緊急事態宣言中で、思うように外出する訳にはいかなかった１月半ばの話、、、

外食も、用事又は仕事などで已む無く昼食する以外は自粛ムード、、、

ましてや他県である埼玉に行くのは論外‼️


ただ、この日は異様に寒かった⛄⛄⛄


こんな日には、
体が武蔵野風の肉汁うどんを欲しがる。。。


この日は非番で休み。
生活必需品の買い出しもしたい。

そのついでに、
フードコートあたりでササッとメシを済ませたい。

買い出しついでに何か面白いモノを食えないかググって探していたら、

武蔵野風うどんを我が千葉県で、
しかも在住市近隣にあるホームセンターのフードコートで食べられるという情報を発見( ロ_ロ)ゞ!!

これは行くしかないべ‼️

…って事で、洗剤類やティッシュなどを買うついでに
寄ってみる事にした。。。


その場所は、お隣習志野市にある、
スーパービバホームさん。

数百メートル先は南船橋駅だし、ほぼ船橋市と言っても過言じゃない。


この中には、ホームセンターには珍しくフードコートが入っている野田。。。

これが入り口。



さて、中に入ると、、、



やや換気扇が少ないし、風が抜けないのが気になるが
空間が大きいのでギリギリ許容範囲。。。


セルフ消毒して自席を確保。
とりあえず店やメニューを見て回ろう。


このフードコートには4店舗入っているが、
何れの店も同一企業によって運営されている。



このフードコートを運営するのは、アクアという会社
本社はさいたま市にあり、
出店はビバホームのフードコートが中心らしい。


松戸市場近くのマミーマートにテナントで入っているブーランジュベーグという100円ベーカリーを以前記事にしたが、
どうやらそこと同一企業のようだ。
↓↓
https://niwatori-onsen.londonpolygraph.co.uk/archives/41390368.html

ここのパンは、100円にしては美味かった✨

これなら値段以上のクオリティーが期待できるかも…


さて、俺の目当ては『お多福』さん。
うどんとそば、天丼などを提供する店だ、、、





お目当ての肉汁うどんは、
並盛り700円、大盛り820円。
武蔵野風うどんは、本場ではサイズが変わるごとに、
かなり量が変わるので、
二人とも同じ肉汁うどんの並と大をオーダー


ちなみに肉汁うどんの麺は冷やしのみ。
熱盛りをやらないのは、無難な選択かもしれない。

では、いざ御対麺じゃ



見た目は、武蔵野風うどんの類いとしては、やや細い印象を受けるが、それでも丸亀などのチェーンと比べたら少しだけ太目。。。

なにやら茶色いブツブツが、、、



これは武蔵野風うどんとしての演出かと、、、
何も浸けずに食べてみたら、僅かながらに小麦の味がする。

しっかり冷やしてあるので、プチプチした食感もある

が、武蔵野風うどんの特徴であるゴワゴワ感はかなり控え目。


だが、チェーンのフードコート店の麺としては、
無難ながらもツボは押さえているかと、、、


さて、汁は、、、
具は豚バラとネギと揚げ。
かなり甘目に仕上げてある。



こちらは俺的に好み。ドンピシャだ‼️

勿論食後は、割りばしや紙ナプキンはゴミ箱に捨て、自分の使ったテーブルや椅子、トレイはアルコールで消毒して返却。
外食するならここまで気を使う事が要求される。



尚、このフードコートでは、
洋食の店やラーメン&定食の店もある。
武蔵野風うどんなどと共に、テイクアウト可能。



特に洋食店はなかなか美味そうなので、
そのうち再訪したい…


それにしても、
こうした武蔵野風うどんを食うと、
逆に余計ホンモノを食いたくなる、、、

何とか食う方法が無いモノか、ちょっち知恵を絞ってみましょうかね。。。。

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只今、バレンタイン商戦も終盤だが、
間髪入れずに、すぐホワイトデー商戦に突入する。


この時期は、
普段あまり販売していないロイズの生チョコが、
百貨店をはじめ、あちらこちらで販売されている。


ポテチをチョコでくるんだヘンテコな谷津は割と手に入りやすいんだけど、
生チョコに関しては、この時期にしか食えない旬のグルメになりつつある。


ウチらは毎年この時期には食うんだけど、
今年はロイズから新作が登場していた。。。



ロイズ生チョコ、アイラウイスキー味。


まぁ、とにかくヨード(イソジン)臭が凄い。
スコッチウイスキーの中に分類されるシングルモルトウイスキーの中でも、アイラ島のウイスキーは、ヨード臭が凄い。
代表的なのはタリスカーやラフロイグかな、、、
ボウモアも好きだけどね、、、


