佐野市のB級ご当地グルメの代表格は、
やはり佐野ラーメンだけど、
そのラーメンのお供として食べられる餃子もまた、
隠れアルアル的なアイテムな野田、、、


その立場はまさしく、
温泉界の先輩の方々や、
ご当地グルメの大御所や先輩の影に隠れて、
決して目立つことの無い、
俺のblogみたいなモノだった(笑)
↑↑
(さすがにこの様な表現は佐野餃子に失礼か💦)

だがここ10数年の間に少しずつ認知され、
今や佐野のご当地グルメの１つに数えられるまでに
『成長』した。


さて、その佐野餃子の特徴は、

とにかくデカイこと

12年前に食べたが、その画像は消失。
今回の旅のミッションの１つは、
テイクアウトにてその画像を納める事だったが、、、

丁度アイドリングタイムに当たってしまい、
ロストの憂き目に、、、


佐野ラーメンの店ならば、
この餃子を食べられる店も多いが、全店じゃない。

しかも佐野ラーメンの各店は、
総じて昼の休憩時間が長い傾向にあり、食べる為には夜の開店まで待たなければならない。

よって、自宅に買って帰るしか手は無い。



道の駅どまんなかたぬまでも、
佐野餃子の老舗・永華さんの冷凍モノが販売しているが
大パックの冷凍餃子のみで、
惣菜の焼いてある餃子は皆無( ；∀；)
これはご当地スーパーでも同様の傾向だった。


冷凍では持って帰れない。溶けてしまうからね😢
冷凍餃子は冷凍のまま焼かないと不味くなる。

それならば、チルドを探してみるしか無い。。。


って事で、困った時の神頼み、
ジモ御用達のスーパー
スーパーアイザワさんに向かうことに、、、




よ～く探してみると、、、
それらしきモノを発見( ロ_ロ)ゞ
だが、やはり冷凍、、、



もう少し小さいサイズが欲しいなぁ～と、
チルドコーナーを探してみると、、、



むむむっ、、( ロ_ロ)ゞ
こ、、、これは、、、ﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+ﾟ


よかったぁ、、、ちゃんと売っていたよ、、、

本家本元のモノでは無いが、
製造は佐野市内だったし、
サイズは明らかに他の餃子よりもデカい。
しかも6個入り300円以内の、お手軽サイズ&価格


やっと捕獲成功だ。



自宅で焼いてみると、
チルドとは思えないモッチリ感と、やや濃い目のシッカリとした味付け、、、



なかなかのボリューム。中身もシッカリ詰まっている

他の餃子と一緒に焼いてみたら、
そのデカさは一目瞭然、、、



いゃあ、とにかく食べられて良かったよ、、、


本当ならば現地で実食したかったが、
とりあえずコレで捕獲成功としましょう。。。


ちなみにアイザワさんの惣菜コーナーでは、
毎日では無いがいもフライも販売している。



道の駅より1本当たり60円も安い。
しかも、足利シュウマイも買えるし、、、


とにかく佐野行った際は、
スーパーアイザワさんを覗く事をオススメしやす。
魚も結構良いし、



さて、ここまで来たなら、
もう一件、フレッセイさんでも覗いてみようかな…


フレッセイと言えば、
グンマ王国が誇るご当地スーパーだが、
実はコッソリと、足利や佐野に店舗を展開している。



かつて人気のあった漫画『おまグン』では、
一方的にトチギがグンマにちょっかい出したり、
侵攻している様に画かれているが、

おいおいおい、、、

グンマ県も人の事言えないぢゃないか(笑)

(ちなみに栃木漫画の『ススメ!!栃木部』では逆に、
ヒロインが一方的に群馬に対し敵意&被害妄想を抱いている笑)


ジャガイモの入った焼きそばと八木節に関しては、
どちらが発祥の地であるか常に争いが絶えない様で
当然『ネタ』として漫画で取り上げられていた(^_^;)



