昨年秋に書いてボツになった記事を、
ちょっち公開。。。



ぼちぼち温泉を楽しめる時期に入ったが、
仕事が仕事だけに、
派手な事は自粛せざるを得ない😢

っう訳で、
相変わらず自宅で温泉を楽しむしか手は無い…


で、温泉ゲットと久々の外食を兼ね、
少しだけ出掛けることにした。。。




まずは軽く腹ごしらえ。
幕張PAでブランチだ‼️



竹岡までは遠いので、
ここ幕張PA(下り)で、
竹岡式ラーメンをたべちゃいましょう。




ここだけ行列が出来ている。
が、待ち時間は極僅か。
あっという間に御対麺じゃよ、、、


チャーシュー麺、麺大盛、約1090円。
最近血糖値とコレステロール値がやや高くなってきたので、これを家内とシェアだ。



漆黒のスープに玉ねぎのトッピング。辛味が合う。
麺は本場と同じ乾麺⁉️
懐かしい味。色の割にはアッサリ。ほんのりと苦味。
たまに食べたくなるんだよね、、、


俺の中で行けるフードコートは、
換気扇が多くて、尚且つ天井が高いのが条件。
これなら空気回るからね、、、

席間の適度な間隔と、
消毒用アルコールと紙ナプキン常備は
勿論必須条件。。。
(無ければティッシュ使うけど、、、)



さて、食後は市原の某所に湧く鉱泉に向かう。


今回は新秘密兵器を『試用』する。

灯油ファンヒーターを買ったらオマケでついてきた
電動灯油ポンプだ＼(^^)／




あぁ❗楽チン(*≧∀≦)
今までの苦労が嘘みたいだ。。。
時間、半分短縮だ。。。




さて、この後は上総牛久駅の近く、
国道沿いの『としまや』弁当牛久店にて、
ミックス弁当を購入。




この弁当は、
としまや名物チャーシュー弁当と、
上位人気のイカフライ弁当、
そしてバーベキュー弁当を一度に味わえる、
凄くお得な一品な野田。。。



いゃあ、味が濃くて噛み応えのあるチャーシューは、
まさしく房総の味。

いゃあ、これでストレス発散出来る＼(^^)／


食いたいモノ食って、温泉浸かって、
グッスリ寝て、
コロナに耐え抜くゾ‼️
(今現在、コロナにもかからず…ありがたいことだよ)

ちなみに、市原の房の駅で飲める湧水は、
ごく僅かに色が付いている様に見えたものの、
普通の美味しい井戸水だった💦



以上、
近年のブログでは『禁忌』とされる
『日記風記事』でございました😅😅😅

昨年、この記事を下書きしたものの、
タイミングが会わず、載せれなかった記事を、
ここらで解禁しときましょう。


東松山の埼玉公式B級ご当地グルメである
『東松山みそだれ焼きそば』を求めて、
現存検証に出掛けてきた。



東松山と言えば、
ヤキトリ(豚のカシラ)が名物。

味噌や豆板醤、ニンニク等を混ぜた『みそだれ』をかけるのが定番。

結論を言えば、ヤキトリ(焼きとん)もだが、
この『みそだれ』こそが、
東松山の真のボスキャラでして。。。


流れとして、このみそだれを生かした料理が派生するのは、至極当然の結果である。

今回の旅は、焼きそば・ヤキトリだけではなく、
『東松山の味噌だれ』全体にスポットを当ててみたい



まずは焼きそばからだね、、、


埼玉はうどん王国だが、実は、
『所沢醤油焼きそば』
『嵐山辛モツ焼きそば』
『岩槻ネギの塩焼きそば』
『川越太麺焼きそば』などを擁する、
隠れた焼きそば王国
でもあるんだよね、、、



