茨城は偕楽園の梅が有名だけど、
さすが水戸迄は行けない!!という方々…

水戸迄行かなくとも、
筑波山には、なかなかの梅林がある。

今年はバレンタインデーから3月末迄の開催だ


臨時駐車場を含め、駐車料金は1日500円。

臨時駐車場から梅林の上の方に上がると小屋があり
ここで梅茶無料のおもてなしがある。






梅茶は、チョイとしょっぱい。
昆布茶の梅塩バージョンって感じの味わい。

和菓子買って梅茶飲んで一服タイム




さて、梅林を下に下がると、幾つか店が出ている。
ここでつくばうどんが味わえる。


けんちんうどんに、鶏ダンゴが入った様な感じ。
あまり地元でも有名では無いから、創作系か??

調べたら、つくばをモチーフとして、
つくね、黒野菜、バラ(豚肉)を入れるのが条件らしく、
神社参道の各観光飲食店で食べられるようで、、、


創作B級グルメが出てくるだけ大したモノ
千葉には創作系、あまり無いからねぇ~


運良ければ、
1枚がにま~い、2枚がよんま~い!!」
で有名な、ガマの口上のステージを観ながら食える



あ…
ちなみにうどんだけじゃ足りない方…

こんなのもあるよ。



松屋製麺所のラーメン

LivedoorB級グルメカテの上位ブロガーの方も書いていたので、日○屋の如く「コバンザメ商法」にて便乗させてもらおうか

勿論、行ったのは準地元である俺が先だが(^^)




筑波山麓にある筑波山口バスターミナル前には、
ラーメンの製麺所直営のラーメンコーナーがある。
向かって右の扉にノレンが架かっていたら営業中だ。

味の特徴は美味くは書けないが、
強いて言うなら佐野ラーメンみたいなタイプに少し似ているかな…


ただ、土日ともなると行列が出来てすぐ売り切れるので
、食いたいなら梅を見る前に寄った方がいい。
筑波山中腹にある駐車場に入る迄、結構渋滞するので、ここで食べながら休んで
バスターミナルのお手洗いを借りておくのが良いか…


この時期には、もう1つのイベントが…
桜川市の真壁のひな祭りも、開催中だ!!



真壁迄は筑波山口から車で大体20分位。

車以外の方、つくば駅から筑波山口行きのつくバスに乗り、桜川市バスの乗り換えの際には参考に



先日ケンミンshowで取り上げられていた、
鶏ラーメンの下館は、ここから大体40分だね…

タグ ：

#筑波山梅林

#つくばうどん

#茨城B級グルメ

#松屋製麺所

#関東B級グルメ

高崎パスタの店といえば、
パターテとシャンゴしか行った事が無かった…

厳密に言えば、
パスタ専門店はこの2ヶ所だけしか行けなかった…
と言ったほうがいいかも。。。

かつて他に２ヵ所位行った事はあるものの、
これを高崎パスタに加えていいものか分からなかったので、Bo-ｚ以外数に加えてはいない。


言い訳が許されるなら、
パスタ系は俺の中ではワインと合わせてナンボ…
酒無しでパスタは考えられぬノダよ(*｀Д´)ノ！！！

宿から行ける場所は限られるからなぁ～

…でも、専門店の中でこの２店だけしか行かずに高崎パスタを語るのは甚だ愚かな事かというのは重々承知している…Σ(￣ロ￣lll)


…という訳で、
宿からギリギリ歩いて行ける距離に店が他に幾つかあるみたいなので、ここらで新規開拓!!


