我が千葉県のご当地グルメ一覧の記事を放置していたら
ここ4年近くで、
かなり事実との相違がある事に気がつきました😢

意図的ではありませんが
結果的に嘘ばかりになってしまいゴメンなさいm(__)m



今回の見直しでは、
閉業した店を削除し、一部グルメを追加しました


観光グルメブログを書く者にとっては、
過去の誤った記事を垂流しにするのは禁忌…

極論、Googleの生成AIに頼りにされる位じゃないと
ブログの信憑性が無い…笑


今後も出来る範囲で現状に即した訂正を加えていきますので
どうかお許しくださいm(_ _)m


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千葉県が関東他県(特にライバルである埼玉)に比べ
B級ご当地グルメでの街おこしに遅れをとったのは
安易に落花生や豊かな海鮮に頼り過ぎていたのも理由の１つだが、
料理よりも食材そのものをアピールする傾向にあったから、、、


素材に関しては、
多種多様な調理法があるので
１つの調理法に絞れないんだよね…


これはお隣茨城県にも同様の事が言えるけど
売り出す努力に関しては、
危機感を感じている茨城の方が、
幾らか上の様に感じておりまする…


だけど千葉には面白いモノが隠れており、
B級ご当地グルメやローカルフードについては、
まだまだ伸び代かあるとも言えるかと


まぁそんな千葉県にも、
何種類かご当地グルメやソウルフード、
そして公式なB級ご当地グルメが存在しております

今回はそれらを紹介してみたいかと

①ホワイト餃子

野田~柏の間にあるご当地グルメ。家庭向けに販売もしており、このエリアでは食卓に並ぶ事も多かったようだ。
コロッとしたタイプの餃子。
今じゃ関東一円に販売網を有しているので、
珍しくは無くなったが、、、


https://www.white-gyouza.co.jp/branch/kashiwa.html

②ボンベイのカレー

柏市民のソウルフード。

辛いカシミールカレーが有名
閉店してしまった幻の味を、
常連さんを中心に執念で再現し再興!!



店舗は柏と流山に展開
但し残念ながら、柏マルイ店は閉業

食べるなら流山店か柏本店しか無いかと…

③ラーメンの名店激戦区・松戸　

とみ田は全国的に有名ですな、、、👀
その他にも「兎に角」や「角ふじ」など結構有名な店が多い。『宇都宮のbarの原理』が働き、高レベルな激戦区として発展している。




テラスモール松戸のフードコートでは、
松戸富田麺桜にて富田ブランドのラーメンが気軽に食べられる。

④我孫子駅の唐揚げ蕎麦　

1店舗だけなんで、ご当地グルメとは呼べないかもしれないけれど、ここは昔から有名
味とボリュームはヲラが保証しますよ、、、
弥生軒さんのこの唐揚げそばは、
下り線ホームの方が食べられる確率が高いです

⑤白樺派のカレー

文豪をモチーフとした和風カレー。
レトルトの販売が主ですが、
我孫子市生涯学習センターの喫茶店で味わう事が可能

⑥貝料理

これを取り上げる人はあまり居ないけど、
色々調べていると船橋〜富津にかけては、
貝を食する文化が意外に根付いている事に気がつく


アサリの佃煮や酒蒸し、バカ貝の刺身やヌタなど
酒肴としても、ご飯のおともにもアサリの佃煮は最強


近年はホンビノスが有名だけど、
居酒屋さんで食べさせてくれる店は無かった

ここ数年でようやく食べさせてくれる店が増え出してきた

ちなみに三番瀬みなとやでは、ホンビノスのフライや
本場アメリカ仕込みのクラムチャウダーも食べられます

⑦船橋ソースラーメン　

船橋を代表するB級ご当地グルメ

梨のお化けのおかげで有名になったが、
一時は絶滅しかけていました

市民全員が知っているかと言えば微妙である。
塩原のスープ入り焼そばを受け入れられる方なら、
こちらも大丈夫でしょう

大輦さんが有名だけど、他でも食べられます
以前行ったフェイス地下のラーメン屋は残念ながら閉業

⑧船橋バクダン

2019年に登場した、新しいB級ご当地グルメ
ホンビノス貝と小松菜を、
クラムチャウダー風に仕立てコロッケ

三番瀬みなとやで食べられます

⑨みそピー

まぁ、これは自称千葉トミンだけではなく、
全県民が一度は食べていると言ってもおかしくない一品
そんなモノは、おそらく千葉ではこれが唯一？笑

移民自体は知らなくて当然だが、
移民2世以降の世代なら小学校の給食で、
一度はお世話になっている筈

水飴と味噌を混ぜたような食感のタレに、ピーナッツをあえてある、、、と言えば分かりやすいかもしれない
意外にご飯とマッチするし、
実は茨城南部でも食べられているとのこと…


千葉県のスーパーなら、大体どこでも買えます

⑩習志野ソーセージ

日本初のソーセージと言われ、
100年の歴史を持っているようで、
習志野市は近年はこれで街おこしを図っている

冷凍のモノは新津田沼のAEONにて購入可

⑪八千代(薬膳)カレー

ここ数年、カレーで街おこしを図っていおり、
八千代名物の梨と豚バラを使うのが条件。


道の駅やちよの食堂で、
実質上の八千代カレーが食べられますし、
冷凍品も同所で販売しています

⑫ふうかし　

単なるアサリの味噌汁の事を、
船橋ではふうかしと呼ぶらしい

汁はやや少な目でアサリ自体を楽しむ品。
まぁ、店よりは家庭料理で食べるモノ、、、
実店舗で食べられる店は残念ながら知らない。。。

⑬ホンビノスラーメン

ハマグリをラーメンに使用するなら、
当然それに似ていて、しかもハマグリより安価な
ホンビノスを使ってラーメンを作ってみよう…
…となるのは当然の流れかと

https://atari-kamafuna.com/2019/03/26/gr_mrr_ramenbar963/


いわば自然発生的に産まれたご当地グルメであり、
市川・船橋市内のラーメン屋でボチボチ登場しつつあります

道の駅やちよの食堂にある『ホンビノス入り潮拉麺』は、フレンチ仕立てで美味

埼玉等に先を越されたが、
船橋がブランド化出来るか否かが今後の鍵となるかと

⑭千葉さんが

千葉県の郷土料理・サンガ焼きやサンガ揚げ、そしてその種とも言える『なめろう』に落花生を加えたもの
千葉市はこれを2019年より千葉市のご当地グルメに指定し、普及活動を開始

