関東B級ご当地グルメドライブ 

関東近郊の貧乏旅行とB級グルメのブログ。 1泊・日帰りを問わず「いかに金かけず楽しむか」をテーマとした「B級旅行」に挑戦!! たまに温泉や温泉水販売所についても触れます。 予算は日帰りは大人2人5000円、1泊は18000円~23000円を目安にしています。 記事はあくまでUP当時の現状なので、それ以後の内容に関しては保証できませんので悪しからず。 R5年4月より不定期更新となります。 ご意見・ご質問は、 Instagramの方にていただければ幸いです。

カテゴリ: ご当地ラーメン以外のラーメン&カップ麺など日常食

レイクタウンに行ったからには、
どうしても行きたくなる店がある。

その名は「ジャンクガレッジ」というラーメン屋。
3階のフードコートにある。


いつもはここで二郎系のラーメンを食べるのだが、
今回は以前から気になっていた、
まぜそばを麺大盛、トッピング全載せで注文してみた

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鰹節、半熟玉子、野菜入り。
この他、ベビースターもアクセントになっている。


トッピングのチーズもエビマヨもニンニクも全て合わせてかき混ぜると、
味は、しいていえばラーメン版カルボナーラかな。

まさにking of ジャンクだ!!

ちなみにこのトッピング7種は
全て無料♪


アツアツを混ぜないと、温泉玉子もチェダー入りとろけるチーズも混ざらないので、時間との勝負だ。
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焼豚も厚みがあってよろし。。。


唯一の欠点は
麺も太いので、顎が疲れる事かな(^^;…

さすがに50近くなると、1杯なんて食えない。。
哀しい…(T_T)


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ラーメン編は本日で最後になるので
最後はラーメンのコース料理を、
自分なりに作ってみた時の事を…

ラーメンだけだと酒の〆にしかならんが、
それに附帯するモノを集めれば、
それは立派な酒肴になる筈だぁ…

以前、ラーメンの特集の番組で、このラーメンのコースというものを取り上げていたが、
途中までしか見る事が出来ず、
1品しか覚えていない。

コース全体がどんな感じか分からなかったが、
ナンチャッテながら、作ってみる事にした。



まずは、チャーシューを前日からこしらえるか(-_-;)
(※下の1枚のみは、正月の焼き豚の写真)
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まずは、100㌘68円のUS産豚モモ肉とバラ肉の塊、
そして100㌘35円の鶏ムネ肉を
酒・みりん・砂糖・醤油・紹興酒、ニンニク・生姜・ネギに一晩漬け、
翌日表面だけ焼いてから土鍋で二時間煮込んだ(^^)
最後に玉子と、春の旬の筍を入れてみた。

折角なんでこの煮汁に人参も入れ、これも少し煮込む。

1玉28円のラーメン用麺を茹で、
それを胡麻油で焼き目をつけ
レタスを敷き、細切ネギと胡瓜チャーシューの切れはしなどを乗せ胡麻ドレをかけてみた。

まぁ、麺をカチカチに焼くことにより、バケットやクラッカーの代用にしてみたと思えばイメージ湧くかな。

これで2品は完成(^^)


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あとは一袋18円のモヤシと、
冷蔵庫で余っていた萎びかけのキュウリやホウレン草を
ナムルにした。
レシピはクックパットなどに沢山出てるから、
苦労せんかった。
いやぁ~、便利な時代になったものだ

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以前特売で買った冷凍王将餃子を6個ばかり焼き…
前日の刺身用の塊の残りを切り、
全体像は、こんな感じかな

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これだけあれば、ラーメンコースらしくなるべ(^^)

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〆のラーメンは、
粉末の鶏ガラスープを少量のお湯で溶き
竹岡風ラーメンみたく、
焼き豚の煮汁をタップリ入れて完成!!

