湿度が高くなったので、
コロナ新規陽性者数は、ボチボチ下がってくる。

コロナ系ウイルスは、湿度に弱い。

ザル防疫な日本で感染者数が少ないのは、
ファクターXだとか、
清潔な環境だとか、
潔癖で意識がたかいからだとか言われているが、
湿度が比較的高いのも要因の1つかと、、、


これからの時期は更に湿度が上がる。


今年の長い梅雨が感染抑止効果を見せ、
普段なら恨みの雨と言われる現象が、
意外にも救世主になるかもしれない。


だが雨が降ると、
屋内施設は換気が難しくなるので、
問題はそこかな、、、、
(雨だとテラス席も使えなくなるし、テイクアウトでのプチピクニックという手法は使えなくなるし、、、)


とりあえずは今まで通り相互に距離を取り、
手に触れるモノには気をつけてた方がいい。

特にこれからはノロウイルスによる食中毒にも気をつけなきゃならないので、アルコール消毒だけでなく手洗いも大切。



『自粛中のささやかな息抜き外出』を
考えている方々にとって、
出掛けるなら今がチャンスにるかもしれないが、
今後は、
オリンピック開催の為の庶民への締め付け策として
駐車場閉鎖や観光施設の閉鎖などが相次ぐかも…



例えば埼玉なら、天空のポピーが中止になった。

感染拡大期の『秩父芝桜』は開催して、
湿度も上がり陽性者数の減少が見えてきたこの時期に開催する『天空のポピー』が中止とは、全く整合性が取れないけどね、、、

千葉や神奈川の公的観光施設や公的イベントでも、
同様の対策が取られる可能性がある
(やはり五輪を強行開催する為の圧力⁉️)


となると、頼みの綱は北関東や山梨という事になるが

例えば群馬県は、首都圏民が訪れたせいか、
GW後の感染者数が一時期3桁に増えてしまった…

こうなると、ジモが警戒するのは至極当然かと…


迷惑がられる可能性が高いし、
少なくともジモとの接触は極力避けなきゃならない。

特に土日はトラブルに巻き込まれぬ様、
行動にはくれぐれも気をつけて、、、


人が多く無い場所等の情報収集をしっかり行い、
食事は基本テイクアウトにする、
トイレ休憩の場所を工夫するなど、
知恵を絞ってプランを立てた方がいいかな、、、



さて、このブログでも、
貯めていたB級ご当地グルメ旅のネタや外食記事の掲載を少しずつ再開していきますが、
上記の様に、
オリンピック開催の為の『昨年春並の自粛要請』が発令された際は、
残念ながら再度『自粛飯ネタ』が多く混ざるかもしれません😭

(自粛していないと集中放火を浴びてメチャ叩かれていた人気ブログを目にしたので、、、💦あれは酷かったよ、、、)



さて、本題、、、


AEONレイクタウン・moriの
3階フードコート。


フードコートマニアとして無視出来ない店があるからね、、、


目当ては、正月のマグロの買い付けで有名な、
『すしざんまい』。。。

フードコートにある事自体、レアだよ、、、

このテナントの場所には以前、同系列の肉ざんまいが店を出していたが、
２年近く前にマグロ丼専門店に転換したみたい。


1階のレストラン街にもすしざんまいがあるけど、
リーズナブルはこっちだし、
いつか狙わなきゃと思っていたが、、、
その『隣の店』の誘惑に、いつも負けていた🐷


今回はそんな煩悩を我慢😣初心を貫く(*｀Д´)ノ！




社長さん、俺の煩悩を、
美味いマグロで滅却してください_(._.)_



マグロの漬け丼、大盛りでいってみましょう。

注文してからすぐ出来上がる。待ち時間1分程度。

さぁ、御対麺じゃ(麺じゃないけど…)



器も小さいし、量はさほど多くは無いけど、
マグロの質は素人の俺でも分かる。

酢飯もいい香りがする。。。

一口いただくと、
ネットリとしたマグロの感触がたまらない。

いいマグロじゃないと、このネットリ感は出ないんだよね、、、回転寿司の100円マグロとは全然ちゃう。

しかも味が濃厚。
フードコート店レベルじゃない事は確かだ。

とりあえず誘惑に負けず、捕獲成功なり、、、
思わず、寿司ざんまいの社長さんポーズ、
控え目に発動f(^^;




