1月4日、いつも渋滞する外環道は、
10年前に戻ったような空き具合、、、
関越道所沢で降り、高速代1010円。

そこから狭山〜東飯能の手前を経由し、
あれよあれよ、市川市から2時間くらいで芦ヶ久保に到着
あまりに早くてびっくらこいたわ(*_*)！



とりあえず、たらし焼きとずりあげの現存を確認。



何か他に変わったモノが無いか、
直売所の裏にあるレストランを覗いてみよう、、、





とりあえずワラジカツ丼と豚みそ丼は食えそうだが、
他に何か無いかよ〜く見てみたら、、、👁️




ん～～っ。。。(-_-)!?



うわっ、
以前には無かった、
秩父ホルモンがメニューになっているじゃないか
＼(◎o◎)／！

1260円と高価だし、、、
しかも2時間半前にかき揚げ丼と煮ぼうとうを食べたばかりなので
どうするか悩んだのだが、、、🤔🤔🤔

ここは食券＆カフェテリア方式なので、
1人前をシェアしても違和感無し。

とりあえず食べられる時に食べてみようという事になった


近年、ラビューのCМで、
「着いたらホルモン焼くぞ〜」とか、
やたら秩父ホルモンを推して推して推しまくっています。

https://youtu.be/HVfKcA10Hs8?si=IQ00y35VCHKNkUcz


しか〜し！

秩父ホルモンがこうして昼でも手軽に食べられる場所って
意外と無かったんだよね〜🥲
(祭の湯くらいかな〜)

なので、自分で焼くスタイルでなくとも、
こうして手軽に気軽に食えるのは、
マイカーの観光客にとっては、非常にありがたいのです。


秩父はこうしてグルメを育てるのが非常に上手で、
お客の「あったらいいな〜」に非常に敏感。　

まさに痒いところに手が届くというのは、
こういう事を言うんだよね、、、

特に道の駅の関係者は、センスが良い！
観光客が何を望んでいるか、ちゃんと判っていらっしゃる


地方の道の駅の中には、
折角推すべき郷土料理や名物があるにも関わらず、
それを無視する傾向にあります。


例えばですね、、、
焼きそばとか、おいなりさんとか、
唐揚げとかコロッケ等しか売らない惣菜コーナーとか…

無理矢理新名物の開発にひた走る菓子＆パンコーナーとか…
(しかも不思議と、やたらメロンパンに拘る傾向が…笑)


どこぞのショッピングモールと変わらない様な
フードコートとか…

やたら地物の無農薬ばかりに拘るレストランとか…


オシャレが悪いとは言わないし大切な要素ですが、
そのアイテムの中に、地元ねか食材だけではなく、
ちゃんと郷土料理やご当地グルメを取り入れていかなきゃ
観光客に支持はされないかと。


こうしたピント外れの道の駅が、
この世にどれだけ溢れていることか…🥵



道の駅の直売所やレストランは、
その土地の食文化の玄関口であるとも言えます。


あしがくぼとひがしちちぶのセンスの良さは特筆モノだけど
大滝にしろ、あらかわにしろ、ちちぶにしろ、
どこも的外れな事はやっていない。。。
当たり前の事を当たり前にやっている。。。。


ちょっち辛口だけど、他所の道の駅の関係者は、
観光客が何を望んでいるのかを見るため、
秩父近辺の道の駅を見学してみたらいいと思いますよ…
(特に北関東の一部は、、、)


話を元に戻しますが、
秩父ホルモンを提供する店と言えば居酒屋ばかり、、、


よって、マイカー利用者が気軽に、
秩父ホルモンを食べられる機会を提供する事が急務であり、
それに見事答えた形となっております。


さて、このレストランは金券方式。
スマホ決済は使えないものの、
nanacoとwaonに対応しております。



取り皿なども完備。



給茶機もあり。厨房のお姉様達が、忙しく働いております

この方々のおかげで、我々観光客が食を楽しめるのです。
感謝しか無いですな〜


待つこと5分、いよいよ御対麺〜



寒いところらしく、かなり味が濃い目


ホルモンひとつひとつが、かなりデカいです。
なかなかのボリウム。

でも甘くて辛いホルモンは、
あっという間になくなりました。
ただ、少し噛み切りにくいのが難点かも。。。

(食べ切れなかった分をコッソリ持ち帰ったのは、ここだけの内緒話な、、、🤭当日中に食ったよ)





さて、何故他の記事を後回しにし、
行きたての記事を書いたかというと、
今、氷柱のシーズンだからなのです、、、



https://www.yokoze.org/hyouchuu/
駐車場は無料。入場料は500円だそうな〜🪙


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