このロイズの生チョコ、アイラウイスキー味は、
まさにアイラウイスキーそのもの、、、

イソジン臭と、僅かながらの塩味、、、

これをホワイトホースの薄い水割りを合わせると、
アイレイウイスキーの味がさらに広がる。
(ちなみにホワイトホースにも、ラガヴァーリンというアイレイモルトウイスキーが混ざっているのだよ)


これはみんなに試してみて欲しい。。。

すげぇ贅沢な味わいだ。



で、１個まるまる食べるのではなく、
割った方が風味が出やすい。






で、この時期を逃したら、
北海道民意外、
まずロイズのチョコは食べる事がは不可能になる



だけど、何にでも例外が存在する㊙️

通年でゲット出来る場所があるのよ…＼(^^)／
数年前に記事にしたが、再度ココで掲載、、、



まずは、成田空港✈️



他の空港では、出発ロビーの内部とか、
飛行機の利用者しか買えないが、

ここは一般者立ち入りエリアでも購入可能なんだよね

数年前、わざわざここまで行き、
春限定の『桜フロマージュ』を買ったんだけど、
これは美味かったなぁ～(^q^)

今年も出るのかな、、、





もう一ヶ所は、羽田空港国際線ターミナル。

ここも一般人が立ち入り可能なエリアにある。


季節限定品とかもあるので、
覗いてみる価値あり。
まぁ、今年はコロナだから難しいかもしれないが…
感染者が減ってきたら、覗いてみるのも良いかも

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今回も、ラーメンじじぃブログシリーズだ。
まぁ、今回はラーメンじゃなくてうどんだけどね…



知り合いからカップ麺をまた貰ってしまった(^^)

カレーうどん⁉️

よく見てみると、
あの横須賀海軍カレーのうどんじゃないか!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ





しかも、海軍カレーの老舗
魚藍亭監修らしいじゃない!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ

これは期待出来るゾ(^^)