ちなみに、
いつも誘惑に負けていた隣の店とは、、、
ココの事だよ💧、、、🐷🐽🐖



ここは、
関西のカレー屋『上等カレー』さんとか、

トルコライス食える洋食屋さんとか、

フードコートでは珍しい『びっくりドンキー』さんとか、

無謀にもパスタの街・高崎に支店を出店しながらも、
周囲に潰される事無く現地で健闘している実績を持つ『パルメナーラ』さんとか、

そして信州そばに、山賊揚げや駒ヶ根ソースかつ丼が食える『小木曽製粉』さんとか、、、

なかなか個性的な強者曲者揃いの店が集まるフードコートなんだケド、


何故かいつもアブラニンニクヤサイマシマシな、
ジャンクガレッジの誘惑に負けてしまうんだよなぁ💧

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#フードコートのグルメ

武蔵浦和近くで埼玉B級ご当地グルメ・茄子汁うどんを味わったウチらだが、
今回はこれだけじゃ終わらない。

第二の目的地は、澤村うどんさんから10㎞程北上した場所にある、
『文明堂浦和工場』さん。。。



ここには、『あおぞら工房』という工場直売所があり
ここでしか味わえないアイテムが幾つかあるようだ


またまた渋滞にはまり、
着いたのは13時過ぎ。。。


お客さん、店内に約20人。

保健所によると、
濃厚接触者の定義は、
距離を取らずに15分、マスク無しなんだそうな…
(んな訳無い、甘々だろ…と思うけどね、、、ちなみに国によると、午後8時や9時からウイルスが活性化するのだそうな、、ある意味半分は合っているのだが(^^;)


マスク有り、距離を取って会話せず15分、
…いや、俺の中では、
連続して屋内10分以内だな、、、

必要ならインターバル置いて、10分×2回に分ける。



無用にモノに触らず、
他の方との距離を空け、
身内の会話も最低限にすれば、周囲にも迷惑はかからなそうだ。。。

要は他人に移さない様に感染対策を取れば、
自ずと自分への感染対策にもなる、、、



さてさて、『貧乏人』として演出上、
絶対に必要であったアイテムである
『カステラの端切れ』は、
工場だから絶対に置いてある筈だ、、、

この有無を検証する事が目標だった。



実際に販売している様だったが、
時間が遅かった為か、
既に売り切れていた、、、Σ(￣ロ￣lll)



やはりこの手の谷津は、
午前中、しかも開店直後に行かなきゃダメらしい🆖



店内では、工場の様子を少しだけ伺えるスペースあり



さて、
ここで攻略予定だったアイテムは、他に２種類ある。


そのひとつは、

3時のおやつあんぱん　　


ここでしか味わえないオリジナル品。

購入する人が多いので、ハイペースで焼きたてが上がってくる。

もうひとつは、釜出しカステラ。
アド街でも放映していた奴だ。
これも購入。

釜だしカステラは自宅で食うとして、
とりあえずまずは、
出来立ての3時のおやつあんぱんを
車の中でいただいてみましょう。。。



紙をはずした時、甘くいい匂いが、、、🤤



可哀想だが、真っ二つに、、、💦

パンは真っ黄色。
まずは餡の無い部分をいただく。




まさしくカステラ味のパンだ。
硬くなっている部分はクッキーとパンの合の子、
中身の部分はパンとカステラの合の子って感じ。


そして次に、餡と一緒にいただく。

黒餡の小豆の風味、甘すぎず、これがまた美味い😋


その美味さに、
思わず店の入口まで戻り、
カステラダンス発動💦💦💦




無用の長居は禁物🚫
この後は、即刻帰路につく。


埼玉B級ご当地ディスカウントショップ
『ロヂャース』に寄り、
19円で売られていた、賞味期限の近い500mL入りのペットボトルのお茶を30本程買いあさる💦

ついでにウイスキー『バランタイン』も、
他所より150円安い最安値。当然まとめ買い👜


その他モロモロ、
おっさんパンツだのタオルだの、
安いものは、ここぞとばかりまとめ買い。

(千葉じゃこの価格じゃ買えない。ロヂャース行けば何かしら安い物が売っているのよ
俺が埼玉に脚を伸ばした理由もコレ。
背に腹はかえられぬ。ロヂャース万歳＼(^^)／だ‼️)

