関東B級ご当地グルメドライブ 

関東近郊の貧乏旅行とB級グルメのブログ。 1泊・日帰りを問わず「いかに金かけず楽しむか」をテーマとした「B級旅行」に挑戦!! たまに温泉や温泉水販売所についても触れます。 予算は日帰りは大人2人5000円、1泊は18000円~23000円を目安にしています。 記事はあくまでUP当時の現状なので、それ以後の内容に関しては保証できませんので悪しからず。 R5年4月より不定期更新となります。 ご意見・ご質問は、 Instagramの方にていただければ幸いです。

タグ:栃木ご当地グルメ

この後、折角佐野まで来たのだから、
佐野ラーメンと佐野餃子を食べようと思ったが、
以前同様、佐野ラーメンの店の殆どは、
昼2時前から夕方5時過ぎまで休憩中、、、

コロナ禍でもこれは変わらないみたい。

時間に縛られるので、何気に攻略し辛いグルメだ。


そんな時のフォローは、
道の駅どまんなかたぬまのフードコート
『はなみずき』さん。

とりあえず佐野ラーメンだけシェアして食べる事にする。
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フードコートに準じた店だからこそ、シェアが可能
シェアが恥ずかしい方々は、
ここにはハーフサイズのラーメンがあるので、
それを2つオーダーしても良いでしょう。

平らな麺、醤油が薄めのスープ、
コッテリ系とは全く異なる、やさしいラーメン。

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この時間に佐野ラーメンを食わせてくれるのは、
いってつさんと、
道の駅みかもや、佐野PAのフードコートくらいか…


いってつさんに行くのも手だったが、
まだそれほど空腹じゃなかったしなぁ~
(ちなみにいってつさんの、佐野ラーメンの塩ラーメンは絶品だ🎵みかもの佐野ラーメンも、何気にスープも美味い。。。)


メニュー表を見てみたら、
はなみずきさんには、
佐野餃子が無いんだよなぁ~
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佐野餃子の本家本元は、永華さん。

13年前に食べた事があるが、
その時はまだあまり店の名前とか興味無かった頃。

どこの店か探してみたら、
かつて行った場所だったのでビックリ!!( ; ロ)゚ ゚

確かに当時は、かなり大きくてビックリした。
結構肉々しいし、美味かった記憶がある。

でも寄る時間も無いしなぁ、、、

ちなみに道の駅の農産物直売所では、
その永華さんの冷凍(生)の佐野餃子が販売されている

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だが千葉県まで帰る間に溶けてしまうので、
泣く泣く諦め、後で他の方法を考える。。。


さて、もう1つ大事な作業が。。。

実はこちらの現存検証が、今回の重大課題である。


道の駅どまんなかたぬまの脇には、
無料の温度スタンドが存在する。

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成分量は薄いものの、それなりの欲感もあり、
大体年イチ位で世話になってきた。



だが近年は、
湯量低下にて、存続のピンチのようだ。。。

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幸いこの日は汲めた。

が、これからはlostも覚悟しなきゃならないかな😢


無駄にしない様、溢さない様に、、、
気をつけながらいただきました。

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ここ数年、日本は息の長い唐揚げブーム。

浅草とは何の縁もゆかりも無い大手チェーンさえも
何故だか浅草を名乗り力を入れている、、、と不思議に思ったら、
一応浅草の唐揚げ店を買収し、屋号を変えながらも浅草を名乗る根拠としたようで。。。。
↓↓
https://net.keizaikai.co.jp/52455


まぁ、そんなこんなで、
どこもかしこも唐揚げ。
ちょっち飽きていたところだったが…💦💦💦

そんな中、また新しい唐揚げをハッケン( ロ_ロ)ゞ

道の駅どまんなかたぬまに寄った際、
何やら気になるキッチンカーが、、、
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佐野が新しいのB級ご当地グルメとして売り出そうと開発した、佐野唐揚げなるモノを売っているらしい