品数豊富ながらも、かなり格安に出来た。

焼き豚は半分以上は冷凍庫に入れたし、
この日の分だけなら、
700円以下しかかかっていないだろう。


ラーメン編は、今回で終わり(^^;…
そのうちまたネタが貯まってきたら、また書いてみたいですなφ(゜゜)ノ゜
カレーも面白いかも。。。



俺は、ラーメンブロガーの方々が作る
自家製ラーメンを見てみたい!!
誰かやってくれないかな??


livedoorブログのランキングの計算方法、UU数がより重視される様になったのかな??…
PV幾ら稼ごうが、順位に反映されないみたい(T_T)
ならば俺もUU集めに頑張らねば。。。


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とりあえず、激しい新着記事争いの中に埋もれてしまいそうなので、
明日迄の繋ぎの記事(^^;…

過去に載せた事もある場所だが、
茨城南部の、チョイと変わった特徴あるラーメン屋を2つをまとめてみよう。


山岡屋のイメージといえば、
店内に独特の香りが充満して、
好き嫌いがかなり別れる店として有名たが、

その山岡屋が昨年に
全国唯一の煮干しラーメン専門店を出した。

土浦市の荒川沖って場所にある。
国道6号沿い、ジョイフル本田の近くだ。

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店に入っても獣系の臭いはせず。

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ラーメンは、
3段階の煮干しの濃さがある。


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俺は魚介煮干しラーメンを注文
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苦味は気にならない。
麺はストレート

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手羽先紅葉サマの注文した特濃の方は、
さすが「ギンギラギン」だが、不思議と臭みは強烈ではない。

玉ねぎと柚が見事に煮干のクセを中和している。
しかも煮干しのロースト感が堪らない(^^)
これなら、煮干し系がそれほど得意ではない方にも
十分勧められる。


共に800円台だが、コレはコレでアリだろう。
書いているだけで、また食べたくなった(^q^)



もう一ヶ所は、筑波山口バスターミナルのそばにある
松屋製麺所

山麓に相応しく、シンプルで素朴な製麺所のラーメンだ

製麺所といっても、名ばかりでラーメン屋の演出に過ぎないと思いきや、ここは本当に製麺所。
ラーメン屋は、あくまでついでに営業している様なもの

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ブシ系のスープと、やや透明がかった麺は、
佐野ラーメンを彷彿させるもの。

なんとなく、道の駅みかもの佐野ラーメンに似ている様な気がするのは、俺だけかな??

北関東には、面白いラーメン店が点在している様なので、旅行のついでに冒険してみるのも面白いかもしれないね(^^)


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さてさて、
今回はつけ麺のフードコート店。
以前にも記事にしたのだが、今一度…

柏にあるフードコートにて。

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つけ麺を煮卵付き@850円で注文(^^)

麺は2倍の大盛に増量したが、
価格が同じなのが嬉しい。

しかも、つけ麺に関しては、
5分と待たずに出てくる。

具はシナチクと2センチ角のチャーシューが
3つずつ底に沈んでおる。

画像では、麺に対してスープが少なく見えるが、
いやいや、決してそんな事ありまへん( ☆∀☆)

かなり濃厚なスープは、ブシの粉末でさらにトロトロに…
かえって麺が足りない位だった。


年のせいか、濃すぎるモノは、
受け付けなくなってきたからね…
これくらいで丁度良い(^^)

久々につけ麺なんて食ったけど、
太麺+濃厚スープを冷やして食うのも
たまには良いものだね\(^^)/



今回はもう1つ

最近は混ぜそば系がブームだが、
意外な場所で、
辛い混ぜそばが売り出されていた


どちらかといえば辛さとは無縁であろう
昨年からリンガーハットで
まぜ辛麺なるモノが登場している



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リンガーハットは年何回かしか行かぬのだが、
店頭に貼ってある美味そうな写真に惹かれ
重力に魂を奪われているアースノイドの如く
吸い寄せられてしまった( ̄□||||!!