これで、ガソリン代どころか生活費も500円浮いた。
決して不要不急の外出では無い💦💦💦


次向かうは戸田北のAEON。。。
ここにも攻略すべきアイテムがある。


続きはまた次回(-_-)/~~~

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#文明堂

#3時のおやつあんぱん

#文明堂浦和工場

昨晩、秘密のケンミンshowにて、
北海道はお通夜の時、参列者で写真撮る事を、
面白おかしくネタにしていた、、、💦


いやいや、記念撮影するのは
　　　　　
北海道ばかりじゃありませんよ


真逆にある南国、
宮崎にもあるのです!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ

宮崎の場合、お通夜ではなく、
翌日の葬儀&告別式前に記念撮影が行われます。。。


地域文化が色濃く反映されるのは、
ある意味冠婚葬祭である事は間違いないのだが、
センシティブな事だけに、伝え方が難しいよな…



そのケンミンショーでは、
群馬の『もつ煮』も取り上げられていた。。。


一見量が少なく見えるけど、
具がギッシリだし味も濃いから、充分に飯のオカズになります。。。

ちなみに放映されていた永井食堂さん、日曜日は休みなので、行く予定の方々は気をつけましょう(^^;


今の俺同様に、あまり遠出出来ない方々、


お隣埼玉県北西部もモツのメッカなので、
探してみるのも良いかと思います。
東松山や熊谷あたりに多いかと、、、



そばチェーンの『ゆで太郎』は、
近年『もつ次郎』というブランドを立ち上げ、
上州もつ煮定食の展開を始めているようで…
埼玉に展開しているのは、
今のところ上尾と加須だけみたいです。

気になった方々はgoですな、、、


山田うどんの『パンチ』もモツ煮の事。
昨年発売開始されたここの辛パンチは絶品だから、
1度は食べてみて欲しいなぁ～


外食自体自粛されている方々にも、
強い味方がありますよ、、、




たまにネタとしてこのブログに登場するスーパー
『ベルク』さんでは、には、グンマ製のモツ煮が二種販売されている野田‼️

両方とも、群馬らしい味。
雰囲気は味わえますよ、、、




さて、本題。

今月の埼玉編、書き始めたばかりだけど、
埼玉つながりで一部内容変更。。。


そのスーパーベルク(Belc)全店にて、
期間限定で『埼玉弁当』を発売中。

今年は埼玉県誕生150周年なんだそうで、
この弁当は埼玉県とタイアップした、いわば

『埼玉県公認の弁当』な野田‼️

元々Belcさんは秩父の会社みたいだからなぁ～


発売開始は2月8日。
もう少しで無くなると思われるので、
急いで紹介させてもらう。




中身の解説。



よ～く見たら、
マニアックなモノが入っているのよ!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ


まずは、秩父産の『しゃくしな』に、
埼玉産豚肉を使用した秩父名物『豚肉味噌漬け』

まぁ、この辺はデフォだな。。。
埼玉の豚肉は場所や処理の仕方によるが、結構美味い



次に川越のサツマイモ🍠を使用した大学いも。

まぁ、『いも恋』という銘菓があるくらいだからね
川越は、茨城に次ぐ位サツマイモ料理が豊富。


後は埼玉の地卵を使用した玉子焼きに、
深谷ネギのヌタ。
どうやらコレに、越生特産の柚が入っているようで…


そして小松菜のゴマあえ。
埼玉南東部、三郷やら越谷やら草加あたりは、
小松菜の名産地だからなぁ～


そして俺的に一番ビックリ!!したのは
何と、埼玉公式の『埼玉B級ご当地グルメ』である、
『狭山さといもコロッケ』が入っていることだ。


商標権上、そのまんまを名乗れないが、
それをモチーフにしたモノ。
意外にクリーミーなコロッケだ。。。


これで500円しないのだから恐れいる!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ




興味ある方は、是非。。。( =＾ω＾)

出来れば今が旬の
『渋沢栄一』を彷彿させる様なモノが
何か1品欲しかったよな～
彼の好物だったモノとか、文献引っ張りし調べれば、
何か出てくるかもしれないよね、、、



えっ、仮に俺が埼玉弁当考えたらどうなるかって⁉️

んなの決まっているじゃないか‼️


川越太麺焼きそばにワラジカツ丼のダブル炭水化物

そして秩父のみそポテトに宮代餃子、
北本のトマト入りカレーコロッケ(^^)
草加のそうからあげに、
デザートとしてミニいがまんじゅう


半分以上揚げ物。
いかにも胃が重くなりそう💦💦💦

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たま～にネタにする、埼玉スーパーの『ベルク』さん



惣菜コーナーにおいては、
たま～に発祥の地・秩父をモチーフとした弁当を週替わりメニューとして販売する事があるんだけど、
最近は新規開業時以外は滅多に見掛けないんだよね…


『秩父名物・カツ丼』(事実上の小鹿野名物のワラジカツ丼)や『秩父名物・豚味噌重』(事実上の豚みそ丼)は美味だった。
また食いたいんだけどなぁ～🤤



…さてそのベルクさん、
94円セールでは大体月イチ位のペースで、
細巻寿司のバイキング販売を行っているんだけど、



その中の１つに、
埼玉アイテムをコッソリ仕込んである野田(･д･o)ﾉ




その名も
深谷ねぎ味噌細巻き!!


