昨年だったかなぁ~
テレ東の『ありえへん』にて、
佐原エリアの変わった名のご当地グルメとして、
このジクセルが紹介されていた。
ジクセルとは、
ピカタを甘辛くしたようなモノらしく、
昔からこのエリアの一部洋食店で食べられてきたらしい。
2022年現在、取り扱いは僅か3店舗のみ。
佐原のソウルフードであれば、
ブログで取り上げない訳にはいかない。
職場から不要不急の外出禁止解除のお触れが出たので
速攻で行ってみる事にした。。。
佐原って今までじっくり見てみたかったけど、
駐車場が少ないんだよね、、、
なのでジクセルに関しても躊躇していたのよ。
まずは洋食ヒロさんに行ってみるも、
設備の修繕にて臨時休業💦
まぁシャアない。嫌な予感がよぎるが、
気を取り直し、狙うは当初目的としていた東洋軒さん
月曜日定休日なんで諦めていたが、
この日は祝日だから営業している様で…
ある意味ラッキーかな。。。
この東洋軒さん、
大正末期から続く老舗の洋食屋さんらしい。
見つけにくい場所にあるが、
千葉銀行の裏って事を覚えておけば、すぐ辿り着ける
ちなみに、駐車場は無し。
だが土日祝は、千葉銀行の駐車場が60分100円。
(平日は30分100円)
佐原の観光スポット中心部まで徒歩5分だし、
とりあえずここに停める。
さて、メニューを拝見
お客さんが頻繁に出入利があり、人気店らしい。
が、ジクセルをオーダーしたのはヲラくらいのみ。
他のお客さんは、揚げ物が多かったような…
さて、15分程で御対麺、、、、
豚のリブロースに小麦粉、卵を多目に浸けて揚げ焼き
和風ベースの醤油タレをつけた様な感じ。
豚のリブロースは臭みが無く、柔らかいですな~
食後、そのまま佐原の街並みを散策。
川の近くには洋食屋が2軒程あったが、
ジクセルはメニューに無し。
やはりソウルフードというまでは、
定着していないのが実情なのかな??
今のところジクセル取り扱いは3店舗のみだが、
いずれもご年配の方々の営業する店ばかり。
数年は安泰だろうけど、
このままでは、絶滅してしまう危険性がある。
ネーミングのインパクトというアドバンテージがある
誰か若い人が継がないかなぁ~
古き良き時代の洋食の味を、
古い倉で食べられたら最高なのだが、、、
佐原といえば、うなぎやスズメ焼き、
香取の草団子や川魚の甘露煮が名物。。。
これに次ぐグルメとして再認識される事を祈る。

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このジクセルが紹介されていた。
ジクセルとは、
ピカタを甘辛くしたようなモノらしく、
昔からこのエリアの一部洋食店で食べられてきたらしい。
2022年現在、取り扱いは僅か3店舗のみ。
佐原のソウルフードであれば、
ブログで取り上げない訳にはいかない。
職場から不要不急の外出禁止解除のお触れが出たので
速攻で行ってみる事にした。。。
佐原って今までじっくり見てみたかったけど、
駐車場が少ないんだよね、、、
なのでジクセルに関しても躊躇していたのよ。
まずは洋食ヒロさんに行ってみるも、
設備の修繕にて臨時休業💦
まぁシャアない。嫌な予感がよぎるが、
気を取り直し、狙うは当初目的としていた東洋軒さん
月曜日定休日なんで諦めていたが、
この日は祝日だから営業している様で…
ある意味ラッキーかな。。。
この東洋軒さん、
大正末期から続く老舗の洋食屋さんらしい。
見つけにくい場所にあるが、
千葉銀行の裏って事を覚えておけば、すぐ辿り着ける
ちなみに、駐車場は無し。
だが土日祝は、千葉銀行の駐車場が60分100円。
(平日は30分100円)
佐原の観光スポット中心部まで徒歩5分だし、
とりあえずここに停める。
さて、メニューを拝見
お客さんが頻繁に出入利があり、人気店らしい。
が、ジクセルをオーダーしたのはヲラくらいのみ。
他のお客さんは、揚げ物が多かったような…
さて、15分程で御対麺、、、、
豚のリブロースに小麦粉、卵を多目に浸けて揚げ焼き
和風ベースの醤油タレをつけた様な感じ。
豚のリブロースは臭みが無く、柔らかいですな~
食後、そのまま佐原の街並みを散策。
川の近くには洋食屋が2軒程あったが、
ジクセルはメニューに無し。
やはりソウルフードというまでは、
定着していないのが実情なのかな??
今のところジクセル取り扱いは3店舗のみだが、
いずれもご年配の方々の営業する店ばかり。
数年は安泰だろうけど、
このままでは、絶滅してしまう危険性がある。
ネーミングのインパクトというアドバンテージがある
誰か若い人が継がないかなぁ~
古き良き時代の洋食の味を、
古い倉で食べられたら最高なのだが、、、
佐原といえば、うなぎやスズメ焼き、
香取の草団子や川魚の甘露煮が名物。。。
これに次ぐグルメとして再認識される事を祈る。
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