さて、今回の群馬シリーズは今回でラスト

でもその前に、、、



俺みたいな『移民』2世には、
故郷は存在しないような気がする。

基本根なし草。。。

一応、産まれ育った地は存在するものの、
そこが故郷かというと、そうでもない。
何かシックリ来ないんだよなぁ…


故郷の味というものに関して言えば、
地方から出てきた自分の親に関しては、
当然故郷の味は存在するんだけど、
それが「移民２世」である自分の故郷の味になりえるかと言えば、決してそうでは無い。


かといって産まれ育った街も、自分の故郷の味のルーツになるかといえば、これままた違う。


地方出身の親の味覚に慣らされて育つと
当然その子供も親の味に親しんで育つ訳で、、、

結果、自分が住んでいる地のご当地グルメを大人になるまで知らずに育つ事もありうる。



例えば俺のケースだと、

母も亡き父も南九州出身。
大阪で出会って結婚し、転勤で東京まで出て、
最終的に千葉の船橋に流れてきた。

なので子供の頃、味的には当然西日本の環境で育ち
食卓に並ぶものは関東のモノとはチョイと違った。

当然、関東人のソウルフードであるもんじゃ焼きなんて、ある程度の年齢になるまで知らず、、、

一方、今でいう関西風のうどんの汁で蕎麦を食べていたが、その味を自宅以外で味わう事は、当時はなかなか難しかった。
（母親は存命中だが、関東の味付けに慣らされて、いつの間にやら昔の味付けが出来なくなっている😅）


そのうち俺自身も大人になるにつれ、
関東の味付けに慣れ、
自分の味のルーツすらも分からなくなってしまった。


なので移民2世は、
故郷の味&地元の味というモノには
無縁になりやすい傾向にある様に思える。

だから俺的には、
故郷の味を持つ方は、非常に羨ましく思う。
当然、ご当地グルメにも憧れる。
人は、自分に無いモノを他に求める野田‼️



それが例え、
当たり前のモノにチョッとだけアレンジを加えた料理であっても、、、だ。



その一例が、
今回記事にする群馬県のソースカツ丼やひも川だろう


ソースカツ丼は、噂だと新宿区が発祥の地らしく、
そこから幾つかの地方に分散して広まっていったらしく、桐生もその１つ。

ここ50年以上食べられており、しっかり地元の味として根付いていった。

桐生市は、群馬の中でもB級グルメやご当地グルメが特に豊富な町として有名だけど、
何十年もの歴史を重ねた結果、
ひもかわと共に桐生の代表格グルメにまでなった。


B級ご当地グルメがブームになりだしてからは、
TVなどでよく取り上げられる位メジャーになり、
地元民以外にも遠方からお客さんが訪れるようになったようだ。


ホンモノのB級ご当地グルメは、
誰が見ても食いたくなるモノだ。

よって、土日ともなれば、
桐生のひもかわの店やソースカツ丼の有名店は、
昼前から長～い行列が出来る。


ひもかわで有名な「ふる川」さんなんて、
昼前にも関わらず、行列が40人(oﾟДﾟﾉ)ﾉ!!

今回は時間のロスが見込まれる場所を中心に回ったんだけど、それでもこの行列に並ぶのは無理だぁ(ﾉД`)


