地元の若いお兄ちゃん達が、
学校での研究活動として、
佐倉丼について調べて発表したモノらしい。

おおっ　若いのにやるなぁ～!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ


こうした食で街おこしをする若いエネルギー、
をっさんは大歓迎じゃよ、、、＼(^^)／


で、彼らの調べによると、
佐倉丼を提供している現存店は、
まだ残っているらしい。

https://mobile.twitter.com/sakuradontrt_/status/1480811683786682370?cxt=HHwWhMDT9a6Y84wpAAAA


彼らに習い、早速そこに行ってみたのだが、
市観光課のHP上では営業時間が16時までになっているが、提供は14時半までらしい。

また食いそびれた。。。⤵️

前橋のパンプキンさんへの攻略には4回を要したが
佐倉丼はこれと同様の相性の悪さだな、、、😢

(ヲラみたいなコレクターには、こうした難攻不落の相性の悪い場所は、幾つか存在する野田よ、、、1度で捕獲出来ればラッキーな方。ロストは当たり前にあるので、3回以上ロストした場所を相性の悪いグルメという扱いにしている💦)


で、その二週間後にリベンジの為に、
再びこの志津市民プラザに向かう事にした。




何だか病院みたいな建物だなぁ～f(^_^;




入口を右に曲がると、カフェがある。
佐倉丼はどうやらここで提供しているらしい。



ランチメニューは2022年5月時点で830円均一。




店員さんに、佐倉丼の有無を伺うと、提供しているとの事にて、早速オーダー。。。

さぁ、3年もの間、出会えず諦めていた、
佐倉市公式B級ご当地グルメである佐倉丼と、
いよいよ御対麺である。。。






フムフム( ロ_ロ)ゞ…豚丼の系統なんかぁ～


線路の奥には我が千葉に侵攻している、
B級ご当地グルメ最先端国・埼玉からの刺客
『某スーパー』を眺めながら
千葉のB級ご当地グルメを食べる図…なんだか笑える




御解剖タイム。



肉はバラ肉の赤身と脂身のバランスが良い。
やや甘いタレはくどく無く、アッサリ。
しかも肉に臭みは無い。


バラ肉の中でも部位を選んでいるようで、
お店の人によれば、スライスの厚さもレシピにて指定されているのだとか、、、

開発者、すげぇ拘りだなぁ～!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ



結構汁だく。

まずは癖の無い豚丼としていただき、
次に備え付けの柚胡椒のタレにつけて、
その後はとろろと豚丼を混ぜ混ぜ、

最後にその中に柚胡椒のタレを入れて、掻き込む。



３回の味変を楽しむには、
もう少しだけライスが欲しいかなぁ～


帰り際、店員のお姉さまにお話を伺うと、
佐倉市観光課のHPでは
『不定期の提供』と書いてあるものの、
今は火～金曜日の11時半～14時半まで提供しているとのこと。。。


とりあえず、三年越しの懸案が解決してヨカッタ。



Twitterの彼らに、そして一生懸命佐倉丼を守っている関係者の方々に感謝m(._.)m


後は市の観光課のやる気だね、、、
彼ら彼女らの熱意を無駄にせず、
ちゃんとバックアップしなさいよ、、、

見本は埼玉の川島町。




http://www.kawajima.or.jp/suttate/

こうして、
トピックスで最新情報を発信する位じゃなきゃ…

『ご当地グルメでの街おこし』が成功するか失敗するかは、
市町村の観光課や商工会の対外宣伝活動や情報発信にかかっている。


佐倉市の佐倉丼は氷山の一角。。。

いつの間にやら埋もれていったご当地グルメは、
実は非常に多くあるのが実情な野田よ、、、
特に埼玉の東側は、
作っては消えるというパターンを繰り返す、
散々な状況である、、、😭


公務員や商工会は、ちゃんと仕事しなさい💦


C❜Scafeの詳細　
↓
https://cscommunity.jp/cs-cafe-2/%e3%83%a1%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc/


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さて千葉の香取市、旧小見川町エリアには、
塩原温泉のスープ入り焼きそばと
船橋のソースラーメンを足して2で割ったような、
やや風変わりな麺が存在するようで。。。



ネット上で確認したら、
老舗こそ消滅してしまったものの、
現在4店舗にてその『血脈』を引き継いでいるらしい


どんなものかと調べてみたら、
カレー味のラーメン&焼きそばの類いだそうな…


こうした自然発生系のご当地グルメは貴重だよ…


…というわけで、この旧小見川町民のソウルフードを捕獲する為に、香取市に向かう事にした。


とりあえず、代表格は幾つかあるものの、
調べてみて行きやすそうな店は『華蓮』さんという店



『G先生』によると、開店時間は11時の筈だが、
実際は11時半。。。
やはり先生、当てにならんわ💦

(こんな『先生』にブログのアクセス数=生き死にを左右されているなんてマジ悲しくなるよ、、、)


さて、水曜日はとりあえず店は営業しているらしい
ロストせず良かったよ、、、

メニューを見たら、無事現存していた。



ヲラはカレー焼きそばを、

家内の手羽先紅葉サマには
スープ入り焼きそばをオーダーしてもらい、
その差を味わってみよう、、、

待つこと10分、御対麺じゃ


ビジュアルは、
沢山のキャベツを魚肉ソーセージと炒め、
焼いていない麺にソース入りの汁をかけたもの。

どちらかと言うと船橋ソースラーメンに近いかな


まずはカレー粉の入っていない方から、
戴いてみましょう。




うん、
ズバリキャベツとソースの甘さが引き立つラーメン。

これはありかな、、、




で、カレー粉入りの方は、、、

更に甘さ、酸味、辛さが引き立つ。
こちらの方が断然好みっす。

しかもカレー粉は追加が可能。


塩原スープ入り焼きそばとも、
船橋ソースラーメンとも違う、
個性的な味わい。
これはこれでアリかなぁ～



ジクセルといい、
このカレー味のスープ焼きそばといい、
香取市には優れたソウルフードがあるのだから、
観光資源として、もっと推すべきだよ。


これがもし埼玉だったら、
とっくの昔にこれを街おこしに生かして、
ブランド化に成功させているだろう。

こうしたボトムアップ形のご当地グルメって、
リスク少ないし、基礎がしっかりしているから、
まず不成功は無いんだよね、、、


まぁ、ここまで行くなら、銚子まで足を伸ばし、
海鮮食べたいと思うのが観光客。

だが、海鮮ばかりじゃ飽きてしまうという方々に、
行きか帰りに寄って貰う様なアイテムに育てる余地は十分にあるかと。。。

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