道の駅とみうらの名物・びわカレーは、
千葉のB級ご当地グルメにカウントされているみたいだけど、

このカレーは、食堂棟では供されておらず、
琵琶クラブという別の建物に存在する為、
他のメニューを注文してシェアする事が不可能になっているので、食べる機会を逸してしまった。



で、このびわカレーをカレーパンにした品がテイクアウト出来るようなので
これを購入することにした。




１個250円。WAONが使えた。

自宅に帰って、早速食べてみる。



必ず温めて食べてくださいと言われたので、
オーブントースターにて、3分温める。
焦げ目が軽くつく。


中身はあまり入っていないけど、
琵琶の甘味は感じられた。

これはこれで、美味しいかも(^^)


さて、最後はデザートで〆たい。

この道の駅のもうひとつの名物は、
びわソフト。。。


びわのフルーティーさが生きて、
しかも甘過ぎず、、、
これはなかなか良いなぁ


このお試しサイズなら、
なんと100円
腹いっぱい状態でも、これなら食えるね👍

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#道の駅とみうら

#びわカレー

大御所や、ランキング上位にいらっしゃる一部の方々のブログは、
まだ正月休み状態が続いております、、、


大人気連載が再開される迄の暫くの間、
くだらない弊ブログでも読んで、
ガマンしてくださいm(__)m
(俺も、心待ちにしているファンのうちの1人なんだケドね。。。)



さてさて、正月も過ぎたし、
ボチボチ通常のB級ご当地グルメネタを書こうかな…




それは昨年秋の話、、、

台風が来ていた為に、
塩原の無料温泉イベントの旅を断念したのだが、
どこも出掛けないのはシャクに障るので、
千葉へのグルメ旅に出掛けてきた。。。


まずは、
なかなかクリア出来なかった、
『道の駅とみうら』のグルメを攻略しようかと。



県内にも、不思議と俺と相性の悪い場所があり、
ここもその１つだった。

4回目にして、やっとレストランへの攻略が叶った。





レストランは二階ね



ここは魚介類が強い道の駅なので、
当然海鮮丼系に期待するが、

何と、南房総のB級ご当地グルメである、
サザエカレーが味わえるらしいじゃないの!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ



手羽先紅葉サマ注文の漬け丼を分けてもらい、
俺はこのサザエカレーを食ってみた。
ま、いつもの様に、
互いにシェアし合うって事だね



サザエカレーは、サラダがセットになって、850円

このサザエカレーは、
かなりサザエの出汁が効いている。

大阪のカレーとは逆で、
辛さの後に甘さが感じられるタイプ。
かなりスパイシーだけど、後から貝の甘さが襲ってくる。。。

勿論、具も意外に入っている。



これは美味い!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ

ホントに美味い‼


俺が今までたべたカレーの中で、
10本の指に入るウマさダ。。。

人間、美味いモノを食べると無言になるというが
コレがまさにソレだったヽ(illﾟдﾟ)ﾉ


品が無いけどさ、
皿まで舐めたくなった位だよ✨

ホント、恐れいりましたm(_ _)m



尚、この道の駅の本来の名物カレーは、
『びわカレー』なのだけど、
食べられる場所、、、というか、店が違うのだよ…

あちらを食べようとすると、海鮮系を同時に注文して食べるのは不可能、、( ｡ﾟДﾟ｡)、

房総行ったら、
内陸部でない限り、やっぱ魚は欠かせないし、、、


漬け丼については、次回。。。

※2022年にレストランは廃業しました。

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さて、昨日の続き、、、

鮮魚コーナーで、
鰤とサーモンのアラをゲットした後、
更に精肉部に向かう。。。


高そうなすき焼き用スライスに、
沢山の方々が群がっていた。。。

先程の老夫婦も多分参加しているんだろう、、、

あのラリアットは強烈だ。
きっと商品をゲットしていることだろう。


たが俺は、このバトルには参加せず、、、

なんせ、その数日前に、
肩・モモ・バラなどのスソモノ（小さい安価な部位）の入った和牛の小間切れのうち、なるべく上等なヤツをセレクトして買って冷凍してある。




クリスマス前あたりに、この手のモノが出回る傾向にあるのは経験上知っていたので、
逃さずゲットした。


上等な部位は、正月用に温存おいて、
高い値段で売り出す傾向にあるが、
（基本、牛肉は塊が真空パックで納品されるので、日持ちがするノダ）

同じランクの牛肉でも安い部位は、店としては先に安く捌きたいので、
このクリスマス前の時期が狙い目なのだ、、、

来客が身内であれば、
予備用はコレで充分🆗
見栄張りたけりゃ、これに高級肉やアメリカ牛のスライスを足せばいいだけの話だ。


しゃぶしゃぶを予定している方はともかく、
正月にすき焼きをされる方は、
予備の肉はこの時に買って冷凍しておく事をオススメする。。。



で、大晦日の処分品バトルでは、
アメリカ牛プライムランクの、高級な肩ロースのカタマリをrock on。。。

普段は肩ロースのネック側、つまり硬い部位をブロックで出すのであるが、
何故かそれとは逆の、リブロース側とか、
ザブトンに付属する部位をブロックで出していた。

ネック側は煮込みにしか使えないが、
その他ならステーキやカルビ焼に使える。

アメリカ牛の肩ロースすき焼き用や焼肉用は、
100g238円が相場だ。
方やブロックは178円と格安なのだ、、、


更にこの価格から、
閉店前の値引きを期待して、
ここは獲物を得る寅やライオンの如く
約30分、静かに待つ。。。


値引きシールを持ったオジサン、登場!!