何故この様に、
多数の『ご当地焼きそば』が誕生したかというと、
B級ご当地グルメでの街興しに熱心だったから。


特にチャンピオンを決める大会に於いては、
焼きそばでのエントリーが『正攻法』であり、

各地のB級ご当地グルメイベントへのエントリーが、
焼きそばばかりになった事もあるようで、、、


B級ご当地グルメブームが去った今でも、焼きそばが多いのは、その名残りなのだよ…




東松山市のHPを拝見した限りでは、
このみそだれを使用したB級ご当地グルメとして、
『東松山みそだれ焼きそば』を推している。


かつて開催されていた、埼玉県内のB級ご当地グルメ大会にて毎年入賞していた事もあり、
知名度もソコソコあるようだ。




だが、市のHPに掲載されている店舗や、
各サイトを見ている限り、
廃業やメニュー落ちした店もある様で、、、


しかも夜間しか営業しない店舗での提供、
つまり居酒屋さんがメインの為、
我々マイカードライブ属にとっては
かなり敷居の高い難攻不落なB級ご当地グルメである
(埼玉はこのパターンが多い)


とりあえず情報収集の為、
某チェーンの東松山駅前の店舗で情報収集を試みる。


キーアイテムである『みそだれ』が欲しいが為、
とある店で奮発して焼きトンと焼鳥を8本購入


その上で、
東松山みそだれ焼きそばがどこで食べられるか質問してみたが、、、


そんなモノあるんですか⁉️知りません


と、意外なる返答がΣ(O_O；)



市役所のバックアップがあるのに、
しかも『みそだれ』の老舗の１つなのに、
まさか知らないとは思わなんだ…😱

おいおいおい…初っぱなから大丈夫かよ…？(-_-;)


まぁ、官民の足並みが揃っていない事は、
『B級ご当地グルメ界のアルアル』だ。
ある意味想定内。


で、このアイテムに関しては、過去4回捕獲に失敗しているので、
今回は確実に食べられる様に、きちんと下調べをしてきた。
(今まで行き当たりバッタリだったからなぁ～😅埼玉に関しては、下調べ&作戦が大事なんだよね、、、)


目指すは、東松山駅から徒歩2分の場所にある、
街中華『来々軒』さん。
セブンイレブンの真ん前にある。


駐車場は駅前の40分100円のコインパーキングを使う


店内はカウンターのみ。
ご年配の夫婦で切り盛りされており、忙しそうなので声をかけるのも躊躇した😅

が、目が合ったので、
すかさず味噌だれ焼きそばがメニューにあるか否かを伺うと、大丈夫ですよ、、、とのお返事が、、、


ああっ、、、やっと捕獲出来る、、、(≧ω≦。)


味噌だれ焼きそば２つオーダーすると、
まずはワンタンスープと餃子がご登場。


餃子、サービスだったみたい。
非常にラッキーだぁ＼(^^)／


ワンタンはかなりツルルン🥟
餃子は八角を隠し味にしている。

スープは魚と鶏を使っている⁉️
いかにも街中華らしい懐かしいい味。
ちなみにラーメンは500円らしい。
ホント、大丈夫かよ、、、儲け出るんか⁉️(-_-;)


で、オープンキッチンなので、作っている様子を横目でチラチラとチェック👀

野菜や肉(カシラ？)を炒め、麺と少量のスープを入れ、

ボトルの調味料と普通の味噌、砂糖、塩を入れていた

どうやらこの店では、1回1回味噌だれを作るみたいだな、、、

待つこと5分、いよいよ御対麺じゃ





上に目玉焼きが乗っているので、それをちょいとよけると、、、



川越太麺焼きそばを彷彿させる太麺。
かなりピリ辛な味付けが、発汗を誘う。

豆板醤の辛さが砂糖で中和されている感じ。

コレはライス欲しくなる味だなぁ～🍚


これだけ食べて、何と１人600円。
こちらが心配になる位の安さだった!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ


目についたのは、
老夫婦の、息の合ったプレイ(￣∇￣)ノ(￣∇￣)ノ
まさにゴールデンコンビだな、、、


コロナ禍で大変だけど、
1日でもこの味、守ってくだされ、、、



さて、次回は『東松山味噌だれ』を買える場所へ


来々軒さんの食べログ
↓↓
https://s-tabelog-com.cdn.ampproject.org/v/s/s.tabelog.com/saitama/A1105/A110502/11008959/top_amp/?amp_js_v=a6&_gsa=1&usqp=mq331AQKKAFQArABIIACAw%3D%3D#aoh=16325813143202&referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com&_tf=%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9%3A%20%251%24s


(後記)

レトロポップ食堂さんが廃業し、
東松山味噌だれ焼きそばを提供するのは、
(ググっても、ロクな情報が出てこないので)
多分ここ一件だけになってしまったと思われます


家庭で作れるセットも、絶滅してしまったようですし…

https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=485416473591231&id=100063686461588


何度もTVで取り上げられているこの名物が、
絶滅してしまうのは、このままでは時間の問題でしょう


それにしても、東松山市内の農産物直売所に総菜を納品している方々は、
有名なこの名物を、何で売らないんだろ、、、(・・?

