先日ケンミンshowにて、
秩父のみそポテトが取り上げられた。。。
ケンミンshow放映11年にて、コレが取り上げられるのが初めてとは意外や意外。。。!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ
番組製作スタッフ、やっと「埼玉B級グルメ」の魅力と奥深さに気がついたか…(^-^)
遅い!!遅すぎる(*｀Д´)ノ!!!
埼玉は、ご当地B級グルメ界の原宿・渋谷といえる、
最先端県。。。
開発系、発掘系とも奥が深い野田‼
これからは、北関東と同じ位にスポットを当ててくれる事を期待しております。
（オマケで千葉もﾖﾛｼｸｰ。。。）
ご当地B級グルメブログを標榜していながら
このB級グルメ中のB級グルメ「みそポテト」を
何度も取り上げたにも関わらず、自分の趣味の記事が先行し、秩父のグルメを十分にアピール出来なかった事に関して、責任を感じております。。。(≧口≦)ノ
これじゃイカンって事で、
来春迄には、埼玉のご当地B級グルメ一覧をまとめた記事を掲載する予定です。
今回は反省の意味を込めて、
今一度、このみそポテトに関して、色々と書いてみたいかと。。。
まずは、番組の補足から。。。
寒冷地・長野の名物といえば「信州味噌」だが、
長野同様に寒冷地であり、
群馬を経由して信州の文化が入ってきやすかった秩父エリアは、当然の様に昔から味噌の産地でもある。
そして味噌同様、醸造文化の象徴として、
日本酒も質の良いものが作られてきた。
何たってこのエリアは、水がかなり上質だからね…
そしてこのエリアはセメントの会社があるように、
良質の石灰も入手しやすいので、
農作物を作り終えて痩せた土を再生させるのにこの石灰を使える。
もっと気温に恵まれていれば、もっと色んな二毛作がさかんになった事だろう。
割と手っ取り早く、比較的容易に生産出来るじゃがいもの栽培には適している土地だった。
これは番組でも触れられていた事だけど、
秩父は農家が多かったので、
その一服タイムのオヤツ、お茶うけとして食べられるのが、「小昼飯」と言われるモノ。
いわば、日本風の点心みたいなモノで、
この中には、発掘系ご当地グルメのベースとなるものが幾つか存在する。
その中の代表格が、
このみそポテト
ご当地B級グルメのあるべき姿は、
このみそポテトに凝縮されているといっても過言ではない。
いわば、全国でも見本というべき存在な野田。。。
番組にて作り方を視ていると。。。
じゃがいも、ふかしているんじゃなくて茹でているのは知らなかった(-_-;)
勉強になりましたm(_ _)m
じゃがいもは、サクッ&フックラしたじゃがいもの唐揚げとでも例えようか。。。
意外に衣は厚めだね。。。
みそは普通の合わせ味噌だけど、甘さ、辛さ、味噌の風味、いずれもバランスがいい。
店によって味の違いも様々で、中には柚子を混ぜてサッパリしているのもから、より濃厚なモノ、酒感が強いもの、串に刺していないもの、
そして味噌ポテトというより佐野のいもフライに近いものなど、バリエーションに富んでいる。
いずれにせよ、同じ秩父名物であるコンニャクを使った味噌おでんを一緒に食べても良い。。。
コレに日本酒があれば最高だな＼(^_^)／
このみそポテトは、市内あちらこちらで入手出来る。
一番手軽な価格で買えるのは、スーパーだね
大体1本100円が相場。
市内のスーパーなら例外なく買えます。
やおよしさんなどのご当地スーパーをはじめ、
このエリアにあるヤオコーやベルクなどの有名スーパーでも当然の様に売っているので、
ロストする方が難しい。。。(^-^)
（秩父地方のヤオコー2店舗）
↓
https://www.yaoko-net.com/store/store01/131.html
↓
https://www.yaoko-net.com/store/store01/104.html
（やおよしの店舗一覧）
↓
http://www.yaoyoshi.jp/tenpo.html
スーパーじゃ嫌だ‼という方は、
道の駅ちちぶや、
秩父鉄道の秩父駅構内にある「ははそ食堂」や、
駅前近辺、
お花畑駅前の立ち食い蕎麦屋、
西武秩父駅の仲見世エリアでも当然ゲット可能。
ちょっと離れた長瀞の駅近くの沿道でも買えます。
このあたりだと、大体200円～300円かな。。。
食べ歩きに丁度よい。
ま、この様に、とにかく犬も歩けば棒に当たる位に
ゲットしやすいんだけど、
Googlemapでは、一店舗しか出てこないので、
まぁ市街地を歩いてみることだね。。。
赤味噌系のみそポテトを俺は見た事が無い。
これと出会う事が今後の課題かな。。。
Ｂ級グルメランキングへ
国内旅行ランキングへ
ご当地グルメランキングへ
そうそう、
埼玉にも、某川下りのある駅近くは、駐車場に気をつけたほうがいい。
客を怒鳴り付けるトンでもない奴がいるからね。。。
客は車を停めてキョロキョロしていたのだが…
駐車場の停め方などがしっかり表記してあれば良いだけのこと。。。
近年、客のマナーにも問題があるかもしれないが、
コレはやりすぎ。。。
怒られたのは俺じゃないけれど、
まわりに居た連中、みんな見ていたよ。。。
昨年の11月のことだったかな、、、
こういう横暴さ１つ１つが、観光地のイメージを悪くする。
関係者は、もう少し気をつけて振る舞ったほうがいいね。。。
秩父のみそポテトが取り上げられた。。。
ケンミンshow放映11年にて、コレが取り上げられるのが初めてとは意外や意外。。。!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ
番組製作スタッフ、やっと「埼玉B級グルメ」の魅力と奥深さに気がついたか…(^-^)
遅い!!遅すぎる(*｀Д´)ノ!!!