だが、ここまでユックリ出来る事は滅多に無い。
何としてでも、本場で本物のひもかわを食べなきゃ…

で、ひもかわとソースカツ丼を一度に味わえる
藤屋本店にターゲットを変更し、攻略を試みる。




こちらも行列(oﾟДﾟﾉ)ﾉ
だが20人位だったんで、1時間も待たなくて済んだ。

尚、ただ行列に並べばいい訳では無い。
名前を書く紙が貼り出されているので、
それに名前を書かなければならない。
行かれる方は気を付けて、、、


さてうちらは、
セットではなく、ひもかわのセイロとミニソースカツ丼を２つずつ注文。



待つこと２０分。
やっと御対麺だぁ＼(^_^)／




これがホンモノの本場のひもかわかぁ～✨


太さは３センチチョイ
きしめん程うすくはないし、
ほうとうみたいな厚さも無い。



塩気強め。
モッチリしているが、柔らかめ。
厚さは僅かにばらつきがある。
小麦の味を味わわせるタイプでは無く、
汁を生かすタイプかな。。

出汁はスモーキーで、藪系などの蕎麦汁に似ている。
この出汁をわずかにつけた感じがうまい。

ソースカツは一枚。厚みがある。
出汁とソースを合わせてあるのかな❔
ご飯がすすむ。カツはサクサクだ。

ミニソースカツ丼320円+ひもかわせいろ550円、
二人で2000円でおつりが来て、
しかも両方食べられるのなら、まずはこの店が無難かと思えた。
（藤屋本店HP）
↓↓
http://fujiya-honten.net/




この後は佐野のどまんなかたぬまを経由しながら、
五時間かけて自宅へ🏠

桐生はやっぱ遠いなぁ。。。
渋川からの行き帰りに寄るのが有効かもね
景色もいいし。

地方行くと、
ふるさとを持つ方々が、
やはり羨ましく感じるなぁ、、、

埼玉の山間部や群馬、茨城に行くと、
更にその思いが強くなる。

タグ ：

#関東B級グルメ

#群馬B級グルメ

#ソースカツ丼

#ひも川

さて、沼田市内に戻ったウチらは、
沼田の新名物、
えだまメンチを売っている店を探す。。。

このえだまメンチは、市内の高校で考案されたモノらしく、市内の飲食店をはじめ、数店舗に置いてあるらしい。

だが、この手の街興系B級ご当地グルメは、
数年経つと置いている店が半減するのが一般的


狭山さといもコロッケ
船橋のスズキメシ
行田のフライ&ゼリーフライ、、、

現地に行くも食べられなかった事で、
何度痛い目にあったことか(ノ_･､)


逆言えば、
それだけ『継続するのは難しい』って事。
行田の事例は、まだ成功している部類ともいえる。


さぁ、えだまメンチはどうなのか⁉

一軒目のスーパーでフラれたので、
一抹の不安を持ちながら、
やってきたのは長門肉店さん。



お店を覗いてみると
えだまメンチがメニューに現存👀



お店の方に聞いたら、
15分待てば出来るとのこと

いゃあ、助かった助かった＼(^_^)／
しかも揚げたてが食えるとは、、、


えだまメンチ、1枚120円×2枚注文


表をプラプラしていたら
なかなか面白いモノがあった。。。


さて、いよいよ御対麺じゃ


大きさは、２つで俺の掌位ってとこか。。。


さて、お味は。。。❔



揚げたてなので勿論美味なんだけど、
肉の脂と枝豆の味わいが見事にマッチ
枝豆の甘味と風味が肉々しさを吸収し、
上品に仕上がっている。。。

沼田の高校生達、いいモノ開発したなぁ～＼(^_^)／




それにしても、このえだまメンチというネタ、
個別記事としては大先輩に先を越されてしまったが、
先月のうちに、先行してえだまメンチをゲットしている事を少しだけ掲載しておいてヨカッタ。。。
↓↓
https://niwatori-onsen.londonpolygraph.co.uk/archives/34243272.html



今回は人マネおサルさんではありません(^-^)
近年、ブログ界の全体的な傾向として、
引用とか転載とかパクリに敏感なので、
念には念を入れ、
こういう表現で記載させていただきました。
尚、当然あちらもパクリで無い事は一目瞭然。

