我が千葉県のご当地グルメ一覧の記事を放置していたら
ここ4年近くで、
かなり事実との相違がある事に気がつきました😢

意図的ではありませんが
結果的に嘘ばかりになってしまいゴメンなさいm(__)m



今回の見直しでは、
閉業した店を削除し、一部グルメを追加しました


観光グルメブログを書く者にとっては、
過去の誤った記事を垂流しにするのは禁忌…

極論、Googleの生成AIに頼りにされる位じゃないと
ブログの信憑性が無い…笑


今後も出来る範囲で現状に即した訂正を加えていきますので
どうかお許しくださいm(_ _)m


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千葉県が関東他県(特にライバルである埼玉)に比べ
B級ご当地グルメでの街おこしに遅れをとったのは
安易に落花生や豊かな海鮮に頼り過ぎていたのも理由の１つだが、
料理よりも食材そのものをアピールする傾向にあったから、、、


素材に関しては、
多種多様な調理法があるので
１つの調理法に絞れないんだよね…


これはお隣茨城県にも同様の事が言えるけど
売り出す努力に関しては、
危機感を感じている茨城の方が、
幾らか上の様に感じておりまする…


だけど千葉には面白いモノが隠れており、
B級ご当地グルメやローカルフードについては、
まだまだ伸び代かあるとも言えるかと


まぁそんな千葉県にも、
何種類かご当地グルメやソウルフード、
そして公式なB級ご当地グルメが存在しております

今回はそれらを紹介してみたいかと

①ホワイト餃子

野田~柏の間にあるご当地グルメ。家庭向けに販売もしており、このエリアでは食卓に並ぶ事も多かったようだ。
コロッとしたタイプの餃子。
今じゃ関東一円に販売網を有しているので、
珍しくは無くなったが、、、


https://www.white-gyouza.co.jp/branch/kashiwa.html

②ボンベイのカレー

柏市民のソウルフード。

辛いカシミールカレーが有名
閉店してしまった幻の味を、
常連さんを中心に執念で再現し再興!!



店舗は柏と流山に展開
但し残念ながら、柏マルイ店は閉業

食べるなら流山店か柏本店しか無いかと…

③ラーメンの名店激戦区・松戸　

とみ田は全国的に有名ですな、、、👀
その他にも「兎に角」や「角ふじ」など結構有名な店が多い。『宇都宮のbarの原理』が働き、高レベルな激戦区として発展している。




テラスモール松戸のフードコートでは、
松戸富田麺桜にて富田ブランドのラーメンが気軽に食べられる。

④我孫子駅の唐揚げ蕎麦　

1店舗だけなんで、ご当地グルメとは呼べないかもしれないけれど、ここは昔から有名
味とボリュームはヲラが保証しますよ、、、
弥生軒さんのこの唐揚げそばは、
下り線ホームの方が食べられる確率が高いです