⑮うなぎ

値段が高いし、柴又や吉川、浦和や川越、
古河や土浦でも名物として食べられるので、
ご当地グルメになるかは疑問……
成田の名物になってはいるので、一応カウント
印旛沼近辺にも沢山の店がある

⑯銚子の伊達巻

普通の伊達巻のようにすり身は入れず、出汁で作る
硬めのダシ味のプリンみたいな食感。
少ない量を試してみたい方は、
銚子セレクト市場に早い時間に行くと出会えることがある

銚子のAEONの専門店街の桃符やさんでも買える

⑰かいそう

その名の通り、海藻を寒天状に固めたもの。
ま、海藻で海藻を固めたモノさ。。。(--;)
道の駅佐原や銚子のスーパーにて買えます

チョッち好き嫌いが別れる。
味は昆布と海藻の味が強い寒天。。。
想像まんまだった。。。
酢醤油で食べると美味い。

⑱銚子のせんべい

銚子電鉄のものが有名だけど、他でも販売している。
菓子を御当地料理と言って良いかは解らないが、
銚子は醤油の街であり、米どころ多古からも近い。
よって煎餅はこのエリアの立派な郷土食である。

⑲多古米

皇室への献上米の１つ。
たとえおにぎりでも団子でも、地域に根付いた品に変身するのがコメの強み。。
道の駅多古には種類が豊富にある。

⑳イワシ丼

九十九里はイワシが豊富。
イワシの天丼やイワシの漬け丼、イワシの蒲焼きなど多様な調理法がある。

郷土料理としてこれらをいわし丼として、
ひとまとめにして表現した。
九十九里の『ばんや』がオススメ。

21佐倉丼　

佐倉市の街おこし創作系B級ご当地グルメで、
豚肉と大和芋を使うのが約束事


本家本元では、週3回のみの販売になってしまったが
その後、本家が閉店。
現在ではくさぶえの丘にあるティースポットにて、
土日祝日のみ食べる事が出来るが、
入場料がかかる上、
モノ自体2000円近くする為、
B級ご当地グルメの範囲を離れつつある


しかし、平日なら佐倉市志津にある市民プラザのレストランにて、ランチメニューとして復活

22印西みそピー唐揚げ(※絶滅危惧種)

2010年頃より大々的に売り出していたが、取り扱い店舗は大分少なくなってしまった。
とん吉という定食屋でその現存を確認している。
唐揚げにピーナッツ入れて絡めてある中華料理に仕立てた一品。
簡単に言うと、油淋鶏のみそぴー仕立て…みたいなイメージかな、、、

23銚子カレーボール

魚のすり身をカレー粉で味付けして、
ボール状の薩摩揚げにしたもの。
誇り高き銚子市民のソウルフード

嘉平屋さんが老舗らしいが、
似たようなモノが幾つかの場所で作られている。

ウオッセ21や銚子AEONでも購入可

24滋養めし

10年前に開発されたが、5年位前からようやく軌道に乗り出した、横芝光町のB級ご当地グルメ。
豚モツの煮込みをご飯にかけたもの

全く臭みが無くて美味い。
『ほっこりごはん・くるり』にて出会う事が出来る

25はまぐりラーメン

特に名物として推されている訳では無いけど、
九十九里の海沿いの多くの店舗にて提供されている、
自然発生的なご当地グルメ。

蛤の産地ならではの現象かと、、、

26なめろう

鯵などに大葉、生姜、ネギを入れて細かく叩き、
それに味噌や酒などを混ぜ、そのまま食べる。

割とチープな印象なのに、
どこも値段を高めに設定する傾向にあり、
ある意味千葉を象徴する一品。
500円~900円位が相場がバラバラ

上総一ノ宮駅前のタカラ食堂さんで2021年で食べられた

27さんが焼き

なめろうをハンバーグ状にして焼いたもの。
冷凍モノなら土産屋でも道の駅でもPA・SAでも、
容易に入手可。

28まご茶

上記のなめろうを、アツアツのお湯を注いで海苔をかけ、茶漬け風にしたもの。
別になめろうじゃなくても良い。

まご茶をメニューに載せていない店でも、
アジや鯛、イナダ(ブリやハマチ)などを漬け丼(酢飯以外)を二口位残しておき
それにお茶を貰ってかければ、
とりあえず事実上の『まご茶』を食べた事になる。

セルフサービスの店ならやり易いだろう。
(こんな感じのモノにかけるといい）
↓↓

29としまや弁当(チャー弁)

東京都からは千葉市蘇我近辺が最寄りであり、北西側には何故か存在しない。

が、逆言えばそれ以外のエリアでは見掛ける事が多い千葉県には珍しいご当地チェーン。
秘密のケンミンショーにてチャーシュー弁当が有名になったが、様々な弁当がある。
バーベキュー弁当もあるので、浜屋のモノと比べても面白い。
太巻き祭り寿司も買えたりする。