みんな高級な和牛薄切りやステーキに群がる中、
こちらはお客さんはごく僅か。。。

拍子抜けする位、簡単にゲット出来た。



さて、家に帰って、早速処理しよう。


いくら良い部位を含むとはいえ、
きちんと整形しなきゃダメ

硬い部位を分け、筋や脂は取り除き、、、



ザブトンと連結する高級部位だけを取り出した。


なかなかのサシだな、、、


これを厚さ5ミリ位に切り。。。
なかなか良い特上カルビが出来た。
カルビに出来なかった部位は、後日ビーフシチューにでも使うか。。。



本来なら100g300円はする部位&牛のランクなので、
実質その6割引きで買えたようなものだ。

昨日半分程レアで焼いてみたが、
かなりのモノだった。。。🤤

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さて、毎年恒例の、
某スーパーの大晦日売り切りセール

今年も聖なる闘い（??）の刻がやってきた



とりあえず、午後４時過ぎに入店、

どこぞの福島在住のラーメン○郎のブロガーを真似る訳じゃないが、
目当ての品を『rock　on!!』し、
値引きシール貼付を待ち🈹
来るべき『激務』に備えて待機するが。。。


、、、だが店員さんは、
いつまで経ってもシールを貼る様子が無い。

むこうも商売、
ギリギリのタイミングを狙っているんだろう。。。


シールを貼ると見せ掛けて、
陳列の手直し、、、

思いっきりスルー➰
チョイとズッコケる


回りを見渡すと、
みんな俺と同じリアクション😒



暫くして、
商品ケースの向こう側にも
ライバル達がわんさか集結し始めている。。。


みんな、美味そうなお刺身の値引きが目当てか❔

まさか、俺と同じモノは狙うまい、、、
俺はそんな大層なモノ、買えないよ。。。



向こうから、
再度店員のお兄ちゃん登場。


片手には、値引きシール、、、🈹


ライバル達の視線は、
店員のお兄ちゃんに釘付け



が、まだお目当ての品には貼らない。。。


少しずつ、
少しずつ、、、

ホスト&ホステス並の
人の心理を読み切った
究極のジラシ戦術‼️

凄げぇテクニックだな、、、😅




ここで、ふと思う。。。



このお兄ちゃん、
人生でこれだけ注目を浴びた瞬間って、
今まであったのかな❔


値引きシールを持っているだけで、
注目される優越感、、、




わかる...
わかるよぉ～
その気持ち😒…



俺も経験ある。。。


プチブランドのバックの値引きセールのバイトをしていた頃

巨乳の若い奥様方やお姉さまに囲まれて、
思わずニヤケたのも束の間、
値引きシール貼った次の瞬間から、
天使から北○晶に変身するんだよなぁ、、、😅



ま、そんな事考える余裕ある訳ないか、、、

スーパーの店員って年末セールの際は、
一週間近くの間、毎日最低14時間は働かなくちゃならないので、結果毎日4時間位しか寝ていない筈だし、

内心は、『早く終わって帰りてぇ～』
だよなぁ、、、



みんなお兄ちゃんに注目している訳ではなく
視線は値引きシール、、、
揺れ動く手に合わせ
首や眼球が左右している。。。

俺を含め、どこぞの犬と同じだな、、、、


な～んて人間観察して色んな事想像していたら、


お兄さん、急に声を張り上げ


『はい、最終値引きぃ～!!!!』

急にシールを貼り出し始め、
争奪戦開始のゴングが鳴り響く


食うか食われるかの大勝負


獲物が目当ての品と違うとかで、
向こうでは、夫婦喧嘩勃発!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ

オイオイ…ヾ(^^)
それはやり過ぎだぞ、、、
こういう場所ではメインを求めず、
+αを買いに来る場所だぞ、、、
あまり求めすぎちゃイカンよ‼️


唖然としている俺の脇から、
オバチャンのエルボー攻撃と
オッチャンのラリアット攻撃が始まった

あまりにもいい感じでレバーに決まったので
ロープに振って十六文かましてやろか‼
とも思ったが、ここはガマン😣



そんなジサマバサマの間をすり抜け、
思いっきり身を乗り出して手を伸ばして、


とったど～!!






なんだよ、
お前狙っていたのはアラかい(ﾟ∀ﾟ)


なんて、侮る事なかれ

正月なのにアラを狙う俺もどうかしているが、
この時期のアラって、忙しくて仕事もアラくなるから
いい部位が着いているのよ、、、

とりあえず、自宅で今日の獲物を、、、



なかなかのモノだ。
養殖ブリとサーモンなんて、なかなか買えないからね
ウチはコレくらいで充分。

さて、刺身を取る為に、
分解作業に入る。



売場にサーモンも鰤も刺身で並んでいるので、
刺身に出来る事は間違いないが、
念の為塩水で洗い、速攻で水分を拭き取る。

切り分けていると、かなりベタベタする。
脂の乗りがハンパじゃございません＼(^^)／



まあ、根気が必要だな、、、
キレイな場所だけ取り出し、
残りは塩塗り込んで冷凍庫へ。

後日ブリ大根や、シャケの石狩鍋に回す。

鶏肉のお雑煮に飽きたら、コレで出汁を取れば、
また違った味に仕上がるし、使い方イロイロだ。

刺身は、これ位のヤツが2皿取れた。


下手くそなので、あまり見た目は良くないが、
味さえよければ、どうって事は無い。。。


大晦日~今日の朝まで、刺身三昧だった🤤
税抜き400円で、最高の贅沢。。。

あ、この手のヤツは、
サーモンは翌日までたべたほうがいい。
鰤は翌日朝迄かな。

晩に食べるなら、ヅケにすることだね、、、

それにしても、、、
5分どころか１時間粘る俺のセコさは、
語るには恥ずかしい限りだな。。。

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