さて、四の五の屁理屈並べるのはやめにして、
とっとと覗いてみましょう、、、


商品ラインナップは、
グンマ県内の館林店と変わらず。

群馬旅行で買いそびれた土産モノは、
佐野店でリカバリーが可能な様子。

みそパンはパンコーナーと、
ストアベーカリーの両方で販売している。


桐生の花パンも期待していたが、
さすがに売っていなかったな、、、


一方では栃木らしく、カンロも売っていた。
久々に買っちゃいましょう👛




佐野ラーメンは、市内に湧出した清らかな銘水を使うのが定義の１つとされているようだけど、

もしそんなに良い水を使った豆腐が売っていたら、
さぞかし美味かろうって思い付き、
店内を探してみると、、、



おっ!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟコレは👀

探してみるモノだねぇ～


そして当日消費期限の豚モツが売っていたので、
こちらも併せて購入。


本来は群馬と埼玉北部のソウルフードだが、
一体化した文化圏である栃木南部で食されていても
何ら違和感は無い。。。


館林店にもあった、ソースいも串も置いてあった。
(画像は館林店のもの)



最悪、佐野でいもフライ買いそびれたら、
ここでも事実上のいもフライが買える事は、
覚えておいて損は無いでしょう。。。

行った時点では、
緊急事態宣言もマンボウも出ていなかったからか、
イートインスペースは利用可能だった。



お惣菜は、ソースカツ丼は売っていたが、
鳥飯(鶏丼)の販売は無し。
逆に館林店と違い、
佐野ラーメンも数種類が販売していた。


ここら辺が、文化の違いなのかな、、、
僅か数キロしか離れていないのに、
こうした細かい文化の違いに触れられる。。。


やっぱ面白い。スーパー巡りは笑

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この後、折角佐野まで来たのだから、
佐野ラーメンと佐野餃子を食べようと思ったが、
以前同様、佐野ラーメンの店の殆どは、
昼2時前から夕方5時過ぎまで休憩中、、、

コロナ禍でもこれは変わらないみたい。

時間に縛られるので、何気に攻略し辛いグルメだ。


そんな時のフォローは、
道の駅どまんなかたぬまのフードコート
『はなみずき』さん。

とりあえず佐野ラーメンだけシェアして食べる事にする。


フードコートに準じた店だからこそ、シェアが可能
シェアが恥ずかしい方々は、
ここにはハーフサイズのラーメンがあるので、
それを２つオーダーしても良いでしょう。

平らな麺、醤油が薄めのスープ、
コッテリ系とは全く異なる、やさしいラーメン。



この時間に佐野ラーメンを食わせてくれるのは、
いってつさんと、
道の駅みかもや、佐野PAのフードコートくらいか…


いってつさんに行くのも手だったが、
まだそれほど空腹じゃなかったしなぁ～
(ちなみにいってつさんの、佐野ラーメンの塩ラーメンは絶品だ🎵みかもの佐野ラーメンも、何気にスープも美味い。。。)


メニュー表を見てみたら、
はなみずきさんには、
佐野餃子が無いんだよなぁ～



佐野餃子の本家本元は、永華さん。

13年前に食べた事があるが、
その時はまだあまり店の名前とか興味無かった頃。

どこの店か探してみたら、
かつて行った場所だったのでビックリ!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ

確かに当時は、かなり大きくてビックリした。
結構肉々しいし、美味かった記憶がある。

でも寄る時間も無いしなぁ、、、

ちなみに道の駅の農産物直売所では、
その永華さんの冷凍(生)の佐野餃子が販売されている



だが千葉県まで帰る間に溶けてしまうので、
泣く泣く諦め、後で他の方法を考える。。。


さて、もう１つ大事な作業が。。。

実はこちらの現存検証が、今回の重大課題である。


道の駅どまんなかたぬまの脇には、
無料の温度スタンドが存在する。



成分量は薄いものの、それなりの欲感もあり、
大体年イチ位で世話になってきた。



だが近年は、
湯量低下にて、存続のピンチのようだ。。。



幸いこの日は汲めた。

が、これからはlostも覚悟しなきゃならないかな😢


無駄にしない様、溢さない様に、、、
気をつけながらいただきました。

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#栃木B級ご当地グルメ

#栃木B級グルメ

#どまんなかたぬま

ここ数年、日本は息の長い唐揚げブーム。

浅草とは何の縁もゆかりも無い大手チェーンさえも
何故だか浅草を名乗り力を入れている、、、と不思議に思ったら、
一応浅草の唐揚げ店を買収し、屋号を変えながらも浅草を名乗る根拠としたようで。。。。
↓↓
https://net.keizaikai.co.jp/52455