ポスターには、佐野第三のグルメと書いてあったが

俺からしたら、佐野エリアはB級ご当地グルメの宝庫
はっきり言って、第三じゃないよ。


第一が佐野ラーメン、
第二が大根そば、
第三がカンロ、
第四が耳うどん、
第五が佐野餃子
第六がいもフライと仮定するとすれば、、、

第七じゃないか‼️


コレだけあれば沢山あれば、
もう充分過ぎるだろ!!( ; ロ)゚ ゚とも思うのだが、
逆言うなら、
佐野市はそれだけグルメでの街興しに必死、
真剣である、、、と言える。



B級ご当地グルメ界に於いて、
佐野市は埼玉県以上に、
他所の追従を許さない最先端自治体だ…

その地位維持には、
こうした日々の努力が源泉となっている。。。


当然、そのひとつである黒から揚げ、
弊クソブログでも取り上げない訳にはいかない。

飽きたとか贅沢言っていないで、
有無言わず捕獲しときましょう。。。

3つ500円は一見高いが、
大きさはデカイし、『先攻投資』は大切だ。

表示によると、佐野唐揚げの定義は下記の通り

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自宅に持ち帰り、早速いただいてみましょう。

ネーミング通り一見黒いが、
これはソースが衣に入っている為。

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割ったら、こんな感じ。

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さて、味わいは、、、

なかなかしっかりした衣。
一度トースターで加熱したら、カリカリ感が復活。
これだけでビール🍺イケます、、、


何よりビックリしたのは、
鶏肉本来の味が、かなり引き立つところ、、、

下味もしっかり付いているのだが、
これはそれだけじゃない。
ソース入りの衣がしっかり引き立っているから。

これはいい‼️美味いっす😋

B級ご当地グルメ=焼きそばになりつつあると、
皮肉られた時期があったけど、
もしかしたら今後は、
唐揚げに取って代わるかもしれない。

だとしたら、唐揚げに着目した関係者は、
なかなかセンスあるかもしれん。。。


一般的には、
B級ご当地グルメ界にありがちな利権の関係上、
名乗れない店も多く、
衰退期には大利権による囲い込みが、
逆に足枷となり絶滅してしまった事例も多い。

だが、無関係の業者に変なパチものを売られて、
全体のイメージが下がる可能性もあり難しい所…

だがこういうグルメは、加盟料金を下げ、
多数の飲食店で育てて行った方がいいと思う事が多々ある。

その点、佐野黒から揚げに関しては、
市が管理しているので比較的安心かと。


さすが、佐野市‼️

さて、2日目、、、

塩原で7割方目的を達成し、
宇都宮迄戻ってきて泊まった為に、
二日目は余裕があるどころか、時間をもて余す位だ。

朝飯に昨日買ったパンを少しだけ食べて、
9時過ぎにはチェックアウト。。。



さて、時間はたっぷりある。
残る捕獲アイテムは二つ。



益子のご当地B級グルメが、
現役で販売されているのか否か、、、
絶滅か危惧種なのかバリバリの現役なのかを検証する為に、道の駅益子に向かう。

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ま今回の旅の再重要課題の1つ、、
そのアイテムとは、
『ススメ‼️栃木部』にて、その存在を思い出した
ビルマ汁
という名のB級ご当地グルメだ。

どうやら夏の食べ物らしく、
大体の店が7月~9月迄の限定販売を基本としているとのこと。。。



益子町のHP見ていると、
ビルマ汁を提供する店は多いものの、


店自体が不定期営業だとか、
数量限定だとか、
要予約だとか、
肉屋さんでの冷凍モノの販売だとか、、、
道の駅にある筈の店なのに、HPを見てもその様な店は現地に存在していないとか、、、