⑤白樺派のカレー

文豪をモチーフとした和風カレー。
レトルトの販売が主ですが、
我孫子市生涯学習センターの喫茶店で味わう事が可能

⑥貝料理

これを取り上げる人はあまり居ないけど、
色々調べていると船橋〜富津にかけては、
貝を食する文化が意外に根付いている事に気がつく


アサリの佃煮や酒蒸し、バカ貝の刺身やヌタなど
酒肴としても、ご飯のおともにもアサリの佃煮は最強


近年はホンビノスが有名だけど、
居酒屋さんで食べさせてくれる店は無かった

ここ数年でようやく食べさせてくれる店が増え出してきた

ちなみに三番瀬みなとやでは、ホンビノスのフライや
本場アメリカ仕込みのクラムチャウダーも食べられます

⑦船橋ソースラーメン　

船橋を代表するB級ご当地グルメ

梨のお化けのおかげで有名になったが、
一時は絶滅しかけていました

市民全員が知っているかと言えば微妙である。
塩原のスープ入り焼そばを受け入れられる方なら、
こちらも大丈夫でしょう

大輦さんが有名だけど、他でも食べられます
以前行ったフェイス地下のラーメン屋は残念ながら閉業

⑧船橋バクダン

2019年に登場した、新しいB級ご当地グルメ
ホンビノス貝と小松菜を、
クラムチャウダー風に仕立てコロッケ

三番瀬みなとやで食べられます

⑨みそピー

まぁ、これは自称千葉トミンだけではなく、
全県民が一度は食べていると言ってもおかしくない一品
そんなモノは、おそらく千葉ではこれが唯一？笑

移民自体は知らなくて当然だが、
移民2世以降の世代なら小学校の給食で、
一度はお世話になっている筈

水飴と味噌を混ぜたような食感のタレに、ピーナッツをあえてある、、、と言えば分かりやすいかもしれない
意外にご飯とマッチするし、
実は茨城南部でも食べられているとのこと…


千葉県のスーパーなら、大体どこでも買えます

⑩習志野ソーセージ

日本初のソーセージと言われ、
100年の歴史を持っているようで、
習志野市は近年はこれで街おこしを図っている

冷凍のモノは新津田沼のAEONにて購入可

⑪八千代(薬膳)カレー

ここ数年、カレーで街おこしを図っていおり、
八千代名物の梨と豚バラを使うのが条件。


道の駅やちよの食堂で、
実質上の八千代カレーが食べられますし、
冷凍品も同所で販売しています

⑫ふうかし　

単なるアサリの味噌汁の事を、
船橋ではふうかしと呼ぶらしい

汁はやや少な目でアサリ自体を楽しむ品。
まぁ、店よりは家庭料理で食べるモノ、、、
実店舗で食べられる店は残念ながら知らない。。。

⑬ホンビノスラーメン

ハマグリをラーメンに使用するなら、
当然それに似ていて、しかもハマグリより安価な
ホンビノスを使ってラーメンを作ってみよう…
…となるのは当然の流れかと

https://atari-kamafuna.com/2019/03/26/gr_mrr_ramenbar963/


いわば自然発生的に産まれたご当地グルメであり、
市川・船橋市内のラーメン屋でボチボチ登場しつつあります

道の駅やちよの食堂にある『ホンビノス入り潮拉麺』は、フレンチ仕立てで美味

埼玉等に先を越されたが、
船橋がブランド化出来るか否かが今後の鍵となるかと

⑭千葉さんが

千葉県の郷土料理・サンガ焼きやサンガ揚げ、そしてその種とも言える『なめろう』に落花生を加えたもの
千葉市はこれを2019年より千葉市のご当地グルメに指定し、普及活動を開始

⑮うなぎ

値段が高いし、柴又や吉川、浦和や川越、
古河や土浦でも名物として食べられるので、
ご当地グルメになるかは疑問……
成田の名物になってはいるので、一応カウント
印旛沼近辺にも沢山の店がある

⑯銚子の伊達巻

普通の伊達巻のようにすり身は入れず、出汁で作る
硬めのダシ味のプリンみたいな食感。
少ない量を試してみたい方は、
銚子セレクト市場に早い時間に行くと出会えることがある

銚子のAEONの専門店街の桃符やさんでも買える

⑰かいそう

その名の通り、海藻を寒天状に固めたもの。
ま、海藻で海藻を固めたモノさ。。。(--;)
道の駅佐原や銚子のスーパーにて買えます

チョッち好き嫌いが別れる。
味は昆布と海藻の味が強い寒天。。。
想像まんまだった。。。
酢醤油で食べると美味い。

⑱銚子のせんべい

銚子電鉄のものが有名だけど、他でも販売している。
菓子を御当地料理と言って良いかは解らないが、
銚子は醤油の街であり、米どころ多古からも近い。
よって煎餅はこのエリアの立派な郷土食である。

