カテゴリ：身近で食える他地方のご当地グルメや郷土料理、B級ご当地グルメなど

2022年04月30日

グンマー帝国の味を千葉県の近くで③～ビバホームのフードコート・お多福さんの『ひもかわうどん』@三郷&岩槻

群馬県、
特に桐生あたりの東毛エリアで食べられている、
平べったいうどん『ひもかわ』

ほうとうに比べるとかなり薄くて、
絹のように柔らかいのが特徴。。。

まぁ千葉県のスーパーでも買えるんだけど、
店で食べられる所は少ないんだよね、、、

そんな貴重なひもかわを身近で食べられる場所は、
なんと、三郷にあるビバホームのフードコート!!

ビバホームのフードコートは、
埼玉企業のアクアさんがメインテナントで入っており
お多福・福よし・グランマの、
3ブランドをメインに展開。

そのうちお多福さんの売りは
『肉汁の武蔵野うどん』なのだが、
三郷のビバホームに関しては、
別途讃岐うどんの店がテナントで入っているので、
お多福さんは蕎麦のみ提供している。
(讃岐うどんは埼玉うどんの敵‼️😀😀😀)

だがここでは例外的に、ひもかわだけは、
細々と販売しているようで、、、

ちなみにお多福さんにひもかわを提供しているのは
ここ含め、他は岩槻と僅かに2店舗のみ。
逆言うなら非常に貴重な野田
(ちなみに岩槻のビバホームは、武蔵野うどんとひもかわを両方食べられる)

つぅ訳で、満を持して三郷に攻略に、、、

お～👀‼️
結構宣伝しているじゃないの!!( ; ﾛ)ﾟﾟ

まだ開店して30分チョイのフードコートは空いている

じゃあ早速オーダーするとしよう。

券売機

二人でシェアするから、大盛りで、、、
お店の人に熱盛りか普通の冷たいのか聞かれたが、
ひもかわを熱盛りにすると、
ドロドロ溶けてヤバい事になる、、、

やはりツルツルしなやかなひもかわが食いたいので
寒いけど冷たい麺でオーダーする。

椅子とテーブルのセルフ消毒を終えると、
もうベル🔔が鳴る!!( ; ﾛ)ﾟﾟ薄いから早いのかな⁉️

さぁ、御対麺じゃ(ФωФ)

肉汁タイプのひもかわは、あまり見ないよな～
あ、つけ汁は熱いのしか無いので要注意‼️

持ち上げてみると、1枚1枚がやや短め。

まずはそのまま、ワサビだけつけて一口、、、

うん、こいつはなかなか美味いぞ😋
ツルツルしなやか、本場のよりはやや厚みがあるが
全然オーケー👌な範囲。

肉汁をシェア。
まさに武蔵野うどんの汁そのもの、、、

完全に本場と同じって訳にはいかないけど、
自宅で茹でて食べるひもかわよりは、
よりホンモノに近い。

近年、グンマー王国や埼玉のうどんが、
よくテレビで取り上げられる傾向にあるけど、
思い出したらここに行って試してみて欲しい。

気に入ったなら、是非群馬まで出掛けてみてね

タグ：: #ひもかわ; #ひもかわうどん; #群馬のひもかわ; #群馬ご当地グルメ; #群馬のBブランドグルメ; #ビバホーム; #ビバモール; #アクア; #埼玉ご当地グルメ

2022年04月26日

上州の名を冠したモツ煮チェーン『もつ次郎』は『ゆで太郎』に併設～グンマー帝国の味を千葉の近くで②柏&野田

一昔前までは、
小諸そば以外あまり見掛けなかった
リーズナブル系本格蕎麦チェーン界。

本格的な蕎麦を立ち食いで提供する小規模チェーンは
いずれも都内のみで完結しており、
他県の出店や、ロードサイトへの進出は、
何故か全く行われなかった。

よって我々グンタマチバラキ民は、
埼玉某巨大うどんチェーンや、駅そばみたいな、
ブヨブヨの蕎麦を食べるしか無かった、、、😭

そんな中、約10年ちょい前から出現した、
ゆで太郎という蕎麦チェーンは、
当時まさに救世主にさえ思えた。
(丸亀の二番煎じを狙った感はあるけどね、、、)

