今日から暫くは、
久々にご当地グルメネタで行きます。。。
と言っても近場の話だけどね、、、(^^;
年末に、割れてしまった食器の補充と、
新しい包丁を購入する為、船橋湾岸部のIKEAに…
ついでに、『三番瀬みなとや』さんに、
久々に寄ってみることにした。
駐車場は３台分位。
店の中、コロナ対策の為か、
大分スッキリしていた。
この日は12時過ぎに行ったためか、
1g1円計算の鮮魚は数も種類も少な目。
イシモチ、カレイ、太刀魚が1匹ずつ、
後はスズキ系が1匹ずつ(セイゴ、フッコ)
甲イカが3杯のみだった。
(まぁ元から数はそんなに無いんだけどね…)
大きいビノスは4~5つで500円くらい。
これに関しては、余程の事が無い限り、確実に販売している。
スズキ系やコノシロなどもよく見掛ける。
俺は甲イカを購入。
吸盤が吸い付く位の鮮度。刺身をすすめられる。
1杯(1匹)約300円。いつも行くタイヨーに比べると高いけど、鮮度が凄い。
晩の晩酌が楽しみだ。。。🍶
さて、ここでは表のベンチにて、
浜焼きが楽しめるのだ。。。
行く度に、食事メニューが増えている様な気が😅
いつものように、
ビノスのフライと、
B船橋バクダンをオーダー
そして今回は新メニュー、
クラムチャウダーも注文。
実はアメリカのクラムチャウダーは、
このホンビノス貝を使う事が多いらしい。
まさに、船橋で味わえる『アメリカの味』だ。
表の飲食スペース。ビノスはここで焼いて食える。
御対麺じゃ
以前、船橋バクダンは1個売りだったが、
今は二個単位なのね、、、
この船橋バクダンとは、2年程前に開発された、
B級ご当地グルメ。
小松菜とホンビノス貝の入った、グラタンコロッケ
あまり食える店は無いけれどね、、、
居酒屋以外はここでしか食べられない。
ビノスフライは、安定の美味さだけど、
代わりにスズキフライでも良かったかなぁ～
クラムチャウダーは、アメリカみたいにホンビノスを使用。アサリで作るよりも臭みは無くクリーミー。
冬の寒い中、これで体を暖めるのも悪くは無い。
ここは年配の方々の憩いの場。
平日の昼間から、じい様達がポツリポツリ、
おのおのビールやチューハイで一杯やっていた。
勿論、ビールはサッポロの黒ラベル。
屋外だし、昼間で良いなら、ここでビノスを網焼きして海を眺めながら、軽く1杯やるのも良いかもしれない
まぁ、船橋駅からも南船橋駅からも20分位歩くけどね
自宅に帰ってから、甲イカをさばいてみる。
ゲンコツほどの大きさ。しかもかなり身が厚い
そして、短足である(^^)
船橋自慢のサッポロビールで1杯
かなり身が甘いよ、、、やはり鮮度バツグン
船橋沖の鮮魚も、たまにはいいよな、、、
ちなみに船橋南部で、
サッポロ黒ラベルが最安値で買える店は、
船橋競馬場にあるOKストアだ＼(^^)／
500mL缶が、他所のスーパーに比べて、
1本20~40円位安い‼️
覚えておこう。。。🆗
本来この手の施設は、
現状の様なほったて小屋とかじゃなく、
もっと本格的な建築物が必要な筈、、、
本来であれば市が協力するべきところだろうが、
船橋市は『食での街おこし』に関しては、全くやる気は無い様だから、現状ではこれが精一杯か…
漁協直営という、やや公的寄りのフラッグ🏁的な役割を持つ施設だし、
ココ自体が本来持つポテンシャルは、かなり高いと思うだけに、何かかなり勿体ないような、、、
残念ながら我が千葉県は、
食事の不味い都道府県ランキングで、
5位あたりをウロチョロしている。
あ、間違えた(^^;
食事の美味しい都道府県ランキング43位か、、、
県としては食には力を入れない方針みたいなので、
ある意味仕方ないのかもしれない
↓
https://rank1-media.com/I0003949
千葉県の魚、美味いのになぁ、、、😭
※三番瀬みなとやさんのクラムチャウダーは
2022年4月の時点ではメニュー落ちしていました