⑲多古米

皇室への献上米の１つ。
たとえおにぎりでも団子でも、地域に根付いた品に変身するのがコメの強み。。
道の駅多古には種類が豊富にある。

⑳イワシ丼

九十九里はイワシが豊富。
イワシの天丼やイワシの漬け丼、イワシの蒲焼きなど多様な調理法がある。

郷土料理としてこれらをいわし丼として、
ひとまとめにして表現した。
九十九里の『ばんや』がオススメ。

21佐倉丼　

佐倉市の街おこし創作系B級ご当地グルメで、
豚肉と大和芋を使うのが約束事


本家本元では、週3回のみの販売になってしまったが
その後、本家が閉店。
現在ではくさぶえの丘にあるティースポットにて、
土日祝日のみ食べる事が出来るが、
入場料がかかる上、
モノ自体2000円近くする為、
B級ご当地グルメの範囲を離れつつある


しかし、平日なら佐倉市志津にある市民プラザのレストランにて、ランチメニューとして復活

22印西みそピー唐揚げ(※絶滅危惧種)

2010年頃より大々的に売り出していたが、取り扱い店舗は大分少なくなってしまった。
とん吉という定食屋でその現存を確認している。
唐揚げにピーナッツ入れて絡めてある中華料理に仕立てた一品。
簡単に言うと、油淋鶏のみそぴー仕立て…みたいなイメージかな、、、

23銚子カレーボール

魚のすり身をカレー粉で味付けして、
ボール状の薩摩揚げにしたもの。
誇り高き銚子市民のソウルフード

嘉平屋さんが老舗らしいが、
似たようなモノが幾つかの場所で作られている。

ウオッセ21や銚子AEONでも購入可

24滋養めし

10年前に開発されたが、5年位前からようやく軌道に乗り出した、横芝光町のB級ご当地グルメ。
豚モツの煮込みをご飯にかけたもの

全く臭みが無くて美味い。
『ほっこりごはん・くるり』にて出会う事が出来る

25はまぐりラーメン

特に名物として推されている訳では無いけど、
九十九里の海沿いの多くの店舗にて提供されている、
自然発生的なご当地グルメ。

蛤の産地ならではの現象かと、、、

26なめろう

鯵などに大葉、生姜、ネギを入れて細かく叩き、
それに味噌や酒などを混ぜ、そのまま食べる。

割とチープな印象なのに、
どこも値段を高めに設定する傾向にあり、
ある意味千葉を象徴する一品。
500円~900円位が相場がバラバラ

上総一ノ宮駅前のタカラ食堂さんで2021年で食べられた

27さんが焼き

なめろうをハンバーグ状にして焼いたもの。
冷凍モノなら土産屋でも道の駅でもPA・SAでも、
容易に入手可。

28まご茶

上記のなめろうを、アツアツのお湯を注いで海苔をかけ、茶漬け風にしたもの。
別になめろうじゃなくても良い。

まご茶をメニューに載せていない店でも、
アジや鯛、イナダ(ブリやハマチ)などを漬け丼(酢飯以外)を二口位残しておき
それにお茶を貰ってかければ、
とりあえず事実上の『まご茶』を食べた事になる。

セルフサービスの店ならやり易いだろう。
(こんな感じのモノにかけるといい）
↓↓

29としまや弁当(チャー弁)

東京都からは千葉市蘇我近辺が最寄りであり、北西側には何故か存在しない。

が、逆言えばそれ以外のエリアでは見掛ける事が多い千葉県には珍しいご当地チェーン。
秘密のケンミンショーにてチャーシュー弁当が有名になったが、様々な弁当がある。
バーベキュー弁当もあるので、浜屋のモノと比べても面白い。
太巻き祭り寿司も買えたりする。

30木更津のバーベキュー弁当

浜屋で作られるご当地駅弁がルーツ。
木更津の湾岸部では、群馬の登利平並にひいきにされている。千葉には珍しい地域に根付いた一品だ。
木更津市役所の支所が入居しているAEONの1階に浜屋がテナントで入っており、イートインコーナー完備。
現地で味わう事も可能だ。
尚こちらもチャー弁があるので、としまやと比べてみるのも面白いかもしれない。