まぁ、そんなこんなで、
どこもかしこも唐揚げ。
ちょっち飽きていたところだったが…💦💦💦

そんな中、また新しい唐揚げをハッケン( ロ_ロ)ゞ

道の駅どまんなかたぬまに寄った際、
何やら気になるキッチンカーが、、、


佐野が新しいのB級ご当地グルメとして売り出そうと開発した、佐野唐揚げなるモノを売っているらしい


ポスターには、佐野第三のグルメと書いてあったが

俺からしたら、佐野エリアはB級ご当地グルメの宝庫
はっきり言って、第三じゃないよ。


第一が佐野ラーメン、
第二が大根そば、
第三がカンロ、
第四が耳うどん、
第五が佐野餃子
第六がいもフライと仮定するとすれば、、、

第七じゃないか‼️


コレだけあれば沢山あれば、
もう充分過ぎるだろ!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟとも思うのだが、
逆言うなら、
佐野市はそれだけグルメでの街興しに必死、
真剣である、、、と言える。



B級ご当地グルメ界に於いて、
佐野市は埼玉県以上に、
他所の追従を許さない最先端自治体だ…

その地位維持には、
こうした日々の努力が源泉となっている。。。


当然、そのひとつである黒から揚げ、
弊クソブログでも取り上げない訳にはいかない。

飽きたとか贅沢言っていないで、
有無言わず捕獲しときましょう。。。

3つ500円は一見高いが、
大きさはデカイし、『先攻投資』は大切だ。

表示によると、佐野唐揚げの定義は下記の通り




自宅に持ち帰り、早速いただいてみましょう。

ネーミング通り一見黒いが、
これはソースが衣に入っている為。


割ったら、こんな感じ。



さて、味わいは、、、

なかなかしっかりした衣。
一度トースターで加熱したら、カリカリ感が復活。
これだけでビール🍺イケます、、、


何よりビックリしたのは、
鶏肉本来の味が、かなり引き立つところ、、、

下味もしっかり付いているのだが、
これはそれだけじゃない。
ソース入りの衣がしっかり引き立っているから。

これはいい‼️美味いっす😋

B級ご当地グルメ=焼きそばになりつつあると、
皮肉られた時期があったけど、
もしかしたら今後は、
唐揚げに取って代わるかもしれない。

だとしたら、唐揚げに着目した関係者は、
なかなかセンスあるかもしれん。。。


一般的には、
B級ご当地グルメ界にありがちな利権の関係上、
名乗れない店も多く、
衰退期には大利権による囲い込みが、
逆に足枷となり絶滅してしまった事例も多い。

だが、無関係の業者に変なパチものを売られて、
全体のイメージが下がる可能性もあり難しい所…

だがこういうグルメは、加盟料金を下げ、
多数の飲食店で育てて行った方がいいと思う事が多々ある。

その点、佐野黒から揚げに関しては、
市が管理しているので比較的安心かと。


さすが、佐野市‼️

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#佐野黒からあげ

#道の駅どまんなか田沼

さてパンサラッサの海にて温泉入浴&温泉水を購入した後、空の焼酎ボトルに温泉を補充すべく道の駅どまんなか田沼に向かったのだが、
その途中にて、とある農産物直売所を発見( ロ_ロ)ゞ




『北の郷』という、
お相撲さんみたいな名の農産物直売所。

ここの名物は、足利ソースカツ丼らしい。



足利の名物グルメというのは、
同じ栃木県内の栃木市や隣佐野市、
群馬の太田&桐生市と似たようなモノ…

いや、全く同じモノである事が多い。
…つぅか、食文化圏が同じだからね、、、

例えワンパターンと言われてしまおうが、
このアイテムが『足利の公式B級ご当地グルメ』を
名乗っているからには、放置しておく訳にはいかない


テイクアウト品で550円はやや割高にも思えるが、
なんのなんの、、、



自宅に持ち帰って診てみると、
厚さのあるヒレカツが3個も‼️



これは納得。
ソースの染みたヒレカツ&ライスは、極上です。

さすが人気になるだけの事はありますな、、、


ここは屋外にイートインスペースがあるので、
ササッと食うには良いかもしれない。



ソースカツ丼のメッカは群馬の桐生だけど、
R50号&JR両毛線の沿線は、
このソースカツ丼やひもかわうどん、
ジャガイモ入り焼きそば、肉なしシュウマイなど、
共通の食文化圏、、、、