どこまでが猿真似、パクリかは線引きが難しい、
だからこそトラブルの原因になりやすい。



群馬編の重複を避け、あちらの終了を待って、こちらの群馬編を再開したり、
交流の無い方と記事がバッティングしてしまった場合
かなり気を遣うよな。。。


本来は証拠として、日付け入りのレシートも一緒に添付すれば良いが、
そこまでしなきゃいけないのも、
なんだかなぁ～って気がする。


これからは、
どんどん書き辛い世の中になっていくんじゃないかと
、、、



肉の長門
沼田市上原町1756-15

タグ ：

#関東B級グルメ

#群馬B級グルメ

#群馬B級ご当地グルメ

#えだまメンチ

ポータルサイト（ランキングや新着記事のページ）が
リニューアルされてから、タイトルの付け方とか、ホント苦労する、、、😓

こちらはタダでブログを書かせて貰っている身　
何も言う権利は無いので、決まりの中で遣り繰りするしかないな、、、

パソコン詳しいなら金払ってWordpressでブログ立ち上げれば良いが、生憎そんな技術は無いし、
は○なやYah○o!や飴はまわりに気を遣わにゃならんし、重いのでWi-Fiじゃないと通信量かなり食うし、

引き続きlivedoorブログにお世話になるしか無いのだ

社畜じゃなくてブロ畜とでも言っておこうか(^^;




さて、前回の続き。

15時前ににようやく無料駐車場を確保し、
第二展望台のエレベーターまちに40分並び、
袋田の滝の紅葉にありつく。



さて、袋田の滝の紅葉を見学した後は、
日没迄に時間を稼ぐ為、
蕎麦で腹ごしらえをしたい。。。


茨城といえばけんちん蕎麦や、
大子町といえば軍鶏や軍鶏蕎麦が名物って事で、
その両方が一度味わえる店を探す。



このメニューを見つけたのは、
TOKIWAというカフェ、

袋田の滝の周りの観光用飲食店は、
値段が表からは見えない様になっており、
席に着くまでは値段が分からない店が多いが、
ここは決して安くはないものの、
明瞭なので助かる🎵


俺は軍鶏そば、
手羽先紅葉サマはけんちん軍鶏そばを注文


待つ事10分


まずは軍鶏そば@900円

茨城にしては少し薄めの優しい味わい。


そしてけんちん軍鶏そば@1000円


蕎麦を見せる為、少しだけ混ぜた状態。


こちらはけんちん汁の為、味は少しだけ複雑も、
根野菜の風味が効いた素朴な味わいだった。


尚、大子はコンニャクも名物。
共に刺身コンニャクが付いてくるのは有難い。

ライトアップの袋田の滝も良いが、
そこに向かうトンネルの中のイルミネーションも
シンプルだけどなかなか良い。








食後ライトアップされた袋田の滝を観た後は、
予算の都合上、温泉にでも浸かってから、午前様になる前に速攻千葉の自宅に帰るつもりだったが、
運転にも疲れたし、
予算が3000円程余っていたので、
どこかで泊まる事にした。