31さざえカレー

サザエの出汁が効いている深い味わいのカレー
かつては道の駅とみうらの2階の食堂でも食べられたが、
いつの間にやら無くなってしまった…（泣）

道の駅和田浦ではまだ現役なんだとか…

32太巻き祭り寿司

昔からある郷土料理で、冠婚葬祭等ハレの日の付き物

多種多様な具を使いキレイに仕上げているが、
実は、巻き寿司の中に巻き寿司が入っている、
巻き寿司の「六神合体ゴットマーズ」状態。

調べた限り、買える店は「房の駅加曽利」が西側の北限で、印旛沼の風車近くにある農産物直売所が東側の北限である。

やはり県内全エリアでの販売は、
地域別鎖国戦国状態の千葉には難しいのか？


つい数年前までは「道の駅あずの里市原」など、
限られた場所でしか見掛けなかったけど、
近年では房総地区の農産物直売所や、
富分スーパー伊藤などで販売しているのを見掛けた

33　勝浦タンタンメン

もはや説明不要の超有名B級ご当地グルメ。
漁師が冷えきった身体を温める為に作られたラーメン
千葉にしては珍しく街おこしに成功した一品。

県内では数少ない『※登録会員方式B級ご当地グルメ』

(※これはある意味B1グランプリに代表される方式で、まぁ著作権みたいなものだ。。。ちなみに埼玉の街興し系B級ご当地グルメは、殆どこのシステムを採用している。まぁB1グランプリのBは、B級グルメじゃないんだけど、埼玉では同一のモノとしてとらえられている傾向にある。逆言えば、それだけB級ご当地グルメで街興しに熱心であるといえるかも、、、)

普通の白っぽい担々麺とは違い、真っ赤っ赤(^-^)
味噌じゃなく醤油ベース

現地は昼夜の2部制の店が多く、
昼の中途半端な時間では食べられない店ばかりなので、
注意が必要です

34竹岡式ラーメン

勝浦タンタンメンと双璧を為す、
千葉県の代表的なB級ご当地グルメで、
これも漁師に愛されたラーメン。

棒状の乾麺を茹で、茹で汁ごと器にいれる。
スープは出汁を取らず、焼豚の煮汁だけで味付けをし
トッピングは玉ねぎ。
食べられる北限は、京葉道幕張PA下り線フードコート