さて、そんな『ゆで太郎』さんが手掛ける、
セカンドブランドがある野田よ、、、

その名は、もつ次郎。

モツ煮定食の専門店で、店舗数は多くないものの、
最近はあちらこちらに進出している。

当初は数店展開したが失敗が続いたようで、
都内など閉店した店舗が幾つか見られるものの、
最近はようやく軌道に乗ってきたみたい、、、

埼玉を中心に出店し、野田まで進出。
とうとう柏市沼南エリアにまで店が出来た。

この店はヲラの通勤路にあるので、
いつでも行けるので今まで放置してきたが、
インスタ友も行ったようだし、、、
ヲラも寄ってみることにした。

空いている時間を狙い店内飲食でもよかったのだけど
今回はテイクアウトして、
自宅での晩酌の一品に加えようかね、、、

看板には、『上州』の文字が踊る。
名乗るからには、それなりに自信があるんだろか？

券売機は、もつ次郎とゆで太郎は別々だが、
注文カウンターは同じ。
つまり両方のメニューが楽しめるって訳さ、、、

テイクアウト対応。

このような店内で、セットでサッとイッパイやりたい
…が、叶わぬ夢だよなぁ～

Wもつ煮単品、@690円をオーダー
10分からずご対麺。。。

まずは出来立てを食べてみたい。
車の中で、一口だけ試食。

柔らかく溶けるタイプのモツ煮じゃなくて、
歯応えがあるタイプ。
かといって、船橋の某ホルモン屋みたいに、ゴムみたいな谷津よりは柔らかい。
ややピリッとした、濃い目の汁も美味い。

自宅に持ち帰り、レンジで1分温め、
あらためていただく。

モツ以外は一切入っていないという男前さ。
苦味は無いが、これは好みの問題かな、、、

柔らかい部位と硬めの部位が混ざっているようで、
色んな歯応えが楽しめる。
(モノは言いようだよな、、、💦)

本場と同じように、
酒と合わせるよりもライスと掻き込む方が美味い。

この手のモノって、本場の看板を汚したり、
あらぬ誤解を生む様なパターンが多いんだけど、
ここに関しては、
思ったよりもグンマグンマしていて割と良かった。

とりあえずは楽しめまする、、、

タグ：: #群馬モツ煮定食; #群馬もつ煮; #もつ次郎; #ゆで太郎; #B級グルメ

2022年04月23日

群馬の元ご当地チェーン『かつはな亭』で激安とんかつランチ～千葉の近場で食べられるグンマー帝国の味①埼玉・三郷市

グンマー帝国民が愛用するご当地チェーン、
かつはな亭

1990年代初頭から、群馬県内を中心に展開し、
他社同様、一部店舗以外は全て帝国内完結という、
グンマー帝国チェーンらしい特徴を持っていた。

だが、このかつはな亭、
2007年に、埼玉が本社のがってん寿司グループに吸収合併されたようで

http://blog.livedoor.jp/itpress/archives/51254335.html

あの漫画を読む限り、
排他的な印象を受けるグンマー帝国民達は、
この事実、知っているのかなぁ～？

グンマー帝国の企業は、埼玉に移転したり、
埼玉の企業の傘下に入ったりしている。

この事実を知ったら、
また『埼玉に侵略された』だの
騒ぎ始めるんだろか、、、😁😁⁉️

まぁそれはともかく💦
かつはな亭は、グンマー帝国…じゃなかった💦群馬県内に相変わらず店舗が多い野田が
近年は埼玉にも店舗展開しているようで、、、

そのかつはな亭の店舗が、ほぼ千葉である三郷市にも出店しているとの事にて、捕獲しに行ってみる事にした。

場所は、三郷中央駅から広い通りを北西に歩いは場所にある。大体10分以内かな、、、

簡単に発見( ロ_ロ)ゞ

ランチメニューやグランドメニューを一通り見て、
何かグンマー帝国らしいメニューが無いか探してみたけど、それらしい品はみつからず。
しいて言うなら、月星ソースを使用した黒い焼きそばがある位かな、、、