パスタ専科「はらっぱ」か
「ボンジョルノ」かで悩んだが、


後者は宿から20分弱とギリギリ歩いて行ける距離なので、今回はコチラを攻略することにした。。。





ボンジョルノさんは５店舗展開している。
一説によればシャンゴと双璧をなす高崎パスタの名店らしく…前から気になっていた。

本当は高崎の老舗デパート「すずらん」にある店舗に行きたかったが、夕方6時には閉店するので、
本店にお邪魔することにした。
ここなら夜11時迄営業しているから楽勝だ(^^)


シャンゴはワインが高く、パターテはピザの食べ放題がついてくるのでチョッと量が多い。。。


ボンジョルノに関してはどうだったかというと
ワイン少し安め、アンティパスト少なめ、セカンドピアット強め、ピザも推している印象だった。



パスタはやはりセットがメイン、
ワインのデキャンタは500ｍlで980円
これなら納得


手羽先紅葉サマは前菜・サラダ・パスタ・ドルチェ・ソフトドリンクのついたセットを

俺はこの店の看板メニューで、
初代キングオブパスタに輝いたメニューを単品注文。




前菜
チキンとオニオン、シメジのトマト和え??

ピクルスはハーブが強くてワインが進むね
ツナフレークのバケットも(^^)

そしてガーリックが隠し味のサラダもワインがすすむ


そうこうしていると、
高崎キングオブパスタの初代チャンプの品
榛名豚のカッジャジョーネが到着



高崎はやはり、濃いめ甘めのカチャトラ&デミグラ系が人気なのかな

しかも、なかなかの量(￣▽￣;)

パルミジャーノ??との調和が絶妙で美味
バランスがいいのかな??
パスタの上には、
ローストポークの厚切りが4枚鎮座なさっている…

これでギリギリ1000円切るなんて、
恐ろしい位のコスパの良さだな



セットのボルチーニ入りのクリームパスタは、
硬めに茹でたパスタと茸の風味が凄く合う。

歯応えが良いね。これは美味だ。
コレもクセのある食材のセッションが絶妙


味は濃い目だが酒には合いすぎる。
クセになる味だ。ワインをグラスで追加したくなるが
ここはガマンだ…


ドルチェはティラミス
苦味があって美味し＼(^^)／


急かされる事無く、1時間チョイかけてユックリ食べられた。
いゃあ、愉快愉快＼(^^)／
コレで税込3700円チョイ。4000円で釣りが来た。



結論!!
ここ数年、高崎パスタを4店で食ったが、
やはり高崎パスタは、甘辛くて濃い目のデミグラ系が多い…

他にはクリーム系も美味い。
小麦のいい意味での粉っぽさ(小麦の味)がクリーム系だと不思議と目立つ。
麺は割とモッチリした絶妙な茹で具合で提供してくれるし…
平麺タイプの生パスタも食べさせてくれる所も多いけど
これはジェノベーゼかクリーム系がいいね…

皆さん、高崎に行かれる事があったら、
まずはこの3種類のパスタを食べてみて欲しいっす。



食べログ、ボンジョルノさん詳細
↓↓
https://s.tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10000016/


(参考)
パスタ専科はらっぱのHP
↓↓
http://www.harappa.co.jp/

アルコール類が確認出来たら、次でも行くか(^^)
駅前にも店があるみたいだし…


Ｂ級グルメランキングへ


国内旅行ランキングへ


ご当地グルメランキングへ

タグ ：

#高崎パスタ

#ボンジョルノ

#関東B級グルメ

#群馬B級グルメ

#ご当地B級グルメ

今回もわずか27日間で、
またもや幕下☆☆☆から三段目☆☆に転落

まぁ、コレが本来の実力だからシャアないな…


いつか幕下に再々昇格出来る様、
反骨心と劣等感を糧に
鬱にならない程度に頑張りますm(__)m



さてさて
今まで何度も取り上げた高崎パスタ

今回は、高崎パスタの凄さにも触れながら、今一度書いておこうかな(^^)



高崎パスタは、この界隈に150店もある。
高崎前橋伊勢崎合わせても、人口100万に満たないこの地域で、この数は驚異的かな…


で、その殆んどは個人店やご当地チェーンらしい。


大手チェーンはその強固な地盤に手も足もだせず、
大手のカプリチョーザでさえ、
群馬県には僅か1店舗にしか出店出来ていない。

価格帯やカテゴリーが微妙に違うサイゼリヤでさえも
関東甲信越ではダントツに少ない9店舗のみの出店しか果たせない程、地元の牙城は強固らしい。


うどんチェーンの丸○製麺が讃岐うどんの本場・香川に出店したものの、地元に全く受け入れられず。
僅か3年で閉店した事が近年話題になったが、
まさにそれに良く似たパターンだな。。。


丸○製麺の閉店の要因は、値段で本場に敵わなかったらしいが、高崎パスタの場合はチェーンよりも安いとは言えないので、これ以外が原因か??