この店の系列店に行ったのは、確か7年位前かな…

かなり黄色いカレーが特徴だった。


さて、open　



これだけじゃ分からないなぁ、、、

とりあえずお湯を注いで4分。
いよいよ御対麺である、、、



ちょっと画像がブレてしまったが、
魚覧亭らしい黄色っぽさは、ちゃんと再現(^^)
ビジュアル良し🆗✌️

辛さは控え目、豚のアブラ感もよく再現されていた。

少しお湯の量を控え目にした方が、
よりらしい味になる。。。


ちなみに隣にある『汚ならしいモノ』は、
前日の晩飯の残りを、俺が調理し直したもの。

スーパーの値引き品を、翌日まで取っておいたのだ…

あらかじめ取り分けておき、速攻冷蔵庫行き。
翌日温めてからカツ煮風に仕上げた。。。

貧乏人はこうして外食代を捻出する💦💦💦

まずは、皆さんが気になるであろう話題から入ろう。


これがコロナ用の抗原検査のキット。
俗に言う、簡易キットって奴だ。




現場で実物を初めて見たが、
Covid-19の文字を観た時、
背筋がピキンと凍るような、、、

使命感で、
さすがに身震いがした。。。((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸ



まさか仕事中現物撮る訳にはいかず、
どこぞの画像を拝借。。。😅

ビジュアルこそ違うが、
俺が見たモノと同じ類いのモノだ。。。


抗体検査に関しては採血だが、
抗原検査は鼻腔~咽頭拭いで可能。


使い方は、インフルエンザ簡易検査と全く同じ。

鼻から細い棒を喉まで入れ、
数回グリグリと回して拭い取る。



それを検査液と混ぜ、
測定のプラスチック容器(検査キット本体)に
数滴垂らし、15分程度待てば結果が出る。


ただ拭った鼻~喉に、たまたまウイルスが無く、
少しずれた所に居たのならば、
当然検査結果はマイナスとなってしまう。


正確性はやはりPCRの方が高いが、
この抗原検査も、無いよりは全然良いに決まっている


抗原検査は、
少しずつ一般的になってはきつつあるが、
まずは、
この検査がどれだけ手軽に出来る様になるか…だね




後は検査するナースも、
ちゃんとガウン等の感染予防をしなきゃならない。

手順を少しでも間違えたら、
自分が感染してしまう可能性も高い訳だし、
自分を媒介にして、他人に感染させる恐れもある。


俺が担当した被験者さんは、
コロナの症状がでての検査ではなく、
濃厚接触者でも無い。

『感染していないだろうけど、念の為やっときましょう、、、』って感じで受けていた。。。


外来のナースはビビり、足がすくんで何も出来ず…
子無し種無しのオイラに出番が回ってきた。。。💦

検査だけでは良く分からないので、
被験者さんをよく観察。。。

呼吸は正常、指先の色も悪くない。

発熱無し、他症状無し、
酸素飽和度99%、

当然、この抗原検査の結果はマイナスだったものの、
俺の手技はヘタクソだったので、負担をかけてしまった。。。


今後へ向けて、感染予防や検査手技など、
万が一の際に対応出来る様に、
もう少し技量を上げなければならないと痛感した💦




とりあえずコロナに関しては、
まだただの風邪と判断するには早い。

勝手な予測だが、
新型コロナは多分、生物兵器のなりそこないだろう


意図せず流出したとしてもね、、、
不完全だからこそ、マジ怖いんだよ、、、
予測不可能だから、、、((( ；ﾟДﾟ)))


コロナはまだ分からない事だらけだし、
傾向を掴んでも、それを嘲笑うかの様に、
常に変性する。

一番は無症状でも、後遺症の危険があるからね、、、
これが一番厄介。

それに二度目に感染したら、更に重症になる可能性も否定出来ない。


とにかく、かからないに越した事は無い野田よ…



例えば電車で目の前で咳こんでいる人が居たら、
次の停車駅で降り、水でいいから手を洗い、
顔を使い捨て紙タオルで濡らして拭き(除菌ティッシュでもいい)、その後再び手洗い、最後はうがいで〆。