30木更津のバーベキュー弁当

浜屋で作られるご当地駅弁がルーツ。
木更津の湾岸部では、群馬の登利平並にひいきにされている。千葉には珍しい地域に根付いた一品だ。
木更津市役所の支所が入居しているAEONの1階に浜屋がテナントで入っており、イートインコーナー完備。
現地で味わう事も可能だ。
尚こちらもチャー弁があるので、としまやと比べてみるのも面白いかもしれない。

31さざえカレー

サザエの出汁が効いている深い味わいのカレー
かつては道の駅とみうらの2階の食堂でも食べられたが、
いつの間にやら無くなってしまった…（泣）

道の駅和田浦ではまだ現役なんだとか…

32太巻き祭り寿司

昔からある郷土料理で、冠婚葬祭等ハレの日の付き物

多種多様な具を使いキレイに仕上げているが、
実は、巻き寿司の中に巻き寿司が入っている、
巻き寿司の「六神合体ゴットマーズ」状態。

調べた限り、買える店は「房の駅加曽利」が西側の北限で、印旛沼の風車近くにある農産物直売所が東側の北限である。

やはり県内全エリアでの販売は、
地域別鎖国戦国状態の千葉には難しいのか？


つい数年前までは「道の駅あずの里市原」など、
限られた場所でしか見掛けなかったけど、
近年では房総地区の農産物直売所や、
富分スーパー伊藤などで販売しているのを見掛けた

33　勝浦タンタンメン

もはや説明不要の超有名B級ご当地グルメ。
漁師が冷えきった身体を温める為に作られたラーメン
千葉にしては珍しく街おこしに成功した一品。

県内では数少ない『※登録会員方式B級ご当地グルメ』

(※これはある意味B1グランプリに代表される方式で、まぁ著作権みたいなものだ。。。ちなみに埼玉の街興し系B級ご当地グルメは、殆どこのシステムを採用している。まぁB1グランプリのBは、B級グルメじゃないんだけど、埼玉では同一のモノとしてとらえられている傾向にある。逆言えば、それだけB級ご当地グルメで街興しに熱心であるといえるかも、、、)

普通の白っぽい担々麺とは違い、真っ赤っ赤(^-^)
味噌じゃなく醤油ベース

現地は昼夜の2部制の店が多く、
昼の中途半端な時間では食べられない店ばかりなので、
注意が必要です

34竹岡式ラーメン

勝浦タンタンメンと双璧を為す、
千葉県の代表的なB級ご当地グルメで、
これも漁師に愛されたラーメン。

棒状の乾麺を茹で、茹で汁ごと器にいれる。
スープは出汁を取らず、焼豚の煮汁だけで味付けをし
トッピングは玉ねぎ。
食べられる北限は、京葉道幕張PA下り線フードコート



事実上の竹岡タイプのラーメンをリーズナブルに食べたいなら、ニコニコドライブインがいいかと

35南房総クジラ料理　

郷土料理だが、チョイと値段が高いので、
クジラ入りコロッケなどで手軽に味わうのも良い。
道の駅和田浦にて格安に味わえる

36　おらが丼

鴨川市が売り出しているご当地どんぶりだが、
地物を使い、他の代用を認めない以外には定義が無い

土地柄、海鮮丼系が多いが、
一部は鯛めしや非刺身系だったりする。

37海堡丼　

富津市が近年推している丼。
市内約15~20店舗で出している。
明確な定義は無いが、鴨川のおらが丼みたいな感じかな、、、

さとみ寿司さんの海堡丼は、チラシ寿司スタイルでオススメだ‼️

38あさり丼などあさり料理

『元』木更津丼と表記していましたが、根拠か゚薄い為に
あさり丼として掲載し直します


たまたま木更津丼と名乗るメニューを置く店が3店舗あり
何れもあさりと玉子を材料にしたスタイルの丼でした

ととや７７、木更津アウトレットの今半、湯の郷かずさの3ヶ所で食べられたのですか、
今半は木更津から撤退してしまいました

ただ『あさりの玉子とじ丼』は、
この地に根付いているグルメであり、
金龍・勘十郎・つぼい食堂・ととや77の4店舗でメニュー化

木更津市及び商工会は、これで街おこしするのが手っ取り早いんじゃないかと…笑

その他、あさりカレー(提供最低4か所)
あさりそば(同3か所)などか゚目立つので、
あさり料理全般が名物という表記にしときます

39はかりめ丼

内房の富津エリアで有名なご当地グルメ…
というか、富津市自体がコレで街興しをしている。
要は穴子丼だが、蒲焼きだったり天丼だったり、
店によってまちまち。


市内のお寿司屋さんなどで食べられる。

40木更津焼きそば

このエリアの焼きそばは、竹岡式ラーメンの影響を受けているからか、
ストレート麺や、
ストレート乾麺を使用しているタイプが多い。

いずみ食堂さんが有名だったが、
最近は廃業した銭湯の跡地を再利用した、
『木更津焼きそば』さんが話題を集めている。

41もばらーめん

約５年前に登場したB級ご当地グルメ。
地元産のネギと豚バラを使う事が定義のラーメン


『街興し新規開発系』B級ご当地グルメには、必ず親玉格の主宰店が存在するが、
もばらーめんに関しては三軒屋さんが老舗に該当する
　　

42からなます

南房総エリアで食べられるオカラ料理。
卯の花に柚子、ピーナッツの粉、酢などを混ぜてサッパリと仕上げている夏向けの惣菜。
このエリアのわくわく広場で購入可。

　

43黄金アジ　

内房の鯵についてはこの名でブランド化されている。
刺身で食うなら、個人的には相模湾の鯵の方が美味しい気がするけど気のせいかな⁉️
刺身、フライで楽しめる。
鋸南(浜金谷辺り)のばんや等で楽しめるが、
同等のモノは、ニコニコドライブインにて食べられる