豚肉も、豚肉王国グンマー帝国産を使用しておらず

サイドメニューに秩父名物・みそポテトがあるのが
埼玉に吸収合併された事を物語っている。

手羽先紅葉🍁サマはヒレカツ@990円、
ヲラはロースカツ@900円をオーダー。

まず先に、キャベツさんがご到着。

これはお代わり自由になっているのが嬉しい。
これをゴマベースのドレッシング二種でいただく。

尚、とんかつソースは甘口と辛口があり、
これをかけても美味い😋

さていよいよ、カツと御対麺。

まずは、ロースカツ。

背油の部分は、甘さが引き立ちます。

つづいてヒレカツ

もはや、柔らかさは説明不要。

共にパン粉が大き目。カラッとしております。

豚汁は具沢山。
なんとこれもお代わり可。
ヲラはライスを2回お代わりしちまった💦

ご当地グルメブログを標榜するヲラにとっては、
やや物足りなさを感じたが、
豚汁、ライス、キャベツがお代わり自由で、
しかも1000円でお釣が来る野田から、贅沢言っては行けないよなぁ～

かつはな亭さん、ありがとう🙌

ちなみにテイクアウトメニューもありました。

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タグ：: #群馬ご当地チェーン; #かつはな亭; #群馬ご当地グルメ; #豚カツ; #トンかつ; #とんかつランチ; #ライス食べ放題

2022年04月17日

茨城ご当地カフェチェーン『8代目葵カフェ』さん

このブログは一応、
B級ご当地グルメのブログであるがネタも切れて来たので、ご当地チェーンにまで範囲を広げている。

今回は、昨年に行った場所をば。

近年勢力を拡大している、
茨城のご当地カフェチェーン、

その名は、『8代目葵カフェ』さん

ここは何を隠そう、
茨城ケンミン愛用として名高いご当地チェーン
味噌煮込みうどんで有名な
あの『ばんどう太郎』の傘下な野田、、、

ソウルフードを提供するご当地チェーンが、
新しいブランドの展開を拡大するとなれば、
スルーする訳にはいかない。。。

最近になり、
千葉県内の我が家から程近い場所にも、
『侵略』をかけてきた👀

これは偵察するしか無いべ、、、って事で
予算を確保し、行ってみる事にした。

カフェという名だから、
テラス席があるスタバや星乃珈琲みたいなスタイルを想像していたが、無かったのね、、、ここ、、、

優雅にテラス席でキメてやろうとの目論見は、
崩れてしまった、、、

内装はレストランみたい、、、
仕切りも高い。

さて、何をオーダーしようかなぁ～

普段B級価格のモノしか食べられないウチらにとって
かなりのA級価格、、、

まぁある程度は覚悟していたんだけど、
意外にサンドウイッチ系などの種類が少ないのが意外だった。

モーニングの時間には間に合わずも、
ランチは多少得みたいなので、
この中からセレクト、、、

いずれもドリンク付き。
俺はサンドのプレート、
手羽先紅葉サマは犬類らしく、肉々しいモノを所望されておったので、ハンバーグのプレートをオーダー

待つこと15分、、、

まずはハンバーグのプレートから

黒米や玄米、麦などが入っている紫色のご飯は、
身体に良さそうだなぁ～

ドレッシングは胡麻風味、いかにも優しい味。

ハンバーグは合挽きで柔らかいタイプ。
スパイスが独特で、
変な例えだが『カレーっぽくないカレースパイス』
みたいな感じ、、、なんのこっちゃ(´・ω・`)?