あるいは大手チェーン特有のマニュアルが邪魔し
1食あたりのパスタの量を群馬県仕様として増やす事が出来なかったからか??
あるいは群馬県民好みの、あの濃くて甘辛い味が出せなかったかな…??


まぁ専門家じゃ無いので詳しいことは分からないけど
大手チェーンを駆逐したと言う結果だけ見れば
香川の讃岐うどんと群馬の高崎パスタは同列に並べても良い筈だが、
讃岐うどん程、高崎パスタはリスペクトされていない


同様の境地に達したんだから、ご当地グルメとしてもっともっと認知されるべき存在だと俺は思っているんだけどね…




その高崎のパスタの中でも
有名なのはココ

言わずと知れた高崎パスタの老舗。
今まで散々書いてきたので、
今更店名を書く迄もないだろう…



この店のこのメニューが無かったら、
高崎パスタは認知されなかったかもしれないね…

シャンゴ風スパデッテイ
TVでよくやっているし、おまグンTV版にも登場した代表メニュー




デミグラベース??の濃厚で濃い目かつ甘辛い味付け…
焦がした感じと隠し味は味噌とシナモン??

高崎では、
大体のパスタ屋で、濃い味付けの品は必ず1品は置いてあるみたいで、、、
コレが高崎パスタを特徴付ける要素の１つである事は間違いの無い事実かと。。。

しかもシャンゴ等で修行していた人が独立して個人店を経営しているのだから、この流れはある意味自然かな



他県や外国産の乾麺パスタを使っている店が多い中、
このシャンゴでは一部のメニューに群馬県産の小麦を使っているらしい。。。


そう考えると、シャンゴこそ本当にご当地グルメを名乗るに相応しいのかもしれないな…
(セントラルキッチンを持つ強みと言えなくは無いが…)


さて、高崎のパスタ屋全体に言える事だけど、
単品よりもセットメニューを売りにしている店が多い傾向にある。大体1200～1500円で展開している。

シャンゴでも同様で、
俺のオススメはアンティパストのセットと、
レディスセット。


アンティパストのセットは前菜・パスタ・デザート・ソフトドリンク。
レディスセットの方は、サラダ又はスープ・グラタン・小パスタ(といっても他所なら普通サイズ)・デザート・ソフトドリンクという展開だ。


又、期間限定メニューのコース料理をイベントとして開催している時がある。
パスタの種類は選べないけど割と格安なので、
料理の内容によってはコチラが一番コスパがいいかな

例えば2018年1月なら、
こんな感じのメニューが￥1280+税だった様だ。
画像はHPのを拝借(・・;)
ちょっと見にくいので、もうチョイいい画像を観たい方は、アドレスは最後に載せます。




サラダをアンティパスト替わりとし、
ファーストピアット(セカンド??)として
セットのパスタ
そしてメインとパン
最後はデザートって感じで、
一通りのイタリアンのコースになっている。


大人二人で行くなら、このコースにシャンゴ風スパゲッティを注文すれば、とりあえずは満足出来、しかも安上がりかも…


ただ1つ言わせてもらえば、
ワインが500mＬのデキャンタで約1500円なのが、チョイと辛いかな…(T_T)





アグーリという、シャンゴのサテライト店は、
残念ながら閉店してしまった😢⤵️⤵️





参考資料…シャンゴのHP
↓↓
https://shango.co.jp/



今迄のように地元だけにこだわらず、
たまには都内で開催されるご当地B級グルメのイベントに積極的に参加し、都内や近県の方に食べられる機会を作って欲しい。

あれだけTVで取り上げられているのだから、これを機に1度は食べてみたい…という客で行列が出来るのは必至だと思うよ。。。


最後に…
高崎は、
こういう情熱を持った人材がいるから強いんだね…
パスタの麺に情熱を注いでいらっしゃるようだ。
↓↓
https://faavo.jp/takasaki/project/1885