たまに鯵自体がスーパーおどやにて買えたりする。

44里山膳

大多喜町の街おこし系ご当地グルメ


花のれんさんは閉業してしまったけど、
道の駅たけゆらの里おおたきでも食べられます

但し昼過ぎの早い時間には閉店してしまうので注意⚠️

45いかメンチ　

本来は青森の名物だけど、安房地区では結構昔から食べられていたソウルフード

木更津に専門店がある他、道の駅とみやまでも販売

46ジクセル

香取市佐原エリアのソウルフード
意味不明の料理名、実は京都あたりにもこの名のグルメがあるらしいです…

その正体はピカタに甘い汁を少しかけた様な感じの料理で
ポークジクセル、チキンジクセルなどがあります



東洋軒さんが有名ですが、
現地ではかなり提供店舗が少なくなってきています

47小見川カレーめん

香取市と銚子市の間にある小見川エリアでは、
昔からカレー味の汁入り焼きそばやカレー味のラーメンが食べられていたようで、その文化はまだ残っています

このエリアのソウルフードで、
最大の特徴は『追いカレー粉』をしながら食べること


華連さんという中華料理店のモノは汁焼きそばスタイル

48ホワイトガウラーメン

牛乳を使った袖ヶ浦市の名物ラーメン
やはり癖があるものの、意外と食える…

提供店舗は大分減ったけど、まだ数店で提供し健在

49茂原長生長柄エリアのスタミナ系ラーメン

一般的には、
千葉三大ラーメンの1つと言われるアリランラーメンと言った方がピンとくる方々が多いかと思いますが、
このタイプのラーメンを提供する店舗が他にもあるので、
呼び名を変えて掲載する事にしました

八平の食堂のアリランラーメンが有名ですね、、、

マグロ丼などに使うユッケダレみたいなピリ辛味に、
ニンニク、玉ねぎなどのザク切りが入っています

50千葉のオススメご当地スーパー、ご当地チェーン

①おどや鋸南店・広場店(鴨川市)・清見台店(木更津市)
主に安房地方の内房エリアを中心に展開するご当地スーパー
鮮魚に強く鮮度は抜群だけど、店舗により品揃えに差がありますが、行った経験上この3店舗は割と鮮魚にアタリハズレが少なくいつでもゲット出来ます


②せんどう新茂原店
鴨川市から北には、先述のおどやの店舗か゚無いので、
地物の鮮魚を買いたければ、ここが唯一の選択肢になります

他のせんどうさんは意外にも地魚は弱い傾向にありますが
ここだけは別格です

③富分スーパー伊藤(袖ケ浦市)・スーパー富分(清見台店・君津店)

富分スーパー伊藤は、太巻き祭り寿司と地物のお刺身が強く
清見台店は地物の鮮魚は弱目ですが、とにかく惣菜が豊富

君津店はその中間って感じで、先述の事実上の木更津丼タイプが惣菜コーナーにあります(アサリの玉子とじ丼)
特に16時のタイムセールがオススメ


④セイミヤ松岸店
セイミヤさん自体茨城の会社ですが、
銚子行ったら唯一ココが選択肢になりうるかと

練り物や刺身は銚子らしさがあります かいそうも買えます


⑤AEON銚子店
銚子伊達巻を売る桃符屋、カレーボールの老舗嘉平屋が入り
更には銚子市民のソウルフードの名物パン・サンオレが買えます　土産を買うには便利です



⑥その他
千葉特有の現象として、県内完結型のチェーンは、
何故か菓子類の店が多いのが特徴です

代表格が『オランダ屋』
近年勢力を拡大しているのが『なごみの米屋(よねや)』
菓子専門店じゃないけれど、ピーナッツキングの歌が耳から離れない『房の駅』
いずれもピーナッツ菓子に力を入れています…笑

99①絶滅種

船橋のすずきめしは、2012年前後に、それまであったあさりとスズキの炊き込みご飯の焼おにぎりを改良し
B級ご当地グルメとして売り出しを試みるも、
認証店許可を絞り込みすぎて失敗し、
2018年には絶滅。

しかもボス店である冠本店さんの閉店で、
無かった事になっている
テレビにも紹介されたグルメが絶滅
これは船橋のグルメ界の汚点でもある

だがすずきめしの前身は、居酒屋の〆の裏メニュー
まだ個人の居酒屋で生き残っている可能性がある。

ちなみにInstagramのアイコンは、
自作したすずきめしの画像を使っております。


ついでに、その作り方も
↓↓
https://niwatori-onsen.londonpolygraph.co.uk/archives/20344101.html


からし揚げは、30年前の鎌ヶ谷のソウルフード
閉店により、一時絶滅したが、
鎌ヶ谷のbarにより一時復活。


市内や近隣のイベントにて売り込みを図っていたが
その後bar自体閉店を余儀なくされ、再度絶滅した



柏のうららライスは、
喫茶店の街だった柏にて、
コンパルと共に柏の二大巨頭と言われた喫茶店うららの
看板メニューで過去40年間、祖母、母、娘の世代に渡り
各世代の柏女子の支持を集めてきたソウルフードであったが
2020年にうらら自体が閉店し、
絶滅種入りしてしまった



その正体はピザライスで、
ホワイトソースが美味かったんだけどね、、、



鎌ケ谷ハムカツは、
2021年に、鎌ヶ谷グルメに指定されたアイテム。
日本ハムファイターズ二軍の本拠地に掛け合わせ、
『ハムが勝つ』→『ハムカツ』になったらしい…笑

鎌ヶ谷ハムカツに指定されている精肉店は、
清田精肉店のみ。
大仏ハムカツ、美味いです
新鎌ヶ谷のAEONのフードコートでも、
このハムカツ丼が食べられましたが、
日ハム二軍移転の話が出た2025年時点で、
ポップが外されてしまっているのでメニュー落ち