さて、サンドイッチは、、、

食パン8枚切り？2枚分位だが、なかなか具だくさん

小さいローストビーフ3枚と、
チキンのトマト煮？みたいなのがついてきた、、、

思ったよりもボリュームあるし、
色んな味が楽しめるから、
あれこれ食べたい女性向きかもしれん。

全体的に、素材の味を生かした優しい味。
いつもB級グルメばかり食っている俺からしたら、
これが美味いモノの味という奴なんだぁ～と、
改めて認識させられた。

食後のコーヒー。
折角なので、デニッシュ系の菓子も追加。

コーヒーは結構濃厚、、、
水の飲みながら、じっくり味わいたいタイプの味。

俺オススメは水出しアイスコーヒー

ガムシロを沈め、
ミルクは混ぜず上に浮かべるだけ。

まるでときがわのアイスコーヒーを彷彿させる、
『飲むコーヒーゼリー』みたいな味になる。

行かれる方は是非お試しあれ。。。

さて、予算をオーバーしてしまったからには、
すこしでも取り返さなきゃならぬ(｀Д´)ノ！！！

その足で船橋の離島に移動。
せっせと貝拾い、、、

干潮も40㎝位しか潮が引かないが、
とりあえずは拾えた。

マテ貝15本、アサリ30個、
それ以外は、シオフキガイはかりだけどね、、、

何度も水を変えてバケツの中でゴシゴシと表面を洗い

さっと茹でて、
更に中身を潰してから、水を変えながら10回洗う。
相変わらず恐ろしい手間だ、、、

茹でて残った剥き身は湯で汁の上澄みと共に冷凍。
後日パスタやかき揚げの具にでも、、、

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2022年04月05日

九州の銘店!!暖暮のカップ麺～ラーメンじじぃブログ

先日、またまたカップ麺を貰ってしまった。

暖暮という店が監修する豚骨ラーメン。

『だんぼ』と読むらしく、東京&神奈川に数店舗、
他は主に九州で展開しているらしい。

取り敢えず外周をチェック

白いスープが目立ちます。。。

お湯を入れて2分。
ついている辛味ソースを最後に混ぜて完成。

全て混ぜたら、こんな感じに、、、

一瞬ふわっと豚骨の匂いがしたような、、、

辛味のソースは好みで調整が必要かな、、、

硬めが好きな人は、
30秒くらい早めに食べてもよいかも、、、

これに野沢菜チャーハン、よく合いました＼(^^)／

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2022年03月31日

栃木ご当地チェーンと呼ばれているらしい『フライングガーデン』

ご当地グルメやB級ご当地グルメだけでなく、
ご当地チェーンに関しても、
今まで少しずつ書取り上げてきた。

以前、宮城を中心として東北６県+栃木に幅広く展開する『まるまつ』さんや『コパン』さんを、ご当地チェーン&グルメに入れたのだから、
より狭い範囲に展開するチェーンも、
カウントしなきゃ整合性が取れない……