事実上の竹岡タイプのラーメンをリーズナブルに食べたいなら、ニコニコドライブインがいいかと

35南房総クジラ料理　

郷土料理だが、チョイと値段が高いので、
クジラ入りコロッケなどで手軽に味わうのも良い。
道の駅和田浦にて格安に味わえる

36　おらが丼

鴨川市が売り出しているご当地どんぶりだが、
地物を使い、他の代用を認めない以外には定義が無い

土地柄、海鮮丼系が多いが、
一部は鯛めしや非刺身系だったりする。

37海堡丼　

富津市が近年推している丼。
市内約15~20店舗で出している。
明確な定義は無いが、鴨川のおらが丼みたいな感じかな、、、

さとみ寿司さんの海堡丼は、チラシ寿司スタイルでオススメだ‼️

38あさり丼などあさり料理

『元』木更津丼と表記していましたが、根拠か゚薄い為に
あさり丼として掲載し直します


たまたま木更津丼と名乗るメニューを置く店が3店舗あり
何れもあさりと玉子を材料にしたスタイルの丼でした

ととや７７、木更津アウトレットの今半、湯の郷かずさの3ヶ所で食べられたのですか、
今半は木更津から撤退してしまいました

ただ『あさりの玉子とじ丼』は、
この地に根付いているグルメであり、
金龍・勘十郎・つぼい食堂・ととや77の4店舗でメニュー化

木更津市及び商工会は、これで街おこしするのが手っ取り早いんじゃないかと…笑

その他、あさりカレー(提供最低4か所)
あさりそば(同3か所)などか゚目立つので、
あさり料理全般が名物という表記にしときます

39はかりめ丼

内房の富津エリアで有名なご当地グルメ…
というか、富津市自体がコレで街興しをしている。
要は穴子丼だが、蒲焼きだったり天丼だったり、
店によってまちまち。


市内のお寿司屋さんなどで食べられる。

40木更津焼きそば

このエリアの焼きそばは、竹岡式ラーメンの影響を受けているからか、
ストレート麺や、
ストレート乾麺を使用しているタイプが多い。

いずみ食堂さんが有名だったが、
最近は廃業した銭湯の跡地を再利用した、
『木更津焼きそば』さんが話題を集めている。

41もばらーめん

約５年前に登場したB級ご当地グルメ。
地元産のネギと豚バラを使う事が定義のラーメン


『街興し新規開発系』B級ご当地グルメには、必ず親玉格の主宰店が存在するが、
もばらーめんに関しては三軒屋さんが老舗に該当する
　　

42からなます

南房総エリアで食べられるオカラ料理。
卯の花に柚子、ピーナッツの粉、酢などを混ぜてサッパリと仕上げている夏向けの惣菜。
このエリアのわくわく広場で購入可。

　

43黄金アジ　

内房の鯵についてはこの名でブランド化されている。
刺身で食うなら、個人的には相模湾の鯵の方が美味しい気がするけど気のせいかな⁉️
刺身、フライで楽しめる。
鋸南(浜金谷辺り)のばんや等で楽しめるが、
同等のモノは、ニコニコドライブインにて食べられる

たまに鯵自体がスーパーおどやにて買えたりする。

44里山膳

大多喜町の街おこし系ご当地グルメ


花のれんさんは閉業してしまったけど、
道の駅たけゆらの里おおたきでも食べられます

但し昼過ぎの早い時間には閉店してしまうので注意⚠️

45いかメンチ　

本来は青森の名物だけど、安房地区では結構昔から食べられていたソウルフード

木更津に専門店がある他、道の駅とみやまでも販売

46ジクセル

香取市佐原エリアのソウルフード
意味不明の料理名、実は京都あたりにもこの名のグルメがあるらしいです…

その正体はピカタに甘い汁を少しかけた様な感じの料理で
ポークジクセル、チキンジクセルなどがあります



東洋軒さんが有名ですが、
現地ではかなり提供店舗が少なくなってきています

47小見川カレーめん

香取市と銚子市の間にある小見川エリアでは、
昔からカレー味の汁入り焼きそばやカレー味のラーメンが食べられていたようで、その文化はまだ残っています

このエリアのソウルフードで、
最大の特徴は『追いカレー粉』をしながら食べること


華連さんという中華料理店のモノは汁焼きそばスタイル

48ホワイトガウラーメン

牛乳を使った袖ヶ浦市の名物ラーメン
やはり癖があるものの、意外と食える…

提供店舗は大分減ったけど、まだ数店で提供し健在

49茂原長生長柄エリアのスタミナ系ラーメン

一般的には、
千葉三大ラーメンの1つと言われるアリランラーメンと言った方がピンとくる方々が多いかと思いますが、
このタイプのラーメンを提供する店舗が他にもあるので、
呼び名を変えて掲載する事にしました

八平の食堂のアリランラーメンが有名ですね、、、

マグロ丼などに使うユッケダレみたいなピリ辛味に、
ニンニク、玉ねぎなどのザク切りが入っています

50千葉のオススメご当地スーパー、ご当地チェーン

①おどや鋸南店・広場店(鴨川市)・清見台店(木更津市)
主に安房地方の内房エリアを中心に展開するご当地スーパー
鮮魚に強く鮮度は抜群だけど、店舗により品揃えに差がありますが、行った経験上この3店舗は割と鮮魚にアタリハズレが少なくいつでもゲット出来ます


②せんどう新茂原店
鴨川市から北には、先述のおどやの店舗か゚無いので、
地物の鮮魚を買いたければ、ここが唯一の選択肢になります

他のせんどうさんは意外にも地魚は弱い傾向にありますが
ここだけは別格です

③富分スーパー伊藤(袖ケ浦市)・スーパー富分(清見台店・君津店)

