どこぞの方が、具体的な店の名を上げ、
コロナ対応が出来ていないので、おっかないとか書いていたが、、、


店サイド&他の客目線では、
自分が『バイ菌』見えているかも…


お互い様って事で、
もう少し無難な書き方があるんじゃないか？
と、思うんだけどなぁ～🤔

俺とはダンチのアクセス数を持つ業界人だったら、
尚更だよ、、、


ま、俺もあまり言えたモノじゃないけど、
余程酷くはない限り批評は避け、
最低限のマナーは守る様心掛けております。。。



さてさて、本題。

緊急事態宣言から最低数日は、
形だけでも自粛飯ネタを載せなきゃならない、、、

不本意だが、お付き合いください。。。



俺は情弱で盆Bでコロナ脳で尚且つミーハーという、
軽蔑されるべき人種である。。。😱😱😱


よって、
『地域ディスリスペクト・バラエティー 秘密のケンミンショー』(？)
の影響を真に受けやすいのだ、、、

どこぞのヤフゴメ民から見たら、
きっと俺こそが真のゴミアホに見えることだろう💦


今回はそのケンミンショーにて
自宅飯ネタに都合が良いアイテムが、
取り上げられていた。


その名は『宮のタレ』



ご存知、『ステーキ宮』の秘伝のタレのこと。

栃木ケンミンはステーキ宮に行くと、
この宮のタレをドバドバとかける様で、
栃木ケンミンにとっては、
必需アイテムとのこと、、、



テレビで見たモノはすぐ食べたくなるのが、
馬鹿な俺の特性、、、

金欠病の俺は、ステーキ宮にはなかなか行けないが、
宮のタレに関しては割とどこのスーパーでも扱っているので、
早速どんなモノであるか、味わってみる事にした。



だが、ステーキ用の肉は、
安く売っていない。。。

よって今回は、
自宅で作り置きしているローストビーフをサラダにし
ドレッシングの代わりとして
その味を試してみる事にした。


さっそくopen　the　hat



タマネギのすりおろしにニンニク、
そしてリンゴと酢、
大体このあたりが入っているような気がするんだけど
どうなんだろ、、、⁉️




とりあえず、ローストビーフサラダにかけてみた



少し苦味もあるが、なかなか美味しいタレ。

熱いモノにジュワ～っと掛けたほうが美味しいかも



まだ温かい、マグロのフライに掛けてみたが、
やはり美味しい。

何にでも相性いいんだな、、、このタレ。

ちなみに晩飯はこんな感じ。



3匹150円のイワシで刺身となめろう。

１パック100円のマグロのアラを血抜きして、
マグロカツ。

マグロのアラの残りとイワシの骨に、
先日採って冷凍しておいた貝二種類でアクアパッッア

まさに貧乏メシ💸👛だが、
とりあえずイタリアンの完成



やはり宮のタレが生きるのは、
アツアツのステーキ🥩だろうなぁ～

左側のようなステーキなんて買えないから、
右側のこんなのに掛けてみたい。


カレー用も、上手くやればサイコロステーキになるんだよね、、、



肉汁にライスを入れ、これにも宮のタレかけりゃ
絶対美味いだろ、、、😋

想像しただけで、ヲダレ出まくり、、、

つぅ訳で、後日実践‼️




ローストビーフを作り置きする際に余る端切れと、
カレー用を格安で購入。

これで100g100円チョイでサイコロステーキが出来る





強火で炙り、宮のタレをサッとかけて、、、



メシの上に乗っけて、、、



ニンニクや玉ねぎの門が取れて美味いんだけど、
ケチったせいか、タレが少なすぎた(￣□||||！！

タップリかけたほうが良かったなぁ～

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