千葉ケンミンに対し、
埼玉の味で胃袋を掴みつつ極微量のサイタマラリアを注入することで、またまた我が県の占領を試みているな⁉️(…んなバカな😅)


ま、それはともかく、、、💦

2か月前から気にはなっていたが、
チャンスやタイミングが合わず、なかなか捕獲出来なかった。

先日やっと見掛け、今回の捕獲成功に至った🎵

では自宅に持ち帰り、早速いただいてみよう。




ネギトロと比べると、色の違いがよく分かるかな…




実際食べてみると、濃厚な味噌の風味が広がる。

ネギ臭さは感じず、味噌辛さを上手く中和している。


１個食べた後、御解剖タイム。



ネギ、かなり細かく切ってあるなぁ～

ご飯モノながら日本酒が進む、
そんな1品でございました🍶

このアイテムが埼玉県内のBelcでも売られており、
現地でも人気になるならば、
埼玉のご当地グルメの１つに育つ可能性もある…
そんな期待を感じさせた。
(んな大袈裟な…😅)


注目のもう1品はコレ👇



東松山風焼とん。

埼玉製じゃ無いんだけど、らしい感じに仕上がっている。
サイタマスーパーの名にかけて、変なモノは置かないだろう。

袋から開けて、レンジで約2分、



何をつけなくとも、味噌だれの味っぽいのだけど、
俺は以前ひびきの味噌だれを少量取っておいて使用。

やっぱ。この手のモノを食うなら、味噌ダレは欲しくなるよな、、、

家庭で『らしい』味噌ダレ作るなら、
味噌とミリンの他に
コチュジャンとニンニクは必須かな、、、

毛呂山食堂さんでぶったまげ丼を捕獲したが、

実はここでの真の名物は、焼きそばであるようで…



麺を蒸して数日寝かせて使うという、
そのこだわりが、まさに味の秘訣、、、らしい。

メニューにも、焼きそばがトップだ。
(焼きそばはテイクアウト可らしい。)




俺はぶったまげ丼、
手羽先紅葉🍁サマは焼きそば大盛りでオーダー、
お互いシェアして食べる作戦だ。



焼きそばさんと、御対麺。
手のひらよりも、かなりデカい器だ。

やや茶色が強い色のタイプのストレート麺に、
キャベツなどタップリの具。
ソース&醤油を混ぜ、青のりをふりかけた王道の味。



正直、麺は太目の方が好みだけど、実に美味い😋
これだよ、、、俺にとってホンモノの焼きそばは…


焼きそばは個性を出しにくいように思えるけど、
実は麺の種類から味付けまで、多種多様の作り方がある。

チャンピオンを決めるタイプのB級ご当地グルメイベントなどにおいて、
出店する店の半数が『焼きそば』だったという洒落にならない『事件』も起きたこともある様だが、
そうなるのもある意味頷けるよ。。。


高崎なんてパスタに特化した選手権だし、
土浦はカレーに特化したイベントもあった。
前橋や茨城の牛久はピザに特化したイベント実績がある。

ならば、埼玉は焼きそばでもいいんじゃない⁉️


特にR254から東西5Kmの沿線は、
川越太麺焼きそば、東松山味噌だれ焼きそば、
嵐山辛モツ焼きそばを始め、多種多様の焼きそばがあるので、
『日本焼きそば街道』を名乗ってアピールしても良いかもしれないね、、、

うどんも美味しいけど、どうしても香川に消費量では敵わない。

ならば焼きそば用の麺の消費量で全国一を目指す方向転換も悪くは無いのでは、、、⁉️



さて、近くでまたまたベルクを発見。


ここでもみそポテトは健在。



地酒や地場商品は、レジ先の専用コーナーに置いてある。ゆずを使った平べったい乾麺うどん、注目かも知れん、、、


秩父おなめも、日配品コーナーにて販売。
これを使ったメニューを試してみたいので、即ゲット



さて、ちと大変だが、
三時間かけて直帰しますかぁ～(； ･`ω･´)

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