恐らく2030年迄に日ハム二軍が北海道に移転するため
日ハムとは縁もゆかりも無くなる訳ですから
鎌ケ谷市商工会は鎌ケ谷ハムカツを公式ご当地グルメから
外す措置をとった様です…(器が小さいなぁ〜笑)



さて、とりあえずは、今んとこれだけ

すみません🙇🙇🙇


ブロガーになれないヲラにとって、
これが限界な野田よ、、、💦


他にも市原チャーハン、幕張カレーなどが街おこしグルメとして力を入れている様ですが、
何れもご当地グルメとしての定義や由来、根拠に乏しい事、


袖ケ浦のホワイトガウラーメンに関しては、単に個人的に牛乳が飲めずにレボのやりようが無いこと💦💦💦


…以上の理由にて
今のところ弊ブログではご当地グルメとしてカウントせず
割愛とさせていただきました

関係者の方、申し訳ございませんm(_ _)m
せめてものお詫びとして、リンクを貼っておきます

市原チャーハン
↓
https://ichihara-bgourmet.com/

幕張カレー
↓
http://blogs.makusta.com/curry/



皆様がご当地グルメに興味を持つ機会になれれば幸いです






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夏前のある日、
『チーバくんの恥部』まで足を冷やしに出掛けた際、
木更津の中心部に近い場所まで、格安な海鮮丼を食いに行くことに、、、




ひがしぐちマルシェ(ととや77)さん
午前11時〜午後1時までの営業だけど、
刺身定食は、あっという間に売り切れてしまうみたい
(海鮮丼はまだあるみたいですが…)

とりあえずメニュー



刺身定食は1人前しか残っていないようなので、
地魚天丼もひとつオーダー
互いにシェアする作戦


店内を見てみたら、
今は夜の営業はやっていないみたいだけど、
営業していた昔の名残りがチラチラ


さて、刺身定食と御対面👀



刺身はマグロとサーモンの他、地魚が付くのが強み
しかもアラ汁付きで、何故かコロッケもついてきます
ライスは１杯のみお代わり可能。

これで770円は安いよな〜


この日は鯛とブリだった


一方地魚天丼は、
野菜中心の天ぷらに、地魚天が2つ乗っています
こちらもアラ汁付き　ライス大盛りは+￥50




甘じょっぱい濃いタレは、
ライスがいくらでも進んでしまう（汗）
白身魚、フワフワサクサクで美味いんだよな〜


ここには他に、木更津丼っていう名の、
アサリ入りで味噌も入った、
玉子丼がメニューに存在します

これも770円、、、かなり濃い目の味ですが
これこそ真のご当地グルメと言えるでしょう

他にはアナゴのかば焼き丼やアナゴ天丼がメニューにあり
事実上の富津名物『はかりめ丼』なので、
格安に味わうにはここで食べると良いかと思います





この後は、
千葉ケンミンか゚チーバくんに例える事が出来ない
禁断の地・富津岬まで足を伸ばします




展望台に登り、、、


海を見下ろすと、
富津岬の先端と第一海堡は、
チーバくんの『竿』と『汁』にも見えなくは無い💦




まぁ下品な話はここまで…㊙️

ここには貝は居るけど、潮干狩り禁止らしいです




足を冷やすと気持ち良いんだよね〜

東京湾にしては水が澄んでいるし、
向かい岸の横須賀？を眺めると、デカい船を沢山見掛け
マジで良い眺めです

駐車場とタワーの下の2箇所に足洗い場が完備。

ただ海に立ち入ってあまり長居すると、
立ち入り禁止区域へ近づいていると誤解されたり、
密猟者だと勘違いされたりする可能性があるので、
ホドホドにね…(ToT)


ホントは館山あたりまで行って、
現地スーパーやごんじゅうの現存検証をしたかったんだけど
またの機会かな〜


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大御所様がブログ更新をお休みなさっているので、
今回に限り、
彼の掲載日のひとつである月曜日を、
乗っ取らせていただきます…🤣




千葉県には、
意外にB級ご当地グルメや郷土料理が沢山存在し、
それらを紹介する弊ブログは、
1日350〜600人程の集客がありましたが、
恥ずかしいことに、
以降、どんどんアクセスが減り、
月8000UU迄落ち込んでしまいました。


弊ブログのピークは、2020〜2021年初頭まで。

もしコロナさえ無ければ、
少しの間はインフルエンサーに次ぐ地位を得られたかもしれません、、、🥲



さて今回取り上げるのは、
恨めしい2020年に一度紹介した事のあるご当地グルメ
「もらばーめん」

茂原市の創作系B級ご当地グルメで、
千葉の「八大ご当地ラーメン」のひとつで、
豚バラを使用しているコッテリ感のあるラーメン。

まぁ、八大ラーメンといっても、
ヲラが勝手に命名しただけですが、、、笑


ちなみに他の7つは、
勝浦タンタンメン
竹岡式ラーメン
船橋ソースラーメン
小見川カレー麺
袖ケ浦ホワイトガヴラーメン
アリランラーメン
そして九十九里広域に食べられる、ハマグリラーメン

