この日は、アリオ蘇我で、
ラーメン連続2連発のハシゴだ

台湾ラーメンを食ったばかりではあったが、
この店の隣にある
「千葉ラーメン」

を名乗る店が気になってシャアない。

千葉の名を冠にしている位のラーメンだから、
かなり自信があるのかな??


行くか止めるか…
かなり悩んだが、食える時に食うのが鉄則!!
まだ腹に幾らか余裕があったので、
ここは行っておく事にした!!


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千葉ラーメンの定義とは、
千葉県産の醤油・麺・野菜を使用するらしい。
醤油どころだからね、千葉は…

(ちなみに、幕張PAにも下総醤油を使った下総ラーメンなるモノが存在するので、由来は似ているかな…)

でも、何か無理矢理感が漂うような…( ̄▽ ̄;)

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で、本当は醤油ラーメンにしようとも思ったが、
濃厚なのが食べたくなり、
こってりラーメン、味玉付き、麺大盛に。

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麺は、細いストレートパーマ
チャーシューはバラ肉。

スープは節系??+トンコツだね。
臭みを取る為か、玉ねぎのみじん切りが乗っている。
ネギは小口ネギだった。

俺は豚骨+煮干し、大好きだ\(^^)/
かなり濃厚…
若い諸君には、オススメだぁ



客に持たせる呼び出しベルが、スマホ状になっており
客が映像を見れる様になっていること。
これは退屈しなくていいね。。。
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半分ずつシェアしたとはいえ、
ラーメンの連チャンは初めての体験( ̄▽ ̄;)
苦しくてシャアないな…

ちなみに先日記事にした湘苑さんは、すぐ隣にある。
どちらか迷った時に両方シェアしながら食えるのは
フードコートの強みだね。



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