絶対チャンスだろうに、不思議でたまらんわ…笑

タグ ：

#東松山味噌だれ焼きそば

#埼玉絶滅危惧グルメ

#B級ご当地グルメ

#東松山市

グンマー帝国には、
『焼きまんじゅう』なる有名なソウルフードがある。



その焼きまんじゅうの遺伝子を継いでいる１つが、
みそパンなるアイテム。。。

こちらは『みそピー』で育ったチバラギケンミンならなんとなく理解可能な味。。。

あれをベースにし、
少し手を加えてパン塗ったと考えてたら、
味のタイプは想像がつくかと。


このパン自体に関しては、
以前グンマー帝国に不法侵入し泊まった際、
軽い朝飯としてよく食べていたので、
何回か記事にしたかと思う。



先日、、、ヲラの住んでいる、
近所のスーパーを覗いてみると、




ぎゃっ!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ
何故みそパンが⁉️



しかも、残り２つ。。。

まさか、、、売れたのか？…!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ



今流行りの『実証実験』的な何かか、、、？

はたまたコロナ禍で産まれた『流行り』である、
アイランド食品のラーメンや、
サンヨーのカップ麺をはじめとした、
『他県のソウルフードをおうちでブーム』
に便乗したのか、、、？


そのへんの詳細や意図はよく判らないが、
このコロナ禍、
滅多に食えないグンマー帝国の味を、
チバの地元で楽しめる機会は皆無。
これだけは確かだ、、、


逝くか、、、

それとも止めるか、、、(-_-;)


給料前なんで散々悩んだが、

目の前で１つが他の客にかっさらわれたんで、
条件反射的に、籠にぶっ込んでしまった💦




自宅に帰った後、
とりあえず袋を開け、記念撮影。。。




どこかの公式ブロガーさんにあやかった構図で(笑)
(苦情来ないよなww、、、真似る事であやかり、縁起を担いでいるだけな野田が、、、)


みそパンらしい、瓢箪型のビジュアル。
フレッセイで買えるアレに寄せたな、多分、、、


中身は、こんな感じ。



本場グンマー帝国のみそパンに比べ、
中身が多いような、、、
(↓↓グンマー帝国のスーパーで売っていたみそパン)




では、いざ実食🍴🙏


ホンモノに比べ、やや『みそピー感』が少なく、
味噌やや控え目、
甘さ強目、ロースト感を減らした感じ。

でも、
一応みそパンらしい絶妙なバランスは、
それなりに保っている。



だが、製造した場所は、
グンマー帝国ではなく、



なんと、
東京都だった(・・;)



グンマー帝国の郷土料理は一般的に、
徹底した『鎖国制度』のせいで、
『門外不出』となっているモノが多く、
お隣埼玉と栃木の一部以外、
特に千葉や茨城では、
殆ど食べる事が出来ない。


しいて食べられるモノと言えば、
たまに出張販売している『峠の釜飯』か、
『ハラダのラスク』
よくスーパーで見かける『高山製麺』さん位なモノ…


今回のみそパン事件は、
それぐらいレアなケースだった。
ありがたやありがたや、
ナンマンダブナンマンダブ(＾人＾)





さて今回の記事、
これだけじゃ弱いので、
少しだけオマケ、、、



最近、ディスカウント系スーパー行くと、
このように、
夏向きの袋麺が安く手に入れられる。。。


後数日がチャンスだと思うので、
気になった方々は、探してみると良いかもしれない。

ただ冷し中華に向いたしなやかな麺が多いので、
どうやって使うかが問題だけどね、、、

ジャージャー麺あたりなら向きそう。


付属している袋スープは、
サラダのドレッシングあたりに回してもいいし、
牛タタキに付けてたべてもいい。

カツオのタタキをサラダ風にしても良いよ。


((※ちょっち思うところがあり、ブログの方はコメントの受け入れを停止しています。
何か御意見や問い合わせがあれば、Instagramの方にお寄せいただければ幸いです。
わがまま、申し訳けございません○|￣|＿))