久々にご当地グルメネタで行きます。。。
と言っても近場の話だけどね、、、(^^;
年末に、割れてしまった食器の補充と、
新しい包丁を購入する為、船橋湾岸部のIKEAに…
ついでに、『三番瀬みなとや』さんに、
久々に寄ってみることにした。
駐車場は３台分位。
店の中、コロナ対策の為か、
大分スッキリしていた。
この日は12時過ぎに行ったためか、
1g1円計算の鮮魚は数も種類も少な目。
イシモチ、カレイ、太刀魚が1匹ずつ、
後はスズキ系が1匹ずつ(セイゴ、フッコ)
甲イカが3杯のみだった。
(まぁ元から数はそんなに無いんだけどね…)
大きいビノスは4~5つで500円くらい。
これに関しては、余程の事が無い限り、確実に販売している。
スズキ系やコノシロなどもよく見掛ける。
俺は甲イカを購入。
吸盤が吸い付く位の鮮度。刺身をすすめられる。
1杯(1匹)約300円。いつも行くタイヨーに比べると高いけど、鮮度が凄い。
晩の晩酌が楽しみだ。。。🍶
さて、ここでは表のベンチにて、
浜焼きが楽しめるのだ。。。
行く度に、食事メニューが増えている様な気が😅
いつものように、
ビノスのフライと、
B船橋バクダンをオーダー
そして今回は新メニュー、
クラムチャウダーも注文。
実はアメリカのクラムチャウダーは、
このホンビノス貝を使う事が多いらしい。
まさに、船橋で味わえる『アメリカの味』だ。
表の飲食スペース。ビノスはここで焼いて食える。
御対麺じゃ
以前、船橋バクダンは1個売りだったが、
今は二個単位なのね、、、
この船橋バクダンとは、2年程前に開発された、
B級ご当地グルメ。
小松菜とホンビノス貝の入った、グラタンコロッケ
あまり食える店は無いけれどね、、、
居酒屋以外はここでしか食べられない。
ビノスフライは、安定の美味さだけど、
代わりにスズキフライでも良かったかなぁ～
クラムチャウダーは、アメリカみたいにホンビノスを使用。アサリで作るよりも臭みは無くクリーミー。
冬の寒い中、これで体を暖めるのも悪くは無い。
ここは年配の方々の憩いの場。
平日の昼間から、じい様達がポツリポツリ、
おのおのビールやチューハイで一杯やっていた。
勿論、ビールはサッポロの黒ラベル。
屋外だし、昼間で良いなら、ここでビノスを網焼きして海を眺めながら、軽く1杯やるのも良いかもしれない
まぁ、船橋駅からも南船橋駅からも20分位歩くけどね
自宅に帰ってから、甲イカをさばいてみる。
ゲンコツほどの大きさ。しかもかなり身が厚い
そして、短足である(^^)
船橋自慢のサッポロビールで1杯
かなり身が甘いよ、、、やはり鮮度バツグン
船橋沖の鮮魚も、たまにはいいよな、、、
ちなみに船橋南部で、
サッポロ黒ラベルが最安値で買える店は、
船橋競馬場にあるOKストアだ＼(^^)／
500mL缶が、他所のスーパーに比べて、
1本20~40円位安い‼️
覚えておこう。。。🆗
本来この手の施設は、
現状の様なほったて小屋とかじゃなく、
もっと本格的な建築物が必要な筈、、、
本来であれば市が協力するべきところだろうが、
船橋市は『食での街おこし』に関しては、全くやる気は無い様だから、現状ではこれが精一杯か…
漁協直営という、やや公的寄りのフラッグ🏁的な役割を持つ施設だし、
ココ自体が本来持つポテンシャルは、かなり高いと思うだけに、何かかなり勿体ないような、、、
残念ながら我が千葉県は、
食事の不味い都道府県ランキングで、
5位あたりをウロチョロしている。
あ、間違えた(^^;
食事の美味しい都道府県ランキング43位か、、、
県としては食には力を入れない方針みたいなので、
ある意味仕方ないのかもしれない
↓
https://rank1-media.com/I0003949
千葉県の魚、美味いのになぁ、、、😭
※三番瀬みなとやさんのクラムチャウダーは
2022年4月の時点ではメニュー落ちしていました