…というの訳で、今回取り上げるのは、
北関東3県+埼玉+千葉(北西部)に展開する、
ハンバーグレストラン
フライングガーデン　　さん

http://www.fgarden.co.jp/index.html

ネットから適当に情報を集めて作っている、
キュレーションサイトやWordpress系ブログでは

『栃木のご当地チェーン』
と、紹介されている。

…が、ヲラ的には、

ここ、栃木だけのモノじゃないだろ‼️と感じている。

1号店は群馬だし、

栃木の店舗数は他県合算の半分以下だし、、

店舗最も多いのが埼玉県だし、、、

千葉北西部にも僅かながら店舗があるし、、、、

っていう訳で、
グンタマチバラギご当地チェーン
って扱いにさせてもらいましょ。

まぁ、
関東のご当地チェーンという書き方でもよかったが
都内や神奈川、千葉県南部や西部には存在しないし…

それはともかく、、、

さて、ここの花形メニューである爆弾ハンバーグ、
大きい俵形をしているのが特徴。

しかも中身はミディアムレア状態でやってくる。

最初はビックリしたが、
食べてみると意外に旨かったりする、、、

とりあえず、
北関東グルメネタの在庫が残り少なくなってきたので
開店時を狙い、攻略することにした。

懐かしいなぁ～
15年振りだよ。フライングガーデン

ランチ時のメニューだが、
今回は爆弾ハンバーグランチ以外、眼中に無い。

家内共に、
クイーンサイズ(200G)ライス大盛り@999円+税
これ一択でオーダー。

とりあえず、ランチはスープがサービス。

辛くて酸味がある。
トマト味といえばそうでも無し。
キムチ味とも違う、不思議な味。

具も野菜タップリ。。。

さて、爆弾ハンバーグご到着前のセッティング

むむっ( ロ_ロ)ゞ!!
これは、もしかしてお約束のアレか、、、？

その2~3分後に登場時、
やはり始まった。

ザクザクザク

ペッタンペッタン

はいどうぞ( ﾟдﾟ)ノ

さわやかやビックボーイと同じやり方だぁ～

どこが最初、やりだしたんだろ、、、⁉️
噂だとカナガワのハングリータイガーらしいが、、、

詳細をご存知の方がいらしたら、ご教授ください。

いよいよ、中身と御対麺である。
カットすると、、、

あら、以前食べた時よりも火の入りがいいや。
昔食べたのはかなりレアだったんだよなぁ～

とりあえず食べてみたら、
ビックボーイやさわやかのハンバーグよりも、
かなり柔らかい。

ナツメグや香辛料が他所よりも効いている。
牛100%だが、つなぎはやや多目？

ソースはニンニクと和風の二種類。

ニンニクソースはライスと食べるのに合う。
和風はハンバーグをさっぱり食べられ、
旨味を引き出す感じ。

で、反則技だが、、、
肉汁タップリ残る皿に、
さらにニンニクソースを追いダレ。

そこにライスを少し入れながら、かき混ぜて食うと、
ライスが進みすぎます💦

いゃあ、久々の外食、堪能しました。。。
(※訪問は昨年の６月、、、です💦)

まぁ形は歪になっちまったが、
栃木ネタ書けてよったよ。。。

毎年4月と12月はアクセスが激減するので、
次回からは更新のペースもダウンし、
内容もかなり薄くなります。

今はネタを探している最中。
もう少し待たれよ。。。

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2022年03月26日

埼玉ご当地グルメ・秩父のみそポテトが遂にライバル千葉県でも発売開始!!( ; ﾛ)ﾟﾟ

昨年8月より埼玉県内のベルク一部店舗にて、試験的に先行販売されていた、秩父B級ご当地グルメである『みそポテト』の冷凍食品バージョンが、
2022年3月16日より、
ベルク全店で発売される事になったらしい、、、
↓↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/e41312e2c2faf2113a68f5e10983e6fae5be983b

製造はBelcのお膝元・秩父にある、
みそポテト本舗さんという会社で、
Belc以外ではほぼ販売していないオリジナル品。

このブログでは、
スーパーで売っているみそポテトについて
何度か取り上げています。

郷土食とは、スーパーで売られているか否かで、
ホンモノか否か判断しやすい。。。

埼玉県内の一部店舗では、
惣菜コーナーにてレギュラー品として定着しているけど、置いていない店舗も多く、
これは食の文化圏を調べる上で面白いと思い、
『みそポテト』文化の境界を調べておりました。

埼玉各地に出掛けた際、
必ずその街のBelcさんに寄っていたのはその為です

調査の結果、
川越、北は加須あたりが境界点っぽい。

それよりも南側や東側では、ほぼ全ての店舗にて販売していない事が判明。
逆に川越より北や加須より西は、
一部販売していない店舗もあるものの、
半数以上の店舗で見掛けました、、、

例外として東松山市は、
どこのスーパーを覗いても、
みそポテトを見掛けなかった!!( ; ﾛ)ﾟﾟ
たまたまかもしれないけどね、、、
↑↑
(何ヘンな事調べててんだ🔍⁉️暇なヤツだなぁ～)