ビルマ汁で街興しを謳っている割には、
イマイチハッキリとしない。


しかも、道の駅のお知らせのページにて、
『7月から販売を始めました』
と書いてあるものの、
7月半ばのビルマ汁イベント迄なのか、
秋になる迄の期間限定品なのか、
又は通年のレギュラーメニューなのか、

取り方によっては、どの様にも解釈出来る、
今一つハッキリしない記載だった。
(一応、9月迄の販売とは書いてあるが、、、)
↓↓
http://www.mashiko-burma.com/agency/index.html


何やら、なし崩し的に絶滅してしまった『船橋の某B級ご当地グルメ』と同じ臭いがしてきたゾ‼️
なかなか攻略は難しそうだ。。。



とりあえず、このようなグレーなものは、
現存するか否かの検証あるのみだ‼


さて、道の駅ましこに到着後、
まずは、中のレストランで、
店頭に置いてあるグランドメニューを拝見したが、

メニューにある筈のビルマ汁の記載が無い

やはり季節限定みたいだ。


そして、もう一軒ある筈の店が無い‼️

で、もしかして、、、と閃き💡
併設された農産物直売所にある、惣菜コーナーを覗いてみたら、、、



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あるじゃないの\(^-^)/ 


ビルマ汁のページに載っていたのは、
惣菜コーナーに出している店の事だったのね、、、
それならそうと、明記すりゃいいのに、、、😅

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この道の駅、開店は9時。
行ったのは10時過ぎ。この時点で残りは残20程。

この日は9月30日。。。
基本、7月~9月迄の販売だから、もしかしたら販売最終日だったのかもしれない。


ま、何はともあれ、早速『捕獲』だ❗

レジでスプーンを貰い、、、
店内のレジにてチンする

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建物の中には、イートインも可能な休憩スペースもあるが、
ビルマ汁ってネーミングをリスペクトし、
暑い屋外で食べることにした。

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では、イタダキマス🍴🙏


酸味がある、薄目のカレー味のトマトスープ
適切な表現じゃないかもしれないが、
カレー風味のミネストローネ??

栃木部では、こんな説明が、、、

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詳しくは

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↑これ読んだら、立派な郷土料理系B級ご当地グルメだ
という事が分かる。
これは絶滅させちゃいけないアイテムだよ、、、


和風出汁が入っているらしいが、
それよりも、豚バラ肉が良い出汁を出している

お野菜ゴロゴロだ。
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これだけでは、ライスのオカズとしては厳しいかもしれないが、パンでも麺でも合う味だ。



さて、
これが夏限定のメニューであるという理由の1つは、
具を見て分かる通り、
トマトや茄子、みんな夏野菜だ。

300円という安価で提供出来るのは、
材料が旬のモノなので安いからだろう。

これがシーズン外なら、原価が跳ね上がり、なかなか厳しいんじゃないかな⁉️

しかも茄子もトマトも体を冷やす作用がある。
やはり夏向けなんだろうね、、、

多分9月イッパイまでだが、
気になった方は、一応ダメ元でも直接電話で問合せる方がいいかもしれない。


余所者の俺が言うのもなんだけど、
やはり街興し系ご当地B級グルメは、
ある程度長い期間売っていないと厳しい。

埼玉のB級ご当地グルメ『すったて』も夏限定だが、4~5ヶ月位は提供されており、
冬季は入れ替わる様に川島呉汁を推している。
(すったては宮崎の冷や汁の魚抜きバージョン、呉汁は味噌煮込みうどんと、味は全く異なるが、上手く二毛作で成功している)


ビルマ汁の冬季バージョンか、または『二毛作』用に他の郷土料理をベースにしたB級ご当地グルメを開発するのが急務の様にも感じられた。




道の駅ましこ
栃木県芳賀郡益子町大字長堤2271

※2020年、きっちん・きみさんの総菜コーナーでのビルマ汁販売については、公式ホームページや公式SNSにて一切情報が発信されていません。


絶滅している可能性があります。
行かれる方は要問い合わせですかね、、、

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