これぐらいはやって良いかと、、、


とりあえず石鹸が無くてもいい。
流水で洗い流すこと。
あと可能なら、袖口も洗えた方が良い。
付着したウィルスの数を減らす事を考えよう。


ジャンパーは、布よりビニールの方がいい。
袖口まで、ウインドブレイカーみたいな生地の奴ね…
出来れば防水であればベスト。




心配なら、
電車&外食用の安いジャンパーは用意しとくことだ。

あと、除菌の濡れティッシュ、
お茶の入ったペットボトルは常に持参しておいたほうがいい。

飲んで喉を常にうるおしたり、カテキンでのうがい用水としても使えるからね、、、



簡易検査についてだが、
こういう検査がどこの病院医院でも一般的に手軽に出来るくらいになれば、
ある意味ウィルスと共存出来たと言って良いかと…

多少弱毒化したからこそ、
あちらこちらで受けられるって事になるから、、、


後、コロナ差別を防ぐ意味と、それを恐れての検査拒否問題を解決するには、
独自基準を設けるしか無い。

5類引き下げは極端だが、2類は厳し過ぎる。
これでは差別が減らない。




酒を伴う飲食店が原因というのは、もう過去の話だ。
コロナウイルスは、もうそこら辺に居る。
みんなの家の玄関に置いてある靴底に、一匹くらいはくっついている筈だ。


要はそこにウィルスが何匹居るか、
その数の問題だ。

数が少なければ、身体の免疫で抑えられるが、
数が多いと体が処理に追い付かなるからね、、、


たまたまそこに居るウイルスが多ければ誰でも感染するので、
感染自体は、今現在では罪でも何でも無いという事をもっと周知すべきだ。

そしてその上で、いかにウイルスの塊自体を排除して体がウイルスに負けるリスクをいかに減らしていくか

それなりに頑張れば数は減らせるけど、
運悪ければ誰でもかかる、、、

ただそれだけと言う事を皆が理解しないと。








さて、ここから本題。

昨日にケンミンshowで取り上げられていた、
川崎のニュータンタンメン

数ヶ月前、あちらこちらのスーパーで、山積みになり売られていたのよ、、、



どうやらこのニュータンタンメン、
川崎のラーメン屋さんの名物らしい。


川崎は餃子もソウルフードらしく、
また川崎競馬場はタンメンが名物。

川崎と下町の中華麺は切っても切り離せない。


この店、是非行ってみたいんだけど、
ヲラは都内にも神奈川にも暫く行けそうに無い😢


つぅ訳で、カップ麺で川崎にtripだ




ふむふむ( ロ_ロ)ゞ
パッケージに書いてある解説を読むと、
川崎を中心に37店舗あるのか、、、

こりゃ間違いなく、
立派な『ソウルフード』だな、、、


では、開けてみましょう。


いかにも辛そうな色。。。
小袋は一切梨🈚　ただお湯入れて3分待つだけ。




かき玉っぽいふんわりした感じ、出てるなぁ～




いざ実食🍴🙏

うん、塩味のラーメンにキムチを足した様な感じだ。
ニンニクも効いているしパンチもある。


川崎って、街中華のイメージが強いんだけど、
そういう街はタンメンが強いのは頷けるなぁ～
スープに関しては相当自信あるんだろか、、、、



ちなみに川崎は、味噌だれ餃子もご当地グルメである

ニュータンタンメンの店に行けば、
両方一度食える。。。
千葉県からなら、ニュータンタンメンの最寄り店舗は
新小岩にあるらしい。。。


ああっ💦早く食いたいよ～( ｡ﾟДﾟ｡)

川崎内陸部の店舗に行き、
新川崎の夢見ヶ崎の無料動物園に行って、
帰りに多摩川土手でぼーっと過ごしたり、ムサいウ○コスギの現状を観るもよし、、、😅😅😅


新小岩の店舗に行き、船堀タワーに登ってから、江戸川区の無料動物園や葛西臨海公園に行くもよし…

春先なら、羽田の店に行き、
帰りは飛行機を見ながら平和島の公園でアサリをあさり、ついでにお台場に寄るもよし、、、

俺クラスの盆Bが格安に楽しむプランはいくらでも組めそうだ。。。


ああっ💦早くホンモノ食いに行きてぇ～(｀Д´)ノ！



コロナさえ少なくなれば、
これらセットでドライブ出来るのだが、、、😭


とりあえずカップ麺で我慢するしかない。
カップ麺でさえこのパンチ感、凄いよ⤴️⤴️
寒いこの時期にはピッタリだな👌


とりあえずニンニクは代謝を上げるので、
数々の病院の予防には良いが、、、

こいつは強烈だ(--;)
汗が止まらん、、、止まらんよ!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ


暑いよ暑いよ～　間違いない‼️　　　　　

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さて、緊急事態宣言中なんで、
非絶賛大不評のラーメンじじぃシリーズでも書きましょうかね、、、




俺の母は九州の宮崎出身。
10人兄弟姉妹の末っ子。

兄弟姉妹の中には既に亡くなった方も居るが、
まだまだバリバリ元気な人が何人も健在。


兄弟姉妹のうち唯一１人だけ関東に出てきた母を案じ
その姉複数人が贈る品を各自持ち寄り、
たまにまとめて食い物を送ってくれる野田が、、、


当然母と弟だけでは食いきれないので、
俺もその恩恵を受けることがある、、、


今回は母の兄弟姉妹から送られてきた、
その1品を紹介。



まぁ何も変哲も無い、大手メーカーのインスタント麺だが、九州の人が食べている=現地に認められているって事だろう。



九州では、ラーメン店で普通にラーメンを注文すると
真っ白いこの豚骨ラーメンが出てくる。

関東お馴染みの茶色い汁のラーメンを九州で食べたいなら、『醤油ラーメン』を注文しなきゃならない。

最初この事を知った俺は、文化の違いにビックリした



とりあえず今回紹介する『うまかっちゃん』は、
九州ラーメンらしい豚骨味で、
茹で時間は僅か90秒、、、





さて、中身と御対麺。



麺はかなり細いなぁ～
後は調味料と粉末スープのみ。

お湯500mLを入れて沸かし、その中に麺とスープを入れて90秒だが、
いかにものびそうなので、70秒で仕上げた。

おかげで写真撮る時間も無い!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ




麺はバリカタらしく出来たが、
分量どうりに500mLのお湯では、かなり薄い仕上がりになってしまう。
濃い味が好みの関東民は、入れるお湯は350位にして、濃かったら後から足すようにした方がいい。

又、ラーメンを注ぐ際、ファッと豚骨臭が鼻に付いた

それだけ良く出来たスープなんだろうなぁ、、、


ちなみに製造している工場は、九州ではなく、

関西であった(^^;


地方によって好みで味の調整を要するが
うまいよ～うまいよ～‼️間違いない‼️

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