これらは全て、ジモに根付いた真のB級ご当地グルメと言える。。。

とりあえずR50号経由で旅される方々は、
この三種の制覇から始めるのが簡単かと、、、




そして、モノによっては、
更に遠くのご当地グルメも売っていたりする。


茨城は結城のご当地グルメ
『ゆでまんじゅう』も、その中の１つみたいだ。








実は俺とした事が、その存在をすっかり忘れていて、
何だか聞いた事があるグルメだと思って、
現地で速効ググった野田よ、、、

ああ、そうか、、、
茨城の結城にあるアレかぁ～💡

と、気がついた次第f(^_^;


結城市はR50号沿いだし、
小山、佐野、足利、群馬の桐生もまた同様。

このあたりは文化が右に左に入り交じっているんだよなぁ～

よって、結城市のご当地グルメがここにあっても、
何ら不思議じゃない、、、




まぁ、しのごの言わず、ここはとっとと捕獲せねば
早速おやつとして食べてみよう。


普通のおまんじゅうだが、
皮は茹でてある為か、団子みたいにモッチリ。

というか、何だか雪見だいふくと団子の合の子みたいな面白い食感。

これは癖になりそう、、、


さて、店に貼ってあるポスター、
何だか見覚えのある絵柄、、、



地域ディス漫画の１つ、
『ススメ!!栃木部』を執筆された、
一葵さやか先生の絵じゃないか‼️



しっかり地域貢献、しとるなぁ～

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#栃木ご当地

今回の旅の目的は、ズバリ『リカバリー』

今までの旅で行そびれた場所、
食べたけど以前撮った画像を紛失したモノ、、
検証を忘れていたモノに、、、
などに拘った。

メインターゲットは栃木県南部。


だが、
千葉県民の俺が群馬や栃木に侵攻するには、
近道するなら必ず埼玉を通過しなきゃならない。


ただ埼玉を通過するだけでは勿体ない、
『楽しんで通過』する方法を周知しなきゃ…


って訳で、今回もそれを実践。

目指すは、途中の加須にある、
いなかっぺうどんさん。



竹國さんと双璧を成す埼玉うどんのご当地チェーン
テレビではこちらの方が有名かな…


前回は閉店時間ギリギリでロストしてしまったが、
今回は、お昼のピーク前を狙ったので、
余裕で間に合ったヽ(^o^;)ノ



メニュー




これからまだまだ、色んなモノくわなきゃならない。
ここで腹一杯にする訳にはいかない、、、

とりあえずは、オーソドックスな、
冷たいうどんで冷たい汁の冷汁うどん。

熱いひもかわのうどんがあるようだが、
こちらは温かい肉汁と温かい麺のみの様なので、
それを共に小盛りでオーダー

待つこと3分で御対麺。

まずは、温かいひもかわと肉汁。


温かいひもかわなんて初めて見た。

だが、箸でぶつぶつ切れるし、かなり柔らかい。
すするのとは全然違う。

肉汁はやはり、豚肉の甘さが生きた、埼玉らしい汁。
ザ・サイタマを味わうには、これで充分。

普通のうどんは、冷汁で。



冷汁といっても、ただのお醤油ベースのだし汁で、
すったての様なゴマ味噌茗荷紫蘇味ではない。

埼玉うどんの特徴とされる冷汁とは違うので、
オーダーの際は注意が必要。


さて、こちらの味は、、、

うどんのゴワゴワ感は、やはり埼玉特有の武蔵野系
埼玉うどんの特徴は良く出ている。





器を貰い、かみさんのひもかわとハーフ&ハーフ。



共に小盛りをオーダーしたので、
ちょっとした有料試食といった感じだ。


とりあえず、群馬から千葉や都内へ下道で帰る際はR125号経由も選択肢になる。

行き帰りの途中には丁度良いかと思う。
が、午後２時には閉店するので、そこは要注意⚠️



さて、これから栃木の足利の山奥の、
面白い温泉に向かうとしよう。。。

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