Ｂ級グルメランキングへ


国内旅行ランキングへ


ご当地グルメランキングへ

タグ ：

#群馬B級グルメ

#ご当地B級グルメ

#関東B級グルメ

#高崎パスタ

#秘密のケンミンshow

高崎はパスタを全面に押し出し、ある程度の街興しが成功している街といえる。
(新幹線停車駅である程度の規模大きい街がグルメでTVに取り上げられれば、そりゃ有名になるわなぁ…)

北関東や神奈川・埼玉は、街道沿いの
「途中で寄れる場所」「流通の拠点」

方や千葉はアクアラインが出来たものの、
主要な街道から離れた
「わざわざ行かなきゃならない場所」である為に
これだけでも千葉にはハンデがある。


具体名は書けないけど、
事実千葉の内陸部にある某温○地は目も当てられない位の廃墟の街と化し人影もまばらだ…
思い出の地だけに、この悲惨な現状は悲しすぎる(T-T)



…それはともかく、
こうした地の利があったとしても
高崎パスタをメジャーにした関係者の方々の手腕は、見事というしか無いだろうな。。。


千葉が本気で再興を考えているなら、
群馬や埼玉で街興しを成功に導いた実績のある人材こそ、我が千葉にスカウトしてくる必要があると思うのだけど…(-_-;)



あ、また千葉の話になっちまった…

話は本題に戻して
高崎の有名パスタ店の1つである、このパターテという店について単独で記事にしていなかったので、少し詳しく書いてみたい。


今回は昨年に、
二年ぶりにお邪魔した時の事を交えながら


ここはパスタの他に、石窯で焼くピザの食べ放題がある



ピザの食べ放題は、1300円位のセットから可能。
パターテの良い所は、
セットのドリンクも、
ビールとワインをセレクト可能なところだね。。。


1300円、税込み1500円弱のセットは、
スープorサラダ
パスタ
ピザの食べ放題、
ワンドリンクがセットになっている。

金曜の夜や土日は客も多いんで、
ピザの配布もひっきりな無しに来る。
オーダーが済むと、この札を渡される。


ピザ食べ放題のテーブルには、この札が立てられる。
早速回ってきたので、戴いてみよう

ピザの食べ放題は、種類の指定は不可。
ランダムに作ったものを店員さんが持って回ってくるシステム


で、そうこうしているうちに、セットのグラスワインと
ミネストローネのスープが到着。これは殆ど、スープパスタだね


サラダも到着
シーザー風だった。


グラスワインが空になったので、追加注文
ワインのデキャンタは、シャ○ゴが1500円に対し、こちらは1000円以内なのがポイント
(ワインの産地やランクまでは分からないけどね…)



どちらが良いかは好みだが、
ピザやワインで楽しみたいならコチラが良いかもしれない。

パスタ２種



生パスタは、ジェノベーゼ


まだまだ、ピザもいただきます(^^)




デザートのセットは注文しなかった。
運良ければ、デザートタイプのピザも回ってくるからね



ピザは何が回ってくるかは、その時の運次第。

個人的にはジェノベーゼとマルゲリータが好みなんだけど、なかなかお目にかかれなかったりする。

今回の様にジェノベーゼのピザが来ないと予測して、
パスタでコレ注文したら、こんな時に限ってジェノベーゼが沢山回ってきていたり…
腹イッパイになってきた所で好みのピザが回ってきたりするのだけど、
これだけ食わせてもらって、アルコールまで飲んで、
この価格なら文句は出ないね…(^^)



ここに行くなら、
多少の待ち時間を覚悟してでも土日を狙った方がいいかもしれない。結構色んなピザが回ってくるし、焼き上がるペースも早いからね…


そうそう、誕生日にここ行って身分証明書等を掲示すると、デザートが貰えるんだわ。。。



ちなみにここ10年近くの間、
年２回～3回群馬に泊まっているウチらは、
その時によって店を使い分けている。

シャンゴにしろ、このパターテにしろ1年半～2年に1度のペースで行っているけど、
パターテに行くのなら、
とにかく無茶苦茶腹を空かしてから行く事をオススメします( ☆∀☆)
じゃないと、腹破裂するゾ( ; ゜Д゜)