水戸のみまつホテルが駐車場&朝食込みで、
2人で4000円のフェア中だったため、
ここに宿泊。。。

通常でも5000円以内だから、ここは助かる。



ここは今年の春に宿泊したばかりの為、
詳細は当時の記事をば…

晩酌&おつまみ



https://niwatori-onsen.londonpolygraph.co.uk/archives/31735777.html

朝ご飯



https://niwatori-onsen.londonpolygraph.co.uk/archives/31781046.html

宿泊料4000円+ホテルのレストランで夜食&ワインで晩酌3300円は、とにかく有難い。

本来なら街中に出て食べるのだけど、
昼は散々カレー食ったし、軍鶏蕎麦食ったりで
酒とツマミ三種だけで十分だった、、、

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#関東B級グルメ

#茨城B級グルメ

#茨城観光

#軍鶏

#蕎麦

#袋田の滝

群馬は埼玉北部と同様、畜産がさかん。

当然、内臓を美味しく食べるノウハウは
他所に比べて１日の長がある。

もつ煮の店は沢山あるけど、
群馬の中ではここが筆頭株らしい。


TVで何度も取り上げられている、
超有名店の永井食堂さん。。。






朝10時過ぎにも関わらず、
沢山のお客さんが来ている。

30台以上停められる広い駐車場は満車🈵
駐車場待ちの車で渋滞になりかけていた。

土曜日の昼過ぎにはR17号にて
永井食堂渋滞が発生するという噂は、
どうやら本当みたいだ。


店の脇には、持ち帰り用のもつ煮の販売もある。



で、ここはローカルルールが多く、
店にも目立つ場所に何も書いていなので、
初めての人は面喰らうだろう。


まぁ、某県にある某ラーメン屋みたいに、
モタモタして店員に怒鳴られる事は無いが、
知っておいた方がスムーズに事が運ぶので、
ここで解説する事にしましょう。


どこから入って良いのか分からず、
一瞬躊躇していたら
後から来た団体さんが並びはじめたので、
その後ろに並んでみる。


後から気がついたが、
下にこのようにペンキで順番が書いてある。
ここに並ばなきゃいけなかったみたいだね。。。



下を注意深く見ていないと気がつかない。

この事を知らないと、大幅に時間をロスしてしまうことになる( ；∀；)



で、店に入ると、
いきなり注文とライスの量を聞かれるんだけど、
メニューは客に見えるところには書いていない。
後を振り向いて、見上げた場所に書いてある。



まぁ、ここに行く客は、常連や慣れている方が多いし
我々観光客はもつ煮一択なんで、メニューが無くても差し支えは無いと思う。


で、もつ煮定食を注文すると、必ず聞かれるご飯のサイズだけど、

『普通』　『平ら』　『レディース』
で、返答しなきゃならない。
ま、何がどれ位かは店の人に聞けば良いけど、
忙しい時は上手く伝わらない事があるので注意が必要


普通サイズだと、お茶碗山盛り(oﾟДﾟﾉ)ﾉ
ズバリ、デカ盛りだぁ(^^)

平ら（半ライス）だとお茶碗すりきり1杯。
ま、これが俗に言う普通のサイズ。

それでも、そこら辺の大手チェーンの定食に付くライスの量よりは、ほんの少しだけ多目だ。


レディースは、さらにその半分強って感じだ。
いずれも料金は同じ590円（2018年現在）


大盛りにすると、とんでも無い事になるので、
うっかり頼まないよう要注意!!





尚、これらは現地には書いていないので、
事前に予備知識が必要。。

これらのルールは、
永井食堂さんのHPには載っているものもあるけど、
載っていないローカルルールもあるので要注意。



ウチ来たいなら、せめて事前学習してからおいで　

って解釈していいのかな❔
↓↓
http://www.cm-tokyo.com/nagai/menu.html#info





後、１人あたりのスペースだけど、
大体満員電車の椅子程度のスペースしか無い。
隣の人と肩が触れるか否か、ギリギリだね。。。

お膳は縦方向に並べて食べなきゃならない。


子供連れ禁止とかいうルールは無い。
実際お子様も食べていたし。。。

ただ、店は全てカウンター。

元々はトラックのドライバーを対象にしている店なので、グループ向けの造りにはなっていない。

なので3人以上で行くと、別々に座る羽目になる。




まぁ、この辺りを心得ていれば、
攻略は何とかなる。



とりあえず注意書きはこんなモンにして、
実際食べてみよう。

椅子に座って注文したら、
大体3分かからないで到着する。





で、一見ライスに対してもつ煮が少ないように見えるけど、

なんのなんの!!