リンガーハットだけあって
けっこう野菜タップリ( ロ_ロ)ゞ

挽肉に辛味と濃厚な味がついている。
トータル的な味はアッサリ系だが、
一緒に付いてくる謎の液体を入れる事により、
味が少し濃厚で更に辛くなる。

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なかなか美味しいよ。
この味は、花椒ってヤツの成せる技なのか??
コスパも良いし
チェーンとしては、良く出来てるよ(^^)
舐めてかかれません。

普段からちゃんぽん用の太麺を扱っている強みを見事に生かしている。
これが500円程度で食えるなら、また食べたいかも。
リンガーハットもフードコート店が多いから、
小腹が空いた時に使えるな(^^)

リンガーハットは、
あちらこちらのフードコートに入っているので、
試すチャンスも多いでしょう。



※アド街で、「チャーミングな北関東」ってのを放映するらしいが、何が取り上げられるやら…
最近、ケンミンshowとアド街が、互いに真似し合っている印象を受けるのは俺だけか??


予告を見た限りでは、
メジャーなものをサラッと触れる位だとは思うが、
北関東ファンの俺にとっては、
非常に興味ある回だね(^^)

一体、何をもって「チャーミング」なのか気になってシャアないゾ( ロ_ロ)ゞ
温泉の際どい「アレ」をまたやるのか??

諸事情により俺は観れないが、
どうなるか楽しみだ。
後日、「ベスト20」の結果を見て、詳しくレポ出来るものがあったら取り上げてみたいと思う。

※ケンミンshowとアド街って、制作会社が一緒なのね…
納得納得( ̄▽ ̄;)



シャアではないが、
過ちばかり繰り返している俺に哀れみの1票を
↓↓

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俺は月に2回程しかカップ麺を食わないが、
たまに印象に残る奴がある。

1つはコレ

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日清の行列が出来るシリーズ。
その中でも、コレはなかなか本格的だった。

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中に入っている小袋の量がハンパ無い( ̄▽ ̄;)

かやくは二種類で、チャーシューとメンマは先入れ。
玉ねぎは後入れになっている。

粉末スープは先入れ、液体スープは後入れというのは
最近多いね…

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盛り付け下手クソだが、まぁこんな感じ。

かなり煮干しが強い。
麺がほぐれ難いのがこのシリーズの珠にキズであるが、
スープが良く出来ているので、
そんな事は全く気にならん(^^)
欲いえば、鶏ガラの匂いが後少し欲しいが、
それは贅沢ってもんだ。。。


味のタイプは、
玉ねぎの感じといい、この煮干し感といい、
少しローストっぽい感じといい、
茨城某所にある、煮干専門のラーメン屋で食べた奴によく似ている。
(さすがに店の方が少し濃いけどね…)
自家製のチャーシューと煮卵でも載せてみたい気分だ!!


そうそう、
バラチャーシューは、1度バラブロックを観音開きに切ってからグルグル巻きにして、蛸糸で縛ると上手く出来るよ(^^)






ズゴックよりもアッガイの方が良い甲殻ダシをとれそうと思っている方、清き1票を(意味不明)
↓↓

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先日、2ヶ月に1度は通っている埼玉の某温泉の帰り、
やたらラーメンが食いたくなった!!

…が、折角なんで途中通る松戸迄ガマン!!


この地区はラーメンの激戦区なので、
ハズレを引く可能性は少ないと思ったからだ。

が、寄ったのは夜9時過ぎになってしまったんで、
この時間では、営業している店は限られる…


どうすっかと悩んで市川松戸道路を走っていると、

家系ラーメンの看板が目についた!!


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何か良さげな雰囲気(^^)
派手な提灯と外観がソソられますなぁ~(^q^)

それに裏からトンコツの良い香りが…

俺の空腹は限界を一気に突破!!
磁石のように吸い込まれていった…φ(゜゜)ノ゜



俺は醤油ラーメン@680円、
手羽先紅葉サマはツケ麺@790円を注文!!
勿論、ライス@100円も付ける。


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ラーメンは、辛め、アブラの量、麺の固さを選べる。

久々のガッツリ系だから、
当然固め・濃いめ・アブラ多目で注文!!

濃厚なので、コメもガッツリ食える\(^^)/

つけ麺は、温かいヤツだ。
こちらもかなり濃厚。

だが、共に思ったより臭みも無く、
案外イケてしまうのが不思議だね…
少し燻してあるのかな??どうなんだろ??