HP無いんで、食べログ貼っておきます。
場所など参考にしてください。
↓↓
https://s.tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10008391/


Ｂ級グルメランキングへ


国内旅行ランキングへ


ご当地グルメランキングへ

タグ ：

#群馬B級グルメ

#高崎パスタ

#関東B級グルメ

うどんの記事が多くなっちまったなぁ…

このままでは、
埼玉はうどんしか無いじゃないか??
と誤解を受けてしまいそう(￣▽￣;)…


と言う訳で、
過去記事に一部記事を追加して、
麺とは違う小麦系のB級グルメをのせてみましょう。

今回は、
最近流行ったドラマで有名な足袋の街・行田のご当地B級グルメをば…



市内には、フライ&ゼリーフライという二種類のご当地B級グルメが存在する。
後で解説するケド、両者は全く違うモノ



これらの店は、
市内中心部の忍城跡から、この病院の周囲にかけてのエリアで多く見掛けた。
一歩裏道に入れば数件あるので、すぐ見つけられる。
まぁ、食べログやGoogle mapで探せば一発で見つけられるけど、おおよその目安は必要かと…


尚、JRの行田駅じゃなく、
秩父鉄道の行田市駅のエリアなので電車組は要注意!!





まずはゼリーフライから。
このブログでは初めて掲載かな…


オカラで作った衣無しのコロッケで、結構柔らかい。
普通のコロッケ程ではないけど、表面は少しだけ固くなっている。
味は、おからっぽい感じがするけど、その他はコロッケみたいな感じだった。1個100円以下。


上記の病院の裏あたりにお肉屋さんがあり、そこで買ったのだけど、
お土産用はラップとトレイでパックしてくれたのは善しとして…
肝心な現地で食べた時の画像が消失(T-T)

またブレブレの写真しか残っていない(T-T)



どこぞにあったゼリーフライのポスターを
参考に載せておきます。。。




で、もう１つのフライの方は、小麦粉を水で溶いて、少量の具を入れ鉄板で焼いたモノだ。
これは以前からの再掲





昔、お祭りや縁日の露店にて売っていた、100円お好み焼きを彷彿させる感じだった。
これもこのエリアで買える。大体相場は400円前後

ゼリーフライは持ち帰りの店が多いけど、こちらはイートインも持ち帰りも可能。




行田といえば忍城
ここの資料館はなかなか面白い。

入館料200円。
映画「のぼうの城」をご存知の方なら、なかなか楽しめる。
街の産業・足袋についても触れられている。


最近は足袋のドラマで話題になった行田
ご当地B級グルメを食べながら、ドラマを回顧するのも悪く無いかもしれないね…


そうそう、
この足袋のTVドラマに出てきた
十万石まんじゅうは、ここ行田市が本店
↓↓
http://www.jumangoku.co.jp/

TVドラマとコラボした商品は、暫くは予約販売のみ。
普通の十万石まんじゅうも、
買える迄時間がかかるようなので、時間には余裕を持っておいた方が良いかと思います。


忍城から車で10分かからない場所に古墳がいくつもある公園、
そしてその隣には、茂美の湯という温泉施設もある
↓↓
http://www.yumoto-g.co.jp/siteFiles/mominoyu.html

これらを組み合わせれば、行田は十分に旅のメインになりうる場所かと。。。
帰りは北本のトマトカレーか、加須うどんでも食えば、もう立派な日帰り旅行だね(^^)



さて、埼玉の前半戦は終了!!
今週末から毎度お馴染みの群馬に突入
麺などの小麦料理と、夜景スポットを中心に振り返っていきます。
埼玉はその後で、少しだけ追加します。


Ｂ級グルメランキングへ


国内旅行ランキングへ


ご当地グルメランキングへ

タグ ：

#陸王

#十万石まんじゅう

#行田市

#ゼリーフライ

#関東B級グルメ

#埼玉B級グルメ