これでもかと、ギッシリもつとこんにゃくが入っている。



しかも味は辛すぎないんだけど、それなりに濃い目なんで、十分足りるんだから不思議。

もつ煮は臭みとは無縁で、柔らかい(^-^)
これは美味い!!
行列が出来る理由が分かったよ。。。

埼玉北部から群馬は、とにかく豚肉、
とりわけ内臓系を美味く食べさせてくれる。

その中でも人気上位の店の名は伊達ではなかった。


恐れいりましたm(_ _)m


ここは、毎週日曜日が定休日。
GWやお盆、年末年始などは休業するし、
営業終了時間も早い。
特に土曜日は、３時には終了してしまう。

土曜日に攻略するには、どんなに遅くとも11時前に着いていた方が無難かと。。。



今一度、ここのローカルルールをまとめると


①地面の赤いペンキの番号に並ぶ


②ネットを見ながら、予めメニューは決めておき、店員に聞かれたら即答出来るようにしておく。


③ライスのサイズを聞かれたら、
普通(他所の大盛りより多目)、
平ら(他所の並より三口程多目)、
レディース(半ライスより二口位多目)で即答すること

(②③はあらかじめ、これ見て決める↓↓)
http://www.cm-tokyo.com/nagai/menu.html#info


④お盆は動かさず、縦のまま食べる。


⑤3人以上は別々の席になる事がある。


⑥待ち客に配慮し、あまりゆっくり食べない(常識の範囲で)



これだけ押さえていれば、
不愉快な思いはしなくて済む。

アブラコイメカラメヤサイみたいな呪文を唱えなきゃ店員や他の客からクレームがくる某店よりは簡単かと、、、


別に店を擁護する訳ではないが、
こういう決め事をつくらないと、１人でも多くの客にモツを味わって貰う事が不可能であり、
結果この様なスタイルに成らざるを得なかった事を重ねて書いておきます。。。

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#群馬モツ煮

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目当ての宿が取れず、
パスタを食うのにワインが飲めない状態になってしまった(ノ_･､)

これも外環で一時間以上時間をロスしてしまったせいだ(*｀Д´)ノ！！！

まぁ、愚痴っていてもシャア無い。。。

これは発想を転換し、
あまり縁の無い店に行ってみる。


高崎問屋町あたりに店を構えるパスタ屋、
「パスタ専科はらっぱ」は
生パスタを売りにしているパスタ専門店。



大先輩のおっしゃる様に、
高崎市民は、パスタにワインを組み合わせる習慣はあまり無いようで、、、

事実今まで20回近く、高崎でパスタを食べたけど、
夜間にもかかわらずアルコールを注文している人は、
今まで数組位しか見掛け事が無い。

まぁ、北関東は車社会だから、
当然といえば当然なのだけどね…



この「はらっぱ」さんも、その前例に漏れず、
ワインやビールはメニューにあるものの、ツマミ系は無く、メニューの殆どがパスタという潔さだ。

高崎パスタにしては単価は高めだが、
パスタへのこだわりはハンパ無いって事だろう。



家内はバジルとトマトソースのパスタで、
店の冠を背負う「newはらっぱ」を生麺で、
俺は、イチオシらしいトマトとガーリックのパスタを乾麺でオーダー


まずはトマトとガーリックのパスタ



麺はとにかく風味が強い。
トマトの酸味がコレでもかという位強調されている。

シンプル　イズ　ベストだな＼(^_^)／

唐辛子が入っている割には辛さはさほどでも無く、
風味を引き立たせる為の唐辛子かな。。。



そして、newはらっぱ



いゃあ、この麺は美味い(oﾟДﾟﾉ)ﾉ
まずはそのままいただく。

生麺の感触は変にモチモチしている感じではなく、
乾麺が生だとこんな感じなのかなぁ…って感触。

これはまさに驚異的で、なかなか出会えない味わい

そして全てを混ぜると、コレがまた凄い
フレッシュ感がハンパない
そしてチーズが上手く調和。。。
大変おいしゅうございましたm(_ _)m

予算的に、2000円で何とか収まりました＼(^^)／


パスタ専科・はらっぱのサイト
↓↓
http://www.harappa.co.jp/

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#高崎パスタ

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