それはそうと、
2018年8月放映の秘密のケンミンshowにて、
このみそポテトを取り上げた際、
放映翌日には、
ほぼ埼玉のBelc全店舗の惣菜コーナーにて、
みそポテトを販売していたようだが、、、

何故か千葉県内の幾つかの店舗では、

当店ではみそポテトは取り扱っておりません　　　　　

というポップが、デカデカと張り出されていた。

イモは女性には人気のアイテムだから、販売すれば絶対に受ける事確定。

しかも放映翌日なら、
千葉県でも『試しに食べてみたい』
という需要にて売上が見込めるのにもかかわらず、
あえて販売しなかった。。。

そして、
昨年販売された埼玉150周年記念弁当6種に於いても
みそポテトについては、最後まで採用される事が無かった。

他の埼玉のご当地グルメは採用されていたのに、
みそポテトは埼玉を代表するグルメなのに採用されず

ヲラはてっきり、

埼玉のライバルである千葉ケンミンには、
絶対にみそポテトを食べさせない

という確固たるポリシーがあるのだと解釈していたが😅😅😅
どうやら誤解だったようだな、、、
(↑↑当たり前だろ💦💦💦)

そして更に、期間限定品かもしれないが、
埼玉の秩父のご当地グルメからもう一品、

惣菜コーナーにて、
小鹿野名物のワラジカツが販売中、、、
(売っていない日もあります)

まぁそんな訳で、3月19日に埼玉に出掛けた帰り、
松戸市内のBelcさんにて、
これらを購入し、早速味わう事にしました。。。
(埼玉行ったのに何故松戸かって？千葉県内で買うことに意義がある野田よ、、、ちなみに満州の餃子は、埼玉の餃子の満州で買ってきました)

とりあえず、
当日の獲物達にリスペクトをこめて、
埼玉ポーズ👌👌

まずは、みそポテト、、、

二種類あるうち、ゆずみそ味を選択。

中身は11個入りで398円也。
少々割高だが、どんなもんだろか⁉️

レンジで800W2分、オーブントースターで10分。
ゆず味噌はお湯で温める。

早速食べてみたら、、、

あら、現地のみそポテトまんまじゃないか‼️

これは遜色無い仕上がりだよ、、、

一方、ワラジカツは、、、
二枚一組のお約束は守っております。

厚さも意外にあるし、
醤油ベースのタレもなかなか、、、
(タレに潜らせて丼にするが、場所によってはソースやオイスターも隠し味に入っているようだね、、、)

ホンモノはもう少し薄く伸ばして面積をデカくしているけど、これはこれでアリ。
雰囲気は十分に味わえる。

マンボウさんが解除されても、
このご時世、なかなか現地まで行くのは気が引ける方々もいらっしゃるかと、、、

この機会に是非、お試しあれ、、、

そして、興味を持った方々は、
いつか秩父に出掛けて、
ホンモノを食べてみて欲しいかな、、、

それにしても、、、、🤔🤔🤔

埼玉はついに、
名物を以て千葉ケンミンの胃袋を掴むことにより、
千葉への侵略を本格化させやがった💦　　　
『食の流山橋』とうとう崩壊か、、、

それはそうと、
都内だってコモディさんや三徳さん、サンベルクスさんがご当地スーパーとして頑張っているのに、
千葉のご当地スーパーに元気が無いのが気になる。

東部や中心部、南部あたりに行けば、
おどやさんや尾張屋さん、
センドウさんあたりが頑張っているんだけど、
北西部は大手をはじめ、
埼玉系三社や茨城系三社にやられっ放し、、、

侵略といえば、、、

あちらの国による『侵略』は、
決して許しちゃいけない。
こうして敵の胃袋を掴む程度にしなさいよ。。。

『食での侵略』なら大歓迎щ(ﾟдﾟщ)ｶﾓｰﾝ
平和的解決を望む。。。

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タグ：: #ベルクみそポテト; #Belcみそポテト; #みそポテト; #埼玉ご当地グルメ; #秩父名物