残った濃い目の汁を口に含みながら
コメをかっ込み…
まさに至福のひとときでございましたΨ( ̄∇ ̄)Ψ

でもね…後が大変(^^;
50前になると、さすがに後からキツくなってくる。
消化されるまで腹が張って眠れない。。。


食べログでのこの店の情報
↓↓
https://s.tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12034556/




ラーメンの食べ過ぎでドム系の機体みたくコッテリとした体になってしまったそこのあなた!!
これを押したら機動性が上がるぞ!!
↓↓


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今日からラーメンシリーズを試しに書いてみよう。


他のブログを見ていると、どうやらラーメンの記事が人気みたいだからね…
前日は新着記事のうち、実に4割がラーメン(@_@;)

いつもなら、ここぞとばかりに
全く違う記事を書いているところだが、
俺がラーメン書いたらどうなるか、(アクセスも多少増えるのか)試してみたくなった


…という訳で、これから2週間近くは、
ラーメンに特化した記事を書いてみよう。


俺もまずはカップ麺からだ。
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期間限定で売ってる
大勝軒シリーズ。

1年に1~2回は、
味や中身を変えて販売している。
コレは昨年、知人に貰った\(^-^)/


暫く前のヤツは味噌味だったが、
昨年のは醤油味で、しかもワンタン入りだった(^^)


このシリーズはたま~に食べるけど、
案外美味いよ(^q^)
ブシが利いている。割とアッサリだった。

ワンタンは、やはり多少は無理があるのかな…
少し硬いところがあったが、
味付けは悪くない。

これでライス食え!!と言われたらチョイと苦しいが、
小腹が空いた時とか、軽く飲んだ後に
重宝する味だった。

今年出るとしたら、何が出るんだろ??




………………………………………………………………………………………

近年、ブログが果たしていた役割がTwitterに移り、
ブログはすっかり
「アフィの為だけのもの」に変化してしまったなぁ…

どうやらブログのイメージが、
最近の方々には「金儲けの道具」としか思われていないみたいで、非常に悲しい(T_T)

中には文字が100以下で、ろくな意見や感想も書かず
広告5個も貼り付けていたり( ̄▽ ̄;)
(何故かそういうブログが人気だったりするが、アクセスあるのにGoogleに拾われないのは何故だ??)


昔のブログは、自分がみんなに発したい情報、
役に立って欲しいと想いを込めた情報や、
おまけで個人的意見を書いていく場所であり、
相互に情報を交換する場所だった。

アフィはその延長上のモノ、
実力で実績をあげた人への「ご褒美」みたいな存在だったかと。

裏技を使って人気ブログにのしあがった方々も、
これら基本はシッカリと押さえており、
自分が皆に何かを伝えたいという熱意は、充分に伝わってくるものばかりだった。

livedoorブログではあまり見掛けないが、
コメントでの意見や情報の交換も楽しいモノだった。
(時には双方負担になるのも事実だったが(-_-;)…)



だが、時代の流れは止められない。

個人のウェイブサイトや掲示板が廃れてきた様に、
次は「本来のブログ」の役割が廃れる番なのかもしれない。


2つのブログで通算7年以上書いてきても、
1日平均たった40UU90PV程度しか集められないれない「三段目」ブロガーの俺だが、記事を書き続けてきた意地はある。


俺もいつまで続けられるかは分からないけど、
前近代的なブロガーとしての、一撃は見せたい。


納得出来ないモノには、少しでも抵抗したい。
その為には、まずはドズル兄の如く
「数だよ、アニキ!!」
ブログを金儲けのツールとしか考えていない輩に、
最後の一矢を報いたい。
証として必要なのは、とりあえずは数だ。


数に納得後は、細々と書いて行けるからね…
今度は自分を見失う事なく記事が書けるかもしれない。

ブログ続けるなら、むしろそこからが本番なのか??


今回は自分の発言と矛盾したくないので、
いつものブログランキングのアレは貼らない。
ちなみにスマホ版に入っている広告は、
自動で勝手に付いている奴だ。
俺の意思じゃない。

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