意外に千葉はご当地ラーメンが多いんですよ。



2月末に九十九里方面に行く用事があったので、
まだメニューにあるかどうか、確認してきました。

前回と同様、三軒屋さんに訪問。



このラーメン屋さんは、昼休憩が無いので、
割と行きやすいんですよね〜


メニュー



ちゃんと現存。
最安値で850円。個人店でこれはお得。

他にも様々なラーメンがあります。




しかも省力化＆感染予防のため、オーダーはタブレット式


うちらはノーマルのもばらーめんに、
肉増し背脂増しネギ増し麺大盛りのもばらーめんをオーダー



約5分で御対麺じゃ



麺は自家製麺。
やや細目のちぢれ麺。

豚バラのしゃぶしゃぶみたいなのが載っており、
スープは白く白濁。

丸源みたいなビジュアルと言うのは禁句。。。🤣





味は想像ほどこってりしておらず、
いくらでも行けちゃう感じ。
麺はかんすい臭さは皆無。

肉増しはしたほうが、よりもばらーめんっぽさが味わえます


さてこの後は、早咲きの桜を観に、
白子温泉まで足を伸ばします。


コロナ禍ギリギリ前に桜まつりが開催され、
各ホテルにて格安で入浴出来た5年前のイベントですが、

今年はその様なサービスは無くなっていました。




東海荘は、入浴料金600円。
県内では良心的な価格です。

露天風呂無し。
画像はそのへんから拝借。



ヨウ素の匂いと磯の匂いと塩辛さがミックスした、
いかにも海に近い場所の温泉水って感じ。


帰りは、千葉のご当地スーパー・せんどうさんに寄ります


まぁせんどうさんに関しては、
おどやさんに比べ、
地魚は然程当てに出来ないイメージがありますが、
店舗によりかなり差がある様なので、
比較的新しい新茂原店に寄ってみました。



画像撮るのを忘れましたが、
この店舗は割と地魚に力を入れています。

但し九十九里水揚げのモノではなく、
富浦や鴨川など、他所のモノでしたが、、、、

うちらは富津産の大きい鯵を398円で買いましたが、
鮮度はズバぬけて良かったです。


やや割高なのは否めませんが、
九十九里に行って困ったら、
ここを覗いてみると良いでしょう。

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B級ご当地グルメで町おこしに成功した自治体といえば、
静岡県富士宮市や愛知県名古屋市などが有名ですね〜


B級ご当地グルメは、
不思議な事に、
1カ所の市町村に複数のアイテムが集まる傾向にあります

例えば栃木県佐野市と埼玉県秩父市が、その最もたる例。


アイテム数だけ見るならば、
名古屋市や福岡市など大都市を除けば、
この2自治体はダントツじゃないかと思います。

特に秩父市は最強を誇り、
みそポテト・秩父ホルモン・豚みそ丼・ワラジカツ・ずりあげ・たらし焼き・しゃくし菜・くるみ蕎麦・秩父こんにゃく、つみっ子、かてめし、つとっ子など12種もあります。


対する佐野市に関しては、
エース格の佐野ラーメンといもフライを両輪に、
古くからの郷土料理である耳うどん、大根そばが脇を固め
佐野餃子や佐野黒唐揚げ、カンロが控え、
その数計7アイテム



これらに共通して言えるのは、
地元民が食べてきた伝統食文化がベースになったアイテムが多く、
更にそれらを有名な名物に育てていくノウハウが蓄積されているという事。

そして道の駅に行けば、
確実にそれらのグルメを味わえる様に出会える事と、
グルメの一部はその土地のスーパーで買える事、、、
この4点かと思います。
　

ちなみに関東で、この2自治体に次ぐといえば、
群馬県桐生市(ひもかわ、唐揚げラーメン、子供洋食、ポテト入り焼きそば、ソースカツ丼、花パン、ころりんシュウマイの7種)
栃木県宇都宮市(宇都宮餃子、宇都宮焼きそば、宇都宮ハムカツ・かぶと揚げの4種)
神奈川県横須賀市(横須賀海軍カレー、横須賀ネイビーバーガー、ポテチパン、横須賀チーズケーキの4種)

いずれもそれなりに名の通ったグルメばかりですね…



少しだけ有名になれば、秘密のケンミンショーなどが勝手に取り上げてくれ、その地位を最低数年は揺るぎないモノにしてくれますから、、、笑
(事実、山形の名物なんて、その恩恵をかなり受けています)



では、我が千葉はどうかと言うと、
その様に多数のグルメを輩出したグルメ王国的な自治体があるか否かといえば、
今のところあるとはいえません。


が、しかし、、、
かなりのポテンシャルを持つ自治体は存在します。

その地とは、
ズバリ


　　　　　木更津市



千葉の上総・安房地区のソウルフードである、
ご当地チェーン・としまや弁当のチャーシュー弁当をはじめ
木更津市でしか食べられない、浜屋のバーベQ弁当、







近年では、木更津焼きそばかな〜
少しずつ有名になりつつあります。




富津市の名物である竹岡式ラーメンも、
木更津・君津でも食べられますし、、、





そしてお隣の富津市エリアは穴子の産地。
はかりめ丼などのアナゴ料理が名物でして、
近隣である木更津や君津市でも一部食べられています。





房総エリアの入口である木更津には、
房総食文化の玄関口としても機能しているのデス、、、



でも何だかんだ言っても、
木更津のメインは、他の房総エリアと同様に、
海鮮が代表的な料理と言えます。


特に木更津市は、
袖ケ浦市にかけて他の内房エリアには数少ない潮干狩りに適した場所があるため、
昔から貝をよく食べる方々が多く、
食習慣として根付いていました。


今は船橋同様、天然のアサリは数が減りましたが、
養殖アサリの少ない時期にも、
輸入アサリを使用した串焼き、佃煮の他、
アサリの混ぜご飯や串揚げやアサリ丼、あさりカレーなどを見掛ける事があります。












あさりカレーの出典元↓
https://www.jf-kaneda.jp/uminoie.html

つまり年配の木更津民は、
船橋民同様、貝類無しでは生きられないワケです🤣




…以上のように、木更津にはご当地グルメが沢山あり、

バー弁、チャー弁、あさりご飯、木更津焼きそば、
あさり丼(木更津丼)と、最低5種類がラインナップしており
近隣市町村の名物・穴子料理や竹岡式ラーメンが食べられる店が幾つもあり、それらをカウントしたら8つ、