埼玉は、ご当地B級グルメ界の原宿・渋谷といえる、
最先端県。。。
開発系、発掘系とも奥が深い野田‼
これからは、北関東と同じ位にスポットを当ててくれる事を期待しております。
（オマケで千葉もﾖﾛｼｸｰ。。。）
ご当地B級グルメブログを標榜していながら
このB級グルメ中のB級グルメ「みそポテト」を
何度も取り上げたにも関わらず、自分の趣味の記事が先行し、秩父のグルメを十分にアピール出来なかった事に関して、責任を感じております。。。(≧口≦)ノ
これじゃイカンって事で、
来春迄には、埼玉のご当地B級グルメ一覧をまとめた記事を掲載する予定です。
今回は反省の意味を込めて、
今一度、このみそポテトに関して、色々と書いてみたいかと。。。
まずは、番組の補足から。。。
寒冷地・長野の名物といえば「信州味噌」だが、
長野同様に寒冷地であり、
群馬を経由して信州の文化が入ってきやすかった秩父エリアは、当然の様に昔から味噌の産地でもある。
そして味噌同様、醸造文化の象徴として、
日本酒も質の良いものが作られてきた。
何たってこのエリアは、水がかなり上質だからね…
そしてこのエリアはセメントの会社があるように、
良質の石灰も入手しやすいので、
農作物を作り終えて痩せた土を再生させるのにこの石灰を使える。
もっと気温に恵まれていれば、もっと色んな二毛作がさかんになった事だろう。
割と手っ取り早く、比較的容易に生産出来るじゃがいもの栽培には適している土地だった。
これは番組でも触れられていた事だけど、
秩父は農家が多かったので、
その一服タイムのオヤツ、お茶うけとして食べられるのが、「小昼飯」と言われるモノ。
いわば、日本風の点心みたいなモノで、
この中には、発掘系ご当地グルメのベースとなるものが幾つか存在する。
その中の代表格が、
このみそポテト
ご当地B級グルメのあるべき姿は、
このみそポテトに凝縮されているといっても過言ではない。
いわば、全国でも見本というべき存在な野田。。。
番組にて作り方を視ていると。。。
じゃがいも、ふかしているんじゃなくて茹でているのは知らなかった(-_-;)
勉強になりましたm(_ _)m
じゃがいもは、サクッ&フックラしたじゃがいもの唐揚げとでも例えようか。。。
意外に衣は厚めだね。。。
みそは普通の合わせ味噌だけど、甘さ、辛さ、味噌の風味、いずれもバランスがいい。
店によって味の違いも様々で、中には柚子を混ぜてサッパリしているのもから、より濃厚なモノ、酒感が強いもの、串に刺していないもの、
そして味噌ポテトというより佐野のいもフライに近いものなど、バリエーションに富んでいる。
いずれにせよ、同じ秩父名物であるコンニャクを使った味噌おでんを一緒に食べても良い。。。
コレに日本酒があれば最高だな＼(^_^)／
このみそポテトは、市内あちらこちらで入手出来る。
一番手軽な価格で買えるのは、スーパーだね
大体1本100円が相場。
市内のスーパーなら例外なく買えます。
やおよしさんなどのご当地スーパーをはじめ、
このエリアにあるヤオコーやベルクなどの有名スーパーでも当然の様に売っているので、
ロストする方が難しい。。。(^-^)
（秩父地方のヤオコー2店舗）
↓
https://www.yaoko-net.com/store/store01/131.html
↓
https://www.yaoko-net.com/store/store01/104.html
（やおよしの店舗一覧）
↓
http://www.yaoyoshi.jp/tenpo.html
スーパーじゃ嫌だ‼という方は、
道の駅ちちぶや、
秩父鉄道の秩父駅構内にある「ははそ食堂」や、
駅前近辺、
お花畑駅前の立ち食い蕎麦屋、
西武秩父駅の仲見世エリアでも当然ゲット可能。
ちょっと離れた長瀞の駅近くの沿道でも買えます。
このあたりだと、大体200円～300円かな。。。
食べ歩きに丁度よい。
ま、この様に、とにかく犬も歩けば棒に当たる位に
ゲットしやすいんだけど、
Googlemapでは、一店舗しか出てこないので、
まぁ市街地を歩いてみることだね。。。
赤味噌系のみそポテトを俺は見た事が無い。
これと出会う事が今後の課題かな。。。
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そうそう、
埼玉にも、某川下りのある駅近くは、駐車場に気をつけたほうがいい。
客を怒鳴り付けるトンでもない奴がいるからね。。。
客は車を停めてキョロキョロしていたのだが…
駐車場の停め方などがしっかり表記してあれば良いだけのこと。。。
近年、客のマナーにも問題があるかもしれないが、
コレはやりすぎ。。。
怒られたのは俺じゃないけれど、
まわりに居た連中、みんな見ていたよ。。。
昨年の11月のことだったかな、、、
こういう横暴さ１つ１つが、観光地のイメージを悪くする。
関係者は、もう少し気をつけて振る舞ったほうがいいね。。。
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