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#焼きまんじゅう

#みそパン

所用のついでに、
久々に道の駅市川に寄ってみることにした。


ここは東京都23区から一番近い道の駅といっても過言じゃないだろう。

普段なら、選民である『東京都民様』が幅をきかせているが
コロナだからか、やや少ない印象。。。

コロナ禍ではここぞとばかりに、
都民様が目の敵にされている。
なんか気の毒だよなぁ～
(ヤフコメとか見ると、叩かれまくりだよ💦)



地域分断&差別のはしりである、
ディスリスぺクトバラエティー・秘⚪のケン○ンショーみたいな分断煽りは、
このへんで止めとかないとな😅


ここで、何だか分からなが、
名物らしきモノを発見。。。



なんだこりゃ？



ここ市川カレーパンなる品、初めて見たゾ( ロ_ロ)ゞ
ひとつ買ってみましょう。



具は結構ぎっしり‼️

何個か同時に食べ比べなきゃ、
他のカレーパンとの味の違いは分からないけど、
少なくともスパイシーさフルーティーさを感じた。





ちなみにお隣にあるのは『矢切ねぎコロッケ』
千葉公式B級ご当地グルメに近い位に育ちつつある



以前書いたつもりだったが、掲載を忘れていたようだ

割ると、ネギが沢山。。。
ネギ嫌いにはたまらんだろう、、、



ちなみに、市川には行徳という地に漁協があるが、
そのエリアで採れた海産物を使用した『行徳弁当』は
メニュー落ちしたのかな？見掛けなかった。




オクタン餃子は、
千葉では以前から、あちらこちらで見掛けるが、
道の駅市川でも購入可能。
千葉のソウフフードなのかな、、、？

スーパーせんどうさんは、
千葉市～上総地区に多く店舗を展開する、
中規模スーパーマーケットチェーン。

ご当地スーパーマニアの俺としては、
タイヨーさんややおどやさん、
県外ならフレッセイさんやオータニさんクラスほどは食指はが伸びない、、、
というか、地元密着な分やや個性が少ない。
(あくまで観光客目線です)


だが、ここでは、
たま～に意外な掘り出し物に出会えたりするので、
無視出来ない存在であり、
房総に出かける時は、
何回かに一度回は、必ず覗くようにしている。

コロナ禍においては、
レトルトやチルド&冷凍食品、
カップ麺などの食品製造業、
そして大手～地域スーパーによる、
有名店や老舗などとのタイアップ&コラボ商品が、
以前にも増して目につく様になった。



今回は木更津のせんどうさんにて、
このスーパーと市原市の名門料亭がコラボした、
『アジさんが』なる品を見つけたので、
早速買ってみた。
(※行ったのは五輪より少し前です)



この値段、処分品かな？
定番商品ではない事だけは確かだ。


ごはんに載せると、ピリ辛感が食欲をさそう。
甘さも強い。
変な例えだが、
アジで作ったシーチキン=缶詰めっぽい味だったが、
味噌の風味もちゃんと生きている。


やはりこの手の奴は、お茶漬けにも向く。



後は、豆腐の上に乗せてもいいかも。。。


さて後日、他のせんどうの店舗に行ったら、
銚子の伊達巻が売られていた。



銚子市の名物である筈の伊達巻だが、
何故か現地では、
なかなかゲット出来るチャンスが無い💦
(寿司屋行けば簡単に食えるらしいけど、ヲラにはそんな金無いし💦)


それが銚子以外で買えるのは、ある意味貴重だ。

値段はそれなりにするけど、
買っておけば良かったなぁ。。。






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以下はグルメの話はありません。
気になった方だけお読みください。