この上に更に、
海鮮丼や刺身や寿司のイメージが加わるんだから、
まさに最強のエリアと言えるかと。。。



しかも、
自治体や商工会が先導して無理矢理開発した、
「公式B級ご当地グルメ」が1つも無いのだから、
全てが、その土地に真に根付いたグルメと言えましょう。

これだけのポテンシャルを秘めた場所は、
日本全国レベルで見ても稀有なんじゃないかと。





木更津近辺には、ご当地グルメや、それを使ったりモチーフとした惣菜や地物を使った郷土料理っぼい惣菜を販売している店が、何箇所かあります。。。
具体的な場所を追ってみましょう。


とりあえず、まずはここ。




https://wakuwaku-hiroba.com/shop/%E3%82%8F%E3%81%8F%E3%82%8F%E3%81%8F%E5%BA%83%E5%A0%B4%E3%80%80%E6%B8%85%E8%A6%8B%E5%8F%B0%E5%BA%97/

もう何度も紹介しているわくわく広場清見台店ですが、
残念ながら昨年から地魚売り場がかなり縮小。

木更津関連のご当地グルメは、
・アサリの串揚げ
・あさりごはん
・バーベキュー弁当もどき
・木更津風の真っ直ぐな麺の焼きそば

が売っている事があります。
ただ、普通の直売所である為に、イートインコーナーが無く
持ち帰り専門です。

ちなみに弱くなった魚販売に関しては、
おどや清見台店でフォローしましょう。



次は、先述のととや77(東口マルシェ)さんかな



https://totoya77kisarazu.jimdofree.com/


以前よりかなり値上げされたけど、、、
イートイン出来るのが高ポイント。

海鮮丼も良いけど、ヲラが勧めるのは
・地魚天丼
・木更津丼

地魚が2種類、野菜も入ってお得なんですよ、、、
あとは、


木更津丼は、
玉子とタマネギとアサリを味噌仕立ての丼に仕上げてます

他には
・穴子丼、
・バカ貝を使ったバカ丼
などがありますが、まだ食べた事が無いので、
感想は述べられないのですが、、、


ただ、ここの店は駐車場が無いのが欠点。
ちなみにこのエリアは1時間300円位が駐車場の相場です。

又、午後1時過ぎにはラストオーダーになってしまうので、
時間厳守のつもりで急ぎましょう。



さて、木更津のスーパーで、
おどやと双璧を成す、スーパー富分さん系列ですが、、、

地魚もご当地グルメに関して言えば、
清見台店よりも、お隣袖ケ浦市の系列店、
富分スーパー伊藤の方が、ゲット出来る確率か高いんです



次に、君津店の順かな、、、



https://tomibun.jp/shop

袖ケ浦の富分スーパーいとうでは、
他所の富分では売っていない、
・太巻き祭り寿司
が買えます。

又、運に左右されますが、
・アサリの玉子丼
・穴子丼
・チャーシュー弁当
などのご当地グルメがゲット出来ます。




後はですね、、、
刺身コーナーでコレ見掛けたら、
絶対に籠に突っ込む事をオススメします。





・太刀魚の刺身
太刀魚は傷みが早く、なかなか刺身じゃ食べられません。

観光ナイズドされた食堂でさえ出会えません。
まさに真のご当地グルメです。



ビニールを何重かにし、
氷浸けにして持ち帰り、その日のうちに是非どうぞ。

又はこれらの惣菜や刺身を、木更津の海沿いにある公園で食べるのもアリですかね〜


ただ、
房総のご当地スーパーの大多数に共通する欠点は、
イートインコーナーが無いこと、、、(ー_ー)!!

富分さんだけじゃなく、
おどやさんも、せんどうさんも、尾張屋さんも、、、です。
勝浦のベイシア以外、見たことがありません。

これは現代のスーパーとしては致命的弱点かも🥲

それともまさか、市町村単位で、
飲食店を保護する為のイートイン禁止条例でもあるのかな
(んな訳無いよな〜笑)


…逆言えば、イートインコーナーとかあれば、
特に富分さんに関しては観光客さえも取り込め、
無敵状態になるって事です。
元々、鮮魚と惣菜が自慢のスーパーですからね、、、


