さて、職場方面を通って帰るのは、
非日常を味わえないと思い、
鹿島～行方～幸崎～印西経由で帰宅することに
途中で、ぬかがストアーさんという
小規模単独のご当地スーパーを発見( ロ_ロ)ゞ
(外観画像は撮り忘れたのでGooglemapから拝借)
こういう地方スーパーは、ジモの生活の場なので、
あまり珍しいモノは売っていないけど、
稀に本当にその土地の方々に根付いている、
真のアイテムに出会える事があります。
当たれば大きいのよね、、、
つぅ訳で、覗いてみる事にします。
漬けモノコーナーを見ていたら、
下段にこんなモノを発見( ロ_ロ)ゞ
ごさい漬け、、(-ω- ?)
なんだこりゃ、聞いた事ないぞ❗
早速その場でググると、
あら出るわ出るわ💻デカデカと、、、
本来は、イワシが取れる時期に、多量漬けて発酵させ
大根と混ぜて漬けておく保存食らしく、
鹿島近郊で食べられる真の郷土料理なのだとか、、、
でも待てよ、、、(;-ω-)ノ
もし、栃木のあの恐怖の郷土料理・しも○かれと
似たような味だったらどうしよう、、、
でもなぁ、
大御所様でさえ見つけていないアイテムを折角見つけたってのに、無視するのもなんだかなぁ～
IKEAのニシンの酢漬けみたいな感じならば儲けもの
ここはいざ、挑戦しようじゃないか
他に気になるアイテムといえば、
鯉のあらいと、鯉のうま煮
このエリアは海と湖両方が近いから、
両方のアイテムを食べる習慣があるようで、、、
鯉のあらいやうま煮自体は、
道の駅たまつくりで買えるけど、
スーパーで売っているのは珍しい。
それに真空パックじゃなく、
こうして普通に販売しているという事は、
本当にジモが食べているって事で、、、
うま煮もゲットしたかったけど、
今晩は刺身が無いので、
とりあえずあらいだけゲット。
さてここから、延々と二時間かけて帰宅🏠
では、ごさい漬けを開封
しも○かれみたいな匂いは無く、
普通の白いたくわんみたいな感じ。
やや漬物臭があるけど、
もし匂いと塩分気になるなら、
水洗い流せば食べやすくなります。
鯉の洗いとのコラボは最高⤴️
非日常を味わえないと思い、
鹿島～行方～幸崎～印西経由で帰宅することに
途中で、ぬかがストアーさんという
小規模単独のご当地スーパーを発見( ロ_ロ)ゞ
(外観画像は撮り忘れたのでGooglemapから拝借)
こういう地方スーパーは、ジモの生活の場なので、
あまり珍しいモノは売っていないけど、
稀に本当にその土地の方々に根付いている、
真のアイテムに出会える事があります。
当たれば大きいのよね、、、
つぅ訳で、覗いてみる事にします。
漬けモノコーナーを見ていたら、
下段にこんなモノを発見( ロ_ロ)ゞ
ごさい漬け、、(-ω- ?)
なんだこりゃ、聞いた事ないぞ❗
早速その場でググると、
あら出るわ出るわ💻デカデカと、、、
本来は、イワシが取れる時期に、多量漬けて発酵させ
大根と混ぜて漬けておく保存食らしく、
鹿島近郊で食べられる真の郷土料理なのだとか、、、
でも待てよ、、、(;-ω-)ノ
もし、栃木のあの恐怖の郷土料理・しも○かれと
似たような味だったらどうしよう、、、
でもなぁ、
大御所様でさえ見つけていないアイテムを折角見つけたってのに、無視するのもなんだかなぁ～
IKEAのニシンの酢漬けみたいな感じならば儲けもの
ここはいざ、挑戦しようじゃないか
他に気になるアイテムといえば、
鯉のあらいと、鯉のうま煮
このエリアは海と湖両方が近いから、
両方のアイテムを食べる習慣があるようで、、、
鯉のあらいやうま煮自体は、
道の駅たまつくりで買えるけど、
スーパーで売っているのは珍しい。
それに真空パックじゃなく、
こうして普通に販売しているという事は、
本当にジモが食べているって事で、、、
うま煮もゲットしたかったけど、
今晩は刺身が無いので、
とりあえずあらいだけゲット。
さてここから、延々と二時間かけて帰宅🏠
では、ごさい漬けを開封
しも○かれみたいな匂いは無く、
普通の白いたくわんみたいな感じ。
やや漬物臭があるけど、
もし匂いと塩分気になるなら、
水洗い流せば食べやすくなります。
鯉の洗いとのコラボは最高⤴️