富分スーパー伊藤は、太巻き祭り寿司と地物のお刺身が強く
清見台店は地物の鮮魚は弱目ですが、とにかく惣菜が豊富

君津店はその中間って感じで、先述の事実上の木更津丼タイプが惣菜コーナーにあります(アサリの玉子とじ丼)
特に16時のタイムセールがオススメ


④セイミヤ松岸店
セイミヤさん自体茨城の会社ですが、
銚子行ったら唯一ココが選択肢になりうるかと

練り物や刺身は銚子らしさがあります かいそうも買えます


⑤AEON銚子店
銚子伊達巻を売る桃符屋、カレーボールの老舗嘉平屋が入り
更には銚子市民のソウルフードの名物パン・サンオレが買えます　土産を買うには便利です



⑥その他
千葉特有の現象として、県内完結型のチェーンは、
何故か菓子類の店が多いのが特徴です

代表格が『オランダ屋』
近年勢力を拡大しているのが『なごみの米屋(よねや)』
菓子専門店じゃないけれど、ピーナッツキングの歌が耳から離れない『房の駅』
いずれもピーナッツ菓子に力を入れています…笑

99①絶滅種

船橋のすずきめしは、2012年前後に、それまであったあさりとスズキの炊き込みご飯の焼おにぎりを改良し
B級ご当地グルメとして売り出しを試みるも、
認証店許可を絞り込みすぎて失敗し、
2018年には絶滅。

しかもボス店である冠本店さんの閉店で、
無かった事になっている
テレビにも紹介されたグルメが絶滅
これは船橋のグルメ界の汚点でもある

だがすずきめしの前身は、居酒屋の〆の裏メニュー
まだ個人の居酒屋で生き残っている可能性がある。

ちなみにInstagramのアイコンは、
自作したすずきめしの画像を使っております。


ついでに、その作り方も
↓↓
https://niwatori-onsen.londonpolygraph.co.uk/archives/20344101.html


からし揚げは、30年前の鎌ヶ谷のソウルフード
閉店により、一時絶滅したが、
鎌ヶ谷のbarにより一時復活。


市内や近隣のイベントにて売り込みを図っていたが
その後bar自体閉店を余儀なくされ、再度絶滅した



柏のうららライスは、
喫茶店の街だった柏にて、
コンパルと共に柏の二大巨頭と言われた喫茶店うららの
看板メニューで過去40年間、祖母、母、娘の世代に渡り
各世代の柏女子の支持を集めてきたソウルフードであったが
2020年にうらら自体が閉店し、
絶滅種入りしてしまった



その正体はピザライスで、
ホワイトソースが美味かったんだけどね、、、



鎌ケ谷ハムカツは、
2021年に、鎌ヶ谷グルメに指定されたアイテム。
日本ハムファイターズ二軍の本拠地に掛け合わせ、
『ハムが勝つ』→『ハムカツ』になったらしい…笑

鎌ヶ谷ハムカツに指定されている精肉店は、
清田精肉店のみ。
大仏ハムカツ、美味いです
新鎌ヶ谷のAEONのフードコートでも、
このハムカツ丼が食べられましたが、
日ハム二軍移転の話が出た2025年時点で、
ポップが外されてしまっているのでメニュー落ち

恐らく2030年迄に日ハム二軍が北海道に移転するため
日ハムとは縁もゆかりも無くなる訳ですから
鎌ケ谷市商工会は鎌ケ谷ハムカツを公式ご当地グルメから
外す措置をとった様です…(器が小さいなぁ〜笑)



さて、とりあえずは、今んとこれだけ

すみません🙇🙇🙇


ブロガーになれないヲラにとって、
これが限界な野田よ、、、💦


他にも市原チャーハン、幕張カレーなどが街おこしグルメとして力を入れている様ですが、
何れもご当地グルメとしての定義や由来、根拠に乏しい事、


袖ケ浦のホワイトガウラーメンに関しては、単に個人的に牛乳が飲めずにレボのやりようが無いこと💦💦💦


…以上の理由にて
今のところ弊ブログではご当地グルメとしてカウントせず
割愛とさせていただきました

関係者の方、申し訳ございませんm(_ _)m
せめてものお詫びとして、リンクを貼っておきます

市原チャーハン
↓
https://ichihara-bgourmet.com/

幕張カレー
↓
http://blogs.makusta.com/curry/



皆様がご当地グルメに興味を持つ機会になれれば幸いです






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