もし改装することがあったならば、
是非イートイン作ってくれないかな〜




先述の木更津名物のバーベキュー弁当ですが、
折角なら、オリジナルの浜屋のものが良いという方々も多い筈、、、

でも弁当だから、現地で食べられる場所が無いと、
諦めている方々、

ご安心ください。

木更津市朝日庁舎の入っているAEONのテナントの浜屋は、
ちゃんとイートインコーナーかあるんです。

http://www.5han.co.jp/shop/index.html


写真の他、後側にも沢山のイートイン席があります。

ちなみにここには、浜屋さん以外、
他に地物を買えるスーパーやテナントが無いのが欠点。



浜屋さんでは、
・バーベキュー弁当
の他に、
・あさり飯
も食べる事が出来ます。



先述した、
・木更津焼きそば
ですが、
乾麺で作るのがルールみたいで、、、



代表的な店は、先述の木更津焼きそばという店ですが、
↓
https://kazusa.mypl.net/shop/00000367292/

老舗はいずみ食堂さんみたいです。
↓↓
https://s.tabelog.com/chiba/A1206/A120602/12007775/



さて、以上のアイテムが、
B級ご当地グルメの範囲に入ります。


確かにこのスタグフレーションの世の中でも、
1人2000円も出せば、観光グルメに出会えるでしょう。

でも、ヲラ的には、それじゃ意味が無い🤣

今回紹介したのは何れも、
B級ご当地グルメに相応しい市民価格。
観光ナイズドされていないのも魅力です。



よって自治体が本気でB級ご当地グルメで町おこしをしようとすれば、
幾らでも出来るポテンシャルを持っているのです。


底力は間違い無く、
食の街として名高い桐生や佐野クラス、
いや、ご当地グルメ王国秩父とタメ張れるかもしれません。



何年も前に、
木更津駅前が寂れ過ぎて危ないというニュースを目にした事がありますが、
これだけ食文化が豊かな市町村は、千葉では珍しい。

それを何故活かせないのかと、
以前から歯がゆく思っていました。



もっともっと、
房総食の玄関口である木更津をアピールしていかないと…

やはり、これらをもっと積極的に外部にアピール出来る様、
積極的にイベントを開き、又は出向いて欲しいかと…


イベントをたまに打ちながらも、後は地道にPR。
何とかマスコミが釣り針に食いついてくれれば、、、


結果的に地元で食べられているソウルフードや郷土料理が、
世間一般的に名物料理が認知される様になり、
そこからいいサイクルが生まれると思います。





まぁ本音言うと、
木更津のポテンシャルを知っている人が少ないからこそ、
ヲラはその恩恵を安価に受け取る事が出来るので、
あまり有名になって欲しくは無いんですけどね
🤭🤭🤭
有名になると極端に値上げする傾向にあるのが千葉なので…


千葉はこの時期から、菜の花があちらこちら見られますよ



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ヲラの休みが、たまたま第3土曜日と重なった為に、
前から気になっていた船橋朝市へ行くことに、。



開催場所は、船橋漁港から、
ららぽーとTOKYOBAY脇の船橋親水公園に変更になったようで、、、
　

だが、覗いてみるも、
かなりの小規模にビックリ(＠_＠;)

現地での飲食や、魚の販売は殆ど無く、、、

まぁシャアないですね、、、
9時〜11時の短い時間の開催だし、
漁港での開催じゃ無いから、こんなものでしょう。

一応、ホンビノスの販売はありましたが、
サイズ大きい上物ばかりで単価も高め。
朝市じゃなく、料亭とかに卸した方がいいんじゃ、、、？

船橋にんじんカレーを名乗るレトルトモノも販売。
これは初めて見たな、、、
来月金入ったら買ってみようかな〜



現地は、こんな感じ。






収穫無しなのは避けたいので、

ここから海老川〜船着き場をグルっと迂回し、
向こう岸の船橋漁港にある、
三番瀬みなとやさんへ行くことに、、、



ここ行くの、年1回くらいなんだけどね〜



小さい小屋なんですが、侮れません。では入ってみよう



さて、ここでは僅かながら、鮮魚販売があります。
朝上がった奴だから、鮮度は抜群です。


どの種類も、前は100G100円でしたが、
いまでは120円に値上げされています。

この日は、1匹単位での販売は、
イカ、イナダ、スズキ、イシモチのみ。


値段均一なら、
他所では単価の高いイナダやスズキを狙うべきですが、
いずれも大きいサイズだったので、
1匹1200円以上になり、、、

３枚に下ろされた魚も、半身で販売しており、



そちらはややサイズの小さいクロダイなどもありましたが
いずれも500円以上しました。

木更津のわくわく広場だと、
１匹がこの値段で買える事を知っているので、
これじゃ買う気が起きん、、、😕


という訳で、割高になってしまうけど、
とりあえず少しだけ大きいイシモチを２匹捕獲することに

(※ちなみにこれも木更津が100円チョイ安い時があるし)



さて、折角みなとやさんに行ったのだから、
現地での飲食を楽しみたい。

メニュー見てみたら、1年前よりかなり増えていました。



ご当地コロッケである「船橋バクダン」は、
まだまだ現役でしたが、
過去2回食べたので、今回は無し。

秋だったからか、ホンビノスクラムチャウダーは復活。


とりあえず、
「スズキの唐揚げ」＠300円
「コハダの寿司」＠300円
「ホンビノスの串揚げ」＠350円
「クラムチャウダー」＠600円
の4品を、シェアしていただいてみます。

待つこと10分、御対麺じゃ〜



何故コハダの寿司を注目したかというとですね、、、
船橋は昔から、サッパと呼ばれる魚がよく釣れて、
それがコハダとして酢締めにされていたからなのです。

つまりこれこそ、アサリや海苔と並ぶ、
真の伝統的な船橋グルメ。。。

やや酢が強いけど、大ぶりなコハダは脂の乗りもよく、
大変美味かったです。



スズキの唐揚げは臭みも無く、
ビノスの串揚げは、歯応えのある食感が楽しめます。

ビノスのクラムチャウダーは、
本町通りのラーメン屋「963」が手掛けた奴で、
一部店舗で冷凍で売られているもの。

ただコレ、数年前にクラムチャウダー選手権で優勝した、
とても美味い逸品なのです。


値段は安めですが、いずれもサイズが小さいので、
トータルで見たら結構な値段になってしまいますが、
船橋の地元の味に興味がある方にとっては、
かなりリーズナブルに感じるかもしれません。

三番瀬みなとやさんでは、
コノシロなどが売って時もあるので、
運良く見つけたら、
自分で酢締めに挑戦してみても面白いかも、、、


経験上、よく見掛ける魚は、スズキ(セイゴなどを含む)
クロダイ、コノシロ、イシモチ、イカあたり。

たまに今回のようにブリ系や鯵なども売っている事があります。

ちなみにイシモチは、帰ってからさばいて、、、




刺身、アラ煮、骨を揚げて酢漬けにしたり、
頭は焼いてから味噌汁の出汁にしたりしました。

実に美味し!!


ちなみに左上のは肉豆腐。
和牛の半額値引き品を少し凍られて細かく切り、
すき焼きっぽくしてみました。

日本酒が止まりません🍶

追記
スタッフさん、この記事を推しに取り上げていただいてありがとうございましたm(_ _)m


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