ブラック企業として、
一時有名になった、
某チェーン。。。😧😧😧


どうやらワクチン接種済みの従業員に、
安全バッチをつけさせるらしい、、、


…と聞いて、
不謹慎にも、
ヲラはこんなの思い出してしまった💦💦💦





…犬につける、
狂犬病予防接種のタグ😅



今後、こういう店、増えるのかなぁ～？
何か嫌だなぁ～
ウチら人間も、御犬様並になったってことで…🐶



そのうち、玄関先でよく見かける、
こんなモノを家に貼る羽目になるかも(U´・ェ・)




さて、
ブラックジョークはともかく💦



デルタ株に関しては、ワクチン打っても、
自分が感染する確率も、
他人への感染力を落とす効果も、
在来株より落ちるらしい。


よって、ワクチン済みの店員さんと、
同じくワクチン済みのお客さんの組み合わせでしか、
安心の意味をなさない。

よって今のところ、
この居酒屋さんのやる事は、
正直、効果は限定的かと、、、

客にワクチン打った証明見せろとは、
今は言えないしなぁ～





世の中の殆どの方々が、
何らかの形で、ある一定の時期に、
一定量の抗体を持たなきゃ、
相互に感染を減らせないからなぁ～


んで更に、ウイルスが生き残る為に弱毒化し、
インフルみたいに予防的な内服が認められたり、
治療法が確立して、
やっと真の意味で共存するようになって、
初めて終息と言えるが、
そこまでの道のりはまだ遠い。


新型コロナに関しては弱毒化するどころか、
そのままかそれ以上の破壊力を持っているから、
まだまだ厄介、、、

これから様々な事が解明されていくだろうから、
その推移を見守るしか無い。



さて、怖い怖いばかりで、
何も情報を収集&発信しないのは
ブロガーモドキのハシクレとしては許されない。


今回は職場での感染予防について、少しだけ、、、



少し古い話だが、
都営地下鉄の運転手の間で、クラスターが発生した事があったが、
感染源は洗面台等が原因らしいね…


今まで何度か繰り返し書いているけど、

とりあえず、
職場や家庭の洗面台の横にでも、ハイターを薄めた液を霧吹きの容器に入れて置いておくといい。

で、使用前と使用後、それを洗面台に吹き掛ける。

尚、蛇口は手で直接触れず、紙にくるんで使用。
紙タオルやティッシュは、
洗面台まわりに常備しときたい。




何故繰り返し書くかというと、
『次亜塩素酸がコロナに効かない』
と、誤解されている為



そもそも次亜塩素酸水と、
次亜塩素酸ナトリウムの希釈水とは別物。

確かに前者の空間消毒や手等への消毒は無効どころか有害であるが
後者は物品への消毒には、今のところ有効。




後、我々が出来る事といえば、、、


職場のマイ湯飲みは、暫く使用禁止。
紙コップで使い捨てが無難。

共用するモノをなるべく無くすか、
共用する机や物品などは、
傷まない範囲で1日数回の消毒。

特にパソコン等はなるべく共用せず専用化。

ドアノブの消毒も忘れずに、、、



これだけでも多少接触感染のリスクが下がるので、
是非各会社、
事業所で採用していただきたいかと、、、



一方、飛沫&空気感染に関しては、
残念ながら、

特別な予防法は無い!!

小まめに窓開けて換気するしか無いが、
高層ビル等にオフィスがある会社は、
窓開けられないしなぁ～

扇風機を窓近くに置き、
外を向けて付ける位しか手は無い。


職場が都内の方々は、避けようが無い。
接触感染を防ぐと共に、
なるべく高性能のマスクを使い捨てするしか手は無い



それはそうと、

デルタ株に関する、
分かりやすい説明がSNS上で話題になっているようで

例えば、こんな感じで、、、



詳しく知りたい方は、
長野にある病院の先生が書いていらっしゃるブログを参考に。
↓↓
http://www.suwachuo.jp/info/2020/04/post-117.php


実際にコロナ患者の家庭に行き、
家庭内感染予防を指導した医師。
↓↓
https://sp.m3.com/news/open/iryoishin/952460


これからも、良さそうなモノを見つけたら、
リンクを貼っていきたいと思います。



終息は無理だろうけど、
何とか落ち着いてこればいいなぁ～

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